Турция задушава с ориз (рецепта в тиган, 22 снимки)

Месо с ориз - това не е точно пилаф, въпреки че много сходни. Задушете птицата или месо с зърнени култури - най-оптималния вариант да се готви вкусно ястие отговаря за няколко души. Турция се задушава с ориз, ще видите 22 снимки в рецептата. За тази опция, че са били прави пуйки и пилета за дълго време. Оказва се ароматна апетитна ястие. Когато зърнените култури са сварени в бульон, това не е нещо, което го приготвя в проста вода. Ориз, подут в бульон, невероятно вкусен. И за сметка на това, че месото се приготвя с кисела доматено пюре, тя е мека и сочна.

Продукти на 6-7 порции

За 6-7 части от ястието ще се изискват продукти:

• нарязано крило на пуйка - 500-550 г;
• Доматена паста или кетчуп - 3 st. Л.Шпакловка
• Ориз сезиран - 2.Шпакловка
• Сол, смлян пипер;
• Слънчогледово олио.

Ако желаете да направите ястие със зеленчуци, да вземе половин морков, една малка глава лук и 3-4 супени лъжици консерви царевица. Морковите и лукът нарязаха фино, конодът може да бъде загубен през ренде. Запържете рязалото масло с добавяне на доматена паста. Когато преминете към яденето, да се премине perezharku и царевица към него.

Рецепта на тиган

Стъпки готвене пуйка задушено с ориз (рецепта в тиган)

Имам за тази рецепта крила на пуйка, нарязаните на половина. Парчета изплакнете водата obsushivayut хартиена кърпа.

В тиган затопляне на масло. Поставям парчета от Турция. Незабавно предупреждава, че маслото започва да стреля, така че аз покривам капака на тигана, но хлабав.

Freak филийки пуешко от две страни на румен коричка.

Поливане на доматното поставяне на домакинството.

Изсипете вряща вода от чайника. Трябва ли да бъде като снимки. Тиган почти завършен.

Каркас на малък рефлуфт от 25 минути с капака затворен. Ако има по-малко парчета, времето ще остави по-малко. След това добавям малко сол, пипер. Имам смес от чушки от домашно мелница.

Появява се при кипящ бульон пяна, извадете го с лъжица.

По това време месото труп малко повече, отколкото трябва. Затова публикувам едно цяло крило. След това е вкусно да се яде с гарнитура от пресни зеленчуци и варени картофи.

Виждате как е паднал бульонът, той преглътна. Месото е готово, така че аз се обръщам към ориз.

В тиган добавете повече вряща вода, за да компенсирате бульон за изпаряване.

Ориз аз измивам за чист вода. Тази стъпка е важна. Ако не измиете ориза, в готовата чиния на дъното на нишестето ще се съсипва.

Стрелба с измит ориз в тиган с месо и бульон. Внимателно разбъркване. Бульонът се опитва да сол. Ако желаете сега сол и пипер.

Следваща каркаска ястие с минимално кипене с почти затворен капак.

Ако капакът е с малък отвор, по-добре е да се близо. Парата ще бъде освободена като зърна. След ориза набъбва, и бульон се изпари, ястието е готово за дегустация.

Как да готвя с мляно месо

От рецептата за пълнене се променя малко. Филе или рязане на месо с краката настъргвам в месомелачка или предоставянето на ситно смляно. В последния случай месото намалява фино на широката дъска за рязане. По-удобно и по-бързо да се смила ситно нарязан пълнеж две трапезни ножове. След това всичко е рецепта:

В тигана, налейте малко растително масло, приблизително 1-2. Л.

Веднага след като тиганът се загрява, поставяйки в маслото на мляния слой. Запържете за 2-3 минути над средна топлина, без да докосвате, след това разбъркайте.

Фрай за около 4-5 минути. Смесете отново.

Гореща топла вода. Ствол на средна топлина при рефлукс за 15 минути тихо. Обикновено тенджерата е хлабаво затворен с капак.

Оризът ми до прозрачна вода.

Стрелба с круп до смляна. Сол пипер. Разбъркване.

Изчакване на кипене. Опитвам се да сол. Затварям тигана с капак. Каркас с минимална топлина до приготвен ориз.

Фото тя изглежда така.

Опции за рецепти

Поставете птицата с пудра - просто достатъчно материя, както вече сте разбрали. От вече посочените съставки добре добавяне на зеленчуци. Тънки филийки или настърган морков, кубчета лук, чесън чрез преса. Всичко това се добавя на етапа на подготовката на месото, както и най-доброто пържени отделно. Сега ще обясня смисъла:

1. Вземете 2-те длъжности - широки и малки. Като цяло пържени пуйки, малък зеленчук. След като в малък тиган зеленчуци достигат до половината, добавете към тях 2-3 супени лъжици доматено пюре или кетчуп, микс.
2. Свързване на парчета печени домашни птици и зеленчуци. Насипна кипяща вода. Таша с бавно кипене, докато месото е готово.
3. По време на варенето на месо, се подготвя бариера. Например, измийте елда.
4. Добавям зърнени култури към бульон. Седях и поръсвам с пипер. Разбъркване.
5. Tasche за известно време с полузатворен капак.
6. След 12-15 минути на кипене, аз затворете капака на тенджерата. Отопление. Нека дори бульон остане в тигана, нищо ужасно. Елда поглъщат всичко в себе си и набъбва, така че това е невероятно вкусно.

Честно казано, на другия ечемик за готвене на Турция не се опита. Може би сте опитали. Разкажете ни за това в коментарите. В тази рецепта за Турция задушава се с ориз, ще има и други възможности за подготовка на статии и. Досега, скъпи приятели.

Подобни рецепти:

1. Печена патица с картофи. 6 рецепти.
2. Турция сърца в Китай в тиган. Рецепта със снимки.
3. Как да се готви пилаф в multicooker Витек.