Зелените домати през зимата, проста рецепта как да се приготви салата с чесън, с череша домати, на скара

Green Pomidory- най-вкусна рецепта за зимата

Малко хора знаят, че зелено - все още благородни домати и консервиране. Тази рецепта не е много популярна сред домакините, а пазарът рядко е мястото, където ще срещнете зелени домати. И така напразно!

Това необичайно шевове не е по-ниско от обичайните рецепти за зимата. Някои домакини се влюбват в тези ястия, престават да правят обичайните червени домати или други салати. Така че не забравяйте да запишете рецептата и да подготвите бутилка или две от тази година.

Тази конкретна рецепта за зелен домат със сигурност ще се хареса на всеки, който ги докосва. Не е особено необходимо и нищо.

Рецептата е предназначена за 1 кг домати. Но искрено посъветвайте да правите поне 3 пъти повече до зимата, за да спестите.

Така че, списъкът на необходимите:

  • 1 кг неразбрани домати;
  • 1 крушка;
  • 1 глава на чесън;
  • Bay лист - 3-4 парчета;
  • магданоз;
  • Копър;
  • Черешови листа;
  • листа от касис;
  • оцет 9%;
  • Черен пипер грах;
  • захар;
  • сол;
  • Растително масло.

Рецепта за марината на зелената домат

  1. В 1 литър вода, необходима за запълване на 3 супени лъжици захар и 1 супена лъжица сол без слайдове.
  2. Разбъркайте добре, докато всичко не се разтвори.
  3. Сега можете да се хвърли чифт лаврови листа и черен пипер (3-5 грах).
  4. Кипене.
  5. След това изключете топлината и веднага се налива весела 1/3 чаша.

Тази проста рецепта ще ви помогне да създадете перфектната зимна закуска за всеки повод.

Рецепта за зелена доматена за зимата в банките

Вземете стерилизирани банки.

Между другото, сега можете да направите тази процедура във фурната. Загрейте фурната до 160 градуса. Измийте буркани и покривайте добре. Поставете мокри чисти буркани във фурната на телената багажник. Изчакайте, докато станат сухи.

Бъди внимателен! Банките са много горещи. Ръцете могат да бъдат изгорени дори през кухненската кърпа. Моля, обърнете внимание, че в капака няма дъвка или димния екран в къщата, която сте предоставили.

  1. Поставете в чисти стерилизирани буркани зелени и обелени, нарязан чесън.
  2. Налейте 1 супена лъжица растително масло.
  3. Изложи на миля домати тях, редуващи се с нарязани пръстени половина.
  4. Ако доматите са големи, те могат да бъдат отрязани.
  5. Напълнете консервни домати Гореща маринада.
  6. Оставете покрит с капак за 25-30 минути.
  7. Тогава е възможно да се търкаля.

Тази рецепта консервира зелен домат отбеляза най-голям брой положителни отзиви.

Като цяло, рецептите за риболов на зелен домат, подобен на червените домати и краставици дори. Маринада и са просто идентични. Но поради самите свойства на зеленчуците, резултатът ще се различава коренно и ще удари вкуса всеки път.

Съвет: при избора на домати за навиване за зимата, предпочитанията им е да дадем среден размер. Много малък съдържа лошо вещество - соланец. За презастраховане преди готвене, по-ниски домати в продължение на няколко часа в солена вода. Големи домати просто неудобно засядане в буркан и тяхната цялост може да бъде нарушена.

Рецепта салата за зима от зелен домат

Ако изведнъж сте се спуснали при замръзване, и в градината зелени домати остават, не се разстройвайте. Те могат да бъдат превърнати в невероятно вкусна салата за зимата. Който се обръща, защото всичко ще отнеме доста време.

Така че, как изглеждат една и съща рецепта за бързо хранене със зелена домат:

Ако планирате да съхранявате салата за дълго време, тогава го направете по-добре някъде на хладно тъмно място. И банките са по-добри за стерилизиране.

Най-доброто. Съставки 1 малък буркан:

  1. Зелени домати 3-5 броя;
  2. Сладък пипер 1 парче;
  3. лък 1 нещо;
  4. 1 супена лъжица сол;
  5. магданоз, който може по избор да бъде заменен с цилантро. Или добавете един, а другият (1 лъч);
  6. Оцет 3 супени лъжици.

Рецепта за салата от зелена доматена и пипер

Друго изпълнение е вкусна салата с пипер. Комбинацията от доматена и пипер апелатирате дава специална пикантност.

Подготовката на салата е доста проста:

  1. Почистете пипер от вътрешностите.
  2. Тънко отрязайте пипера.
  3. Лук и чесън чист.
  4. Домати, нарязани на филийки.
  5. Зелената ми и суха с хартиена кърпа. Фино нарязан и смесен със сол.
  6. След 10 минути, ние изливаме "зелена сол" на зеленчуците. За предпочитане в емайлирана купа или тенджера.
  7. Добавете ситно нарязан чесън и лук с половин пръстени.

Лесни любовници могат да добавят черен, червен или чили пипер.

Изсипете оцет и разбъркайте всичко добре. Ние затваряме капачката, който премахват един ден в хладилника или друго тъмно хладно място. 24 часа по-късно, можете да поставите банките. И най-интересното е, че след няколко седмици салата може да опита.

Рецепта за мариновани зелени домати

Следваща подготовка на зелен домат за зимата. "Арменци" от зелен домат. Необичайно име и не по-малко необичайна рецепта за осолен зелен домат за зимата. Никой няма да си спомни защо това е името на този метод. Но определено си струва да се готви поне веднъж.

Съхранявайте "армендики" на третия в хладилника, защото рецептата не предполага обрат. Въпреки че някои домакини ги поставят в стерилизирани буркани за зимата и също са много доволни от вкуса.

Закуските се нуждаят от няколко дни, за да стигнат до върха на вкуса си. Затова pobespokoytes за приготвяне на предварително, ако искате да поставите домати на празничната трапеза.

Рецепта, предназначена за 3 кг зелени домати:

  1. - 4-5 остри чушки;
  2. - зеленчуци от целина;
  3. - ½ чаша сол;
  4. - ½ чаша захар;
  5. - глави на чесън 2;
  6. - 150 мл оцет 9%.

Готвене:

  1. Моите домати и нарязани на 4 филийки.
  2. Сложихме в Тара.
  3. Пипер почистване на семената и нарязани на малки пръстени.
  4. Целина също и фино нарязана.
  5. Чесън и почистете ножа или нарязайте chenokodavkoy.
  6. Зелените, пипер и чесън се смесват в отделен контейнер.
  7. Нарязан на кубчета домати заспал сол и захар, изливане на оцет.
  8. Оставяме за 30 минути.
  9. До домати добавят целина с пипер и чесън.
  10. Разбъркайте добре и покрийте с капак с товар.

Ето една проста рецепта за бързо хранене със зелена доматена храна в тиган. След 3 дни, можете да опитате armyanchiki. Готови домати могат да бъдат навити или веднага. Дръжте желаното в хладилник.

Съвет: Някои домакини имайте предвид, че ако череша клон се поставя в банката, срокът за съхранение на зелени плодове ще се увеличи.

Рецепта за зелен домат с чесън за зимата

Ако вашето домакинство - фенове на "по-горещо". Тогава тази рецепта зелена доматена с чесън ще трябва да опитате.

Ще ни трябва:

  1. 2 кг зелени домати
  2. 1 кг сладък пипер
  3. 200G Чесън
  4. 200G остър червен пипер
  5. 1-2 лъч магданоз

За Маринада:

  1. - ½ kg червени зрели домати;
  2. - 1 чаша оцет 5%. Ако имате домашен оцет 9%, след това добавете рецептата 2/3 чаша 9% оцет и 1/3 вода;
  3. - 1.5 чаши растително масло;
  4. - 200G захар;
  5. - 100g сол

Готвене:

  1. Старателно измийте и изсушете зеленчуците и билките.
  2. Нарежете доматите.
  3. Почистете чушките от вътрешните и нарязани слама
  4. Чесън Гръбъл Чесън Девка
  5. Зелените фино Руби

Барабан зелените домати за зимата е проста рецепта

Удивително чакъла чакъла рецепта за студена вода. Знаете ли, че е възможно да се запазят зеленчуците за зимата без кихане на марината? Рецепта преди вас.

Съставки:

  1. 2 кг зелени домати;
  2. корен от хрян;
  3. зелени (копър, листа или череша);
  4. Глава на чесън 1;
  5. вода 1.5 литра;
  6. Горчица на прах 1 супена лъжица;
  7. Сол 3 супени лъжици.

Готвене:

  1. Доматите се измиват и сгъват в буркана.
  2. Там също изпращайте зеленчуци, хрян и чесън.
  3. В студена вода, за да се разтвори солта.
  4. Излейте в банки.
  5. Горчица.
  6. Затворете капака.
  7. Съхраняване.

Съвет: при избора на домати за навиване за зимата, предпочитанията им е да дадем среден размер. Много малък съдържа лошо вещество - соланец. За презастраховане преди готвене на натопете домати за няколко часа в солена вода.

Рецепта за зелена череша за зимата

Много от тях са много обичани от малки домати - череша. Но не всеки знае, че незрелите от липсата на слънце Чери домати не трябва да изхвърлят.

Тя може да бъде приготвена от зелена череша нещо много, много вкусно.

Над това беше много кисели рецепти за домате. Сега погледнете рецептата кисели зелени домати в кутии.

Каква е разликата?

По време на осоляване, зеленчуци не са податливи на термична обработка. Всички полезни витамини ще останат в доматите, а самите плодове ще остане плътна и няма да се разпадат в ръцете.

Какво е необходимо:

  1. - 2 килограма зелени чери домати;
  2. - 2 статия.солни лъжици;
  3. - 1 член.L захар;
  4. - остър подлепник (5бр);
  5. - 1 глава на чесън;
  6. - зеленина.

Готвене:

  1. Варена вода се охлажда до стайна температура.
  2. Ясно и рязане на чесъна.
  3. Зелените на фино котлет.
  4. Старателно измийте домати и направете малки съкращения в тях.
  5. На дъното на тичая чесън и го скрий домати.
  6. Горе за наливане на зеленчуци, захар, пипер.
  7. В охладената вода се разтваря сол.
  8. Изсипете доматите Маринадом.
  9. Покрийте с капак с товар в продължение на 5-6 дни при стайна температура.
  10. Седмица по-късно можете да поставите на масата.

Рецепта за зимни пържени зелени домати

Тази рецепта за закуски от зеления домат на бързо готвене се съхранява в затворени банки до 2 години.

Съставката е само три:

  1. Зелени домати
  2. чесън
  3. Растително масло Мирис

Готвене:

  1. Пране домати, нарязани от кръгове.
  2. Чесън ситно нарязани или използва чесън catcake за тази.
  3. Загрейте маслото и замрянето на домати от двете страни. Преди да завъртите, трябва да поръсите със сол.
  4. Завършени домати, поставени в буркан, променлив с чесън.
  5. Попълнете в банката до върха и се вози.

Рецепта зелени домати с мед за зимата

Ако обикновен мариновани домати рецепти са уморени, а след това се опита мед марината.

За да направите това, просто променете любимата си рецепта.

Подгответе запълване за домат и, отстраняване от огъня, добавете 1-2 супени лъжици мед за 3-литров буркан. Жените ще бъдат възхитени от модифицирана рецепта. За мъжките половини могат да се добавят към рецептата за пипер.

Зелени домати с рецепта за боб

Има редица от хора, които боба не ядат много. Но има такива, които го добавят дори в зелени домати за зимата.

2 кг зелени домати вземат 3 сладки пиперки, 2 крушки, магданоз сноп.

От подправките ще ви трябват 1 чесън, пипер, 2-ви. Солни лъжици, 3 st. Захарни лъжици, 1 чаша зехтин, малко по-малко очила оцет 5%.

Готвене:

  1. Нарежете домати и лук с половин пръстени
  2. Добавете сол
  3. Оставащите зеленчуци намаляват произволно
  4. Смесете всички с подправки
  5. Плътно поставете салата в стерилизирани измити банки
  6. Оставяме за 30-60 минути и поръчваме

Рецепта за зелени домати в доматен за зимата

Това ястие ще стане отлично допълнение към месо или картофи гарнитура.

Съставки:

  1. Защитено домате;
  2. 1 морков;
  3. 1 български пипер;
  4. Слънчогледово олио.

Готвене:

  1. Моите зеленчуци;
  2. Нарязани и запържете слънчогледовото масло;
  3. добавете 2 супени лъжици доматено паз за тигана;
  4. Сук сол, захар и ситно нарязан чесън на вкус;
  5. Всичко около 15 минути. Опитайте се да сол
  6. Разпределение на банките и да оставите в една стая няколко часа преди да се охлади.

Рецепти за закуски от зелен домат

Много бърза и вкусна закуска на масата.Червените домати. Зелените, чесън и, по желание, остри пипер смачкване. Добавете сол и захар.

В контейнера с капак поставете домати и поръсете със смес от зеленина и подправки. Покрийте капака и оставете за 6-10 часа при стайна температура. Поддържайте хладилни!

Надяваме се, че сте намерили подходящи рецепти за зелен домат за зимата. Не се страхувайте да експериментирате.

добър апетит!

Статии по темата