Как да приготвяте пилешки ленти (както в kfc) у дома
Съдържание
Добре дошли всички гости и любители на вкусна храна в нашата кулинарна страница! Днес ние ще говорим за любимото всички Бързо Fudi, или по-скоро как да се подготви stripsets от пиле у дома. Не знам за лечението, че любителите на този kfs е голям брой. Както се оказва да се готви най-различни заведения за бързо хранене не е трудно и у дома. И най-важното, че такъв вариант е напълно безопасен за здравето на цялото семейство.
CFS отличен ресторант в Кентъки е известен по целия свят за своите пилешки продукти. В наше време, за всеки не е тайна на тяхната подготовка. И дори новак кулинарна карта с лекота ще се справи с неговата подготовка с готвенето си. Можете също така лесно се повтаря традиционното свързване KFC. За да направите това, просто използвайте сместа от брашно с червена пипер и подправки, която смятате, че не е лошо в хармонията с месото.
Какво представляват ивиците и как се подготвят?
Ленти в превода от английската лента от месо, която се пече в голямо количество масло, подхлъзнано в панинг. Кук stripses искали в KFC до този момент в кухнята няма да има работа. Просто трябва да запазим основната съставка пилешко филе. Това месо е много лесно отрязано от ивици. Тази форма позволява отстраняване на бои да не се разпадат по време на готвене, както и добро и бързо, без да губи поръсване на красивата гледка, след пържене. Разбира се, можете да използвате друго месо, но в този случай парчетата ще бъдат напълно малки и със сигурност сурови.
Много важни и най-малко основни тайни ястия е паникьосване. Благодарение на нея, пилешко месо по време на печене не поглъщат огромно количество масло. Той падаща поема допълнителна мазнина, само в по-големи номера, оставяйки я на хартиена кърпа, на която са поставени готови продукти.
За паниране могат да се използват пилешки стриптизьорки:
- Галета
- Овес или корнфлейкс
- сусам
- Натрошени картофени чипове
- Яйца Кара
- Брашно
- Паприка
- Черен или червен пипер
За по-добро папката, обгърната и добре на нея, почивайки в нея, често добавяйте яйце, майонеза или заквасена сметана. Голямо разнообразие от панировка ще ви даде възможност да избирате снек идеален не само на външен вид, и по отношение на качеството на вкуса.
Той ще бъде много готино да се подготвят различни тесто по време на готвене експеримент създаде необичаен пиле stripsy различни вкусове. Много прост и в същото време едно вкусно ястие от бърза кухня ще се наслади на всичките ви близки без съмнение.
Искам да ви предложа да се научат как да го готвя у дома си с помощта на следните рецепти. И вие да сте сигурни, че такива вкъщи пилешки stripses приготвени със собствените си ръце, няма да бъдат вредни за здравето на вашите и вашите роднини.
Как да готвя хрупкаво пиле във фурната лента в CFS с пикантен тайландски сос
И така, тъй като страхотно вкусни пилешки стриптизьорките, които ние няма да се изпържи, както обикновено в масло и се пече във фурната. Знам, че много от тях сега са оцелели, но този метод е. Също така често се практикува в готвенето, особено тези, които не искат да получават ненужни калории. Готвач такъв ленти ни канефове. Благодарение на тях, нашият вкусен не само ще изглежда апетит. Но също така се оказва златна коричка, която ще criste като в KFS.
Съставки:
За сос:
- Вода 50 ml.
- Захар 100 гр.
- Ориз оцет 50-60 мл.
- Pickpit Chili 1 PC.
- Чесън 2 зъба
- Доматена паста 1. Л.
- Картофено нишесте 0,5 st. Л.
- Сол 2 чипа
За стрикс:
- Пилешки гърди 2 бр.(Всеки приблизително 400-500 грама)
- Черен пипер, сол на вкус
За паниране:
- Царевични люспи 150-200 гр.
- Яйца 2 бр.
- Маслиново масло 1. Л.
- Брашно 200 гр.
Готвене:
Готвене Ние ще започнем с приготвянето на сос. Този тайландски сос ще отговаря на всички фенове на остри cfs. Това е много хладен кисел сос, който е бил проверен лично от мен повече от веднъж. Е, нека да оставим и да започнем!
един. В тенджера набор от брандер вода, захар и ориз оцет (или можете да използвате ябълков). На слаб огън, ние донасяме цялото съдържание, за да заври. Това е много важно, че всички захарта се разтвори напълно.
2. Докато бъдещият сос е задържан на малък огън, има време да се приготви чили пипер. Нарежете го наполовина и премахнете всички семена. От размера на сос, че ние подготвяме ще бъде достатъчно, за да използвате само едно парче черен пипер. Покрийте го колкото е възможно повече.
3. Все още се нуждаем от чесън. Достатъчно два зъба, които не е необходимо да натиснете или свиване през чесън. Достатъчно, за да посегнат произволно им нож.
4. След като течността започне да кипи в тенджера, можете да добавите към нея нарязани горещи добавки и лъжица домат. Цялото съдържание се смесват и оставят още 5 минути.
пет. Докато соса е наситена с аромати на пипер и чесън, ние трябва да се подготви друг незаменяем добавка, за да може да се сгъсти. За да направите това, изпращаме нишесте и една супена лъжица студена вода. Всеки е внимателно намесен, така че няма бучки. След спретнато с постоянно разбъркване, ние изсипваме готова смес в соса. Чрез добавяне на две щифтове соли, докато държите малък огън за удебеляване за още 3-4 минути.
6. Когато сосът се гъста консистенция, той може да бъде отстранен от огъня. Оставете настрана до пълното охлаждане. След като може да излее готови за сладък сос в отделна красив задник. В никакъв случай не се опитвайте и не го ядете горещо. В противен случай ви заплашва, че го изгаряте или просто не го харесвате. Във формуляра за студ, такъв прост готвене тайландски сос ще направи възхитителен наслада.
7. Сега, нека просто пиле zaymomsya stripsami. Пилешки гърди задължително изплакнете с вода и изсушете с хартиени кърпи. След това изрежете месото на разгънати парчета.
8. Необходимо е да се избяга и черен пипер бъдеще stripses от двете страни. След това разчитайте на чувството ви за вкус. Не всеки обича кръстосано или спасено месо. И обратното също е неблагоприятно, не всички. Задайте ги настрана, за да могат напълно да накиснат подправки.
девет. Е, сега ние гладко се приближихме до следващия етап на подготовка е палция. В препоръките на полковника на шлифовъчните машини ще избягваме пилето в корнфлейкс. Моля, обърнете внимание, че зърнените култури не трябва да са сладки. Сега, с помощта на пакет и Rill, ние ги превръщаме в хубави чипове. След изливане на смачкани корнфлейкс в комфортен, голям контейнер.
10. Също така за паниране се нуждаем от две бита яйца, смесени със зехтин. Както и малко брашно.
единадесет. Сега продължете към най-отговорния етап. Парче пиле търкаля в брашно, след това да го преместите в смес от яйца и масло, и след това да изпрати на корнфлейкс. Така го направете с всички останали ленти.
12. Поставете готовите парчета, панирайте положеното на печене с пергаментна хартия. Между другото, не е необходимо да го смазвате с масло.
13. В нагрятата фурна до 200 градуса изпрати тава за печене в продължение на 15 минути. След това се изважда и нашият ред над пилешките парчета до другата страна на същите тестени изделия. Извличане отново в комплекта на фурната за още 15 минути. В същото време, на животновъдството естествено постепенно ще се запиша, но това не е страшно. Всичко ще работи така, както трябва, бъдете сигурни.
Е, тук и преминаха времето. Вземете stripses от фурната и красиво изложи слайда върху чиния или как ви се струва, с подходяща чиния. Лек и нискокалоричен сос, който приготвихме в самото начало.
Това ще бъде много правилно, за да служи и на пресни зеленчуци и зеленчуци. Подгответе се и лечение на всички местни и в близост до вкусни stripses. Сигурен съм, че никой няма да може да откаже такава вкусна закуска със златна кора.
Начало Stripses на пиле Фритюрник с корнфлейкс
Stripses разбира много популярно ястие, но много от тях могат да бъдат сбъркани с Нъгетс KFS. И истината на месото при приготвяне се използва същото и процесът на готвене също е подобен. Единствената разлика между този тип заведения за бързо хранене, които правят хапки и малък размер, преди готвене Paneer ги в галета. Stripses също нарязани на дълги ивици и няколко метода за опаковане прилагат към тях. Той използва специална технология на Obalalivaniya, което ги прави изключително вкусни филийки с незабравим вкус.
По-долу е рецепта, която разглеждаме случая с приготвянето на ивици от пиле вкъщи в дълбоки мазнини.
Съставки:
За Маринада:
- Вода 250 ml.
- Зеленчуково или слънчогледово масло 2. Л.
- Винен оцет 2 st. Л.
- Подправки: сол, червен и черен пипер, захар, чесън Сухи - 0.5 часа. Л.
За пилешка ивица:
- Пилешки гърди 2 бр.
- Слънчогледово масло за пържене
За паниране:
- Протеини 2 бр.
- Брашно 1 стъкло
- Царевични люспи 400 гр.
- Сол
- Пипер черно и червено 0.5 часа. Л.
- Сух чесън 0.5 часа. Л.
Готвене:
един. На първо място, трябва да готвим пикантна марината за пилешко филе. Плюс домашни ленти, които месото в него може да побере малко по-дълго. По този начин, в резултат на това ние ще получи много нежно месо, което след пържене ще бъде много сочно под хрупкава коричка. За да направите това в купа, изливаща вода, 2 супени лъжици слънчогледово масло и оцет. Всички да се смесват добавяне подправки, сол, захар, както и половин чаена лъжичка черен пипер и червен изсушен чесън. Опитайте се да смесите марината в хомогенна консистенция.
2. Е, сега е време да се прави и месо. Старателно измити и сухите гърди се нарязват в красиви ивици с еднаква ширина.
3. След изпращане на парчета месо в приготвената марината и купата за покриване с капак или залепващ филм. Добър вариант е да се маринирате месото вечерта, така че да стане една нощ в хладилник. Е, ако сте в бързаме или например, гостите са на прага, а след това можете да задържите най-малко два часа.
4. Сега имаме време за готвене. В малки ястия не се подчиняват на две яйца преди да се гмурне на жълтъците. Ще се нуждаем само от смесени протеини с два вида чушки и изсушен чесън.
пет. Следваща в отделна купа се свързваме чаша брашно и една чаена лъжичка сол.
6. Не сладки царефчета трябва да са подробности. За да направите това, можете да използвате валяк или щифт. По-бързо се справят с Blender, главният контрол не може да се получи твърде плитък.
7. След вашето месо за стрипърс можете да започнете да готвите. Всеки шарени пиле потопите в протеин и подправки, а след това пуснете в купа с брашно с добре колапс от всички посоки.
8. След това, ние отново постави в протеина и едва след това в царевични люспи смачкана.
девет. Много удобна лента за лента в дълбоки мазнини. Следователно, сгънете приготвените пилешки пръсти веднъж в чаша в мрежата.
10. Маслото за печене трябва да се нагрява до 100 градуса. Подготвянето на месо ще бъде около 10 минути до златна кора. Ако се изпържиш в тиган - тогава бъдете подготвени за факта, че техният цвят е малко по-тъжен.
единадесет. Да бъдат приготвени да осигурят чиния, върху която лежат будни готови продукти. Не забравяйте да го направи гофрети кърпа или хартиени салфетки кухня. Така че ние се отървем от правилното количество мазнини.
Това е колко просто и бързо готово! Истината е много изкусителна? Искам веднага да отида в кухнята и да подготвя нещо подобно. Подайте на такива ленти всеки сос, който сте се провалили.
Такива stripses са чудесна закуска не само за роднини и близки, но и приятели в топла, приятна компания. Ненадминат апетитна коричка и комбинация от ароматни подправки, с месо, никой няма да остави равнодушен.
Striksy пиле в галета в тиган с стъпка по стъпка снимка
Искате по-приблизителна рецепта за отстраняване в паниране, както в KFC? Тогава тази рецепта за вас. Прост, бърз и вкусен! При вида на такъв вкусен е малко вероятно някой да откаже, така че да се приготви по този начин да готви на страница. Получават се малки парчета пилешко филе, така че да са удобни. И благодарение на марината, която ще бъде лента, месото се подправя, сочен и деликатен вкус. Тази опция е удобна готвене, която всеки може да приготви това ястие в кухнята си, като е на ръка най-обикновения тиган.
Съставки:
- Пилешки гърди 2 бр.
За Маринада:
- Вода 100 ml.
- Растително масло 1 st. Л.
- Червен пипер 10 гр.
- Черен пипер 3 st. Л.
- Земя джинджифил 1 изкуство. Л.
- Сол Чипчо.
За паниране:
- Брашно 400 грам
- Паприка 1 пакет
Готвене:
един. По традиция ще започнем с рязане на пилешко филе. Трябва да бъдат удължени парчета от същото месо. Около 9-10 бъдещи стриптигат трябва да бъдат приблизително.
2. Е, сега ще подготвим какъв е целият вкус на Fastfood - марината. Купата се налива вода и растително масло. След това отидете червен, черен пипер, джинджифил и сол. Всички се смесват добре и след това поставете много парчета пиле, така че марината да ги покрие напълно. Всички остави мариновани за пет часа (това е идеално). Е, ако вземете времето си, това ще бъде достатъчно часове.
3. Докато ние сме имали свободно време можете да се подготвите за не сложен панировка. В широка купа излита брашно и червен пипер. Разбъркайте сухите съставки един с друг.
4. В края на времето достигаме на маринга на парчета месо и ги разпадаме от всички страни в смес от брашно и червен пипер. След това преместваме парчетата в гевгир и добри шейкове, за да се отървете от излишното паниране.
пет. Сега пригответе дълбока чаша с вода. В него трябва да натопете пилето ни в гевгир. Понижете го там, докато всички въздушни мехурчета отидат на повърхността.
6. Остава случаят с малък. Мокрите парчета отново се навиват в сухо тегло. Моля, обърнете внимание, че цялото парче е напълно покрито с галета.
7. Е, само пържене на нашите ленти. За да направите това в тигана, налейте голямо количество масло и го загрейте. Се редуват да намали парчетата месо в нея, и се запържва за 7-8 минути. Важно е да се спазва определен период от време, в противен случай пилето ще изсъхне галета. Следователно, пребройте времето след всяко печене.
Добре това е всичко! Сложете готов stripsy върху хартиена кърпа, така че маслото се абсорбира напълно в стъклото и го. Мисля, че такова бързо и много просто готвене ще угоди на всички. Всички оригинални - просто! Опитайте се да готвите и изненадате вкусни домашни стрии от приятели и роднини.
Как да готвя пилешки ленти в галета и сирене
Как да готвя вкусни и хрупкави ивица, от които и не отлагат ушите? Мнозина казват, че този вид американска бърза храна е много нездравословна храна. Но това не е така, когато правилно приготвя се вреда от това няма. В следната рецепта предлагам по-полезен вариант за готвене на ястия във фурната. Благодарение на този метод са по-добре изпечени и които са по-малко мазнини. Такъв ленти идеален например за детски партита.
Съставки:
- Пилешки гърди 2 бр.
За Маринада:
- Соев сос 1 ст. Л.
- Горчица 0.5 статия. Л.
- Черен пипер 0.5 часа. Л.
- Сол 1 ° С. Л.
- Чесън 1 зъби
За сос:
- Майонеза 100 гр.
- Чесън 1 зъби
- Смес от италиански билки на вкус
- Пресна зеленина магданоз
За паниране:
- Хляб трошачки 100 грама
- Твърдо сирене 50 гр.
Готвене:
един. Започнете с нарязване на пиле. Тя трябва да бъде тънки ленти с еднаква дължина и ширина. След това ги поставете в дълбока купа.
2. Ние добавяме соев сос, чесън Търканата на ренде плитка, горчица (ако правите за възрастни), както и сол и черен пипер на вкус. Всички се раздвижват и оставят да се маринират за 30 минути.
За да получите лентово ароматно пиле в паниране добави сушени билки. По време на термичната обработка те разкриват вкуса си и дават готовия пикантен, необичаен оттенък на флавиона. С птици са перфектно комбинирани, мащерка, розмарин, естрагон.
3. Междувременно подгответе соса. В табела с майонеза разтривайте чесъна, след това добавете сместа от италиански билки и ситно нарязан магданоз. Всички внимателно разбъркват до хомогенност.
4. В тази рецепта ние използваме е доста проста, но в същото време изненадващо вкусно патрош. В купа чрез фин рендерско твърдо сирене (напр. Пармезан) и добавете повече галета. Разбърква се съдържанието на всяка друга.
пет. Същото се отнася за тестото, пригответе плоча с брашно още една купа с разбито яйце.
6. Добре, ако всички съставки са готови, можете да започнете пържене. И така, ние приемаме, за да започнем ивица филе и да го разпадаме в брашното. След изсушаване в яйцето и накрая ние изпращаме месо в бисквити със сирене.
7. Стрикс при папки, които изпращаме на тавата. По същия начин, ние правим с останалата част от пилешкото филе. След това поставете мезе в пещ, предварително загрята до 200 градуса за 20 минути.
Това е всичко! След това е възможно да се приготви готови и да ги храни на масата.
Закуска пиле получава съгласно рецептата се получава много ароматно хрупкава. Такава лента напълно вкусна или гореща или студена форма. И разбира се едно чудесно допълнение към него има майонезен сос с билки.
Не забравяйте да се опитате да приготвите вкусна храна и да се отдадете на цялото му домакинство!
В настоящата статия се опитах да кажа, и аз да споделя с вас рецептите за пилешки ивици, които могат да бъдат използвани от всеки новак без никакво затруднение. Калориите такива закуски средно около 290 ккал на 100 грама (разбира се, всичко зависи от съставките). Ако подготвяте остри предмети, тогава те със сигурност ще бъдат по-малко калории.
Домашна пиле stripsy в CFS-много лека закуска, която винаги ще се хареса не само на възрастните, но и за децата. Това е чудесна алтернатива за закупуване на полуготови продукти. Те винаги идват по пътя, ако искате бърза ухапване, за да ядете нещо вкусно. И разбира се, такива ленти ще допълнят вкуса на пеновете.
Имам всичко по този въпрос. И мога да ви пожелавам страхотен кулинарни идеи и добро настроение! Подгответе се вкусна и здравословна храна за себе си и семейства. добър апетит!