Пържен пипер, консервиран за зима изцяло - 5 най-добри рецепти

Здравейте!

Днес ще ви кажа как да готвите консервирани печени чушки. Това здравословно ястие е идеално за всеки друг: картофи, тестени изделия, овесена каша и други видове гарнитура ... но в комбинация с риба, писалката ще въведе вкусовите ви рецептори в необузданата наслада. Трябва да се отбележи, че букетът от вкусове ще бъде много ярък.

Процесът на готвене не е сложен, дори и начинаещи ще се справят. Списъкът на съставките е наличен във всички региони и не е доста скъп. Затваряне на печената пипер за зимата можете да изненадате приятелите и кулинарните си способности!

И така, какво да чакаме? Започнете да готвите! Представям на Вашето внимание 5-добрите рецепти за мерките за опазване на ..

Печено пипер консервирано цяло за зимата - стъпка по стъпка рецепта

Много вкусна подготовка, която ще се ползва от абсолютно всички. Такова запазване се събира вероятно, тъй като мога да си спомня, през целия си живот. Много вкусно и ароматно, дори и за празнична маса, която го давам, всичко е до последната шушулка.

Съставки:

  • Български пипер (2.5-3 кг)
  • Чили пипер (2-6 бр);
  • Чесън (1 глава);
  • Оцет 9% (80 ml);
  • Захар (1 чаша);
  • Растително масло (за печене на пипер);
  • Сол (1-ви. лъжица).

Това е достатъчно за три литров буркан.

Метод на готвене:

един. Нагряване на тиган, налейте растително масло и поставете писалката. Правилно. И го изпържи на червената кора. По-добре е да се вземат плодовете по-малки, така че той е по-добре да се поберат в буркана и кълване в областта на шията.

Внимателен! Pepper "издънки", така че трябва да се покрива с капак.

2. Както можете да видите на снимката над - пипер стреля много. Затова, за да се обърнем към нас, трябва да изключим газа под тиган и да изчакаме, докато не се охлади. През това време той управлява пипер на пара, така че ще бъде малко по-мек.

3. Ние запърбваме шушулките, от друга страна, изключваме фурната и изчакайте, докато тиганът се охлади и спре перчи "стреля".

4. Забавяне на печените плодове настрани, но на мястото му поставяме чили. На снимката има повече от необходимите.да се. Пипер ми не е много остър.

пет. Изпържи върху ниска топлина при консервацията. Вземете стерилизиран 3-литров банка. Ние хвърляме на дъното малко рязане на чесъна.

6. Положени в пипера банковата слой, а след това се налива малко чесън и чили пункции слой. След това отново малко чесън, българска писалка и t.Д. Докато пържене на следващата партида - изсипете в приготвената захар от купата. Налейте оцет. Не забравяйте да добавите супена лъжица сол.
Поставете буркан отгоре, и се изсипва вряща вода над всичко това великолепие.

6. Докоснете страните, стигнали до излишния въздух и навийте банката (не забравяйте да стерилизирате капака!)."Разклащайте" балон за захар и сол напълно смесен. След това го обърнете на капака, увийте нещо топло и оставете да се охлади.

Според резултата ще имате такъв завършен ред:

Събиране на печени чушки цели с чесън и билки

Наскоро спираме за посещение на баба му и тя реши да ме зарадва с неговата запазена марка печени чушки. Аз го обожавам толкова много, че реших да споделя рецептата с вас!

За 1 кг пипер ще ни трябва:

  • Слънчогледово масло (до 100ml)
  • Чесън (от 3 до 6 зъба)
  • Сол на вкус)
  • Захар (1-2 часа.Л.)
  • Оцет (1-2 супена лъжица.Л.)
  • Зелените (каквото ви харесва, но колкото повече разнообразие - толкова по-добре)

Процесът на готвене не е много по-различен от предишния:

един. Промийте пипер, избършете. На предварително загрята тиган се налива около 2 супени лъжици масло.

2. Споделете чушки на предварително загрята тиган и се запържете на средна топлина под капака.

3. Когато става образувана коричка златист цвят - обърнете на другата страна българин. За да не загубят времето си напразно, досега всичко е пържено, ние започваме да готвя чесън:
Сменете 4 парчета чесън с нож, след това чесън (можете да използвате блендер).

4. Взехме зеленчуци от целина. Separed листа от стъбла.

пет. После ги смачкаха с копър и добавиха към чесъна.

6. Добавете една чаена лъжичка сол и същото количество захар, след това се разбърква. Изсипва се в 2 чаени лъжички оцет и две супени лъжици, но петрол. Отново се раздвижи.

7. Нека се върнем към нашите чушки - стигаме до нашите ароматни красавици.

8. Премахнете филма. Това е просто (опитайте се да помогнете на пръстите си, това ще спести време).

девет. В края на целия процес ще се срещнете с много юшки, че Natekla с чушки. Добавете го към нашето запълване.
След това можете дори да запазите писалката, поне да се храните. Баба, подготвена специално за мен, така че крайният резултат ще бъде във формата на ястия.

Но те също могат да бъдат запазени! Пребройте процеса, както в последната рецепта:
Постави всичко в предварително стерилизирана банка. Добавете чесън Напълнете и 2-4 часа.Л. Сол и захар.
Изсипете вряща вода и валцуване с оголени капаци.
Когато кандидатствате, можете да украсите с пресни билки, домати ... да всичко това, което сърцето ви желае!

добър апетит!

Пържен пипер консервиран в литър кутии без вода

Много апетитна писалка се оказва, затворена няколко буркани миналата година на проба. Хареса ми всичко, без изключение. Тази година ще се затворят колкото се може торба с чушки в тази рецепта видео.И плюс това видео, че той е без стерилизация.

Споделям валяк с вас:

Чушки цели пържени в тиган с опашка без стерилизация с чесън - най-добрата рецепта

Друга несравнима рецепта, която няма да остави никого безразлична. Така че гответе ароматни сладки шушулки ме научиха моя съсед, който има фантастични кулинарни умения. Този пудинг е изненадващ и в същото време завладява всичко! И не забравяйте да опитате рецептата ..

Съставки:

  • Perets- 7-8 PC
  • Чесън - 5-6 зъба
  • Доматите - 3 бр
  • Оцет;
  • Сол;
  • Зеленина;

Той също така се подготвя:

един. Нарежете чесън и домати.

2. Напълване им на нашите флагчета, както следва.

3. Запържете се в тиган до златист корк.

4. Ние поставяме в стерилизирани банки. Добавяме 0.5 St.Л. Оцет и зеленчуци. Изсипете вряща вода и се вози.

Как да затворя печен пипер в масло с чесън и зеленчуци

Тази рецепта е напълно без изчисление! Тя изисква само твоето творческо мислене! Добавете съставки за вкус и създайте вашата уникална рецепта за поръчки.

За готвене:

един. Измийте и сухи чушки. Фрай от двете страни в тиган (масло се нуждае от много 250 мл)-

2. След това добавете 3-5 чушки на кутията и след тях чесън и зеленчуци, така че слой слоевете на върха.

3. Петрол, който остава след спиране на разпределението на първите банки.

4. Във финалната фаза, добавят се около 1 час.Л. Соли и 2 часа.Л. Захар на 0.5 продукт.

Всичко може да бъде навито! Ако банката не е пълна, можете да налеете вряща вода.

пет. След шев с главата надолу и увийте нещо по-топло.

Днес научихме как да направим опазването на пипер. Направи го всеки може, не се нуждаят от специални умения, могат да се справят дори и новак.

Започнете вкусно за зимата и не се разболявайте! добър апетит!

Статии по темата