Почистване на компотите от дрян за зимата

Не бързайте да отказвате заготовки от тези плитки и кисели плодове само заради необичайния му вкус. Ще ви разкажа за моите рецепти за цитиране на компотите от Кизил за зимата, за да се подготвим, което много по-лесно от събирането на прибиране на плодове. В допълнение, в лилавите плодовете на дрян скрит ценно съкровище - всеки един от тях е витамин бомба и в осигуряването на по-голямата част от хранителните вещества запазен, благодарение на огромното количество летливи производство.

На моя сайт съм публикувал рецептите вкусно домашно съхранение с дрян: различни конфитюри, изтрити плодове със захар, както и възможност за готвене "фалшиви" маскирани маслини от този зрънце.

Тайните на компотите за готвене

Дори опитни домакини не могат да знаят всички тънкости на консервни плодове и зеленчуци. Аз бързам да споделя с вас вашите наблюдения и богат опит в подготовката на полезна и вкусна напитка:

  • Нека не бъркате липсата на цвят в горещото празно. Няколко дни по-късно полезните плодове дават течен оттенък на Magenta и компот ще има много апетитен външен вид;
  • Спесталва лечебната напитка ще има кост - да я извадят фини плодове, без да уврежда плода, не успявате;
  • Дръжте куп дрян с кост не може да бъде по-дълъг от една година. Това правило се отнася до всичко, без изключение на костните подаръци на природата. За продължително съхранение на черупките нуклеоли подчертаха опасното количество хидроцианова киселина и лекува на свой ред опасни.

Бебето да пие, най-доброто, така че не давайте - има голям брой вещества, които бебето ще приеме с трудности. В допълнение, тя може да предизвика алергии, като други плодове и плодове червено.

Рецептата за compotation на дозатора за зимата без стерилизация

Според неговия принцип на тази рецепта е подобна на прибиране на домати или краставици. Само съставки са други.

Ще се нуждаем от 3-литров банка:

  • 2 Св. зрял кизил;
  • 1 Чл. захар пясък;
  • 2.5-2.7 литра пречистена питейна вода.

Как да готвя:

  1. Събраната култура трябва да изплакне от прах и вероятни насекоми.
  2. Разкъсване на плодовете за отстраняване на сухи кълнове.
  3. Наклонете суровината в гевгир и докато капете излишната течност, задушен или топъл контейнер за запазване на всеки удобен начин. Изсипете капачките на кипящата вода.
  4. Разлагат кучетата на банки, налейте вряща вода до върха.
  5. Покрийте с капаци и дайте трети час (20 минути).
  6. Сливане с помощта на специални капачки с дупки в инфузията обратно в тигана и доведете течността на кипене.
  7. След това изсипете плодовете в бурканите и останете отново в продължение на 20 минути под капаците.
  8. Когато трети път ще сварем компот, поставете в буркани, наливане на захар.
  9. За трети път изсипете вряща вода и незабавно навийте.
  10. Готов компот от Кизил трябва да се обърне към дебел субстрат с главата надолу. Топло старо одеяло.

Оставете охлаждането на детайла напълно при стайна температура и да се отстрани в съхранение на съхранение.

Как да приготвим дрян в сироп

Тази рецепта ще пие доста сладка, но домайството му го обожавам. Аз също сладки лакомства не ми харесват и затова винаги го разреждат с преварена вода на вкус.

Ще се нуждаем от пет 3-литрови кутии:

  • 2 кг зрял кизил;
  • 3 кг захарен пясък;
  • 15 л пречистена питейна вода.

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Споделят плодове в дълбока купа и се налива студена вода в продължение на половин час. Това ще помогне да се отървете от прах и вероятни насекоми.
  2. След половин час, изплакнете хипчето под кранчето и ги изпратете в гевгията или на ситото на очилата на излишната течност.
  3. Разлагане в подготвени контейнери за консервиране 400 гр. Бери. Те ще заемат една четвърт от всички обем, а останалите ще вземат сироп.
  4. Поставете голяма тенджера в огън и пригответе сиропа веднага за целия брой кузози, посочени в списъка на съставките.
  5. Веднага след като водата в тенджера се свива, внимателно кофата изпълва всички буркани с плодове. Покрийте със задушени капаци, оставете в близост 15 минути.
  6. Източете инфузията обратно в тенджерата, добавете захар и разбъркайте. Според рецептата от една банка ще има около три чаши.
  7. Разбъркайте съдържанието и гответе сироп около 5 минути - през това време захар в течността трябва да се разтвори напълно.
  8. Кипене хоросан целулоза банки с crossyl, не достигне ръба на резервоарите 2 см.
  9. Завийте Cornel Compote на дебел субстрат, покрийте ненужно или старо одеяло.

Почистете консерви в изба или съхранение зала само след пълното им охлаждане.

Рецепта компот с стерилизация

Такава заготовка за зимата ще ви отнеме малко повече и силите, но консервираната храна, приготвена на тази рецепта, може да се съхранява в градския апартамент или складово помещение. Гарантиран да предприеме новата година или дори преди следващата жътва.

Ще ни трябва:

  • 2-3 чаши зрял плодове;
  • 1 Чл. захар пясък;
  • Пречистена питейна вода в такова количество, така че банката да е завършена (изчисляването на компонентите е посочено за трилитров капацитет).

Както се подготвяте:

  1. Събраната реколтата изплакнете, прекъснете фрузовия и изпратете в COUNER. Веднъж отцедете излишната течност, изпратете подготвения дрян, задушена банка.
  2. Нагоре, за да заспите захарта и да излеете съдържанието на вряща вода към шията.
  3. Като стерилизатор за големи контейнери използвам обикновена емайл кофа, защото големите саксии просто не. Стомана в долния ненужна тениска в два слоя. Отгоре поставих пълен буркан, покрит с капак и изпращам дизайна на печката.
  4. Кофата с вода до раменете и включете газа. Покриване на кофа за кофа.
  5. Веднага след като водата в започне стерилизатор да се хвърлят, мощността на горелката се отстранява до минимум и отворите капака.
  6. време на стерилизация не трябва да надвишава една четвърт от един час (15 минути).
  7. Дайте нашия компот със специални клещи и веднага се вози на херметически.
  8. Изпращаме празно място за дебелото отпадъци с главата надолу и изолирайте.

След като всичко се охлади - извадете банките с компот на балкон или премахнете в кухненския шкаф.

Аромат, пренебрегван друг начин да затворят бурканите с дрян

Ако крушата расте във вашия двор или успя да закупи сладки плодове на пазара на добра цена, пригответе смесения компот. Кисели плодове отлично комбинирани с ароматни плодове и получената напитка над наситен.

Ще ни трябва:

  • ½ kg зрял кулс;
  • 3 големи, зрели круши;
  • 1 чаша захарен пясък;
  • 2.5 литра питейна вода.

Както се подготвяте:

  1. Изпращаме формовани банки за стерилизиране във фурната и ние подготвяме продуктите.
  2. Крушайте мина, нарязани наполовина. Премахваме ядрото и смел ги от четвърт.
  3. Поставете на огъня тенджера с вода за компот, добавете круши в него.
  4. Гответе за около 5 минути след кипене.
  5. Заклехме дрян, хвърляхме замразените. Измийте плодове в течаща вода и се наклонете сито.
  6. Веднага след като прекомерните течни стъбла, ние изпращаме плодовете в компанията към круши.
  7. Sucmay същата захар и готви още 5 минути.
  8. Налейте готовото хранене на банките, добавяйки към приготвените съставки - те трябва да бъдат във всяка банка до една трета от обема.
  9. Ние се преобръщаме, обръщаме и изолация.

Толкова вкусен магазин на хладно, тъмно място.

Статии по темата