Тиквички за зимен маринована остър: рецепта със снимки

Консервиране тиквички също е от значение като Съживява или домат. В края на краищата, този зеленчук е близо до банките, могат да бъдат във всякаква форма (пържени, задушени, печени, салати и не само). В тази статия ще представим няколко рецепти на остри мариновани тиквички за зимата, като лека закуска с добавка на подправки и билки ще допълнят всяко ястие.

Класическа рецепта

2.5 килограма зеленчукова нужда:

• Чифт чесън зъби, тъй като много листове от хрян, лавров и карамфили;
• три парчета от листа и грах;
• чадърен копър;
• люта чушка;
• 90 грама соли и половин чаша захар;
• 1.75 литра вода;
• една голяма лъжица оцет.

Остри мариновани тиквички за зимата: постепенно готвене.

1. Zucchini Bumps със срещи ширина кръгове.
2. Водата се загрява и се добавят насипни съставки и оцет, довежда се до кипене състояние.
3. На дъното на стерилизирани флакони изложи листа и подправки.
4. Плътно поставени зеленчуци и излива кихане на маринат.
5. Напълнените банки трябва да бъдат стерилизирани за 20 минути.

Със зеле

За да хвърлите хрупкави мариновани тиквички остри за зимата (рецепта със снимка ще бъде представена от вниманието ви), ще се наложи следните продукти:

• килограм на основната съставка;
• Пет чесън;
• Малка зеле (бяла);
• три листа лавров;
• Пет пипер грах;
• копърски чадъри;
• 35 грама соли и захар пясък (50 g);
• 75 ml оцет;
• 80 милиграма слънчогледово масло;
• магданоз и горящи чушки.

Инструкция подготовката остър кисели скуош за зимата.

1. Зеленчуците се нарязват от нечовешки кръгове, зеле - големи кубчета.
2. На дъното на полулитровите резервоари поставят измитите зеленчуци, листа от лавров лавров чадър, чеснови зъби, един пипер грах, ¼ част от пипер (Zhugochi).
3. Наполовина напълнете кутията на зеле.
4. Корпус тиквички, и над сол (три грама), захар (седем грама), оцет (40 мл) и масло (30 мл).
5. Цялото съдържание се излива вряща вода.
6. Подложен на процеса на стерилизация, буквално за петнадесет минути.

Рецепта на тиквички в сок от цвекло

За да опитате необичайна възможност за рязко приготвяне на бързо готвене, трябва да закупите:

• няколко килограма тиквички;
• 4 килограма цвекло;
• ½ чаша захар;
• Big лъжица киселина (лимон);
• сол по ваш вкус;
• копър чадър, остър и грах пипер.

Списъкът е достатъчно малък, така че рецептата ще хареса икономическата домакиня.

Рецепта (със снимки): остри мариновани тиквички за зимата.

1. Подгответе цвекло. Почистете, измийте, нарязани кубчета и със сок за готвене.
2. Тиквички натъртвания големи кръгове.
3. Подправки и тиквички сгънати в приготвен капацитет.
4. Сок от цвекло се коригира, за да заври, се добавят насипни продукти (включително киселина) и издържат на огън за около пет минути.
5. сок кипене излива съдържанието на кутии и запушват.

Вкус на гъби

За 4 полулитрови банки се нуждаят от:

• два килограма от основната съставка;
• Няколко зеленина (копър);
• Захар пясък (100 g);
• 100 милиграма оцет и толкова масло (зеленчуци);
• 30 g соли;
• 8 чесън;
• чаена лъжичка пипер (земя) и кориандър.

Как да готвя остри мариновани тиквички за зимата.

1. Тиквички лежащи средни кубчета, чесън - тънки плочи, зеленчуци - фино.
2. Нарязан храни са сгънати в дълбок съд, добавете останалата част от компонентите, се смесват и се оставя за най-добър marinovka за шест часа.
3. След това време можем да стартираме зеленчуци в подготвения контейнер.
4. Напълнените банки се нуждаят от тримесечие за стерилизиране.

Остър зеленчук в домат

Тиквички с горчив пипер за зимата: необходимите съставки:

• Четири тиквички;
• 60 г паста от домати;
• 70 грама захар;
• 500 г чиста вода;
• 40 грама сол;
• 8 парчета пипер грах;
• няколко грама смеси от чушки;
• 2 бр. остри чушки в шушулки;
• няколко лаври;
• 1 г червено и черно чук пипер;
• няколко зъба на чесън;
• 70 милиграма оцет;
• Две бозилни петна.

Нека да описват процеса на готвене. Мариновани с остър пипер тиквички за зимата се подготвя както следва.

Във всеки контейнер се поставят горящ пипер, лист лаурел и босилек.

Основната съставка се нарязва на кръгове и се разлага на банките.

Във вода, отглеждана паста и донесе на състоянието на кипене. Добавят се насипно състояние, чесън, подправки, варени пет минути, изливащ оцет и се изключват след 2 минути.

маринатата кипене излива съдържанието на кутии и се подлагат на петнадесет минути на процес на стерилизация.

С мед

За да се подготви необичайни остри мариновани тиквички с мед, ще са ни необходими:

• Няколко килограма тиквички;
• 15 грама сол;
• 45 милиграма оцет;
• 200 ml слънчогледово масло;
• 100 ml мед;
• 10 парчета чесън;
• всички зелени;
• черен пипер и гореща пипер на вкус.

Ние описват в подробности за процеса на готвене. Бърз приготвяне на остри мариновани тиквички се извършва както следва.

1. Зеленчуци се изрязват произволна дебелина не трябва да надвишава два см.
2. Тиквички сгънете в дълбока тенджера, смесени със сол и се размножават около час.
3. По това време те се занимават с готвене марината. Отделно смесване на насипни компоненти, течен пчелен нектар, масло, оцет, нарязан чесън и зеленчуци, смлени и нарязани горящи пипер. По избор, можете да добавите малко червен пипер, той ще даде само вкус на пикантен lech.
4. От тиквички е необходимо да се източи течността, която е била оформена по време на настояването.
5. Излейте маринатата, разбърква се добре и се настоява още три часа.
6. Излагайте на банки, ролка. Дръжте ги необходими на хладно място.

С моркови

Sharp мариновани тиквички с моркови не само вкусни, но и изглеждат красиво, а също и перфектно се комбинира с всяка гарнитура.

Необходими продукти:

• Три килограма тиквички;
• Два моркови;
• Глава на чесън;
• 350 милиграма масло (зеленчуци);
• чаша оцет;
• 30 грама сол и като голяма част от захарта;
• 200 грама всяка зелена;
• Остър пипер по своята усмотрение.

Нека да опишем метода на готвене, мариновани остри тиквички за зимата.

1. Тиквичките са смачкани от кубчета и моркови - с голям ренде.
2. За маниминалното смесване на насипно състояние, включително червени люти чушки, оцет, масло, нарязани билки и чесън. На голям огън донесете да заври.
3. Liquid изложи зеленчуци и задушаваме една четвърт от един час.
4. Поставени в подготвените стъклени буркани, стерилизирани за двадесет минути и ролковите калай.

С краставици

Литовският банка трябва да се подготви продукти в количества:

• чифт малки тиквички;
• пет малки пресни краставици;
• 20 милиграма оцет;
• 15 грама соли и 10 г пясъчна захар;
• Pod на остър удар;
• Няколко карамфили, толкова пипер грах и garlicis;
• един лист лайна;
• няколко малки чадъри на копър;
• 400 милиграма чиста вода.

Стъпка по стъпка рецепта за остри мариновани тиквички за зимата.

1. В долната част на стъклените контейнери разпространяват копър, листа, чесън.
2. На всичко отгоре - нарязани краставици и тиквички кръгове.
3. Петнадесет минути се изсипва вряща вода.
4. Вода се оттича от буркани в саксия, добавят останалите съставки и загрява до кипене.
5. Получената марината се излива съдържанието на кутиите и запушалката.

Асортиран

За три литрови контейнери ще ни трябва:

• 3 бр. лук, чушка, домат, чесън карамфил;
• 6 парчета малък чадър на копър;
• шест малки тиквички;
• 1.1 литър чиста вода;
• ½ чаша захар;
• 175 милиграма оцет и толкова слънчогледово масло;
• 1.5 Член. Л. Сололи.

Инструкция за стъпка по стъпка.

1. Цикли от мехурчета от тиквички, пипер - слама, домати за 4 или 6 броя, лук-половин пръстени.
2. На дъното на контейнера поставиха чадъри на копър и чесън.
3. Над слоевете гънки зеленчуци: тиквички, сладък пипер, домати, лък.
4. За Маринада останалите съставки са свързани и варени пет минути. След това напълнените банки се наливат.
5. Асортите са една четвърт от стерилизацията и запушването.

Пържени тиквички

За четири литрови банки ще се нуждаят от:

• килограми тиквички;
• ¼ kg лък;
• 5 парчета чесън;
• Букет от копър;
• литър сок от домати;
• ½ чаша растително масло масло;
• 100 милиграма оцет;
• Захар пясък (100 g) и 60 g соли;
• сдвояване на лаврите, тъй като много грах пипер.

Процес на готвене.

1. Основната съставка се нарязва на смееха кръгове пъти в дълбоки ястия, поръсва със сол, разбърква старателно и се оставя в продължение на десет минути.
2. По това време половин пръстените са смели лук и печени до златна сянка.
3. От получената течност се излива тиквички и пържени от двете страни.
4. Сгънете ги в тенджера, добавете лук и нарязан чесън.
5. За марината останалите продукти се смесват, нагряват се до състоянието на кипене и се сваряват пет минути.
6. В приготвената стъклени контейнери определят тиквички и изсипва кипене сос.
7. Запълнени банки стерилизира около половин час, след което можете да се търкаля.

Тиквички под завивките Kapron

Един килограм от основната съставка ще отнеме:

• върху листата на череша и дюля;
• 0.5 шибан (корен);
• целина;
• литър вода;
• 45 г Соли.

Процес на готвене.

1. Открити пръстени от тиквички се разгръщат в контейнера.
2. Редици зеленчуци смяна с листа, хрян и целина.
3. Кипящият солев разтвор излива тиквички и покрива от капрон капаци.

Мариновани zabachtin остър за зимата (съветска рецепта)

Тази рецепта е много популярен сред съветските домакини.

За да се подготви мариновани тиквички за зимата с остри чушки, такива продукти ще бъдат необходими на един етаж-литров контейнер:

• ½ килограм тиквички;
• няколко малки копърски чадъри;
• Лаврови лист;
• няколко парчета чесън;
• 3 бр. пипер грах;
• малък лист от неща;
• една чаша чашка пипер.

Готвене.

1. В долната част на контейнерите се поставят в подправки и зеленчуци.
2. Над ZUCCHINI, предварително нарязани пръстени.
3. Пристъпи към подготовката на маринатата (тя ще продължи шест кутии). Литра вода се смесва с 60 грама сол, пясъчна захар (30 g) и оцет (80 милиграма). Донесете да заври и излива тиквички.
4. Петнадесет минути стерилизират, след което можете да се изкачите капаците калай.

Без стерилизация

Трилитровият буркан ще се нуждае от:

• около два килограма тиквички;
• Няколко копърски чадъри;
• Пет парчета чесън;
• Чушка;
• 10 парчета грах;
• Малък лист лайна;
• няколко брошури на касис;
• Laurel лист и магданоз клос.

Стъпка по стъпка готвене.

1. Тиквички предварително продължение на един час, напоена със студена вода. След това време те са смели с пръстени.
2. Pepper нарязани надлъжно на четири парчета.
3. На дъното на стъклените пакети, които полагат чушки, всички зелени. На всичко отгоре - половината тиквички, цялата чесън и черен пипер, останалите тиквички.
4. Една четвърт час се излива стръмна кипяща вода.
5. Излива се в тиган, добавете 60 грама сол и захар, както и десет милиграма оцет. Донесете на кипене, издържайте пет минути, след което те изсипват тиквички и запушалки.

Сензорен екран от ананас

Тази статия представя няколко опции, прекъснати остър скуош, но няма по-малко популярна рецепта - това е зеленчук с аромат на ананас.

На чифт литър стъклени контейнери ще ни трябва:

• Два килограма от основна съставка;
• един литър сок от ананас;
• триста грама захар;
• 5 g киселина (лимон).

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Зеленчуци, нарязани на кубчета или пръстени половина.
2. В дълбок контейнер се излива сок, прибавят се насипни продукти и водят до кипене.
3. Nutanted зеленчуци са проби излива в сиропа на кипене и coperate десет минути.
4. Предварителните банки са пълни с тиквички и петнадесет минути стерилизират.

Салати, мариновани от тиквички за зимата

№1. В корейски.

Необходими продукти:

• 1.5 kg от основната съставка;
• От ¼ килограм моркови, български пипер, лук;
• ¼ чаша пречистен чесън;
• 25 грама соли и 100 г пясъчна захар;
• На ½ чаша растително масло и оцет;
• ½ пакети специална подправка за моркови в корейски.

Подготовка инструкции.

1. Важно е да нарязвате съставките в ленти със специална ренде.
2. Машини зеленчуци и нарязана смесица за чесън в дълбока тенджера.
3. Добавете други продукти и около половин час дават зеленчуци.
4. След това време поставиха огън и гасиха двадесет минути, след което сте изправени пред банки и ролка.
5. Ако желаете да намалите дела на оцета, след това напълнените контейнери трябва да бъдат стерилизирани за около 15 минути.

№2. С лук.

Подробни пъпки:

• 500 грама тиквички;
• 100 г лук и моркови 150 g;
• 50 грама чесън;
• 45 g пясъчна захар и 15 g соли;
• 50 милиграма слънчогледово масло;
• 15 ml оцет;
• Няколко грах Allspice.

Готвене.

1. На ренде с големи размери мелене и тиквички, лук - малки кубчета.
2. Зеленчуците се смесват в тенджера и се добавят нарязан чесън.
3. В отделен микс, останали продукти на сол и захар се разтварят напълно.
4. Марината за пет часа налягнаха зеленчуци.
5. Салата се разпространява на банки и двадесет минути стерилизира.

№ 3. Със сладък пипер.

До 1.5 килограма от основната съставка ще се нуждаят от:

• 4 парчета български пипер;
• 3 парчета чесън;
• 100 грама макаронени паста;
• 30 г соли и 15 g захар;
• 15 милиграма оцет;
• ¼ чаша слънчогледово масло;
• ½ C. Л. Пипер (земя).

Поетапно готвене.

1. Кукчета от тиквички малки кубчета, пипер - тънки ивици.
2. Сгънати зеленчуци се смесват в тенджера, изливайте масло и на ниска топлина се приготвят 15 минути.
3. Добавете насипни продукти, както и паста и оцет.
4. Все още се подготвя около четиридесет минути.
5. Пет минути преди пълната подготовка добави пипер и чесън.

№4. С патладжан.

За 200 грама Zabachkov е необходимо да се подготвят такива продукти:

• 80 грама лък;
• 150 г сладък пипер;
• 200 грама патладжани;
• няколко парчета чесън;
• 100 г домати;
• 30 милидми слънчогледово масло;
• зелени магданоз;
• Сол и червена пеперуда по ваш вкус.

Готвене.

1. Всички зеленчуци се насинена на малки кубчета, чесън преминава през пресата.
2. В тенджера се налива масло и излива лука, запържва го малко.
3. Пипер се изпраща в Лука, когато печеше, патладжаните се изливат.
4. След няколко минути добавете тиквички, пържени и поставени домати, билки и чесън.
5. Погасяване до пълна готовност.

№5. С гъби.

Компоненти на метални салати:

• 1.5 килограма тиквички;
• ½ кг пресни гъбички (гъби);
• 150 г моркови и същия лук;
• 250 грама карас от Краснодар;
• ½ чаша оцет и същото количество захар;
• 35 g соли;
• 50 грама чесън (пречистен);
• ½ C. Л. Пипер (земя).

Процес на готвене.

1. Тиквички се нарязва на четири части и смели тънки резенчета, гъби - плочи, моркови - ивици, чесън - чрез пресата, лук - кубчета.
2. Половин маслото се излива в тигана и печено лук.
3. Останалото масло е смесен съд, тестени изделия, сол и захар, пипер, оцет. Свързаните съставки са доведени до кипене.
4. В кипящия сос се излива гъби, десет минути добавете останалите зеленчуци.
5. В двадесет минути, поставен чесън.
6. Погасяват още петнадесет минути, разделени в стъклени съдове и запечатан калаен капак.

Някакъв съвет

1. Така че подредбата не се влоши, внимателно със сода измие съдовете. Зеленчуците също се нуждаят от добро измиване.
2. За запазване най-добре е да се изберат зрели зеленчуци малки. Ако използвате perespevshie и голям, не забравяйте да почистите от кора и премахване на семена.
3. Зеленчук не съдържа естествена киселина, така че използвайте оцет за ецване, но най-важното е да се придържате към пропорциите и да не го прекалявайте.
4. Подправките добавят вкус на определена жар, като по този начин се подобрява.
5. Ако марината е леко кисела, стерилизацията на пълните кутии е задължителна, но на много пикантна марината, можете да го направите без нея.
6. За бързо нарязване на мариножките зеленчуци може да бъде по подходящ начин, но често тиквички се нарязват на филийки или кубчета.
7. След като банките се разгледаха по шапките, запазването е необходимо за един ден да се ухапе.

Представени рецепти закуски от тиквички е лесно да се подготви и годни за всяка лента.