Cabacco хайвер в бавен котлон за зимна проста рецепта с оцет
Delicious, нежна хайвер има лека консистенция и се топи в устата! Резултати от купата в 5 литра
Съставки за "Caviar скучен търг в Multivarka":
- Тиквички (нарязан) - 2 кг
- Морков - 5 бр
- Българска пипер - 2 бр
- Чесън - 4 зъба.
- Доматена паста - 4 st. Л.
- Захар - 2 часа. Л.
- Сол - 2 часа. Л.
- Черен пипер (земя) - 0.5 часа. Л.
- Оцет (9%) - 2. Л.
- Слънчогледово масло - 1 ул. Л.
- Време за готвене: 60 минути
- Брой части: 10
Рецепта "Caviar скучен търг в Multivarka":
- Тиквички Clear излиза от кората и сърцевината (ако тиквички е млад и меки, че не е необходимо да се направи), нарязани на малки кубчета и се слага в намазана с масло смазва купа multicooker, малко подправяне;
- Останалата част от зеленчуците нарязани на произволно и легна на върха;
- Довежда до кипене, зеленчуци в "Поставяне" - 5 минути, изключете програма;
- За зеленчуци добавете всички останали съставки с изключение на оцета, разбърква се и се свеждат в "закаляването" - 50 минути;
- В края на програмата, зеленчуците са pready с помощта на кухненски комбинират (или пасатор, или месомелачки);
- Ако телето не предполага по-продължително съхранение, на този етап може да се разложи в стерилизирани буркани, покрийте и поставете в хладилника;
- Ако хайвер - подготовка за зимата, след това отново го сложи в мултивари купа, добавете оцет, разбъркайте и доведете до кипене в "пастата" - 5 минути;
- Готови хайвер да изложи в подготвените стерилни банки и чим.
Можете да (както направих аз) multivarka купа с капак и оставете настрана, а в multivarka стерилизирани буркани и капачки, и след това да лежи там яйца и корк;