"Изабела" - салата с пикантни съставки

"Изабела" - салата с интересни и солени съставки. Разбира се, съставът може да се регулира леко, като се вземат предвид вкусовите предпочитания на вашите близки. Искаме да споделим с вас класическата рецепта на ястието.

Корейски моркови

Салата "Изабела" с корейски моркови са неразривно свързани. Може би това е най-компонент, че е невъзможно да се замени. И, разбира се, има и домакини, които предпочитат да направят всичко със собствените си ръце, вместо да купуват в магазина. Не е трудно да се готви у дома и ароматните моркови в корейски.

За да направите това, ще ви трябва:

• 800 г моркови;
• 50 ml оцет 9%;
• 6 средни скилидки чесън;
• 2 Св. Л. захар пясък;
• 120-130 ml растително масло;
• 1.5 ° С. Л. Подправки за корейски морков.
• 1 ° С. Л. Млян черен пипер.

По-добре е да използвате готови подправки за това ястие. В крайна сметка, тези подправки, които ви струват като у дома си, не може да има нищо общо с корейската кухня. И купуват всичко отделно ще бъде много скъпо.

Така че, първо трябва да изрежете всички моркови в тънки ивици или да го решите на ренде. Отделно пригответе марината. За да направите това, добавяме захар, пипер и подправка. В нарязания корен корен стиска чесън и се налива марината. След това старателно разбъркайте. Добавете оцет и отново измийте. Закуската трябва да е в хладилника 8-10 часа. Сега салата "Изабела" ще бъде още по-вкусна!

Пушено пиле

Друга важна съставка за салата от изабела с корейски морков, чиято стъпка по стъпка ще научите следващата, тя е пушена пиле. Ще бъде много по-бързо да се купи в магазина. И тук е най-важното - да можете да изберете.

Първото нещо, за да се обърне внимание е, където се съхранява пушено пиле. Ако не е в случая на хладилни дисплеи, след това приемането на такъв продукт не си струва. Кората трябва да бъде лъскава и златисто-кафеникава. Не трябва да бъде механично увреждане и още по-голяма част от перата. Ако имате възможност да усетите аромата на пилето, тогава тя трябва да бъде светлина и ненатрапчив. Ако миризмата е остър, то със сигурност производителите прибягват до използването на течен пушек. Natural прясна пилешка салата "Изабела" точно Вас и Вашите гости угоди.

Салатна рецепта

И накрая, можете да пристъпите към подготовката на самата салат. Следните съставки ще бъдат необходими, за да създадете този кулинарен шедьовър:

• 2 бр. пушена пилешка шунка;
• 500 г пресни шампиони;
• 2 средни крушки;
• 5 броя. Пилешки яйца;
• 3-4 парчета. осолени краставици;
• 300 г корейски моркови;
• майонеза;
• Растително масло.

Първо трябва да варите яйца и да ги оставите хладно. По това време, ситно нарязан лук и гъби се запържва до златисто. Когато тези продукти са хладно, можете да започнете да се съберат салата, всяка съставка promazyvaya малко количество майонеза. Можете да използвате пръстена за готвене. Първият слой е настърган пиле. След това пържени гъби с лук. След като лежат яйца, последвани от краставици. Последната на върха на моркова.

"Изабела" - салата, която често е украсена с едно и също име. Тя е поставена под формата на купчина. Но можете да му дадете празничен поглед и с помощта на зеленина или череша.

Нюанси

Според състава на закуски можете да разберете как отговорните трябва да разгледа при избора на всяка съставка. Твърде остри моркови в корейски или солени пиле може да съсипе вкуса на ястието. Ето защо всички прости компоненти за по-добро себе си да се подготвят или за придобиване на продукти, доказани. Дори варено пушено пиле може да се направи у дома. Нека отнеме малко повече време. Дори и толкова проста ястие като салата "Изабела", изисква умения от главния готвач.