Соръл супа с яйце: 8 класическа супа рецепта киселец

Здравейте скъпи читатели и гости блог.

Пролетта дойде, първите зелените, и наистина искам да готвя зелен супа с прясно киселец, коприва и др.Д.

И киселец е много полезно, тъй като тя съдържа много витамини (желязо, калий, магнезий). Тя отдавна се използва при готвене.

Благодарение на хранителната стойност на простатата и на първо готвене ястия популярни по всяко време. Всички супа съдържа поне 50% от течността, като по този начин лесно се абсорбира от човешкото тяло. И те вероятно ще приготвят месото или месото с различни добавки (шунка, бекон, бекон, наденица и др.) Също така може да се приготви на пиле, патица, зеленчукова супа и др. Ястието трябва да добавите картофи-за присаждане на последователност, поставени моркови, лук, доматено пюре или пресни домати.

Зелена супа, много популярен и любим на много ястия. Така че днес искам да споделя някои рецепти за подготовката на зелено борец (зеле, супи) киселец.

Класическа сферична супа рецепта с яйце

След зимата като витамин зелена супа, колкото по-добре са много прости и произведени вкусни с приятна киселинност.

Съставки:

• 500 г. Месо (говеждо)
• 300 г. картофи
• 1 голям морков (малък или 2-3)
• 2 домати
• Зелените на вкус
• 300 г. Соръл (може да бъде замръзнал)
• 2 Лука глави
• 2 яйца
• 1 бр. Български пипер
• Сол на вкус

Метод на готвене:

Моето месо готвене и създаване в готовност леко подсолена вода с лист за залив (говеждо месо готви около 2-2,5 часа, но зависи от месото), не забравяйте да премахнете пяната. Ние отделяме приготвеното месо от кости и режим на малки парчета, добавяйки отделна купа.

Ми, почистване на картофи, фино режим на кубчета (излива това с вода, така че да не се сух). След това shinkuem фино лук и го огражда в тигана, морков режим (можете да насладите) и пипер тънък poloskamii кораб всички лък. белени домати (напречно разрязване и попарени с вряла вода, изчакайте 3-5 минути), по-малък и изпрати до лука и задачи perezharku.

В добавката бульон фино рязане на месо, пържени картофи и се оставя varitsya5-8 минути на висока температура, след това се добавя на киселец и приготвят за още пет минути.

Яйца почивка в чаша, сол тях, черен пипер и размахване вилица, след което се добавя в пот билки и сол супа, разбърква се и се вари 5 минути всички (след варенето).

Можете да варете яйца в хладно, нарязани с резени или кубчета и се добавят всеки в една чиния.

добър апетит!

Рецепта постно (постепенно) с коприва оксалова супа, яйце и сметана

Той отдавна е необходимо да се доказва полезните свойства на коприва, както на открито, така и за вътрешна употреба, а през пролетта е от съществено значение за организма на хората. Чрез нея през пролетта с храна, човек запълва дефицита на витамини и минерали.

Съставки:

• 200 G. Купчина коприва
• 300 г. Соръл свеж
• Билки (копър, магданоз, лук)
• 4-5 броя.Картофи
• 1 Среден морков
• 4 яйца
• 1 Лука глава
• Сол на вкус
• Чук на вкус
• Слънчогледово олио
• 0.5 Л. Кефира
• 2 Laving лист лист
• Подправка на вкус

Метод на готвене:

Първото нещо, което трябва да направите е да събирате млади листа коприва! Старите листа и стъбла се окаже трудно.

Изплакнете под течаща вода. И налейте вряща вода!

Кипенето премахва "ярост" коприва!

Можете да започнете да готвите. Налейте вода (2 л.) В тенджера и пут заври (ние ще се готви супа в него), наливаме вода в друга тенджера и варете в neyike да се охлади (10-12 минути след завиране). Моето, чисти и нарязани картофите на малки кубчета и го изпраща във вряща вода.

На следващо място, се подготвят за пълнене за тази -luk passiruem до златисто кафяво върху горещ тиган с растително масло, добавете настъргания морков СРЮ всички заедно в продължение на 5 минути и се връща всичко към картофите.

Сега се оказва, зелен дойде (киселец, коприва, копър, магданоз, зелен лук), всички измиване и фино котлет (коприва залейте с вряла вода) и да го изпрати, за да картофите, добавете киселото мляко и нарязани на ситно яйца, сол и черен пипер на вкус , се готви в продължение на 3 минути и изключете.

Да уведомим 30-40 минути и всичко е готово. Готова борш (зеле), сервирана със заквасена сметана. добър апетит!

Зелена рецепта с зеле

Това супа, приготвена с киселец, в действителност, защото от нея се нарича ястието със зелена и познат на всички ни, прясно зеле (можете да добавите и спанак) и билки, месо бульон. Ястието е най-наивно.

Съставки:

• 500 г. Месо на костта (свинско)
• 150 г. Зеле Белококален (млад)
• 100 G. Мал
• 1 бр. лук
• 3 бр. Картофи (големи)
• Зелените на вкус
• Подправки на вкус
• Растително масло
• 3-4 яйца
• дафинов лист
• Вода

Метод на готвене:

Кук бульон, докато варено месо (1,5-2 часа) в подсолена вода с дафинов лист, а след това извадете и я отдели от костта, начина на малки парченца и да изпрати обратно на тиган.

Белени картофи ситно режим на кубчета, готвят в месото бульон, докато омекне (15 минути след завиране), след това се добавят нарязаните на ситно зеле и варете в продължение на 12-15 минути (млад зеле се приготвя много бързо).

Нарежете лука, passiruem го в олио до златисто и изпращане на тиган.

Sorrel се измива, нарязани на малки ивици и се излива в супа, може да се добави и прахообразно зелено (зелен лук, копър, магданоз), сол, пипер, заври за 5 минути (след кипене на бульон).

Яйца могат да се добавят към пан суровините, за които ми черупки трясък в чаша и размахване с вилица, докато гладка и ги залейте в супата, като се разбърква с лъжица, за да избегнете образуването на бучки. Можете също така да варят яйца твърдо сварени (сварете 10 минути), малки кубчета и добавете към всеки режим в плаката.

Всичко е готово. Можете със заквасена сметана или майонеза на вкус. добър апетит!

Класическа рецепта разбива супа с полеви

Krupa е ценен за полезни свойства и супа от киселец, ако готвим с ечемик е по-сърдеч (ако някой не харесва зърнените култури, можете да готвите с ориз или елда).

Съставки:

• 500 г. месо (всички)
• 1-2 статия. лъжица перла зърнени култури
• 2-3 бр. Картофи
• 2 Лука глави
• 1 бр. морков (среда)
• 300 г. Съжалявам (спанак)
• Сол на вкус
• Пипер върху вкуса
• 1 бр. дафинов лист
• Кари щинг
• 1 бр. Цвекло
• Растително масло
• Билки (копър, магданоз, лук)
• черен пипер

Метод на готвене:

Предварително накиснам ечемик за една нощ или купувам торбички (не е необходимо да се накисва).Сложете заври водата, добавете щипка сол, повече klademtuda mytoe месо, дафинов лист, черен пипер, грах, лук и опашки половина otzeleni (свързани с лъч) и се вари до готовност.

Пригответе зеленчуци за лук, моркови и моите цвекло, чист и сламков режим (но можете да избършете на голям ренде). Ние се измести подготвените зеленчуци на отопляем тиган с малко количество растително масло, леко посоляваме, добавете щипка къри (за красив цвят) и podzharivaem5-7 минути, след което долива с малко вода и го оставете още се намират още 5-8 минути на слаб огън.

Картофи ми, чисти и режим на малки кубчета и се изсипва в купа (обезкуражавам). Проверяваме готовността на месото и добавим ечемията и картофите, заври до ечемик. До нашия бульон се вари, моя гевгир под течаща вода киселец (проверете така че няма пациенти с листа, пясък и т.н.) И зеленото, тогава всички фини режим.

Извадете от лук бульон, дафинов лист и зелени опашки, ечемик, проверете дали тя е готова да заспя zazharku и варете още 7-10 минути, за да се готви правилно цвекло, след това добавете всички подготвени билки (киселец, копър, магданоз, чесън консерва да се добави) към чорбата, ние проверка на сол (prisalivaem ако е необходимо) и варете 5 минути (след кипене бульон).Яйца може да бъде добавен към супа (бита яйце в езда тънък прът, като постоянно се разбърква, така че няма бучки, но можете да се готви на хладно ситно нарязана и се добавя към всички в една чиния.

Яйцата могат да се добавят директно в саксията, или да приготвят варени, фин режим и добавя всеки към плочата (това е, което обича). С заквасена сметана е вкусна.

добър апетит!

Рецепта за зелено с киселец и коприва в бавна печка

Не е трудно да се приготви такъв хъб, а многократното ще ни помогне в това, трябва само да подготвите всички компоненти. Супата ще бъде по-питателна и заварена.

Съставки:

• 5-6 бр. Картофи
• 1 Лука глава
• 1 морков
• 400 G. Месо (всички)
• 3 яйца
• Зелените на вкус
• 500 г. Соръл свеж
• 300 г. коприва (листа)
• Сол, пипер на вкус
• Слънчогледово олио
• вода

Метод на готвене:

Моят, чист и shinkuem халки. Слама с режима на морков (можете да насладите на голяма ренде. Включете multivarku режим "пържене", изсипва се в това малко растително масло и изпращане на готовите зеленчуци в тиган до кафяво, се запържва в едно и също място няколко цели крака (предварително кожата).

Веднъж Zakonchitsyarezhim "пържене", деактивирайте го и го излейте в тенджера на вряща вода (2L.), Добавете ситно нарязани картофи в тенджерата, затваряне на капака и включване на режима на супа.Измийте киселец и коприва (ние сме били балиране вода предварително), всички ситно нарязана с малки ивици.

Моите яйца, разбиват в чаша и се смесват в една хомогенна маса, 10 минути преди края на програмата, добавете киселец, коприва и разбитите яйца (се разбърква непрекъснато) и варете малко по-дълго.

Цялата ни супа са готови. Надявам се, че ще се насладите. добър апетит.

Класическа рецепта разрушена супа с пиле и яйце

Решаването супа с яйчен и пилешки никога скучно, особено след като киселост, присъщи на sodel възбужда апетита.

Съставки:

• 1 бр. морков
• 500 г. картофи
• Пилешко месо (всеки с кост)
• Зелено (копър и магданоз)
• дафинов лист
• Сол на вкус
• Земята пипер на вкус
• 300-400 G.Мал

Метод на готвене:

Помо пиле и поставете готовността на Varitsyado приблизителност около 45-50 минути, добавете Lavrushkku три листа и един цял лук с обвивка (отрязване на върховете на двете страни, но предварителните устройства и проверете дали няма места), не забравяйте), не забравяйте отстранете пяната от бульона.

Носете празен на зеленчуци за запазите отметка бульон. Ще намали ивички моркови, картофи ще се нарязва на малки кубчета и я напълнете с вода, така че да не се помрачи). Измийте, проверете киселец imelko ще намали, е възможно с дръжки, ако той е млад.

Яйце промият и готвя 10-12 минути, за да са на хладно (добави малко сол към водата), се охлажда в студена вода и след това фино кубчета режим. След като пилето е приготвено, вземете го, малко хладно и режим на малки парчета. Бульон филтър и да го върнат обратно в огъня, той беше изпълнен в моркови и се вари в продължение на 10-15 минути (след варенето) и след това добавете подготвената картофи, не забравяйте, сол и продължава да се вари, докато варени картофи (около 20 минути след кипене ) и след това да заспи киселец вари в продължение на 5 минути и.

Яйцата се добавят всеки в купа и облечени със заквасена сметана.В тази рецепта, ние не perezharku (опитайте се да се съсредоточи върху детето), но това е един аматьор можете да направите perezharku (печени моркови и лук).

добър апетит.

Препоръчвам да приготвите зелена супа вашия дом на тези рецепти. Обяд, тялото ще получи много витамини.