Forshmak от херинга - класически рецепти

Хей!

В този брой ще разгледа възможностите за приготвяне на вкусни еврейски национален студени закуски - кайма от херинга. Готвенето на рибната паста може да бъде като празнична маса или просто да се залюзиш и обичаш тези лека закуска. Можете да служите в таблетки или на сандвичи. И ако никой не може да види, яж лъжица.

Съставът на съставките може да бъде различен, но основните и непроменени остава слабо осоляване херинга. Опитайте се, да готвя, да променят състава на съставките, сами по себе си се коригира и да се създаде разнообразие от възможности с нови вкусови закуски. И това не е от значение кой в коя страна го е измислил, най-важното е бързо, лесно и вкусно.

Херинга или вече са закупили собствения си дом, след това пристъпи към подготовката на най-популярните и вкусни лакомства.

Forshmak от херинга - класическа рецепта

Когато няма време, просто лека закуска ще дойде по-удобно на прага. Тя може да се нарече подкараха масло или пелени от херинга на хляб. Ако служите на кусан в тарлет или хляб, това ще бъде апетитно, оригинално и красиво.

Съставки:

  • Светарела;
  • Apple Sour - 1 бр.
  • Яйца - 2-3 бр.
  • Бял хляб;
  • Масло крем - 100 г.

Метод на готвене:

един. Подгответе продукти. Рояк завинтен яйца, t. Д. Кук 10-12 минути след кипене на вода. Нека се охлади в студена вода и да се пречиства от черупка. Лук почистват от люспи и нарязани на малки парчета, за да отидат до врата на месомелачки.

2. Почистващи ябълки от кожата (в тази рецепта те не изваждат кожата), нарязани ги на филиките, изрежете кутията за семена.

За рецептата е по-добре да киселинна плодове, така че киселината подчертава и допълва вкуса на херинга.

3. Машинен хляб в мляко. За тези цели вчера или безвен бял хляб. Предварително отрязани в него от всички страни пилинг.

4. Пулпата на хляба се движи в дълбока купа и се излива мляко. Оставете грешката да се разлее в течността. След това течността се излива.

пет. Ние пристъпваме към отделянето на рибата върху филета. Ако сте закупили готови филета, тогава елементът, който пропускате и не се притеснявайте.

За рецептата, изберете мастна рибарска риба. Ако продуктът е много солени, се препоръчва да се накисва в млякото.

Отрежете главата си, перките, опашката. Нарежете корема и извадете вътрешностите. Не забравяйте да помислите за черния филм. Отстранете кожата от риба. Отделете плътта от билото. Отстранете всички кости от месо. След това, трупът може да бъде нарязан на удобни парчета за обработка на месомелачка. Ако искате парчетата риба да се усеща в PSHTET, можете да го изрежете с малки кубчета.

6. Прескачаме приготвените произведени чрез месомелачка. Маслото трябва да бъде леко решаващо и омекотяло. Разбърква се получената маса или люлеенето на хомогенна консистенция.

8. Закуска готов. Можете да сервирате в салатна купа или на сандвичи. Остава делото за малкия. Украсете до вашия вкус. Съхранява лечение в хладилника не повече от 2-4 дни. Но аз съм сигурен, че тя е повече от един ден и няма да лъжа.

Как да готвя вреда в еврейски

Този класически предястие се счита за визитна картичка на еврейската и Одеса кухня. База на ястие - масло, ниско начело херинга, лук. Вече се добавят допълнителни компоненти според техните предпочитания. Антената е много полезно и много отговаря.

Съставки:

  • Sellot - 2бр.
  • Зелена ябълка - 1бр.
  • Лук Ripk (средно) - 1бр.
  • Варени яйца - 2бр.
  • Кремообразно масло - 70-100г.
  • Оцет - 1-ви. Л.
  • Сол, пипер на вкус;

Готвене:

един. Изчистване на ябълката от кожата, нарязани на парчета с всякаква форма и махнете семената. Правя същото с лъка.

Сварете яйцата. Хладно, почистете от обвивката и нарязани на части.

В предварително, получи кремообразна маслото от хладилника, така че тя е малко по-добре и омекотена.

2. Филе херинга, нарязани на парчета и го изпратете на мелница за месо. Смелете всички други продукти също през месомелачка.

3. Преместваме настърганите продукти в купата и смесваме до униформа. Ние вкусваме и коригираме сами.

4. Завършваме чашата с филм или капак и извадете за около 30-40 минути в хладилника. Разглеждане се получава гъста и вкусна. Поставете лека закуска в таблетки или черен хляб (крутони). Ние украсяваме зелените и добавихме по искане на кисело краставица. Те ще дадат апетитен изглед на ястието.

Как да си направим Forshmak от херинга с масло

За да подготвите това лакомства, не носете без добавяне на масло. Този компонент дава болезненост и леталивост. Всички други продукти могат да бъдат добавени към техния вкус и желание.

Съставки:

  • Херинг - 1 бр.
  • Ръжда ръжда - 100 г.
  • Яйца - 2-3 бр.
  • Ябълка, пречистена кисела;
  • Кремообразно масло - 120 г.
  • Baton - 1 бр.
  • Лук зелен - на вкус

Готвене:

един. Сварете яйцата за зареждане предварително. Хладно и почистете от черупката.

2. Ние се разделят херингата на филето - ние чисти от главата, кожи, на закрито и на костите. Проверете много внимателно, така, че няма малки кости. След това с остър нож риба месо нарязан на малки парченца и се поставя в дълбока купа.

3. Също така се разделяме, т.е. смилане, колкото е възможно по-пречистени лук, яйца.

4. Три в голям ренде обелени от кожа и ябълкови семена и да го изпратите в подкараха маса.

пет. Кремообразно масло. Оставяме го при стайна температура, така че да е еластична и мека.

6. Доста смесване на получената маса, така че глезотиите случват на въздух и светлина. По желание можете да добавите билки. Това е всичко. Selenka закуска готов. Доставката може да бъде лъжици или намазани до тост или хляб.

Forshmak от херинга с картофи

Предлагам една много вкусна и много задоволяване опция за готвене от херинга. Варени картофи ще добавят нов вкус и ще го направят по-нежно.

Съставки:

  • Малостолска херинга;
  • Яйца - 3 бр.
  • Картофи - 3-4 броя.
  • Лук (син);
  • Сирене - 100 г.
  • Кремообразно масло - 120 г.
  • Зелените на Лука;

Метод на готвене:

един. Освобождаваме херингата от главата, опашката на произхода, кости и кожи. Оказа се по този начин филе.

2. Следващите подготвят други продукти. Сварете до готовност картофи и яйца. След това нека се охлади и изчистете от кожите и черупките. Масло се измъкнем от хладилника, така че да е по-мек.

3. Главата на лука почиства от обвивката и се нарязва в резените за по-нататъшна обработка в блендера.

4. След като всички компоненти се приготвят. Продукти, включени в списъка, ние се сгъват в купата на миксера и се смила до хомогенна консистенция.

пет. Ако обработваме части, след това смесете всичко към буйната маса. Опитайте се да опитате и да се приспособите сами. Някой обича по-рязко или по-солено.

Консумация, поставена в пластмасов или стъклен контейнер. Затворете капака и извадете в хладилник за 30 минути. Или пригответе сандвичи и се прилагат на масата. Съхранявайте снек не повече от 3 дни на студено място.

Как да направим forshmak от херинга у дома

В тази рецепта, добавете оцет, но не прекалявайте. Киселина, трябва само да подчертае вкуса на херинга, а не да прекъсва вкуса си. Ако не харесвате гладката текстура на закуски, можете да отрежете всички съставки.

Съставки:

  • Selenka - 1 -2 бр.
  • Варени яйца - 2-3 бр.
  • Киска ябълка - 150 г.
  • Кремообразно масло - 70 г.
  • Лук - 70 г.
  • Ябълков оцет - 1 час. Л.
  • Земята пипер на вкус;

Готвене:

един. Подгответе продукти. Ние ще се нуждаем от филе Селегум. Как да го направите, можете да си купите готови филе или да почистите продукта сами. Отстранете главата, опашката, кожата и костите.

2. Сварят, докато кипене на яйца, хладно и ясно от черупката. Ние олющване на Лука.Отстранете с ябълки с кожата и отстранете семената.

3. Маслото изважда предварително от хладилника и остави на масата, за да го омекоти.

4. Тогава всички приготвени съставки се нарязват на малки парчета от всякаква форма и го изпращат за по-нататъшна обработка в блендер или мелница за месо.

пет. Получената маса се измества в дълбока купа. Добавете оцет. Смесете с лъжица или шпатула до хомогенно състояние. Опитваме се да опитаме.

Ако желаете, добавете черен пипер и сол. Закуска готов.

Рецепта за Formian от херинга с извара

В това издание на готвенето, добавете извара. Тя се обръща към необичайно и много вкусно.

Съставки:

  • Филе на Selege - 200 г.
  • Вила - 250 г.
  • Кремообразно масло - 1-2. Л.
  • Лук - 1 бр.
  • Орехи - 50-70 г.

Готвене:

един. Изготви всички продукти в списъка. Изчистено и нарязани на произволни парчета лук. Нарежете на парчета риба филе. Ако не знаете как да се направи филе от цялото seamel, прочетете в първата рецепта. Всичко е описано подробно. Почистени ядки от черупката. Или предпочитате да купувате вече почистени? Но като цяло това е случаят с вкуса.

2. Ние се измести всички съставки за средствата за защита, в купата на миксера. Ние обработваме до кремавата консистенция.

3. Ние се опитваме сместа за вкус и по искане на Perchym. Разпределение закуска в чаша. Затворете капака. Премахване на лакомството за 30 минути в хладилника, така че тя е малко по-замръзнала и се справи с вискозитет.

4. Намазвам пастела на хляба. Въпреки шпангответе на върха на смазаните зелени и лекувани.

Forshmak от херинга с моркови и топено сирене, без ябълка

За вкус, тази опция приготвя закуски, също се нарича "фалшив хайвер". Подгответе се и вие сами ще разберете, че лечението наистина прилича на рибарска риба. С нея можете да правите ролки от пита. Напълнете tartlets него или намазка на сандвичи. Така че не, ще бъдете вкусни.

Съставки:

  • Филе на Selege;
  • Моркови варени - 1 бр.
  • Топено сирене - 1 бр.
  • Кремообразно масло - 100 г.
  • Сол, пипер - на вкус

Готвене:

един. Изготвен всички продукти.

Между другото, купите продуктите в магазина добро качество, това се отнася за масло, топене на сирене и херинга.

Изсушен готови и почистени моркови от кожи. Изчисти херинга си върху филе. Доставени предварително от хладилника маслото. Нарежете всички компоненти на парчета, за да ги разделите или да ги комбинирате.

2. Ние поставяме всичко в гъстата на блендера. Камшик съставки на хомогенна маса.

3. Полученият "ICC" намазвам хляб. Украсете сандвичи зелени и лечение с удоволствие.

От херинга с ябълка

За рецептата вземем мазнини и ниско начело риба. Тя трябва да е без петна от ръжда и чужди миризми. За да се получи Formian вкусни, опитни готвачи съветват да се съобразят с правилните пропорции. Броят на херинга трябва да е 1/3 част от общата маса на продукта.

Съставки:

  • Херинга е слабо осолена;
  • Зелена ябълка;
  • Прясна краставица;
  • Lemon - 1/2 част;
  • Зелените на магданоз и копър;
  • Лук;
  • Яйца
  • Таблетки

Метод на готвене:

един. Малка риба, разделена на филе. Нарежете перките, главата, опашката. Се пречиства от кожата и вътрешността. Отделно месо от костите. Внимателно видите, така че не е малка кост.

2. Почистете ябълките и краставиците от кожата. Изрязани от парчетата и веднага при плода премахваме ядрото със семена.

3. Преместете всички продукти в купата на блендера. Ще дам там сока от половинки от лимон.

Киселина трябва да бъде затруднен и едва не се нарушава хармонията вкус.

Включете машината и вземете вкусна пюре гъста суспензия, която не трябва да се разпространява

4. Shift закуска в дълбока купа. Затворете капака и го изпратете на хладилника за 20 минути. При хранене на масата, може да шокира закуска в tartlets и украсяват зелените. Не забравяйте, че закуската се съхранява не повече от 3-4 дни в хладилника.

Готварски рецепти не са твърде много, но те са вкусни и подготовката бързо. Съветвам ви да подготвите и изберете опцията си. Това предястие е подходящо за закуска и сандвич или на празнична маса.

Главното условие, така че херингата е вкусна и мазнини. Следователно, ако се съмнявате в версията на магазина, тогава самите сол.

Днешният избор на тази цел. От вас както винаги чакат за обратна връзка и коментари. Споделете статията в социалните мрежи. Чао.

Статии по темата