Черно касис
Съдържание
Черно касис сладко - много вкусно и витамин.
В посочените пропорции на захар и мехурчета, желе, получени вкусни. В касис съдържа голямо количество пектин, така че превръща красива касис, като черна и червена касис. Така че това е хомогенно, желе, варете от ягодкия сок.
Но днес ние правим Варениз вкусно челюст желе с имоти. Това сладко е приготвено веднага, което улеснява заготовката.
Ако го съхранявате на хладно място, можете да използвате конвенционални капаци на заглавието!
Продукти:
- 11 чаши черна касис
- 1.5 Очила вода
- 13 чаши захар
Подготовка на сладко за зимата:
Така че, касис плодове да се измиват и оставят, освободени от зелените клони.
В голяма тенджера или таза за конфитюр, ние заспиваме плодовете и се наливат вода, кипене.
След кипене, гответе 10 минути.
След това се налива 13 чаши захар,
Разбъркайте добре червата за сладко със захар, докато се разтворим (5 min готвач повече).
Изключете и охладете.
Jam може да бъде затворен в банки по два начина
Метод 1.
Черната касис се съхранява в хладилник или мазе. И тогава ние затваряме по този начин:
Blackcurrant Jam напълно разлива Vsterilizovannye пуснати и сухи, студени буркани и затворете капака Kapron. Такова сладко е перфектно съхранено в мазето.
Метод 2.
Ако нямате мазе и много място в хладилника, тогава незабавно отлепите от черните канали. Също така се подготвят банки (да се чете: "Как да се стерилизира банки за заготовки").
В стерилизирани буркани разклоняване на конфитюр и ролки, варени с метални капаци. Банките със сладко от преобръщане на краката и се оставя в такова състояние до пълно охлаждане, не е нужно да обвива.
Пропорциите на захарни плодове и вода са добри - проверени от дългогодишен опит - това е стара рецепта, надявам се, че ще ви хареса!
Касис е добър и в компоти. Обичаме да извиваме зимните асорти плодове компот от черно и червено касис.
Сега и малини в цялото. Ако тази година имате добра реколта от малини - навивам се освежат концентрирана компот от малини за зимата!
Вкусни и полезни!
добър апетит!
За днес всеки,
