Meat multivarka: прости рецепти за вкусни ястия
Съдържание
Не само вкусни, но и полезно е месото в бавна печка. Благодарение на "Помощник в кухня" Меските ястия са по-малко калорични, по-подхранващи, запазващи целия си витамин състав и вкус. Модерна кухня устройство има много функции, които помагат за намаляване на наличието на един човек в кухнята по време на готвене на ястия до минимум.
Както знаете, повечето от национални ястия на руската кухня са в техния състав месо съставка. Ето защо днес решихме да кажем как да направим месото в бавна печка. Рецепти са тествани, доказани, бързи. Чрез използването на автоматизирани устройства, домакинята може да бъде намалена почти до минимално съдържание на мазнини в готовите ястия. Това е особено важно, когато става въпрос за месо.
В бавен котлон, можете да се готви месо с различни добавки. Може да са зеленчуци, зърна и други видове месо, подправки и дори плодове. Много често MULTIVARKA се използва, ако трябва да приготвите игра. Тук, както знаем, месото е достатъчно трудно, за да изисква подходяща подготвителна работа и дългия процес на готвене. "Помощник в кухня" значително ще намали готвенето и подготовката на съставките може да се извърши по-малко внимателно.
Френско месо
Това вероятно е един от най-популярните и търсени рецепти. Във всяко семейство има изпитан метод за подготовка. Традиционно това ястие е приготвено във фурната, но съвременната домакиня често се използва Multivarku. Това гарантира успешен резултат и спестява време.
Какво трябва да приготвите вкусно месо ястие в бавна печка? Ще ни трябва:
- 520 г телейл (може да бъде заменено с говеждо месо);
- Два крушки;
- 320 g твърдо сирене;
- четири картофи;
- 70 г масло;
- 2 супени лъжици (столове) брашно;
- сол;
- Две чаши мляко;
- щипка орехче;
- млян черен пипер.
Подготовка
Много малко домакини знаят истинската тайна, за да направят вкусно месо на френски език. Оказва се, че цялата работа е да не се използва фурна, микровълнова печка или Multivarki. Цялата сол в вино. Беше след мариниране във винен солен разтвор, месото става вкусно, ароматно, пикантно и сърдечно. Така че, ако искате да подготвите настоящето "Френски" месо, маринирайте филетата в червено десертно вино. Можете също да добавите към марината малко зехтин, червен пипер и сол. В разтвор месото трябва да бъде най-малко 3 часа.
Подгответе хаймел сос
Включете multivarku. Инсталационна програма "Пекарна". Отпадането на ножа в купа с масло, малко му podtopilo. Сега брашното с тънък течаща брашно, разбъркайте внимателно. Сместа се разрежда с мляко при непрекъснато разбъркване и интензивно. Важно е сосът да не съдържа бучки. Когато млякото се нагрява, брашно извика, можете да изключите Multivarku. Процесът на смесване не спира още 2 минути. В края на подготовката добавете щипка орехови гайки към соса.
Компонентна връзка в един състав
Лук, обелени и нарязани на малки кубчета. Смажете слънчогледовото масло MULTIVARKI и разпръснати на дъното на парче мариновано месо. Отгоре поставите кубчета лук. Пречистват картофите, нарязани на тънки пръстени. Дебелината на плочите не трябва да надвишава 6 mm. Поставете ги на топ лук. Малко по-малко. Поръсете с черен пипер. Сега се движим директно към процеса на готвене на месо във френската мултаркарка. Режим "Пекарна" Включва се 70 минути. Преди да затворите капака на Полша върху парче месо малко сос Bezamel и добавете настърганото сирене. Сега можете да оставите самото устройство. За повече от час домакинята може да направи собствените си частни дела, тя не гледа в кухнята.
Обслужвано "Френски" Месо с гарнитура. Предпочитани картофи с картофено пюре, но и кулинарните експерименти не са преродени. Не забравяйте да украсите чинията с месо, ярко зелено магданоз и богат червен домат.
Заек с гъби в мултиварка
Изглежда, в кухнята може да бъде приготвена ядетелска храна само в кухнята. Всъщност месните ястия в бавна печка не са по-лоши. Например, препоръчително е да се приготви зайк на зайците с картофи и гъби. Храни отнема малко време, но резултатът ще ви впечатли, вашето домакинство и гости, поканени на вечеря.
Необходими съставки:
- половин килограм заек;
- лук;
- сол;
- морков;
- две лъжички (столове) доматена паста;
- 260 г шампионни;
- Чифт лъжици от растително масло;
- млян черен пипер;
- 4 скилидки от чесън;
- 7 картофи;
- 400 ml вода;
- подправки;
- зеленина.
Как да приготвяте заекското месо в мултиварка
Hare Carcass Home разделя на части. Те могат да бъдат големи или малки, най-важното е, че едно парче се отчита за една порция. Включете multivarku режим "Фрит" и леко кафяви филийки месо от двете страни. В процеса на пържене, можете да добавите малко сол и прясно смлян черен пипер. Вземете месо на плоча. Вземете малко масло и запържете лука с моркови.
След като зеленчуците започват да карат, добавете картофи. Тя може да бъде нарязана произволно. Върнете заек в чаша. Подготовка на това вкусно месо със зеленчуци в режим на бавна печка в режим "Хранене", "Пекарна" или "Печено". Преди да затворите капака добавете доматеното пюре, подправки, нарязан на 4 парчета гъби, нарязания на ситно чесън.
Време за готвене на ястия - 40 минути. Преди сервиране, поръсете със зелен заек.
Пълнени патладжани в бавна печка
Често рецептите са намерени пълнени домати или тиквички. Иновациите за много домакини са пълнени патладжан и дори в мултиварка. Отминаха дните, когато нашите майки и баби, варени най-вече във фурната. Съвременните домакини имат по-богат асортимент от кухненско оборудване. Така че, ако все още не сте решили какво да се готви месо в multivarka, не се колебайте да запиша рецептата за пълнени патладжани.
За готвене имате нужда:
- 4 млад патладжан;
- 520 г muncei;
- 240 г сирене;
- 4 домати;
- Български сладък пипер;
- чифт крушки;
- Свежа зеленина на копър;
- морков;
- чаена лъжичка захар;
- Шипка сол;
- лъжица (трапезария) на слънчогледово масло;
- млян черен пипер;
- Любима зеленчукова подправка.
Готвене
Включително кухненския блок в програмата "Фрит", Passerum Luk. Веднага след като външните ще започнат да станат прозрачни, добавете настъргания морков. След няколко минути, можете да изпратите в купа Multivarki кубчета чушка, мляно месо и домати. Озлагането на патладжан с месото мулварка ще бъде в крайните етапи на подготовка. Добавете фини нарязани зеленчуци. Поставете смачкващия чесън. Отново смесете всички съставки и оставете да къкри за 5-7 минути. Ние сменяме приготвените храни в дълбока купа.
Подгответе патладжаните
Първо, зеленчуците трябва да бъдат измити. На второ място, отстраняване на горния и долния край. Трето, е необходимо да се раздели патладжан на две или три части. Тук всичко ще зависи от желаните части и височината на мултиваркия. Нарежете патладжаните лесно предоставяне от ядрото с нож или лъжица. Потопете празните места в леко подсолена вода за 20 минути.
След този период, ние извади патладжан, попива с хартиена кърпа и се пристъпи към плънка. Достатъчно плътно запълнен пълнеж, докато готвенето месо не е мултиварка "Разбрах". Задайте патладжан "Залог" в купата на устройството, леко присаливаем връх. Включете програмата "Хранене". За да завършите получаването на пълнения патладжан е достатъчно за 30-40 минути. 3 минути преди края на готвенето отваря капака и ястието се поръсва с настъргано сирене.
Гъба Лазагна в многокрак
Ние предлагаме да готвим друга опция обиднателна вечеря. Между другото, тя е подходяща не само за градски апартамент, но и да се даде. Кори могат да бъдат закупени в магазина или готвят сами. Плънка може да се смесва, например, телешко, пилешко или говеждо и свинско месо. Време за готвене - около 2 часа. От следните съставки от три до четири порции.
Какво да готвя:
- 420 г мляно месо;
- крушка;
- 60 g масло;
- няколко листа за лазаня;
- две лъжици от доматено пазе;
- сол;
- 230 мл мляко;
- 280 г шампионки;
- 200 г сирене;
- щипка орехче;
- Две лъжици брашно;
- 3 скилидки чесън;
- Подправки и подправки за вкус.
Стъпка по стъпка описание
Нека започнем да готвим гъби с месо в бавна печка с пържени зеленчуци. В програмата "Фрит" Пригответе лук, който преди това е бил нарязан на малки кубчета. След няколко минути добавете мляно месо и гъби. Малко чувал. Сега ние непрекъснато ще се раздвижваме, за да прекъснем всички месни бучки. След няколко минути, ние ще изпратим доматено пюре и подправки. Ние съветваме да поставим в съдовете малко риган, сушен босилек и сушен магданоз. Изменете съдържанието на купата в плочата.
Добре ще миете основното ястие и след това го преинсталирайте на законното му място. Сега ние ще подготви сос в купата. На дъното постави маслото, тя внимателно запали. Сега постепенно добавете брашното, разбъркайте, избягвайте бучките. Nallem milk, макар и да не спира процеса на смесване. За да получите по-пикантен и необичаен вкус, добавете нарязан чесън в соса и щипка орехче. Веднага след като сосът започне да се сгъстява, изключете multivarku, изсипете съдържанието на купата в малка купа.
Тази рецепта е приготвянето на месо в мултиварка може би най-дълъг и усърден. Но резултатът е всички положени усилия. Ето защо продължаваме да включваме MULTIVARKU за режим "Парна". Изсипете вода в купата, в очакване на кипене. Веднага след като първите се появяват мехурчета, изпратете листа за лазаня в него. Важно е да не ги усвоите. Те не трябва да бързат, но трябва да станат гъвкави и меки.
Ние събираме Лазагани. Дъното на чашата беше покрито с лист фолио . Това е, за да стане по-лесно да получите готовата чиния. Излагат алтернативни листове, сос и пълнене. Последен слой поръсете със сирене . Затвори фолио. Задайте режима "Пекарна". Подготовка на лазаня 50 минути.