Рецепта за гъби spomain spomidorami, зеленчуци, чесън, от стрида, мед, поглезоозовиков

Съдържание

Какво знаем за calam? Че може да бъде червен или черен, добре или патладжан. Чухте ли за гъбата Ира? Вероятно не много знаят за това и много съжалявам.Гъби хайвер за зимата е много полезен обрат и рецептата за готвене не е толкова трудна. Това е отлична находка за гъби, когато те отбелязаха твърде много и трябва да готвите всичко. Разнообразие от рецепти за гъби хайвер включват много различни съставки, може да са зеленчуци или подправки. Хайвер от гъби за зимата ще бъде чудесна закуска на новата година и рецептата, която може да бъде направена от свежи и мариновани. Между другото, тя се оказва най-вкусна. Mushroom хайвер рецепти и можете да изберете най-вкусните.

Гъбена хайвер от солена гъба рецепта

Ще трябва:

  1. Гъби, осолени. Изплакнете ги в студена вода;
  2. На лук са 2 или 3 части в зависимост от размера;
  3. Растително масло за пържене;
  4. Всеки зелен лъч.

Скара лук се запържва в масло до златист цвят.Гъбите се ситно триене или ако искате последователността по-скоро като пастет, да ги пропуснат през блендер или месомелачка. Лук добави към тях, разбъркайте добре. Преди сервиране, украсявайте с зеленина.

Това е доста лесен начин с минимални съставки.

Ирландска рецепта за гъби с домати

Обикновено има чудесен начин да се диверсифицират ястия като пържени картофи, спагети, че такива яйца:

Ще взема:

  • Пресни гъби, които можете да различавате от 2-3 кг;
  • Лук, червени 4 броя;
  • Доматите, по-добре е да се вземе плътно, 1 кг;
  • Соли 1,5ст.l, черен чук пипер на вкус;
  • Чесън няколко полюса;
  • Растително масло 200ml.

Пригответе такъв хайвер само. Гъби за почистване и готвене заедно с лук половин час и след това измийте добре, домати изливат над кипящата вода, за да се улесни отстраняването на кората.Домати, гъби и лук, които обработваме в месомелачката на Джаздар в тиган. След 20 минути, се добавят сол, черен пипер и чесън, още 10 минути. Завършен хайвер чрез кетъринг в банките. Има друга версия на този обрат.

Рецепта за гъбена хайвер с доматена паста

Ако няма пресни домати, тогава ние приемаме доматено пазете. Към това се добавят предварително варени гъби, смачкани през месомелачка и за 30 минути Obzharivaemv. Сол и пипер на вкус и усукани в приготвени буркани. Не могат да бъдат ограничени само до доматите.

Гъбена хайвер за зимна рецепта със зеленчуци

Вкусни и пикантни стават яйца с гъби в рецептата със зеленчуци.

Първият начин:

  1. За това изпълнение, като 1 кг кисели гъби, тяхното добро измиване и рязане, по-малките по-добре;
  2. Доматите приемат пресни, големи 3-4 парчета, техният режим също е;
  3. Пипер 2 броя, фино shinkuem;
  4. Две големи моркови руля на ренде;
  5. Просто се нуждаят от растително масло 200 ml;
  6. От подправки вземете соли от 1.5 супени лъжици, захар 1-ви.l, пипер черна земя на вкус.

Ние Смесете всички съставки, добавете маслото и подправките. Такъв хайвер не може да бъде усукан, но поставете в чисти и стабилни банки и затворете гъстата капака може да бъде украсена със зелени.Такъв хайвер е удобно да служи в таблетки.

Вторият начин:

Различно от първото присъствие на пресни гъби.Те са мои, чисти и пияни в солена вода 30 минути. Всички останали съставки са еднакви в същото количество.

Метод на приготвяне: домати, пипер и яхния от моркови в растително масло за 5 минути и се добавят варени гъби, печени още 40 минути. Заспиват подправки и настояват 10 минути.Стерилизирайте банките и се вози.

Рецепта за гъба на IBER с чесън

Какво ще ви отнеме да се подготви такъв обрат: пресни гъби 2 кг, чисти и ги сварете в подсолена вода за 45 минути. Чисти 10 скилидки чесън и ги избутва чрез пресата, или три на ренде глоба. Варени гъби изплакнете в студена вода и прескачайте през месомелачка. Микс с чесън и черен пипер. Всичко това е пържено в растително масло 10 минути. Според рецептата на хайвер от гъби с чесън, може да се добавя към ястия наведнъж или обрат в буркани за зимата.

За феновете на острото малко, тази хайвер рецепта гъби с чесън става истинско деликатес.

За ценителите на някои видове гъби има и страхотен вариант!

Гъба хайвер Рецепта от печурки

Любими нашите шампиони ще бъдат полезни в много горещи ястия и салати. Рецептата за гъбична хайвер от пресни гъби може да ви изненада с разнообразие.

Този път предприемаме тези продукти:

  1. 1 кг шампионки, измийте и почистете;
  2. Морковите са големи 2бр, решават големи;
  3. Лук, ситно нарязан 3 бр.;
  4. Залива листа две части;
  5. Сол и папечат за вкус;
  6. Оцет Таблица 1-ви.Л.

В тенджерата запържете гъбите на кремообразното масло, след 20 минути, моркови и лук, ние готвим още 15 минути. Преди готовност, хвърляме подправки и лаври.Изменете получената смес в дълбок контейнер и разкъсване на всички смесица.Добавете оцет и микс.Излагайте в стерилни буркани и обрат.Такъв шампион е идеален за сандвичи, а рецептата за готвене няма да отнеме много време.

Гъбена хайвер от масла за зимна рецепта

Друг често срещан, гъбичките са идеални за завъртане. Рецептата на петролните продукти също изисква минимум.

Съставки:

  • Гъби варени 1кг;
  • Лукът 5бр, ако голям, а след това можете 3;
  • Оцет 1-ви.l;
  • Сол, пипер на вкус;
  • Зеленина.

Готвене:

Boletus фино режим, запържете се с лук, както добре нарязани. Топ 25 минути, добавете подправки и ситно нарязани зеленчуци. След 10 минути, отстраняваме от печката, ние се изливаме оцет, смесваме и го оставяме няколко минути. Ние само пречистете третираните банки.Нека се охладим и закуската ни е готова.

Гъби хайвер от рецепта за зимата

Чудесно, добре известен със своята питателна и здравословна svoystvamiveshenki, ще ви зарадва с нов вкус в една проста рецепта за гъбен мицел през зимата.

Имаме нужда отНа: Oyshemks 500 гр, лимон 1бр, лук 2 глави, мазнина за пържене, сол и черен пипер на една чаена лъжичка, зеленчуци, чесън на вкус.

Процес на готвене:

  1. Гъби на чисти, нарязани и възстановяват печено на слаб огън.
  2. Лук се разкъса и след 20 минути изпрати там.
  3. Билки и чесън се нарязват колко удобно се смесват с гъби и лук и да къкри за около 5 минути.
  4. Стиснете сока от лимона точно в тигана и стиснете солта с пипер, разбъркайте добре.

Полученото разпространение приготвени буркани яйца и го стерилизира с още половин час преди въртене и да се осигури хладно.

Хайвер от бели гъби в зимната рецепта

Гъба хайвер перфектно отговаря на глад поради нейното богатство, и феновете ще оценят този деликатес рецепта на бели гъби.

Състав:

  • Бели гъби, пресни 1 кг;
  • Масло за пържене 100ml;
  • Лук червено 200g;
  • Средно 2бр
  • Пипер български големи 2бр;
  • Пипер остър един под;
  • Куп пръст и магданоз;
  • Сол на вкус;
  • Оцет.

Готвене:

Пречистените гъби са варени в солена вода, периодично отстраняват пяната. След 15 минути, измийте, смяна на водата и готвене 20 минути. По това време морковите и чушки, смачкани в месомелачка.Когато гъбите са готови да ги изплакнат в студена вода и да нарязват фино.На горещия тиган с масло изпържи гъбите с нарязан лук, 5 минути по-късно, за да изпратят варени моркови и сладък пипер. Simmer още 15 минути, след това добавете нарязаните билки, сол и натрошени люти. Изсипете оцета и дръжте топлината за още 3 минути.

Завършил хайвера си по-добре се върти в стерилизирани буркани, толкова дълго се съхранява.

Гъба хайвер от намушкало за зимния рецептата

Тези големи, месести манатарки може да бъде доста крехко и сочно в мицел рецепта гъби през зимата. Те са перфектно съчетани с различни зеленчуци, но патладжани им дават по-ярък вкус.

За тази рецепта, ние приемаме вече приготвените гъби 500g ситно да ги нарязват и изпращат на тигана.Патладжан размер средно на 3-4 парчета, чиста кора, ние се нуждаем само плътта.Разкъсайте и се запържете всички заедно, трябва да се отбележи, че този зеленчук абсорбира много масло, така че го изсипва без щадящо. 3 парчета лук, нарязани и го добавете след 15 минути.Simmer обикновено се нуждае от половин час на ниска топлина за няколко минути, докато се приготви сонда с пиперки с червено, бяло и черно, сол 2h.и една лъжица оцет 9%.Извършване на стерея с стерилизация.

Вероятно сте забелязали в магазина, разбъркани с мариновани гъби, състоящи се от различни видове. Така че нека направим такъв смесен хайвер.

Гъбена хайвер от рецепта за гъби и кафява шапка

От какво имаш нужда:

  1. Boosynoviki и стаби за 500 гр
  2. Краставици осолени 200g;
  3. Лукът са две големи глави;
  4. Морковите са големи 2бр
  5. Сол и папечат за вкус.

Процес на готвене:

Почистете гъбите с краставица, изпратете се в блендер. Моркови втриване върху фина ренде, лук рушат заедно и се пържи в масло за 3-5 минути.Добавете гъбите с краставица и оставете да къкри още пет минути.След това се разлагат в готов да се въртят и въртят банки.Тази рецепта за вкусна гъбена хайвер за зимата ще ви отнеме само 15 минути!

Гъбена хайвер от рецепта за грим за сирене

Такива есенни подаръци като гъби имат всеки вкус.И не винаги е приятно, въпреки че такъв представител на този вид е доста ядлив. Syroezhek го смятат за такъв, но те могат да бъдат по-вкусни и ще ви покажем как да го направите.

Ще ви трябва: пресни гъби 500 грама, рафинирано масло за пържене, важно е да се използва, той ще даде специален вкус. Лък 2бр, морков голям 1бр. Оцет 6%, сол на вкус и смес от маслинови билки една чаена лъжица без слайд.Green по ваша преценка, Чесън сушен 1C.Л.

Последователност на готвене:

  1. Гъби трябва да се изплакват и почистени, нарязани на големи парчета, изсипва се в един литър вода, малко сол и варете, докато те се отклоняват към дъното. След това изплакнете и меленете в блендер.
  2. Морков разтрийте на груба ренде, лук фино нарязани и пържени в масло 5 минути.
  3. Нарязани русули добавят към тигана и да къкри много отново.
  4. След това добавете нарязани билки, сол, подправки и дехидратиран чесън, даваме още 2-3 минути и се наливам оцет.
  5. Аз се разбърква добре, отстранете от огъня и го оставете да се запари още няколко минути.
  6. В стерилизирани буркани лежават да се хвърлят и усуквайте капачка.

Сигурно такова въртене ще ви изненада с нов вкус на суров.

Рецепта за гъба на гъбите за зимата

Красива, светъл, с малък размер, с червени шапки - тези гъби са истинско украшение на гората! Голям успех е да се намери клиринг с такива гъби. Те са подходящи за всякакви храни и ще го украсят като свой вкус и възгледи. Отлична рецепта се превръща в гъби, хайвера на гъби.

Съставът е доста прост:

  • 1 кг от тези фини гъби;
  • Лък 3бр;
  • Растително масло;
  • Сол и пипер в зависимост от вашия вкус.

Русс Курс готви, предварително изчистване и измиване.След кипене ще отнеме 20 минути. Изплакнете ги и смачкайте се в мелница за месо.Лук чист и фино блестящ, запържете се в тиган до златист.Добавянето russules и оставете да къкри за още 10 минути. Смучат подправките и микс. Такива яйца могат да бъдат веднага да бъдат поставени на масата и да се преобърнат до банките за дълго време.Това е доста прост начин за готвене, можете също да добавите тези зеленчуци, които ви харесват.

Рецепта от хайвер от пържени картофи с моркови и лук

Например, на конвенционални яйца от рецепта от Ryzhikovvy можете да добавите лук и моркови и да забележите как това ще промени вкуса на хайвер.

Тогава се нуждаем не само от 1 кг гъби, лук, масло, сол и пипер, но и големи моркови 1 парче, чесън 3 карамфил и оцет.

Гъби чисти, измиване и 20 минути готвач. След готвене и измиване
Фино режим и с нарязан лук и настъргани моркови, които изпращаме, за да крадем на висока температура 15 минути. Добавете подправки, 3 crocked cloves cloves и трапезария лепкав оцет 9%.Получихме хайвер Ние се търкаляме в банки.

Хайвер от рецептата на вълните за зимата

Ние сме свикнали до гората в гората под бреза гъби на пивовар, но вълните нарастват по настоящия руски красота. Доста сладки гъби, с червена и розова капачка и кадифе ръба по ръбовете. Ако срещнете гъба, не минавайте покрай, за голяма рецепта от Volnushek Получете много вкусен хайвер.

Съставът на този хайвер включва:

  • Гъбивите вълни вземат около 1 кг;
  • Пресни домати 1 кг;
  • Соли 1-ви.l;
  • Слънчогледово масло за пържене;
  • Лук 1 кг;
  • Чесън 5 поляци;
  • Оцет 6%.

Готвене:

Volnushki Моят, чист и готвене в осолена вода в продължение на 20 минути, след това се изсипва вода, гъби се промиват и се поставят отново варени в чиста вода за още 15 минути, това е направено, защото гъбичките секретират горчивия сок.След като измием и смлян през мелница. Пресни домати, които управляваме вряща вода и отстраняваме кожата, както и гъбите разкъсат. Лук чист и фино shinku.Всички тези съставки са пържене на масло със сол добавяне и екструдиран чесън в продължение на 10 минути.Добави оцет 6% и го оставете да се размножават няколко минути.Какво биха били запазени по-дълго, направете клонка от нея в банката.

Много добре познати гъбички често се срещат, но малко използвани - това са гъби.

Хайвер гъба от груб вкусна рецепта

Заслужава да се отбележи, че тази гъба е доста необичайна като външен вид, вкус и готвене. Фактът, че гъбите преди готвене не трябва просто да се измиват или почистват, но остави в подсолена вода за 4-5 часа, или дори и след готвене гъби остане твърд и горчиво. В същото време, по време на готвене, трябва да сменим водата два пъти или три пъти и след изплакване с чиста вода толкова много.

Основните продукти: 1 кг варени гъби, лук 4, 200 мл слънчогледово масло, копър, копър сол на вкус, винен оцет 2-ви.Л.

Гъби и лук фино нарязани и къдрища над ниска топлина в продължение на 15 минути, добавете ситно нарязани зеленчуци (може да бъде всеки според вашите предпочитания), сол и оцет.Оставяме за още 5 минути и ние решаваме за стерилизирани кутии на стерилизирани кутии, въртене с метален капак.

Нашите големи баби и дядовци знаеха много повече от ядливи гъби. В днешно време се съсредоточи върху по-често и известни видове. И е тъжно, защото толкова много вкусно се забравя.Нека си спомним такива редки и вкусни гъби в нашето време.

Гъба хайвер Svinuhov рецепта за зимата

Тези гъби не са толкова редки, но много от тях не искат да "се притесняват".Гълъбите принадлежат на почти ядливи гъби, каквото и те трябва да бъдат готвене почти цял ден в студена подсолена вода, докато тя се променя три пъти. Разбира се, много от тях не ще искат да прекарат толкова много време за тях, но ако решите, че ще получите най-вкусните гъби хайвер рецепта.

  1. 1 кг прасета, напоени почти един ден в солена вода, след това се изплаква добре и готви за един час.
  2. Един голям морков се втриваше по ренде.
  3. Две крушки са фино нарязани.
  4. Главата на чесън се втриваше по плитка ренде.
  5. Варени и измити гъби фино режим на тях Добавете моркови и лук и магазин за растително масло 10 минути.
  6. Добавете чесън, сол и пипер на вкус и запържете още няколко минути.
  7. Разпределяните през банките и навити за съхранение трябва да бъдат стерилизирани.

Такава рецепта от хайвер от прасета за зимата е подходяща за пълнене за торти, пица и пайове.

Гребане хайвер от Рецепта роби

Вземете 2 кг тези прекрасни гъби, патладжани 1 кг, български пипер един килограм, моркови 500 грама бели лук 0,5 кг, растително масло 0.5 л, оцет 9% 350ml, зеленина на всеки и подправки за вкус.

  • Първо поемаме редиците. Те ги почисти и моя, и след това да изпие около половин час.След готовност, позволете ми да се охладя и да мелея през блендер.
  • Останалите зеленчуци фино режим и пържени в растително масло, след 15 минути готовност се свързват с гъби и къдри за 10 минути.
  • Пет минути преди да извадите от печката, изсипете оцет и подправки Sypem със зеленчуци. Изсипете сол в единствената си преценка и за тези, които искат да добавят остър малък съветник черен и червена земя и чесън в зависимост от вкусовете.

Добави хайвер на банките, стерилизиране, обрат и Спомням съхраняват до зимата.

Гъби хайвер от рецепта за субтополи

От името е ясно за нас, че такава гъба расте до тополите. Той е считан за условно годни за консумация, но ние вече знаем как да ги готвя.

Подгответе подтополисти:

Ние приемаме около килограм гъби, измити и подложени на студена солена вода и за 6 - 8 часа. След още веднъж, аз почиствам и изпращам свари 45 минути.Нека ги охладят и фино нарязани.

За тази рецепта вкусна гъба хвърля хайвера през зимното предложение за приемане на тези съставки:

  • Лук червено 500 г;
  • Чесън 10 поляци;
  • Смес от чушки 1-ви.l;
  • Сол на вкус;
  • Оцет 9%, за вкус.

Лук фино режим на печене и възстановяване, приготвени с гъби за около 10 минути, добавете нарязан чесън и подправки. Да вземем няколко минути. Получената смес се възстановява в блендер и мелене към последователността на това, което ви харесва. Само след това изливаме оцет и смесваме. Въртене на хайвер само в стерилни банки.

Хайвер от Обабков за зимната рецепта

Мнозина ще попитат: "Какво, това е за гъбичките като?".Не трябва да се изненадва от такова име.Той е вид болест на кафяв капак, само различни сиви и понякога черни шапки.

За хайвер съветва да се вземат 1 кг маринови скали, можете и повече. Моркови, лук, чесън, лист, подправки, пожелайте по ваш вкус. Който - който обича лъка, на някой като остроумен.

Подготовка просто. Вземете флъш мариновани гъби. Морков и лук фино режим пържени в масло в продължение на 5 до 10 минути, заедно с подправки и Обабков, подготвяйки няколко минути.Тогава цялата кайма с фина мрежа и се преобръща до банките.

Гъбена хайвер от маховици за зимата

Състав:

  • Маховиците варят 1 кг;
  • Лук, моркови 500g;
  • Домати са осолени 5бр
  • Масло;
  • Пипер и сол;
  • Сушен чесън 2 h.l;
  • Оцет 6%.

Метод на готвене:

Разтривам моркова, лук нарязах фино и ще бъдем изпратени, за да откраднем за 10 минути, добавете варени гъби също фино нарушени, пригответе още 15 минути. Кисели домати, за да се отървете от кожата, грубо нарязани и изпратени в тиган. След това добавете останалите съставки, покрийте капака и го оставете да развъждате няколко минути. За такава рецепта за гъбична хайвер, което трябва да направите обрат в банките.

Porciini рецепта за зимата

Един килограм кисели манатарки промива се и се смилат в блендера заедно с един голям лук и няколко скилидки чесън. Получената смес се пържени в масло за 5 минути, добавяне на сол и пипер към вашите вкусове. Можете просто да поставите на масата или рецептата гъби Porcini Mushroom Spawn през зимата да добавите няколко супени лъжици оцет и maloprotententnogo безопасно се търкаля в банките.

Статии по темата