Как да вземем червен лък?

Мариновани червени лък е отличен самостоятелно закуска. Тя може да бъде отлично допълнение към рибата, приготвена кебап или друго ястие с месо.

Простите тайни на Marination

Трудно да си представим готвенето без лук. Но малко, които обичат да ядат в сурова форма. Тя ще отговаря на осолена риба или до домашно шоур. Зеленчукова е забележителна като съставка за салата или sandwicher.

Ползите от него са антибактериални свойства и е богат на витаминния състав. Но острия миризмата и остротата на вкуса за много хора са препятствия за използване.

Червената мариране на Лука решава тези проблеми. Вкусът става по-мека, а миризмата изчезва. И в същото време тя напълно запазва полезните си свойства.

Подготвянето на такъв зеленчук е много прост. За това червеният лук ще се побере. Вкусът му е по-мек в сравнение с други видове. Почти няма характерна горчивина.

Красив пурпурен розов цветен пулп ще украси всяко ястие. Като Маринада, използвайте:

• маса или ябълков оцет;
• лимонов сок;
• горчица или вино.

Преди маряне е необходимо:

1. Изберете сухо червено лук без повреда.
2. Наемете люспи и изплакнете зеленчуци.
3. Нарежете ги с тънки половин пръстени или пръстени.

Класическа бърза рецепта

Мариновани червен лук бързо хранене направено в минимално време. Съставките ще се нуждаят най-просто. Рецепта мариновани зеленчуци включва прости продукти на марината. Ще ни трябва:

• лук червени 3 бр., - захар 70 g, сол 1 час. l;
• Оцет Таблица 0.5 Купа 9%;
• Чаша вода, черен пипер на земята (по желание).

Необходимо е да се направи това:

1. Приготвя маринатата, смесване на вода, оцет, сол и захар.
2. Нарязани червени лук, сгънати в буркан, излейте марината.
3. Банката постави в хладилника за половин час.

Маринат Червен лук. Лесно е да се получи отлично допълнение към гарнитура или основно. Когато кандидатствате, можете да добавите ситно нарязан магданоз и копър. Аз го държи в продължение на няколко дни, докато тя е сочна и светъл.

Лъкът е популярна закуска в кебап. Възможно е да го вземете за времето, докато месото е. Има два inamarications на червено лъка - с вода и без да го добавите към марината.

Първият начин:

1. Чаша вода добавя 5-7 супени лъжици 9% оцет и сол чаена лъжичка.
2. В буркана слагам нарязан червен лук, черен пипер грах, дафинов лист. Можете да добавите подправки - 1 скилидка в върха на канела.
3. Налейте Марина. Нека да стои поне един час на топло място, изтичане на течности и служи на масата.

Вторият начин:

1. Нарязани от половин пръстени червен лук се излагат в купа, мандат.
2. Излива се върху една чаена лъжичка сол, захар и 2-ви. Л. Оцет ябълка.
3. Купата покрива и разклаща няколко пъти, така че съдържанието е добре смесено. Оставете да маринирате Na15 минути и да сервирате.

Маринован червен лък за салата

Салатите препоръчват използването на мариновани зеленчуци вместо пресни. Неговият вкус има някои пикантност и добавя нов топ вкус към познатия вкус на ястия. За готвене:

• 3 средни червени крушки;
• Стъкло вода, 3 st.Л. захар без отгоре;
• 1 ° С.Л. Сол, 1/3 во. Котле 9% оцет.

Стъпка по стъпка инструкции:

1. Обелени и нарязани половин пръстени леко каша и поставени в буркан.
2. Вода със сол и захар да доведе до възпаление и веднага изключете. Добавете оцет.
3. Налейте растителна марината, затворете кутията с капак и се разклатете добре. След охлаждане, използвайте в салата.

Мариране в ябълков оцет

Мариновани червени лук са много популярни в готвенето. Особено, ако се използват естествени ябълков оцет. Той има отличен вкус, омекотяващата миризма на червен лък, насърчава подобряването на храносмилането.

Мариновани зеленчуци могат да се консумират като отделно ястие, като например приготвяне на препечен хляб с кисели лук. За готвене ще ви трябва:

• 1 голям червен лук;
• Ябълков оцет - 1-ви.Л.Шпакловка
• 1 ° С.Л. Слънчогледово олио;
• сол, захар на вкус;
• Зелен копър и магданоз.

Подгответе просто:

1. Магданоз и копър ситно нарязан. Крушката наряза над половин пръстена, леко подигравайки ръцете.
2. Добавете други компоненти, разбъркайте добре. Поставете в хладилника за 10 минути.

Марянин за херинга с картофи

Представете си херинга с картофи и без маринована червена панделка. С него ще бъде ястието по-вкусно и апетитно. Как да готвя мариновани зеленчуци за херинга? Всяко семейство има своя рецепта за марината. Но за разнообразие можете да опитате Подгответе и такава опция:

1. Червената крушка се нарязва на тънки половин пръстени.
2. 3 ул.Л. Оцет и 6 ул.Л. вода, 0.5 часа.Л. Горчица и 1ч.Л. захарната смес и изсипена сместа, получена в зеленчук.
3. Оставете почивка около 10 минути. Отцедете излишната течност, изложи мариновани пръстени половина на херинга и файл на масата.

Или по-малко остра марината:

1. Червените лук се нарязват на половин пръстени. Поставете в гевгир и вряща вода. Готино.
2. На чаша вода добавете 3-ви.Л. 9% оцет, една чаена лъжичка захар. FaceTed Marinade Напълнете охладения зеленчук.
3. Изчакайте 10-15 минути и излейте течността. Споделете в херинга, добавете ситно нарязана зеленина по желание.

Избор на recipemarized зеленчук, е необходимо да се движите, за какво ястие се готви. Чрез промяна на основната консервант, можете да постигнете различни вкус и изберете най-подходящия начин.