Треска под мароядом: вкусни рецепти

Треска - риба, която задължително трябва да присъства в менюто за възрастни и детско, както е надарено с много хранителни вещества, омега мастни киселини, витамини. Пригответе този деликатес може да бъде каквото ви харесва - огън, сол, кипем, готви за двойка и др.Д. Днес ще ви покажем как да подготвите треската маринована по различни начини. След като прочетете статията, ще научите как да приготвяте вкусна и здравословна треска във фурната, в тиган, в мултиварка с това, което най-добре сервираше ястието, как да се украси.

Класическа рецепта за треска за марината

Приготвени в тиган на класическата рецепта мариновани треска има всички 95-125 калории калории на 100 грама. Важно е да се разбере, че в допълнение към малко количество калории, което е добро, в продукт съдържа много протеини, омега-3 мастни киселини и други полезни елементи.

Ние взимаме:

  • - филе на треска - 0,7 кг.
  • - Лук бели или златисти - 2 глави.
  • - морков - 1 голям.
  • - Бяло пресята брашно от зърна от пшеница - 100гр.
  • - макаронени, дебели, класически - 5 лъжици.
  • - Оцет - маса за маса.
  • - Вода - стъкло (200 мл.).
  • - на вкус подправки, копър, сол.
  • - Растително масло (нужда от марината) - 5-6 лъжици.

Процес на готвене:

  1. • Зеленчуци измият, решетка моркови, лук, нарязани на половина пръстени.
  2. • Чрез добавяне на половината от слънчоглед рецептата в тиган в тигана, разделени него и се запържва на пет минути от зеленчуци.
  3. • Patch, Seats, добавете към вкуса на подправка, натрошен копър, микс, 2 минути продължете да готвите под капака.
  4. • Изсипете оцет, доматено пазете, свързано с водата ще продължи да къпе за 20 минути, ниската топлина.
  5. • Разделете се и размразете риба, отделете месото от костите. Нарежете морския продукт на малки парченца (за предпочитане такава, че едновременно е възможно да се постави в устата ви).
  6. • Напълнете треска с брашно, сблъсъкът се разбърква с брашното, разпределено в цялата риба.
  7. • Във втория тиган се запържва в останалото масло до златисто кафяво от всички страни морски дарове.
  8. • Марината Divide на 2 равни части, оставете първият в тенджера, разпространявате парченца риба отгоре, капак с marinen "палто", се подготвят на една и съща жегата под капака за още петнадесет минути или двадесет.

COD под мароядом е готов! Сервирайте треска може да бъде топла или студена, украсили стръка пресен копър.

Треска в марината с моркови и лук

Подготовката на такава треска, маринована във фурната, не изисква уменията да се подготвят, може да бъде като пълно ежедневно хранене и освежителни напитки за празничния празник.

Трябва да се подготви:

  • - 2 треска.
  • - няколко моркови.
  • - няколко крушки (най-добре вземете бяло).
  • - 5 супени лъжици доматена паста.
  • - малко брашно за паниране.
  • - да опитате подправки и слънчоглед.
  • - лъжица лимонов сок.

Задушеването на треска с моркови и лук във фурната е както следва:

един. На скали и смелост за почистване на рибата, измиване /

2. Нарежете рибеното филе в малки парчета.

3. Поръсете парчетата с лимонов сок, подправено с, сол, разтрийте подправките, подправки остави за 15 минути и.

4. Плюш на треска към брашно.

пет. Запържете няколко минути в тиган в масло.

6. Лук нарязване, позволи малко в масло към състоянието на прозрачност и мекота.

7. Lotting в голям ренде моркови добавете към тиган с лука, предотвратяване, продължават да гасят продукти до полу-готови.

8. Изсипете половината от чашата с вода, добавете поставете, малко захар, ако е необходимо, се смесват, отстранете от котлона.

девет. Марк тавичка, поставена върху долния слой на марината, средата на разпространение на пържена риба.

10. Разпространяване и изглаждане на горната част на формуляра остава част от маринатата, поръсва се с билки или - магданоз, копър, босилек.

единадесет. Изпратете ястието във фурната, за да се приготвите за 20 минути при 160-180 градуса.

12. Извличане на продукти с фурната, оставете ги да се охладят до стайна температура, поставени в хладилника за една нощ. Код под марината от моркови и лук ще бъде готов сутрин, за да се яде храна трябва да бъде директно от студ, да не се затопля, хранене с горещи картофи, хляб, елда или оризова каша. Ако желаете, можете да украсите нарязаните зелени.

Вкусна рецепта за маринована треска

Тази рецепта съдържа значително количество подправки, както и пресни домати и чушки, подчертаващи, че вкусът на рибата, което го прави изключително богат, ароматен, незабравим. Изказва ястие от празничен тип, невероятно нежен, сочен, ароматен.

Списък на основните продукти:

  • - една рибна треска или 500-600 грама завършено филе.
  • - супена лъжица лимонов сок (може да бъде заменен с прибори за хранене оцет 9%).
  • - лук - 1 бр.
  • - Български пипер - 1 бр.
  • - Доматите узряват месести - 2 бр.
  • - Морков - 1 среден размер.
  • - ½ чаена лъжичка захар.
  • - 3 лъжици растително масло.
  • - Spoon Tomato Past (не можете да използвате, правенето на ястия по-богати, ярки цветове).
  • - Подправки: карамфил (3 пъпка), червен пипер - щипка, лаврови листове (3 бр.), Пипер в грах (5-6 грах) и земята, и сол на вкус.

Рецепта за стъпки.

  1. Измити и изсушени на хартиени кърпи филета на треска, за да не се нарязват твърде големи парчета, всеки подсолит, са подправени, ролка в брашно и пържени в горещо масло до хрупкав вкусен (стафилококов руж). Поставете храна на отделни плочи, както в тиган, който е важно да се измие след готвене, ще направи маринатата.
  2. Промитите тиган добавите малко масло, добавете нарязаните зеленчуци, като по този начин с домати препоръчват кора, черен пипер, отстранете семената и прегради.
  3. Къкри продукти на 10 минути, след което добавете доматено пюре, червен пипер, карамфил, грах пипер, оцет, оставете да къкри под капак на по-малка искра 20 минути.
  4. Преместете треска към марината, разбъркайте всичко с чист лопата, опитвайки се да не повредите рибите, поставяйте във формата за печене. Как да приготвяте треска във фурната и при каква температура? При 150 градуса във фурната се приготвя риба за 25 минути.
  5. Готово хранене се разпространява в шина дълбоко, като се охлажда, покрийте филма, отстранете за една нощ или поне 8 часа в хладилник. Яжте храна може да бъде и само в топлината на топлината, както ние определяме, мариновано треска се конфигурира и става по-пикантно, ароматно, пълноценно. Яжте продуктите могат да бъдат студени или предварително загряване, преди да се приложи.

Мариновано треска може да се храни с чесън крутони, тост, варени картофи, всякакви зърнени храни. Гарнира се с клончета от магданоз може да бъде едно лечение или копър, лимон клинове.

Треска под мариоядом в многокрак

COD, приготвена в Marinade Multivarka - отличен обяд или вечеря за цялото семейство, за да ядат риба може да бъде студено, топло, горещо. Тя може да бъде ястие и прекрасна закуска за високоалкохолни напитки.

Треска маринована в списъка с мултиварка за готвене на хранителни продукти:

  • - месо от риба треска (ако приемате цялата риба, е важно да го отрежете, да разглобявате филета, костите в чинията, скалите и перките не трябва да бъде) - 600 гр.
  • - Зехтин - 80 мл.
  • - лук - голяма глава.
  • - домати един зрял не твърд.
  • - естествена доматена паста - 90 г.
  • - да опитате смес от смлени чушки, малка сол.

Как да се подготвите ястие риба треска в бавен котлон, рецепта за стъпки.

  1. Филета, нарязани на квадрати или правоъгълни филийки, сол, подправено с ръце, за да разпространяват подправките на всички парчета.
  2. Купата на домакинството да се справя с масло от всички страни.
  3. Доматено измиване, с бланширане или просто внимателно извадете кожата, нарязани.
  4. Лук се отърват от обвивката, нарязани фино.
  5. Смес в една плоча зеленчуци, тестени изделия, мембрика.
  6. Споделете на дъното на купата няколко зеленчуци, след това слой от треска.
  7. Поставете останките на риба марината, изберете режима на Multivarki "Закаляването", сложи това време 45 или 50 минути. Cod под Maroyadom е готов.
  8. След изключване на уреда, нека рибата за известно време, за да се стоплят, а след това отвори изложи порции и сервирайте с който и да е гарнитура на вкус.

Яжте риба може да бъде нещо горещо или студено на собствения си вкус. Много вкусна маринована треска, сервирана с задушени зеленчуци, картофи, картофи, елда, булгур, ориз.

Статии по темата