Spots у дома от измиване

Понякога много от тези, родени в СССР, измъчваха носталгията за обичаното ястие - сандвичи със скования, които по това време бяха хранени най-често за празниците, тъй като не беше лесно да се получи консервиран буркан в петрола. Днес, този продукт вече не е проблем, и можете да ги купите във всеки магазин, но има едно "но". Вкусът на риба далеч не е запомнен от детството си, и затова е най-добре да се направи риба празно у дома - тя ще бъде по-евтино, и по-полезни, и много повече вкусни продукт, тъй като във вашето ястие можете да добавите любимите си подправки. И как да го направим правилно да се подготвяте с различни начини на копките у дома от Mohiva, ние ще кажем точно сега.

Spots от измиване в бавна печка: рецепта с чай за заваряване

Много проста рецепта, с която се оказва без тютюнопушене от прясна риба, най-много реални цаца в масло. Впоследствие те могат да ядат хляб, добавени сандвичи, да дадат като допълнение към зеленчуците или варени картофи.

Продукти за готвене:

  • - килограм пречистено измиване.
  • - Glass 250 мл. силен кран чай (10 лъжици чай или торби върху стъкло).
  • - супена лъжица сол без слайдове.
  • - четвъртата част от чаша слънчогледово масло.
  • - 2 листа лаврушки и дискреционна чушка, около 5 граха.

Рецептата на копките от измиване в бавна печка по стъпки.

  1. Уверете се, чаша чай или банка, трябва да имате много силна напитка проститутка.
  2. Почистете и измийте рибата, докато всеки труп трябва да бъде почистен не само вътре, но и отстранете главата.
  3. Смесете в отделна купа, слънчоглед, чай, сол и всички, които са популярни, подправки за риби (не могат да се добавят изобщо).
  4. Поставете Capelin в мултиварината купа, изсипете чая и солената смес.
  5. Добавете lavrushku и пипер, затворете уреда, задайте режима "гасене" и присвояване на времето за готвене точно 2 часа.
  6. След като времето изтече, изключете multivarku и техните продукти, без да се налага да ги вземе, оставете да се охлади напълно.
  7. Прехвърлете охладените скошки в стъклена купа, добавете малко масло, което направи морски дарове, включете капачката и съхранявайте не повече от 5 дни в хладилника. Консумирайте рибата може да бъде веднага след като е готино, но най-доброто е все още малко, за да го държите в студените, охладените копчета са много по-вкусни.

Spots с измиване във фурната

На тази рецепта, само за няколко часа, можете да приготвите вкусни скошки, които се съхраняват, които в хладилника могат да могат 5-7 дни.

Състав:

  • - 0.5-0.7 kg. Моя (по-добре е да се вземе прясна риба, но можете да използвате опцията за прясно замразена, която предварително трябва да бъде получена от 10-12 часа от фризера в хладилника).
  • - 1 залив лист.
  • - супена лъжица черен чай или 2 торбички от 150 мл. вода.
  • - за вкус сол - приблизително половин чаена лъжичка.
  • - 4 пипер чушки.
  • - всеки върху собствените си вкусови подправки за риба (можете да използвате смеси или отделно босилек, мащерка и t.Д.).
  • - 150 ml. Растително масло.
  • - 0,5 супени лъжици течен дим (този продукт може да се използва, но е много по-ярка с него и спускане вкус).

Как да приготвяме домашни скошки от измиване във фурната, стъпка по стъпка действия.

  1. Размразяване риба, скоба, отсече главите, изплакнете обилно и да отложи за известно време настрана, така че да е сухо.
  2. Fold мойва в тавичка или тава слоя, като по този начин се установява много тясно труп един до друг.
  3. Отделно във вряща се чай на варене (150 мл. вряща вода около 2-3 торбички или 1-1.5 лъжици заваряване), настоявайки 15 минути, щам.
  4. Добавете към заваряването на подправки, течен дим и сол, микс.
  5. Попълнете своя състав морски дарове и се изсипва на върха, са разпределени в цялата масло трупове.
  6. Поставете пипера между рибата, както и натрошен дафинов лист.
  7. Поставете ястието във фурната, поставете времето на 2,5 часа, режим отдолу нагоре и температура от 150 градуса.
  8. След определеното време проверете рибата, опитайте го. Ако копките са готови, отворете фурната и я оставете върху продуктите, без да се отварят вратата, докато се охлади.
  9. Охлаждане продукти прехвърлят на съхранение на всички пластмасови или стъклени контейнери, близо капака и почистване на хладилника. Охладената скала може да се яде като отделно ястие, да се разнесе върху тостове, хляб или хляб, и може да се използва като добавка към ориза, картофено пюре, тестени изделия.

Как да се търкалят от измиване за зимата в банките

Набор от необходимите продукти:

  • - Замразени или пресни Capelin Най-добри малки - 1 кг.
  • - Растително масло без мирис - 60 ml (за готвене) + 100 ml. (за попълване).
  • - водата е чиста - 250 мл.
  • - Соев сос Класик - 3 супена лъжица.
  • - сол - чаена лъжичка, можете с малки етажи.
  • - сушени карамши - 3-4 броя.
  • - Лаврушка - 3 листа.
  • - TEA (природен заваряване) - 3 супени лъжици.
  • - пипер пипер - 5-7 парчета.

Как да си направим цаца от измиване за зимата, алгоритъмът на действие.

  1. Всяка риба труп отсякоха главата и изкорми вътрешностите, ако бъдат заловени мойва хайвер, тогава тя може да бъде оставен в.
  2. Измийте морски дарове и суха, сол и под рифта за 1,5-2 дни. В същото време, рибата трябва да бъдат разположени в прохладата, например, в мазето или хладилника.
  3. Collible продукти измиване, пуснати на хартиени кърпи и да даде сухо.
  4. Варят чай в кипяща вода, стойте до чаените листа в резервоара, докато горещата вода се охлажда напълно, след това да се прецеди течността и го комбинирайте с масло, соев сос, подправки и сол.
  5. Внимателно разпространете рибата в пота, изсипете приготвената марината, поставена на огън и гаси капака 2 часа за ниската топлина.
  6. Стерилизира половин литър или други буркани, в които планирате да съхранявате за зимните скошки, да ги разпръснете в готова гореща, но леко охладена риба, близка един до друга, както в закупените банки.
  7. Донесете до кипене 100 ml. Масла, изсипете ги, бързайте, оставете го да се охлади и след това можете да почистите хладилника за съхранение.

Полезен съвет! По искане на цаца през зимата не може да се напълни със слънчогледово масло и марината, която приготви рибата точно от тигана.

Уф Sprots с Humme

Състав:

  • - планирани и overswearing измиване с чиста - 500-600 гр.
  • - слънчогледово масло - 4 супени лъжици.
  • - захар пясък - четвъртата част от една чаена лъжичка.
  • - сол - 0,5 чаени лъжички.
  • - Соев сос без ароматизанти, вземете класически - 1 лъжица.
  • - вода - 90-100 мл.
  • - Течен дим - 1.5 супени лъжици.
  • - лесен грах пипер - 5-6 бр.
  • - суха карамфил - 4 бр. Бутон.
  • - пипер бял или червен (можете да използвате и двете) - 6 бр. всеки или три грах от първия и втория.
  • - лаврови листове - 2 бр.
  • - Горчица в семена - чаена лъжичка.
  • - черен чай (заваряване) - лъжица или 2-3 чанта.

Метод за подготовка на стъпките:

  1. Подготвената риба, поставена в купата плътно мултиваркия труп до трупа, можете да направите няколко реда, ако вземете по-голям обем риба, отколкото сте посочени в рецептата.
  2. Brew черен чай в определеното количество вода, а вие трябва да се запари, без да махате заваряване до пълно охлаждане вряща вода. Преди да сте силен черен чай.
  3. Decant напитка, ако чаените листа не са взети за отстраняване на торби или торбички и да добавите към питие соев сос, пипер, захар, лаврови листове, горчица, сол, масло, дим. Смесете всичко внимателно.
  4. Изсипете получената сос Capelin, задайте режим "Stuching" в 2:00 часа, затворете капака и започнете да готвите.
  5. Изключете в края на уреда за готвене, без да отваряте капака, изчакайте копляма хладно, така че те ще бъдат много удобни за превключване (не счупени), разпространете продукта в контейнера (всеки подходящ контейнер), изливане в сос за мултиварка , покрийте със стегнат капак и се съхранява в хладилник.

Сега, че знаете как бързо да се подготви вкусна цаца в дома на мойва и че това е необходимо, и да представи риба, винаги можете да за закуска, обяд, вечеря или празник на сандвичи или като допълнение към картофи, пресни зеленчуци, салата и T.Д.

добър апетит!

Как да готвя цаца в дома на Капелин, видео:

Статии по темата