6 Рецепти на мариновани домати с кориандър за зимата

Вреда руската душа обича богата маса с щедра закуска. Традиционният домати с кориандър за зимата не заемат последното място в този комплект. Приготвени от домакинята със собствено градинарство, те органично гледат на масата.

Тайните на заготовката на домати

За различни ястия от доматите трябва да следват някои съвети. Кулинарните тайни на опитни домакини знаят без изключение:

1. Плодът за детайлите е важно да се избере цяло. Те трябва да са свободни от щети, подходящи за ецване и консервиране.
2. Домати преди готвене, които искате да изчистите от клонки, изплакнете обилно и изсушете.
3. Най-добрите плодове за ецване на тези, препоръчани от производителя.
4. Някои съвети за поддържане на плодове форма пробива тях, преди топлинната обработка.
5. По искане на домакинята се добавят подправки или предпочитанията на дома. Опции за всеки вкус най-екзотиката.

Самият процес на готвене на начинаещи готвачи изглеждат досадни. Но в предварителната подготовка и логистика на кухнята, нищо не е невъзможно. В тази статия представяме някои рецепти за тази деликатес за дългосрочно съхранение.

Мариновани домати с кориандър за зимата

Различните подправки притежават уникален вкус. Кориандър като много от пикантната духовна миризма. Ето защо, домат рецепти с кориандър за зимата са такива, много. Препоръчваме ви само някои от тях.

Домати с кориандър

За предпочитане са за предпочитане свежи кълнове на семена от кориандър, те са най-ароматните. Прочети:

• приготвени домати с малък размер;
• Захар и сол, кориандър, вода.

Стъпки за подготовка:

1. Зрелите плодове с кориандър семена са подредени в стерилизирани литрови банки.
2. Изсипва вряща вода и престой в продължение на 10 минути. След това към него се прибавят водни сливания, 15 грама соли и 5 грама захар.
3. След кипене на приготвените кутии за пълнене на саламура и навити. Известно време е по-добре да запазите петото си.

Корейска рецепта

Доматите са пикантни и остър. За готвене е необходимо:

• 2 кг домати, моркови 3 броя, кориандър и босилек на вкус;
• Няколко червени български пиперки и чесън;
• 100 мл от 9% оцет и лъжица подправка за корейски моркови;
• Според половин чаша слънчогледово масло и захарен пясък, 30 грама сол.

Стъпка по стъпка инструкции:

1. В блендър меле на морков, чушка, чесън. След получаване на хомогенна смес се прибавя към приготвената подправка маса и сол и захар.
2. След това се излива с растително масло и оцет. Ние се разбърква интензивно и за известно време да си тръгнем при стайна температура.
3. По това време изрежете доматите за 2-4 броя. Шлифовъчен кориандър и босилек. Подредени слоеве от кутии в стерилен домат, билки и смес от.
4. Трамвай и свободно близо до железни капаци. Банките поставят в контейнер с вода за закачалки. След вряща вода се сваря 10 минути (ако литър). След това бързайте и покрийте палтото до охлаждане.

Домати chui

Доматите са ароматни и ароматни за всяка таблица. При скоростта на голяма банка ще трябва:

• 1 български пипер и домати на буркан, подлежащ пипер;
• 5 грама семена от кориандър, чесън глава, 2 любители лист, магданоз и копър;
• чаена лъжичка 70% оцет, мебелен грах, 15 грама сол и половин чаша захар.

Процес на готвене:

1. На дъното на стерилните 3-литрови банки се поставят:
2. кориандър, магданоз с копър;
3. остър пипер и грах;
4. Чесън резени.
5. Тогава измитите домати са поставени там. След извършване на резервацията домати и нарязани български пипер кутии изсипва вряща вода и изчакайте 10 минути.
6. След това се излива вода, която разтвори захарта и солта и оцетната есенция. След кипене на кутии и навиване на техните.

Зелени домати

Доматите са необичайни и проститутки. За да работи, трябва да се готви:

• Зелени домати 1 кг, няколко скилидки чесън;
• Смлян черен пипер, непълна малко лъжица червен пипер;
• Половината от литър вода, копър клонки, семена от кориандър;
• Захар и сол 2 супени лъжици, оцет 4% 2 чаши, коняк 60-70 ml.

Фарис на маряност:

1. Mytie и нарязани домати се подреждат в една банка с копър и кърпи чесън и кориандър. Водоразтворимата сол със захар, оцет и пипер.
2. Решението беше доведено до кипене. След отстраняване от огъня, те добавят коняк и силяха марината на доматите. След това банките стерилизират и ролят.

Череша за зимата

Малки многоцветни чери домати изглеждат прекрасно в малки резервоари с цветни капаци. Първо подгответе:

• Многоцветни гладки домати, чесън и кориандър;
• Половината от литър вода и половин чаша ябълков оцет, до 4% оцет;
• непълна чаена лъжичка сол и прясно розмарин.

Готвене:

1. Предварително стерилизирани кутии над водата или в пещ.
2. Приготвени домати, кориандър и чесън се поставят в стерилни буркани.
3. От останалите съставки се приготвя разтвор. Те изляха банки и се търкаляха след стерилизация.

Доматите в руски стил

За готвене ще ви трябва:

• до 2 кг домати, кориански кълнове, листа и касис на хрян;
• 2 глави чесън, пипер и морков по предпочитание;
• Bay лист, грах черен пипер, топъл пипер и карамфил;
• 1.5 литра вода, 30 грама соли и захар 3 чаени лъжички.

Стъпка по стъпка инструкции:

1. На дъното на стерилните прибори се поставят:
2. кориандър, копър, листни подправки;
3. Пипер, карамбар и чесън.
4. Тогава контейнерът е пълен с клечките с моркови или чушки с чушки.
5. За марината, сол, захар и оцет, смесен във вода. Солен разтвор се излива на порции в варени кутия със зеленчуци, стерилизирани и затваря.

Богати плодове и корени. В руските традиции, за да се вреждат храни от градината си и да подсладите гости и домашно студент през зимата. Доматите се използват в голямо разнообразие от комбинации и опции:

• солени цели или на парчета, съставени салати или горещи подправки;
• без добавяне на други зеленчуци или под формата на сок и марината.

Един добър собственик използва всички възможности за разнообразие от зимна диета и лекува с ароматни закуски. добър апетит!