Най-вкусните рецепти за предястие "течин език" на тиквички - yum!

Предлагам многократно доказани рецепти за зимата без стерилизация на "езиковия език" от тиквички с домати и пипер, с доматено пюре. Подготовката не трябва да упражнява много усилия и резултатът ще изненада.

Класическа рецепта

Класическа версия на проста рецепта с езикови цвечинки. Ястието има пикантен вкус, може да бъде сервиран като отделно странично ястие или добавка към зеленчуковото яхния, като закуска за картофи и крупи.

За готвене 6 литра консервация вземат:

• Тиквички - 3 кг;
• Домати - 3 кг;
• Сладък пипер - 4 бр.Шпакловка
• Pepper Sharp - 1 бр.Шпакловка
• Чесън - 4 глави;
• Постно масло - 250 мл;
• 9% оцет - 100 ml;
• Захар - 30 g;
• Сол - 50 г.

Аз готвя много просто: измити и обелени зеленчуци се смачкат. Тиквички намаляват тънки слайдове и сладки и остри чушки без семена, заедно с домати, се превръщат в по-чист с мелница или смесица.

Сместа аз да доведе до възпаление, вечеря тиквички, сол, сложи захар, масло и самохвалство 30 минути на малък пожар. Добавете оцет и ситно нарязан чесън и варете още 5 минути.

Стерилизираните буркани запълват до върха, бързат към върховните капаци, обърнете се и хапят. След охлаждане премахваме за съхранение.

"Камериер връх": за въртене трябва да се вземат по-плътна структура на тиквички и фино се раздробяват. Важно е да се гарантира, че зеленчуците не се усвояват, след това те ще запазят формата си.

"Teschin език" с тиквички, домати, чушки и лук

Разкрива тайните на това как у дома да се подготвят за зимата прекрасно предястие "Течин език" на тиквички. Много е просто и бързо.

За да получите около 4 литра заготовки, използвам такива продукти:

• Тиквички - 2 кг;
• Доматите - 8 бр.Шпакловка
• Пикър български - 5 бр.Шпакловка
• Любители - 2 бр.Шпакловка
• Чесън - 5 глави;
• Зелените - на вкус;
• Постно масло - 150 мл.Шпакловка
• Същност оцетна - 1 супена лъжица;
• Захар - 150 g;
• Сол - 2 супени лъжици.

Как да се направи: Измиване и пречистени зеленчуци раздробяват. Тиквички рязане тънки ивици.

Голям отрязан пипер, лук, домати и шофиране на бавен огън 10 минути. Поставете зеленчуци фино нарязан чесън, масло, захар, сол, тиквички, разбърква се и се оставя да се задушава за още 40 минути.

Грубично настъргани зеленчуци с есенция добавят 5 минути преди края на готвенето, внимателно разбъркайте.

Аз наистина харесвам миризмата на подправки и билки, за да го използва един сноп от магданоз и копър за "турбуленция", както и половината от розмарин лъч. Но всяка домакиня може да импровизира с подправки към техния вкус.

Премествам готовото ястие в стерилизирани буркани, навийте задушени капаци. Обърнати заготовки се съхраняват под одеяло преди охлаждане, след това се преместете в помещението за съхранение.

Вкусна закуска с пикантен вкус на зеленина ще бъде истинска намерена за зимната маса.

Пикантно предястие с доматено пюре и лют Chilli

Друга вкусна рецепта позволява много бързо, ефективно и без стерилизация за приготвяне на зеленчуците за зимата. Предпочитам да готвя закуска в бавна готварска печка, за да спасявам силите и времето.

За да получите 4.5 литра завършена маруля, ще ви трябва:

• Тиквички - 3 кг;
• Избор на български - 4 бр.Шпакловка
• Избор "Чили" - 2 шушулки;
• Чесън - 2 глави;
• Доматена паста - 6 супени лъжици;
• Рафинирано масло - 1 чаша;
• 9% оцет - 150 мл;
• Захар - 1 чаша;
• Сол - 50 г.

Как да се готви: Почистване на зеленчуци, моят. Чушки без семена са натрошен блендер и се смесват с нарязани тиквички в тънка пластмасова чаша multivarki. Към него се добавя сол, захар, доматено паз, масло, всички смесени и оставени в "охлаждане" на 40 минути.

5 минути преди прекратяването на гасене, да отворя капака, за да излее оцет и добавете чесън изстисква с преса, разбърква се, затворете капака и изчакайте края на избрания режим.

Стерилизирани буркани Напълнете гореща смес с варен капак. В инвертирана форма и оставени позволени да се охладят и след това да стоят в килера.

"Съвет за домакинство": всички рецепти за зимата "Течин език" на тиквички с домати и чушки, доматено пюре без стерилизация, което предполага приблизително количество сол, пипер, оцет, чесън. За да получите очаквания резултат, е необходимо да се съсредоточите върху вкуса (но също така, за да намалите броя на рецептите, които не можете - Seamer може да ферментира и "RIP" капака).

Регулирайте остротата на ястия Можете да използвате семената на горещите пипер: за по-голям ефект трябва да се оставите да намалите горчивината - за да премахнете.

Количеството растително масло в процес на готвене може да бъде намален чрез замяна на разликата сок или доматено пюре.

Увеличаване на времето за готвене прави ястие повече течност, но не влияе на вкуса.

Салата "Течин език" от пържени тиквички с чесън

Най-вкусната на моята колекция от любими рецепти. Салата се получава просто вкусна.

Консервните 5 литрови буркани изискват такива съставки:

• ZUCCHINI - 8 бр.Шпакловка
• Домати - 2 кг;
• Чесън - 2 глави;
• Лачи масло - 8 супени лъжици;
• Есенции оцетни - 2 чаени лъжички;
• Соли - 15 g;
• Захар - 15 g;
• Подправки - на вкус.

Как да се преобърнете: готови обелени и измити зеленчуци. Нарязани с тънки кръгове тиквички, пържене за златист цвят.

Домати и чесън отделно смачкване смесител или в месомелачка. Домати, които се хвалят 10 минути. Изсипете по същество, добавете подправки (в моя случай това е смес от чушки, но можете да добавите повече, ако желаете), захар и сол и се отстраняват от огъня след кипене.

В стерилизирани буркани слоеве разпространяват тиквички с чесън и се изсипва кипене доматен. Запечатана запушване с варени капаци и да изпратя в обърнато форма под одеялото.

Охладените буркани трябва да бъдат хладилни.

През зимата салата от пържени тиквички ще бъде приятно доволен от цялото семейство.

Консервиране на тиквички в доматен сос "Майка на жена в къщата"

Имам удоволствието да споделя рецептата за салата с сладък вкус, който е подходящ като зареждане с гориво за първите ястия, сос за спагети и друга крупа.

Заготовката 4 l включва подготовката на такива продукти:

• Тиквички - 3 кг;
• Моркови - 3 бр.Шпакловка
• Сладък пипер - 3 бр.Шпакловка
• Чесън - 100 g;
• Горещ пипер - 1 бр.Шпакловка
• Паста доматена - 0.5 л;
• Слънчогледово масло - 1 чаша;
• 9% оцет - 1 чаша;
• Захар - 1 чаша;
• Соли - 2 супени лъжици.

Тиквички готвят: първо аз чисто и измийте зеленчуците.

Моркови със сладки пипер семена без шинкови ленти и топъл пипер с чесън меленко хакер нож и смес нарязани зеленчуци в тиган със сол и захар, доматена паста и масло.

Тиквички рязане тънки филийки. Да добавя към тенджера за зеленчуци и настояват 2 часа. На следващо място, сложих на умерен огън и след варенето да се бори за още 40 минути. За няколко минути преди прекратяването на готвенето се налива оцет и разбърква.

В стерилизирани банки, поставяйки готова закуска, бързайте с варени корици, обърнете се и покрийте с одеяло. След охлаждане, аз отстъпих в килера.

Салата е много нежна с богат зеленчук вкус, така че веднага лети от масата.

Език Течин от Забачков с български пипер

Най-добрите ми рецепти корони са точно това, просто да се подготвят, непретенциозен в склада и ненадминато вкусно. Необходимо е да се опитате!
При 4 половин литър буркани, обикновено отивам:

• Тиквички - 1,5 кг;
• Българска пипер - 0,5 кг;
• Пипер Zhugugo - 1 Pod;
• Чесън - една и половина глави;
• Доматено паста - 3 супени лъжици;
• Рафинирано масло - половината от стъклото;
• 9% оцет - 75мл;
• Сол - 1 супена лъжица;
• Захар - 125 г.

Готвене Много лесно: почистване на зеленчуци и моя. Чушки от двата вида заедно с чесън се раздробяват на смесица или през месомелачка, поставете доматено пазете се на тях, масло, захар, сол.

Тиквички се нарязват на удължени парчета и се налива сос, получен по-рано. Среден огън, нося на кипене, намаляване на интензивността на отопление и готвене за 15 минути. Премахвам от огъня и си тръгвам за 1 час, за да успокоя. След това изсипете оцета и варете няколко минути.

Аз разпределям гореща смес в стерилизирани банки, бързам с варени корици, аз обръщам, хапех, оставям хладно, след това пазя часовника в складовото помещение.

Такава салата перфектно допълва месни ястия и гарнитури.

С прости рецепти за подготовка на "Език" от тиквички у дома можете да намерите в следното видео. добър апетит!