Маринат херинг къща: 5 бързи начини за гурмети

Съпругът ми - голям фен на киселата херинга. Особено за него постоянно готвя тази риба в различни. Днес искам да споделя с вас рецептите на херинга, мариновано у дома: с лук и оцет, в норвежки - тя се оказва много вкусно.

Маринована херинга с лук и оцет в ароматен пълнеж

Домашно маринована херинга в много пъти по-добър магазин. Рецептата ми ще ви позволи да приготвите рибата, която засяга вкуса и аромата. Перфектно такова херинга на картофи.

Съставки:

• Една херинга;
• 1-2 парчета отлепването на влечуги;
• Дафинов лист;
• 3 пипер чушки;
• половината от чаената лъжичка захар;
• нарязване на черен пипер;
• супена лъжица шест процента оцет;
• 3 супени лъжици растително масло;
• 3 супени лъжици вода.

Как да готвя херинга:

1. Чиста риба далеч от кожата, вътрешностите и костите. Получиха две парчета от филе на парче.
2. Направете маринатата: Изсипва се в малка купа с топла вода, добавете черен и бахар, захар, зехтин и оцет. Разбъркайте внимателно.
3. Почистете носа и го изрежете с пръстени или половинки пръстени.
4. Вземете чист буркан и поставете слоевете на лук на риба. Bay лист се счупи на парчета и се поставя в контейнери.
5. Изсипете марината на продукта, затворете капака и оставете да стоите в хладилника за около осем часа. В процеса на мариниране на банката, препоръчително е периодично периодично да се разклаща - така че рибата е по-добре напоена. След времето на заглавието херинга може да се яде.

Съвет: Внимателно изберете херинга. Не трябва да се поврежда, покрита с петна, не трябва да тече с червена течност.

Много вкусно херинга с лимон в пота

Друга възможност за марянка - с лимон. Херинг Оказва се, много вкусно, леко, умерено солен. Не забравяйте да вземете тази рецепта на бележка - ще се насладите на всеки гурме!

Продукти:

• 400 грама пресни замразени херинга;
• 2 глави на лука;
• 4 черен пипер грах;
• двойка лаврови листове;
• една трета от лимон;
• половин чаена лъжичка сол;
• чаена лъжичка захар;
• 200 милилитра вода;
• Супена лъжица оцет.

Стъпка по стъпка препоръки:

1. Направете марината: Изсипете вода в тенджера, Vypte захар и солен товар в лист за залив и пипер. Сварете, добавете оцета и извадете плочата. Изчакайте хладно до стайна температура.
2. Размразяване на рибата и пригответе: изрежете главата и опашката, извадете вътрешностите, изплакнете и сухи, резервни херизации от кожата. Отстранете костите.
3. Нарежете филетата на малки парчета.
4. Почистете лъка, нарязан на тънки пръстени. Лимон мелене на малки парченца.
5. Поставете режещата риба в чистата банка, монтирана с лимон и лук. Напълнете продукта от марината, затворете контейнера с капак и поставете в хладилника. Оставете да стоите за около пет часа.

Забележка: За удобно ще се отървете от костите, използвайте пинсети.

Маринована херинга в корейски

Продължавайки да споделяте с вас как да подготвите херинга, маринована в дома: с лук и оцет, в норвежки, и така нататък, особено искат да подчертаят херинга, маринована в корейски. Вкусът е несравним, с думи е трудно да се опише. Всеки път, когато се третира това ястие от гости - Доволен!

Съставки:

• килограм херинга;
• 4 надраскване на носа лук;
• Половин чаена лъжичка смлян черен пипер;
• половин чаена лъжичка червен пипер;
• супена лъжица сол;
• супена лъжица доматена паста;
• 75 мл девет процент на оцет;
• Боядисване на растително масло.

Метод на готвене:

1. Пригответе рибата: отрязани от главата и опашката, нарязани корема и го почистете. Не изваждайте кожата. Изплакнете херинга, правят филета, премахване на костите. Нарязани на парчета.
2. Почистете и измийте лъка. Нарежете на половинките пръстени.
3. Сложи в пан риба рязане, арка сол, черен и червен пипер, доматено пюре. . T.
4. Налейте оцет. Разбъркайте отново. Ако има хайвер - добави той. Напълнете растително масло.
5. Поставете на херинга и отново микс. Място в хладилник в продължение на 3 часа, въпреки че е най-добре да оставите за през нощта.

Забележка: Херинга може да бъде заменена с друга риба като скумрия или сардина.

Страхотно херинга за 2 часа

Ако гостите решиха да вредят внезапно, но искам да ги узная с нещо вкусно - имам бърз начин за морски херинга. Трябва да приготвите доста агресивен саламура и фино нарязани риба.

Продукти:

• Една херинга;
• чифт крушки;
• супена лъжица сол;
• Залив лист и черен пипер на вкус;
• Чаша топла вода.

Направете бърза херинга за бързо хранене:

1. Почистете лука и изрежете пръстените.
2. Почистете рибата, премахнете всички ненужни и нарязани на малки парчета.
3. Вземете пластмасов буркан и поставете на дъното си лук. Поставете рибата отгоре. Преместете го с подправки. Продължете към алтернативни слоеве на върха на лука трябва да бъдат.
4. Напълнете херинга с вода и се покрива с капак. Дайте го след два часа. След това можете да служете на масата.

Съвет: Най-добре е да се подготвите по този начин в средата на рибите.

Херинга с лук и моркови в норвежката

Веднъж се опитах на празника на херинга в норвежки и веднага попита рецептата. Вкус и аромат не предават думи - дръжте пръстите си! Цялото ми домакинство просто обичам херинга, подготвена по такъв начин.

Продукти:

• 2 херинга;
• 200 милилитра вода;
• 100 грама захар;
• 100 милилитра оцет;
• Една червена крушка;
• един морков;
• 8 мини черно-ароматни чушки;
• Семена от муста от чай;
• Чифт лаврови листове.

Метод на готвене:

1. Подправка микс с вода, донесете на кипене. Добавете оцет преди довършително готвене. Чакай охлаждане на марината.
2. Нарежете лука и моркови на кубчета. По желание можете да обелвате морковите за минута, за да станете по-меки.
3. Херинга на филе, нарязани на малки размери.
4. Мрежата на банката постави слоеве от моркови, лук и риба. Сложи лаурел и се налива продукта от марината.
5. Поставете херинга в хладилника за няколко дни, така че рибата да бъде напоена с марината.

ЗАБЕЛЕЖКА: По принцип можете да опитате херинга само след ден, но след 3-4 дни ще опитате още по-пренаселени.

Както можете да видите, марината на херинга изобщо не е трудно. Полученото ястие е няколко пъти по-вкусни възможности за пазаруване. Ако някои аспекти на подготовката остават неразбираеми за вас, гледайте видеоклипа. добър апетит!