Крем от целина, готвене съставки и стъпка по стъпка описание

Целина може да бъде намерена в рецепти на различни страни. Това не е случайно: зеленчук е не само вкусен, но и много полезен за нашето тяло. Неговият състав е богат на витамини, минерали, аминокиселини.

Крем от целина

Коренът от целина е добър в супа. Как да готвя да научите от нашите рецепти. Те са всички налични и прости. Супа от корен от целина: рецепта

Продукти, необходими за готвене:

• Телешко - 300 г.
• Моркови - 2 бр.
• Целина - 100 г.
• Вода - 2 литра.
• Средно големи картофи - 5 бр.
• Сол и подправки на вкус.

Курс за подготовка:

1. Поставете месото в тигана, моркови, целина (всички компоненти на кубчета) и ги прекалявайте в зехтин за няколко минути. Преминаваме в тенджера, изсипваме два литра вода и се запалват. Готвя, фокусирайки се върху готовността на месото. Това е около 40 минути.
2. Добавете нарязаните на кубчета картофи, сол и подправки. Отстранете от печката, когато картофите заваряване.

Сервирайте с фино на открито свежи зеленчуци.

Супа от корен от целина: рецепта

Основата на ястието е пилешки бульон.

Съставки:

• Пилешки гърди - 1 бр.
• Лук - 0,5 глави.
• Моркови - 1 бр.
• Целина.
• Lemon - 1 бр.
• ZUCCHINI - 1 бр.
• Сол и пипер на вкус.

Старт:

1. Кук пилешки гърди бульон. Отстранете месото, отделете го от костите и изрежете на кубчета. Премахваме го, докато е настрани.
2. Запържете маслото лук. Добави моркови и целина, нарязана слама. Запържете зеленчуците 10 минути и ги сезон с единичен лимонов сок. Solim, Perchym, добавете ситно нарязани зеленчуци.
3. Bouillon е филтриране. Изпращаме му пиле и препечени зеленчуци. Добавете една малка млада тиквички, нарязана на кубчета.
4. Сложихме умерен огън и готвим до търг.

Супа от Celeriac №2

Ястието може да бъде приготвено със стъбла и с корените на този зеленчук. Особено вкусна супа се получава, при което използваният пушен.

Ще ни трябва:

• Готов месен бульон.
• Целина: 400g стъбла и корени.
• Крем - 200 мл.
• Сол и пипер на вкус.
• Печени пушени гърди.

Курс за подготовка:

1. Сварете в месен бульон за 30 минути, нарязан целина:
2. Когато зеленчук се приготви от блендер, го превръща в хомогенна пюре, добавяйки 200 ml крем. Солижа и човекът на вкус.
3. Във всяка плоча, предварително поставена пържени бекон, напълнете супата за пюре и сервирате горещо.

Супа-пюре може да бъде приготвено с добавянето на мляко. Рецептата е много проста. Ястието ще бъде деликатно с лек кремообразен нюанс.

Диетична супа

Целина често се използва за приготвяне на хранителни ястия. Нека приготвим тази супа: лесна и полезна.

Необходими съставки:

• Месен бульон - 1 литър.
• Моркови - 1 бр.
• Стебло за целина.
• Петрушки Корен.
• Luki - 2-3 стъбла.
• Картофи - 2 бр.

Стъпка по стъпка описание:

1. Кипене на месни бульон нарязан моркови, целина, магданоз.
2. Ние добавяме 2-3 произтича от лука и картофите. Могат да бъдат нарязани на кубчета или слама. Кук до готовност.
3. Превръща в пюре с блендер. Сварете 2-3 минути и се разпространяват към плочи.
4. Във всяка плоча поставете парче масло.