Ябълкови резени прозрачни

• Време за готвене - 30 минути (плюс 24-36 часа за влизане)
• Изход - 2 литра завършени конфитюри

За да се подготви прозрачно сладко от ябълки, той ще вземе резени:

• Ябълки - 2 кг
• Захар - 2 кг
• Лимонова киселина - 1/3 часа. Л.

За физиологичен разтвор:

• Вода - 4 чаши
• Сол - 1 час. Л.

Apple Jam рецепта за резени прозрачни доста прости и прости, въпреки че времето за неговото настояване се нуждаят от много. Но в резултат на това ще получите вкусен, ароматен десерт, след като сте опитали, които със сигурност ще се върнете отново при него ..

Резета на Apple се получават от цели числа и еластични като сладки бонбони. И сиропът е дебел и прозрачен, като мед.

Как да приготвяте ябълки Jam резени прозрачни:

За да започнете, подгответе солено решение, в което ще намалите Apple Lok. За да направите това, разтворете в литър студена вода чаена лъжичка обикновена каменна сол. За каква цел е направено? Пречистените ябълки имат оксидиран имот и потъмняват. За да се избегне такава реакция ще ви помогне да ги накиснете в подсолена вода.

Най-трудното, еластична ябълка старателно измива и намалява резените. Като смилане, спуснете парчетата от ябълки в солен разтвор. Твърде дебел плод не си струва, тъй като сладкото ще се подготви за дълго време, а големите резени могат да останат нерешени.

Когато всички ябълки са смачкани, източете солена вода, изплакнете резените в течаща вода и ги изливайте със захар. Покрийте тенджера с плодова храна и оставете за 3 до 4 часа (можете при стайна температура).

Течността, образувана в тенджера, пробийте в друг контейнер, донесете го на кипене и напълнете с кипящ ябълков сироп. Оставете за 8 часа, така че ябълките да са добре напоени.

Сироп отново, сварете ябълките назад и запазете за в продължение на 6 до 8 часа. Тази стъпка за предпочитане се прави още 2 пъти.

На последния етап поставете тенджера с конфитюр на печката, донесете бавна топлина на кипене и задръжте за SO 10 минути.

Докато десертът е свален, е време да се включи в приготвянето на контейнери, в които ще навиете конфитюр от ябълки за зимата. Банките на желания обем Добре дошли добре с помощта на перилен препарат, поставете ги в студена фурна и я завъртете на 150 градуса. След 10 минути, когато водата от стените на бурканите е напълно изпарена, вземете ги с лента.

Добавете лимонена киселина до кипене, дръжте го в огън за още няколко минути и потънал в подготвени банки.

За да могат ябълки с топлинна обработка да не губят своята форма, много домакини прилагат сода. Освен това, използвайки този компонент, можете да приготвите сладки резени дори от разхлабени сортове ябълки, като Antonovka или White.

Ябълкови сметки прозрачни със сода

Подгответе ябълки. Внимателно измийте, нарязани на равни филийки в половин каладиметър и ги спуснете в разтвор на сода, приготвени при изчисляване на литър студена вода една супена лъжица сода. Ябълките трябва да лежат в разтвор от 2 -3 часа, след което ги изплаква в студена вода и заварява конфитюр на главната рецепта.

Необходимо е да се добави нова съставка в ябълковото сладко, например, портокал или лимон и веднага ще играе нови бои. В допълнение към интересен вкус, цитрусовите плодове допълват житото на витамини, които са толкова необходими за нашето тяло, особено в студения сезон.

Ябълкови резени прозрачни с оранжево

За дебело и ароматно сладко на килограм ябълки, вземете същата захар и половината оранжев с кори. Шлифовъчни плодове, поставени в тенджера и се налива захар. Оставете ги за 12 часа, за да оставите сок. Донесете парчета, за да заври и незабавно премахнете от печката. След 8 часа, доведете отново и го оставете за 6 -8 часа (можете през нощта). Тази процедура трябва да бъде направена, докато ябълките са напълно прозрачни (3-4 пъти). След това се сварявайте сладко 10 - 15 минути, по-добре на средна топлина. Hott в банки.

Според същия принцип ботушите, изработени от ябълки, се приготвят за ясен лимон с лимон, само в този случай, захарта приема повече (1 кг ябълки 1,2 кг захар).

Диверсификация на вкуса на сладкото на Apple може да бъде с помощта на круши. И така, че сладкото не придобива консистенцията на картофено пюре, крушите приемат солидни (не можете дори да се освобождавате).

Ябълки и резени за сладко от круша прозрачни

За да се приготвят конфитюр - разнообразни ябълки и круши, 2 кг плодови резени, добавете 1,5 кг захар и чаша вода. Свалете сладкото на тих пожар в два приета от 10 минути. В същото време, засядането не е необходимо да се смесва, по-добре е просто да потопите плодовете в сироп.

Начало Заготовки винаги са вкусни и полезни. В края на краищата те не са просто подготвени, но поставят душата. Следователно, никакъв магазин за магазини не се сравнява с буркан с домашен сладък деликатес!