Конфитюр чери с шоколад и ракия
Въпросът се комбинира от череша с шоколад за дълго време вече не стои. Този вкус ни е познат от детството. Cherry Jam с шоколад и бренди е находка за любителите на сладкиши и за истински гастрономи. Шоколадова деликатес е много вкусна. С такова сладко бонбони за чай не трябва да се хранят.
Най-много време отнема, в подготовката на работата - премахване на семена от плодовете. Ще дойдем да помогнем на всички видове устройства, кухненски приспособления на китайското производство. Може би най-удобното, по мое мнение, машината за отстраняване на камъни от контейнера може да бъде намерена тук и тук. С помощта на сепаратора можете да премахнете костите на 6 плодове.
За готвене сладко, плодове вземете узрял, но не и да се сгъстят. Предварително извличане Шоколадови плочки не трябва да изчезнат в горещ сироп.
Съставки:
- Череша - 1 кг;
- Пясък - 600 g;
- Горчив шоколад - 100 g;
- Какао - 1. лъжица;
- Коняк - 50 г.
Cherry премахване на костите чрез специализиран апарат. Бери Захар. Смес ние оставят на мира за 1 час. През това време, захар пясък се разтваря в череша сок.
Поставете таза на средния огън. Пригответе 30-40 минути след периодично разбъркване, така че сладост не се изгаря.
В една чаша излее част от какаото и се изсипва половин чаша ракия. Разбъркване.
Чрез половинчасовото готвене добавете шоколадови филийки в нашето бъдещо сладко и разреден какао. Разбъркване.
Кук шоколад секленат 8-10 минути. През това време можете да стерилизирате банките. Горещ промив на банки, завинтвайте капака и обръщайте.
Шоколад уверен охладен? Ние провеждаме буркан на хладно място.
Опитайте готвене джем шоколад за вашите сладки деца. Те просто го обичам, както и няколко грама коняк няма да са пречка. Алкохол добави към конфитюр за подобряване на вкуса.
