Червен касис желе с плодове - 8 рецепти
Съдържание
Касис - непретенциозен зрънце. Трудно е да се намери къща или градина, на която растат най-малко две или три ароматни суета. Дори остави без грижа, този храст не умира, но просто постепенно тече дива и плитка. Е, ако не хвърляте касис, от един храст може да събере кофа от ароматни плодове. И, разбира се, домакинята със сигурност ще подготви малко плодове за зимата. Е, така че празните места са по-интересни и по-разнообразни - опитайте да готвите желе от червено касис с плодове.
Добавянето на currarodine на други плодове ще даде на желе много интересен вкус - нито деца-пристигане нито възрастни любители на кулинарното изкуство няма да бъде отказано.
Френско грозде желе с ягоди Бери
Сладка ягода изглажда леки касис, а желето получава невероятно нежно и красиво.
Списък на съставките:
- Червен касис - 1.5 кг.Шпакловка
- Ягода - 0.5 кг.Шпакловка
- Захарен пясък - 2 кг.
Получаване на подготовка:
- Касис, отделен от клоните и ягодите - от плодове. Изцяло изплакнете плодовете под пръчките на студена вода и ги оставете да изсъхнат малко.
- Използване на сокоизстисквачката, натиснете сок от касис. Ако храната е мокра - натиснете отново отново.
- В купа с ягоди, добавете 200-300 грама захар, разбъркайте и оставете да споделите сок.
- Останалата захар се излива в сок от касис. Поставете течността на огъня и доведете до кипене. Разбърква се редовно, заври 2-3 минути желе бъдеще.
- Когато ягодите разпределят сок, източете го, за да се отървете от излишната влага. Зърната се хвърлят в тенджера с френско грозде сироп, сместа се кипва отново и се вари на умерен топлина 5-7 минути.
- Стерилизирайте банките и разпръснете горещото желе върху тях. Капак на капака и оставете да се охлади на топло място.
Благодарение на късата топлинна обработка, плодове задържат Bo?Имаме много част от витамините, а желе е много ярка и ароматна.
Рецепта за зимата с къпина
Jelly на тази рецепта се подготвя още по-лесно, отколкото при предишното. В него няма цели плодове, но сок от къпина в комбинация с сок от касис създава много интересен и необичаен вкус.
Списък на съставките:
- Сок от червен касис - 1 l.Шпакловка
- Сок от къпина - 1 l.Шпакловка
- Захар - 1.5 кг.
Как да готвя:
- Бери сокът се излива в емайлирани ястия и се подпали. Добавете захар.
- Не изваряване, се готви на желе на слаб огън, като се разбърква непрекъснато. Готвене Имате нужда от 20-30 минути, докато около една трета от първоначалния обем се изпари.
- Горещото изсипене на желе в чисти буркани. Не завийте, покрийте капака и поставете във фурната, затопля се до 90 градуса.
- Войната надолу по бреговете на 7-10 минути, след което затворете капаците и да даде десерт да се охлади на топло място.
- Такова желе е спокойно съхранявано през цялата зима, както в хладилника, и без него.
Десерт от IRGI и червен касис
IRGA не е необичайно в нашите ширини. Но малко знаят как да получат достатъчно сок за производството на желе.
Съставки:
- IRGA - 0.5 кг.Шпакловка
- Касис - 0.5 кг.Шпакловка
- Захар - 0.6 кг.
Стартирайте производството:
- Така IRGA дава повече сок - оставете да стои при стайна температура 5-6 дни след събиране. След пауза плодове за вилица, сложи в тигана и на най-малкия огън при непрекъснато бъркане, затопли 7-10 минути. Изпратете полученото пюре на сокоизстисквачката.
- Стиснете сока от червен касис и смесете с IRGI сок. Добавете захар.
- Добре дошъл течност върху умерена топлина 20-30 минути.
- Стартирайте желе върху сухи и чисти стерилизирани банки и завийте капаците.
- Сокът от IRGI може да бъде притиснат и без предварителна подготовка, но след това ще бъде по-малко и ще трябва да използва повече плодове.
Желе с цариградско грозде
Тази рецепта не изисква готвене и не е предназначено за детайла за зимата. Но изглежда сочно и свежо - най-горещия летен ден!
Необходими съставки:
- Цариградско грозде - 1 чаша;
- Червен касис - 1 чаша;
- Сок, морсън или компот - 1 чаша;
- Gelatin - 1 или 2. Л.
Започваме да готвим:
В зависимост от желания канал последователността, пренасочване на една или две супени лъжици на желатин във вода, в съответствие с инструкциите на опаковката. Оставете набъбнете.
Плодове почистват от плодовете и клоните, измийте. Разположен в специални форми или само в малки тухли.
Когато желатинът е готов - смесете го с чаша всеки сок, морз, компот или просто подсладена вода.
Получената смес изпълва плодовете. Преместете желе в хладилника и оставете до пълното замръзване (най-доброто за нощта).
За да премахнете замразените млечни форми, оставете го при стайна температура или потапяща форма в гореща вода в продължение на 3-5 секунди.
Десерт е готов! Ако няма да го приложите на масата веднага, то е по-добре да отстраните гърба в хладилника.
От червено касис и малина - проста рецепта
Малина ще направи и вкус, а цветът на желе е по-силен и наситен.
Списък на съставките:
- Червен касис - 1.5 кг.Шпакловка
- Малина - 0.7 кг.Шпакловка
- Захар - 1 кг.
Как да готвя:
- Birt плодове от боклук, премахване на клони и изплакване. Нека изсъхне.
- Млас малина и касис. Peretrate през ситото, така че само кости и кожи остават в него.
- Разбъркайте захарта в ягода сок и поставете смес в огън.
- Сварете на умерена топлина 15-20 минути. Не забравяйте да се разбърквате и да стреляте пяна!
- Готови желета тормозят предварително до стерилизирани банки и близо.
добър апетит!
Желе с киви на празнична маса
Тази рецепта също не е подходяща за дълго съхранение, но ще бъде чудесно за празничната маса.
Необходими съставки:
- Касис червен - 400 гр.Шпакловка
- Захарен пясък - 200 гр.Шпакловка
- Instant Gelatis - 25 гр.Шпакловка
- Kiwi - 2-3 бр.
Метод на подготовка:
- Ние ври около 150 милилитра вода. Поставете в него желатин, разбъркване.
- Плодове измийте и меленете в блендер, кухненски комбайн или просто четка. Избършете чрез фино сито.
- В полученото пюре, добавете захар, както и половин литра вода. Поставете малък огън и топлина, разбъркване, докато захарта се разтваря.
- Излейте в тенджерата желатин. Разбърква се добре, доведе сместа да заври и отстранете от огъня.
- Изчакайте, докато желето се охлади малко и го стартирайте във формуляри. Тя може да бъде едновременно специални форми и различни очила, очила, чаши и т. Пс.
- Kiwi Wash, почистете кори и изрежете кръговете. Украсете желе по ваша преценка.
- Изпратете десерта към хладилника, докато бъде замръзнал (7-8 часа).
Готов, може да се сервира на масата!
С Йоша
Вместо Yoshta можете да използвате и черни касис.
Списък на съставките:
- Червен касис - 2 кг.Шпакловка
- Йоша или черна касис - 1 кг.Шпакловка
- Захарен пясък - 3 кг.
Стартирайте производството:
- Обелени и измити плодове, разпределени на памучна кърпа, за да изсъхне за 15-20 минути.
- Пропуснете касиса и Yosh през сокоизстисквателя или се разпадате с лъжица и стиснете през марлята. Ако все още има много сок в тортата - го стиснете многократно.
- Изсипете сок в тенджера и смесете със захар. Разбъркайте внимателно, така че захарта да е напълно разтворена.
- Бери маса се разлага с горещи, стерилизирани банки и потънал.
Както можете да видите в тази рецепта плодове не са предмет на топлинна обработка на всички, които ви позволява да запишете всички полезни свойства. Но имайте такъв десерт все още е в мазето или хладилника.
Желе петми минутен червен и черен касис за зимата
Черната касис има по-изразен вкус и аромат, добре, а в червено съдържа пектин, давайки заготовката с желеобразна структура.
Ще ви трябват следните съставки:
- Черно касис - 0.5 кг.Шпакловка
- Червен касис - 0.5 кг.Шпакловка
- Захар - 1 кг.
Как да готвя:
- Големи плодове и измиване. Изтриване на клонки по избор.
- Излейте касис и смесете със захар. Изчакайте, докато тя даде сок.
- Сложете горски плодове и захар за силен огън, и интензивно разбъркване, да доведе до възпаление.
- Намалете огъня и варете 3-4 минути, като не забравяме да се отстрани пяната.
- Преминават масата чрез горещо метално сито, оставяйки го само на сухата торта.
Полученото желе на кипене и място в стерилни банки.
Между другото, Бери тортата не може да бъде изхвърлена и да излее вода и да я придаде - тя се оказва голям морс!
Сега знаете толкова, колкото осем рецепти на ароматно желе от червено касис. Успешни заготовки! Е, ако нашият сайт е полезен за вас - Не забравяйте да запазите отметки, има още много интересни неща за него!