Черен хляб крутони с яйца и мляко в тиган

Крутони - е най-често срещаното и добре познато навсякъде по цялото световно число, което се оценява за отличния си вкус, но най-важното е, че ще отнеме минимум на съставките и времето за готвене.

Първите крутони бяха споменати през VI в. Пр. Хр., След това пържени хлебни торти, импрегнирани с мляко. Споменавания на яйцата не са били. Греки беше подготвен през Средновековието и по-късно в страните от целия свят. Крутоните се използват в известната салата "Цезар" като основна съставка. Те могат да бъдат предадени за празничната трапеза или се подготвят за закуска, ястие се смята за универсален. Подгответе го във всички страни, от Америка и Западна Европа в Русия, Япония и Австралия.

Как да готвя

Съставки:

• черен хляб;
• яйца;
• Слънчоглед (или маслинено) масло;
• мляко;
• сол;
• Подправки, пипер, зеленчуци - на вкус.

Така че, не е взето черен хляб, широка гама от които е представен в интернет - "Бородино", "руски", "Мексико" и другите видове. Можете да използвате твърди нарязани филийки или да ги отрежете наполовина, по четвърт, по-малък. Колко да се подготви croutin - това е изборът на самия домакинята, която го прави, въз основа на броя на гладуващите членове на семейството. Достатъчно за двама души и 6 филийки хляб.

Получаване на съставките в продължение на 2 порции (6 филийки)

В широка купа с плоско дъно, съставките са смесени - мляко (около 50 грама), 2 яйца. Добавена е сол, подправки, билки - на вкус.

Машини за хляб

На резените за хляб трябва да се накисват в приготвената смес. Те трябва да са толкова добри, за да се накиснат, тогава крутоните ще бъдат сочни. Можете да изрежете крутоните и да оставите за 4-5 минути. Магисите се накисват на свой ред, тъй като всички те не се вписват на тигана в даден момент, дори ако тя е широка.

Тиган трябва да бъде предварително загрятан!

Предварително поставени на огъня с растително масло. Тя трябва да бъде топла на средна топлина в продължение на 1-4 минути, докато маслото започне да кипи. Времето за отопление зависи от фабричния материал на тигана. Металният тиган ще се загрее в продължение на 1 минута и чугунените ястия се нуждаят от 4-5 минути.

Фрай Грекая

Напоена с млечна смес за яйца тост, потопена в тигана и се запържва от двете страни до златисто кафяво. Човек готов да извади, да даде масло от масло.

Innings

Можете да сервирате както на обикновена плоча и дървена маса. Изглеждат красиви крутони на листа от маруля. За да се хранят, можете да добавите заквасена сметана или майонеза в отделен контейнер (сос).

Време за готвене

Време за готвене Toast 6 - не повече от 10 минути. Ястието се приготвя много бързо и това е една от основните тайни на популярността му.

Нюанси

• Зеленина

Зелените могат да се добавят към сместа, за да накиснете крония или да поръсите с това, че вече печени резени. Пресни зеленчуци са по-полезни, а тя няма да загуби цвета си. Както зеленчуци, то е възможно да се използват копър, магданоз, зелен лук, босилек или рукола, с вкус.

• Други съставки

Различни продукти могат да се използват при приготвянето на тоста - това е сирене, гъби, месо, риба.

• Крутони за първите ястия

Перфектно комбинирани крутони с първите ястия. Черен хляб препечени филийки с яйца и мляко може да се сервира с супа, супи.

• Сладки крутони

Рецепта за писта за пистата е описана по-горе, но те могат да бъдат сладки. За да се приготви сладкото от крутон, вместо сол на сместа от яйцеклетка се добавя захар. Сладки крутони, снабдени с мед, конфитюр, кондензирано мляко.

Да се ​​подготви тост, не се нуждаят от умения, те правят дори дете. Минимум на съставките, времето - и се оказва много сърдечно и вкусно ястие, което ще наслаждава гостите или членовете на домакинството.