Как да готвя компот от сушени плодове?
Съдържание
Всички любим компот от сушени плодове се готви много бързо, ако знаете някои тайни.
Класически компотирани съставки
Пия се сервира през зимата и през лятна топлина. Той е включен в менюто на децата, диетични и спортни храни. то готвене без захар може бързо да се гаси жаждата, а не за да получат допълнителни калории.
За да приготвите класическия компот от сушени плодове, ще ви трябва:
- Вода - 2.5 л, сушени плодове - 200 г, захар - 100 g;
- Кристал на лимонена киселина - 1 g.
Рецепта за компот, приготвен от сушени плодове, може да бъде другата. Всичко зависи от основната съставка. Както сух или сушени плодове, най-често се използват:
- круши (и двете цели, и натрошени и след това се сушат);
- Ябълки, сливи (сушени или пушени).
Като подсладители, в допълнение към традиционната захар, можете да добавите заместители на мед или захар. Вие може да готви компот само от ябълки. Това ще бъде и вкусно, но без насищане.
Ако се събират ябълки от червени сортове, на Uzbar ще придобие кехлибарени оттенъци. Когато заготовката от бели ябълки, напитката ще остане светлина.
Как да изберем плод? Откриване на как да подготвите вкусен компот от сушени плодове, трябва да обърнете внимание на самите плодове и плодове. Закупуване на съставки, погледнете ги.
Вредители, ларви на насекоми, но нямат нищо против да се насладите на сладки заготовки. Те трябва да се отърват от тях. Не е трудно. В процеса на премяна на червеи хранят флота на плода. Следователно те ще имат нарушение на целостта. Simpar ще бъде обединена.
В допълнение, червеят подчертава продуктите на живот на същото място, където го храни. Ако се вгледате внимателно, ще видите малка тъмно кафяво екскременти. От закупуването на такива продукти и собствени акции, което трябва да се откаже.
Готвене компот от сушени плодове
Помислете за две възможности за готвене на полезни и вкусни парцали.
Вариант номер 1. Стъпка по стъпка препарат път ще бъде:
- Сухите плодове изплакнете и изпращат на емайлиран съд. Налейте вода.
- Настояват за 5-6 часа (можете да нощта). Добавете захар и лимонзонова киселина.
- Аз донасям да заври. Охлаждайте напитката.
Вариант 2. В тази версия рецептата не се променя, но технологията е различна:
- Сухите плодове измиват и заминават в тенджера. Водата се излива.
- Захар и лимонена киселина заспиват. Инсталиран за отопление.
- Донесени на кипене. Настояват за 5-6 часа (по-добра нощ).
Ако тенджерата се отстранява от огъня и покрива с дебело одеяло, тогава охлаждането ще се случи много по-бавно. Плодовете постепенно ще дават своите хранителни вещества в течната част. В този случай качеството на лъча ще бъде значително по-високо.
В много региони, компот от смес от различни сушени плодове се нарича - Uzvar. Това е правилното име. Ако забележите, тогава напитката не се вари. И в първия, и във вторите случаи, UZBAR се приспособява само към кипящ и настоява. Вие не може да готви вкусно Uzvar за дълго време от пивоварни плодове, те ще се разсее и да се превърне в плътта.
Витамин Полезно питие
За основата (ябълки, круши, сливи) могат да се добавят това, което е най-често срещаната в региона:
- сушено грозде (стафиди);
- суши червена боровинка, kuraga;
- Фиг, изсушена дюля;
- Барбарис, сушена череша.
Всеки от изброените плодове прави своя безнаказаността и прави напитка с наситен витамини. Тъй като Uzvar не се подлага на дългосрочно топлинна обработка, полезните вещества се съхраняват в него.
Въвеждане на един или друг компонент на състав, вкус и цвят се променя. Ако добавите боровинки и Barberries, тогава е необходимо да бъдете приспособяващи се с лимонена киселина, тези плодове правят гръбнака си.
Пушеният дренаж ще промени и вкуса и цвета, в сравнение с сушата. Приятен вкус и насищане са характерни за такава напитка.
Диета и терапевтичен компот от сушени плодове
При добавяне на сухи плодове в умбра с лекарствени свойства, то е възможно да се получи не само вкусни, но и лечебната напитка. За да направите това, добавете към традиционните плодове:
- Роза хип. Той има холеретични и хепатопротективни свойства.
- Готдер. Притежава терапевтичният ефект в нарушаването на сърдечния ритъм.
- Сушени боровинки. Направи лекарствен напитка красива и подобряване на зрението.
- Морски зърнастец. Премахва възпаление на стомашно-чревния тракт.
- Сухи плодове Еузина. Използва се като профилактично средство с хемороиди.
- Круши изсушени. Можете да се подготвите отделно. Има бактерицидно свойство. Напитката е перфектно дезинфекция отделителната система органи.
За подготовката идва както следва:
- Отвара от зрънце е показано в една или друга болест се получава във водна баня;
- В същото време се подготвят класически репродуктивния от сушени плодове;
- И двата компонента настояват, смесват Champs в пропорции 1: 1.
В този случай те се подготвят компот от сушени плодове, без да се добавят захар. Един отличен заместител може да бъде мед или отвара лист стевия.
Ако е необходимо, можете да разнообразите напитката. Добавете лекарствени билки с отхрачващо и най-сладко действие. В този случай се използват сушени плодове:
- Линдън цвят;
- Цветя от лайка и триколорни виолетки;
- Сушилни цветя.
Тази напитка ще се затопли в Studu, ще помогне на повишени температури и Arz.
С добавянето на подправки и подправки
Ако традиционната компот служи като третото ястие, добавете подправки. Тази напитка може да бъде предадена на празнична маса. Сухите плодове са перфектно приети в тяхната компания:
- лимон и портокал с кора от лимон;
- Кардамон, Бадиан;
- Канела, карамфил.
Добавянето на една или приятелска подправка, бъдете умерени. Първоначално се опитват да прикрепят само щипка. Ако сте доволни от вкуса, постепенно го усилва.
Когато нанасяте подправки без смисъл, за да направите много. По-добре е да изберете 1-2 плодове, насладете им вкус и само да добавите друг.
Компют на сушени плодове в мултиварка
Кухненските уреди намаляват съвременните собственици. Използвайки бавна печка, няма нужда от влизане.
За готвене трябва да се извърши по този начин:
- В контейнера поставяме сушени плодове и захар. Добавете вода към марката.
- Инсталирайте режима "напитка". След сигнала, изключете.
Работа с такава техника хубаво особено през лятото. Не отопление кухня работно пространство, multicooker ще подготви компот. Това е достатъчно, за да се подготвят в леда на фризера и го добавете към чаша с Uzerar. Вие ще получите вкусна, освежаваща компот от сушени плодове.
Ако напитката се приготвя по описаната по-горе рецепта, плодът не е заварен. Те са вкусни и много подходящи за повторна употреба. Ако няма желание да използвате оцелените съставки, тогава те правят това:
- изцедени течната част, излива нова порция от захар и лимонена киселина;
- изсипва се с вода, монтирана на нагряване и се регулира до кипене;
- настояват бульон за 5-6 часа.
Получената напитка е по-малко наситени, но не по-малко вкусно. Това е доста подходящ за хранене на масата за хранене и сгъстяване жажда. Разпределете го на резервоар за лед и замразяване. Може да се използва като добавка към нова част от узубар в горещ летен ден.
Не спирайте фантазията си на ябълки и круши. Разнообразяване на напитки, билки и подправки. Ще бъде вкусно, полезно и винаги утолявам жаждата.
