Салата "backpacker закуска" с ориз през зимата: съставки, рецепта

"Туристическа закуска" Райс (през зимата препоръчваме да се подготвим това прекрасно предястие) - много заготовка за домашни любимци. Има много рецепти, трябва само да имате богато въображение и желание да имате вкусна храна! Тази салата ще спаси всички онези, които често готвят веднъж, и стават отлични спътник на походите, когато една пълна вечеря само мечтае. Искате ли да научите как да приготвите салата с ориз "Туристическа закуска"? След това ние Ви каним да се запознаят със съдържанието на статията.

Подготовка

В съветско време, на всяко семейство подготвени за зимата "Туристическа закуска" с ориз. Днес малко хора не помнят, че съществува такава салата. По време на цялото съществуване и рецепти се развиха, някой се подготвя за класическата рецепта, други добавят месото, а други се страхуват да се включат в приготвянето на консерви с храни с месни съставки. Днес нека разгледаме няколко рецепти, но е важно да запомните особено консервната салата с ориз "Туристическа закуска"На:

  1. За консервни, докоснатите зеленчуци не са подходящи, те трябва да бъдат взети внимателно. Ако сте приели, за да се спаси евтин задействан след това да бъдат подготвени за факта, че срокът на годност ще падне два пъти!
  2. Райс сорт е подходящ, но се оказва по-вкусен от кръга. За да спестите време върху готвенето, можете да накиснете ечемията в студена вода в продължение на 2 часа и след това изплакнете добре.
  3. Спестете време за термична обработка е невъзможно, особено ако избраната рецепта с кайма.
  4. Обхващанията са разрешени само метални, те могат да осигурят пълно запечатване и пластмаса - не!
  5. Преди опаковката банки и капаци преминават задължителна стерилизация.

Как да готвя "Туристическа закуска" за зимата? Просто следвайте предписаната рецепта и имате вкусна салата и може би дори няколко вида!

Класически "Туристическа закуска"

Класическата саладна класическа рецепта може да се съхранява не само в хладилника, но и при стайна температура. Можете да го обслужвате като отделна студена закуска или топлина и да се смучат като гарнитура с месо или риба. Оказва се много вкусно, комбинацията от продукти е най-простата. Ще трябва:

  • оризово стъкло;
  • килограм домати;
  • Защитено сладко пипер, колкото много лук на влечуго;
  • Половината от стъклото на слънчогледово масло, малко по-малко 9% оцет;
  • Захар 410 грама, солите са два пъти по-малко.

Детайл за зимата "Туристическа закуска" с ориз, за ​​да направите много прост, особено на тази рецепта. Предлагаме да се запознаете с него подробно.

Подготовка на салата на класическата рецепта

  1. Оризът е задължително промива, след това трябва да се поставят да престои в час на водата. След като отново се накиснете, изплакнете.
  2. Почистете лъка, нарязан на малки парченца. Почистете доматите от кори, нарязайте кубчетата. Българска пипер почиства от семена и замразени, нарязани на малки кубчета.
  3. В тенджера с дебела стена, изливайте масло (желателно е котелът да е), да го раздели, след това да влезете в лъка. Фрай зеленчук 10 минути.
  4. Изпратете домати в Лука, погасявате 10-15 минути, след което поставете ориз.
  5. Всичко, от което се нуждаете, за да го задушите всички 15 минути, докато стабилно разбъркване.
  6. Карам пипер, разбърква се, забавят огъня до минимум, гасителни 30 минути, като не забравяме да се разбърква.
  7. Добавете сол, захар, оцет. Смесете, пригответе се 5-10 минути.

Разстелете салата с ориз "Туристическа закуска" на стерилни банки, близки стегнати. За известно време, оставете банки в обърнато положение, след което можете да премахнете на места.

Преминават салата ще бъде след отварянето на банки - 10 дни, но само в хладилника.

Салата с моркови без добавяне на оцет

За зимата "Туристическа закуска" С ориз, можете да си приготвите и без добавяне на оцет, което значително ще подобри вкуса, но ще намали срока на годност. Можете да съхранявате такава салата само в хладилника и след отваряне да ядете за един ден, за да избегнете отравяне с храни.

Съставки:

  • Две очила ориз;
  • Три килограма домати;
  • килограм български пипер;
  • морков килограм;
  • чаша слънчогледово масло;
  • 100 грама захар, 40 грама сол.

Отново в съставките няма нищо специално, но вкусът на салата е отличен. Както и в първия случай, той се сервира като отделно ястие, маруля или странични ястия към месни съставки.

Готварска салата с морков

Рецепта "Туристическа закуска" С ориз и без оцет, спазвайте напълно, той се прилага за времето на готвене.

  1. Зеленчуци Измиване. Домати и чушки, и след това прескачат месомелачката.
  2. Почистете морковите от кожата, сода на всяка батерия.
  3. В Казан (или други дебелидни ястия) се налива масло, след това поставете моркови в него, ревя на силна топлина, докато мека.
  4. Въвеждане на смес от домати и чушки, задушени след кипене 20 минути.
  5. Изпрати на котела отвори в рамките на един час и се промива два пъти ориз. След кипене, което трябва да се готви на крупата 20-25 минути.
  6. 10 минути преди готовността на ястие необходимостта да се осоли, добавете захарта - всичко в предписаните пропорции, също няма да бъде.

Банките трябва да бъдат стерилизирани в рамките на няколко минути, капачките ще заврит. Разпространението на банки все още не се охлажда "Туристическа закуска" с ориз. За зимата можете да приготвите тази салата много, това просто съхранение трябва да бъде определено правилно - в хладилника. Банките се почистват на хладно и тъмно място веднага след като съдържанието се охлажда.

"Туристическа закуска" с ориз и zucchi

Рецептата за това ястие заслужава внимание, тъй като всичко, което е приготвено с ZUCCHILDUM, е много хубаво, полезно, вкусно. Салата с ориз и тиквички - невероятна комбинация, а малкото му души няма да оценят.

Съставки:

  • оризово стъкло;
  • 2 Среден размер на тиквички;
  • Chili Pepper Pod;
  • 5-7 чесън карамфил;
  • половин литър доматен сок или три големи домата;
  • Захар 40 грама;
  • Соли 20 грама;
  • Пълен шкаф;
  • Три супени лъжици оцет 9%, но можете и повече, проверете за вкуса на готовността.

Подготовка на салата с тиквички

  1. На първо място, трябва да се подготви точно ориз - накиснете, отпуск за един час във водата.
  2. Тиквичките трябва да се почистват от кори. Оставяйте семената или не - случая на вкусовите предпочитания като повече като. Нарежете малките кубчета от тиквички.
  3. Почистете чесъна, оставете семената на пипер. Тези съставки са или фино котлет или кайма.
  4. В Казан, разтопете маслото, изпратете до фритю тиквички, пипер и чесън. След като зеленчуците станат меки, изсипете доматен сок или поставете нарязани домати. Възглавница 20 минути на слаб огън.
  5. Изложи в Казанския ориз. Ако има няколко течности, можете да добавите половин чаша вода (вряща вода). Сварете ориза до полу-готов, след това влезте в солта и захарта, изчакайте готовност, ярете оцет.
  6. Банките трябва да бъдат стерилизирани и да раздалят друга гореща салата. Затворете плътно покриванията, флип банки, покрийте леката по избор, но можете.
  7. След като бурканите се охладиха, извадете ги в килера или хладилника. Съхранение след отваряне - седмица.

На следващо място, ние предлагаме да се подготви подобно съдържание, но друг вкус ястие - "Туристическа закуска" с ориз и патладжан.

Салата с патладжан

Оказва се много вкусна салата, която може да се нагрява и сервира като гарнитура или пълно ястие. Но е необходимо да се готви правилно, в противен случай овесената каша ще бъде нетърпелива, всичко е напразно - невъзможност за лечение на патладжани. Но не се притеснявайте, изглежда само, че е сложно. Всъщност, готвенето е горчиво!

Съставки:

  • оризово стъкло;
  • три средни патладжан;
  • килограм домати;
  • Owl ред;
  • Polkulo български пипер;
  • един шупет Zhugoi;
  • Половин чаша растително масло;
  • 70 грама захар;
  • 30 грама сол.

По избор, чесън се добавя, но повечето от рецензиите на мрежата твърдят, че Чили дава острота и чесънът вече ще бъде излишен.

Салата за готвене с патладжани

  1. В същото време, напълни с вода в различни плочи ориз и нарязан патладжан кръгове. Оризът може да се източи след час и патладжан - 30 минути, но те незабавно се изливат сол, оставят да стоят още 30 минути, след това се измиват. Толкова труден начин да се отървете от горчивината.
  2. Измийте и мелете домати, български пипер, чили, лък. Необходимо е да се реже, така че е удобно да се яде, - с малки парчета, но и не е нужно да се удариш.
  3. В Казан, изсипете маслото, поставете го само лук. След като зеленчуците ще придобият красив цвят, добавете домати, чушки, нарязани патладжан.
  4. Simmer се нуждае от 30 минути, след това въведете фигурата.
  5. Постоянно разбъркване и се вари салата за 20 минути. След това добавете сол, захар, варете още 10 минути.
  6. Оцетът не се добавя, така че съхранението е възможно само в хладилника или друго хладно място.

Разстелете салатата на банки, потънал.

Салата с ориз и месо смлян

Тази рецепта е подходяща не само за мъжете, но и жени, които са любители на месото. Вкусно и задоволително ястие, за което вече не се нуждаят от допълнителни съставки под формата на котел, колбаси и т.н. И служат като стартер и в отопляемата държава.

Ще бъде необходимо да се подготви:

  • оризово стъкло;
  • килограм месо от месо от месо;
  • половин литър вода;
  • на приюта за домати, лук и моркови;
  • 3-4 парчета чесън;
  • 20 грама соли и захар;
  • малко по-малко чаша слънчогледово масло;
  • половин чаша оцет 9% - за;
  • Нарязана чаена лъжичка.

Готвене салата с месо

Рецепта "Туристическа закуска" С ориз и технологията за подготовка на месо включва следното:

  1. Райс се накисва за един час.
  2. Зеленчуци почистване. Моркови сода, лук, моркови и домати, нарязани кубчетата, продават чесън чрез пресата.
  3. Загрейте маслото, изпратете задушени за 20 минути зеленчуци. След това добавете кайма, погасявате 10-15 минути, след което добавете ориз.
  4. Разбъркване, готви за 20 минути. След това добавете захар, сол, пипер и оцет. След 5 минути можете да стреляте от огъня.

Консервационен салат "Туристическа закуска" С ориз и месо не са по-трудни, отколкото без кайма, най-важното е да издържам на подемно време и не забравяйте за оцета.

добър апетит!

Статии по темата