Свинска рецепта с гъби в сос и свинско месо
Свинско месо с гъби в кисело сметана
Преди празниците, много домакини се чудят какво може да бъде толкова вкусно готвене, за да изненада гостите.Основната украса на масата, винаги се счита месо и как да го готвя. Най-успешното е комбинация от месо с гъби.
Съставки. Рецепта биче свинско с гъби в заквасена сметана сос:
- Свинско, отделете месестата част 0.5kg целулозно;
- Пресни шампиони 500g;
- Заквасена крем от 100 g;
- Няколко глави;
- Сол, черен пипер, червен пипер на вкус;
Приготвяне. Няколко прости стъпки
Нарязвам месото с големи кубчета с около 2 cm. Гъбите ще бъдат предварително скамени за 30 минути и ги нарязаха с резени.
Първото свинско яше да къкри 10 минути, малко количество вода, така че нашето месо се почита. След това добавете лук от половин пръстени и гъби.Сладкиши и пипер и отнемат още 15 минути, периодично разбъркване. Поставете заквасената сметана, разбъркайте и разтривайте малко брашно, така че нашият сос се сгъстява. И миналото един за още 5 минути, ако желаете да добавите зелени.
Рецептата за такова месо с гъби в сос е подходяща за всяка гарнитура, независимо дали е пюре, елда или макаронени изделия.Като цяло, с такъв сос съчетава всякакъв вид месо.
Говеждо месо с гъби в кисело сметана
Съставки. Говеждо месо в кисело сметана с гъби, рецепта:
- Говеждо 1 кг;
- Шампиньони 500g;
- Един лък на главата;
- Голям морков;
- Пипер българско червено и зелено;
- Заквасена сметана 20% 100g;
- Брашно 1-ви.l;
- Смес от чушки на вкус;
- Сол.
Приготвяне. Просто, но много вкусна рецепта:
Месен режим Големи парчета и изпрати задушаване в дълбок тиган. След 15 минути ще добавя ситно нарязан гъби и лук.Морковите по-добре решетят на ренде.Пипер, който доставяме от семена и също мелене. Ние изготвяме месо със зеленчуци за още 20 минути, ако е необходимо, добавете вряща вода, за да гасят. Тогава sypem подправки и добавете заквасена сметана, поръсва се с брашно, разбърква се добре и даде инфузии, докато дебели.
Съчетанието на гъби в заквасена сметана сос дава ястия много нежен вкус, рецептата за приготвяне е проста и е универсален, което идва на всички видове месо и морски дарове.
