Ajapsandali на рецептата за готвене на грил за приготвяне на зеленчуци, стъпка по стъпка описание

Много от нас обичат да пътуват до естеството на почивка. И разбира се, каква почивка без кебап! На Mangale, можете да изпържи не само месо, но и зеленчуци. Adjaspandal подготвят за арменски рецептата на mangale. Този красив предястие ще угоди на страхотния вкус и диверсифицира масата.

За тази рецепта andzhaspandla на скара за необходимостта от:

  1. Патладжани;
  2. Домати;
  3. Български пипер;
  4. Пипер остър;
  5. Чесън няколко зъба;
  6. Смес от чушки (черно, червено, бяло);
  7. Сол на вкус;
  8. Зелено (копър, kinza, лък)

Процес на готвене:

  1. Зеленчуци Ние се возят на шиш.Разходите се отбележи, че те трябва да печено поотделно, тъй като те имат различна готвене време. Например патладжани трябва да се готви в продължение на 10 минути, български пипер е достатъчно за няколко минути, доматите около 5-7;
  2. Така че, когато нашите зеленчуци са готови, отстранете обелнята от тях;
  3. Изрежете, тъй като са по-удобни, но не прекалено малък;
  4. shinkuem билки, чесън и люта чушка, той не взема много;
  5. Солижа и пипер, изсипват се с растително масло.

Благодарение на рецептата на Adjaspandala на пожар, зеленчуци придобиват уникален вкус и аромат. И как искате да спасите такова ястие за дълго време, за да се насладите на прекрасна закуска по всяко време.

Има отличен adjaspand рецепта на скара за зимата:

Можете да се готви у дома във фурната.Ще ви трябват всички останали продукти:

  • Патладжани 1кг;
  • Домати 1кг;
  • Пипер сладки 3-4бс;

Готвене:

  1. Разпространение на протешни зеленчуци, патладжаните трябва да бъдат пробити на няколко места.
  2. Печете във фурната при 200 градуса.
  3. Не забравяйте, че всеки от тях е подготвен за различни времена.
  4. Веднага след като доматите се пекат, веднага ги извадете,
  5. След това пипер и патладжанс се приготвят по-дълго от всички.
  6. Пропуснете последователно в студена подсолена вода.
  7. Отстранете горния слой (пийл).
  8. Нарежете на кубчета и поставете в банката със слоеве, без да забравяте да пробиете и сол всеки слой.
  9. След това стерилизирайте буркана в тиган от вода за 20-30 минути и обрати.

При подаване на масата можете да излее масло и добавете зеленчуци с чесън.

Сега можем да се насладим на това отлично кавказско ястие и през зимата.

Статии по темата