Ягодов сладко с бял шоколад
Попитайте дете на всяка възраст, какво харесва сладкиши. Със сигурност този списък ще бъде шоколад. Дори ако детето е двадесет и пет и повече. Шоколадови бонбони, шоколадова торта ... или може би шоколад? Чух за това?
Ягода с шоколад - комбинация от победа и отдавна известна. Но тук е съществуването на сладко от ягоди с бял шоколад, малко хора дори знаят. И все пак това е много вкусно лечение, а изобщо не е трудно да се подготви друго сладко.
Опитайте се да изберете висококачествен шоколад, направен от истинско какаово масло, а не от различни заместители. Евтиният шоколад може да се развали, да не говорим за факта, че не е много полезно.
Съставките за това сладко ще бъдат необходими, както следва:
- Ягода - 1 кг;
- Захар - 0.5 кг;
- Бял шоколад - 1 плочка (100g);
- аромат (или пектин) 20;
- Лимонов сок - 1 ст. Л.
Стартирайте готвенето:
Измийте ягодите, почистете от опашките и нарязани на половинки. Особено големи плодове могат да бъдат нарязани на четири части. Сгънете в тенджерата.
Мярка 400 гр. Захар и смесване с плодове. Покрийте и оставете за 4-5 часа, за да оставите сока.
Сложете тенджерата на огъня и оставете да заври. Разбъркване и отстраняване на пяната и готви за 7-10 минути. Отстранете тенджерата от топлината и изчакайте, докато сместа се охлади до стайна температура.
Смесете останалите 100 грама. Захар с аромат според инструкциите на опаковката. Лимонов сок и получената смес се добавят към ягодата. Разбъркване старателно, донесе всичко за кипене отново и оставете няколко минути.
Шоколад начин за бавно и добавете към сладко. На бавен огън сладко се вари до шоколада се разтвори напълно.
Десерт е готов, остава само да го излее в чисти банки и ролка.
Опитайте се да направите няколко буркани от конфитюр и бъдете сигурни, преди такова деликатес да не стои никакъв гурме или сладък зъб. Споделяйте рецепти с приятели в социалните мрежи!
