Резки за ябълка

Време за готвене - 35 минути (плюс 20 часа за влизане)

Изход - 2 литра завършени конфитюри

За да приготвите сладко от ябълки, тя ще вземе резени:

• Ябълки - 3 кг
• Захар - 2.5 кг

Апетитни филийки под формата на креслетки, плаващи в ароматен сладък сироп и аромат на зряла сочна Antonovka - спомени за детството около есенните домашни заготовки за зимата.

Има много рецепти, за които можете да приготвите вкусни резени на Apple. Но най-лесният и надежден начин да се готви плодов сладък десерт е да се приготвят смачкани ябълки със захар. Просто трябва да се придържате към някои от правилата за подготовка, които ще бъдат обсъдени по-долу.

Как да готвя ябълки зазаменете резени:

Първо, изберете ябълки, подходящи за това ястие. Плодовете трябва да са твърди, силни, с плътна сочна плът. Идеален, ако те са само разкъсани от дървото. Licted, меките плодове определено не са подходящи, от които е по-добре да се готви засядане или скочи. Нарежете ябълките с филийки с дебелина около 0,5 cm и ги поставете в контейнера, в който ще приготвите сладко. Твърде тънко нарязаните ябълки бързо ще загубят формата си и ако спрете дебелината на полюсите - тогава те просто не се провалят като.

Налейте захар върху ябълките и нека да се счупим за известно време, докато плодовете не позволяват на сок. Този процес ще отнеме от 2 до 5 часа, в зависимост от соикстта на плодовете.

Натиснете тенджера с плодове от най-бавния огън и да преговаря за пет минути. Отстранете от печката и оставете сладкото до пълно охлаждане.

След това варете сладко на тих пожар за още 10 минути, лъжица потока за потапяне в захарен сироп. Изключете огъня и го оставете отново, за да запълните. Повторете тази стъпка отново, докато филиките са напълно прозрачни и самият сироп не се сгъстява.

Jam Hot се разлага в чисти банки, блокирайте и поставете на сухо, тъмно място за съхранение.

От тесни ябълки на есенните сортове, можете да приготвите сладкото пет минути. Това сладко е добро, защото благодарение на кратката топлинна обработка в нея се запазва максимално ползващи вещества и витамини.

Ябълков сладко резени пет минути

За приготвяне на захар и ябълки, вземете в същите пропорции, един към един. Ябълкови резени, обелени болни, сгънати в тенджера. Притежават всеки слой захар и остави за няколко часа, така че плодовете да остави сока. След това сварете полуготовия продукт на тих пожар в продължение на пет минути и го оставете при стайна температура в продължение на 6-8 часа. Още веднъж преговарят за сладко пет минути и се търкаля в банки.

Феновете на изток ще оценят сладката ябълка десерт с добавянето на канела. Тази източна подправка много печеливша подчертават вкуса на сладката ябълка, дават пълен и богат вкус.

Резета с ябълка с канела

Този ароматен деликатес е приготвен, както и на ябълка пет минути. Само в края на готвенето, около пет минути, в тенджера с конфитюр, пръчка или прах на канела, на вкус.

Освежаващ цитрусов вкус ще даде лимон на ябълка. Обикновено, за по-светъл вкус, лимонът се поставя в конфитюр с кожата.

Ябълкови смеловете с лимон

Три килограма ябълки приемат един средноразмерен лимон, три килограма захар и 200 грама вода. Ябълки и лимон измиват гореща вода. Смилане на резени със същия размер. Сгънете плодовете в метален контейнер, добавете вода и захар. Варете десерт за 15 минути на бавен огън. Лъжица с чисти движения, потопете плодовете в сироп. Отстранете сладкото от огъня и оставете за 12 часа за импрегниране. След това поставете тенджера с конфитюр на малък огън и добре дошли още 15 минути. Вкусно, ароматно засядане е готово!

За да могат парчетата от ябълки по време на готвене, те не се превърнаха в пюре, и те запазиха формата си, те се препоръчват за кратко време да се накиснат в сода.

Ябълкови сметки със сода

Отстранете корито от два килограма ябълки, отстранете семената и се нарязвате на еднакви филийки. Напълнете ги с литър вода, смесена с една супена лъжица сода и оставете за два часа. Пригответе сиропа от два килограма захар и 1,5 чаши вода. Ябълкови парчета изплакнете от сода и поставете в захарния сироп. Сварете сладко на средно топлина 20 минути, периодично разклащане на тенджера, така че всички ябълки да се смесват със сироп. Горещ сладко тормоз в приготвени буркани и потънали.

Красива, лак засядане, която се оказва, ако ябълките са големи. Само в този случай времето за готвене е донякъде повече.

Apple Jam Големи резени

Измийте ябълки. Отстранете ядрото заедно със семена. Малки плодове се нарязват на четири части, а плодовете са големи - на 8 части. Отстранете ядрото заедно със семена. Напълнете ябълките Горещ захарен сироп. Пригответе сладкото на тих пожар в два приета в продължение на 20 минути, докато капките за сироп няма да задържат формата, а плодовете няма да намерят прозрачност.

Дори и най-капризните гастрономи - сладки зъби няма да могат да устоят на съблазнителни бонбони на Apple в дебел меден сироп. За да получите ябълкови сладки резени от прозрачни настъргани ябълки, се наливат в кипящ захарен сироп и да ги оставят в тази форма с 12 часа. След това перваз в тенджера, донесете го на кипене и изливайте ябълки отново. Оставете отново в 12 часа. След това се заври отново, напълнете плодовете. Повторете тази процедура още две - три пъти. След това поставете в тенджера с конфитюр на лимонена киселина и варете ябълка десет минути.