Почистване на компотите от дрян за зимата
Съдържание
Не бързайте да отказвате заготовки от тези плитки и кисели плодове само заради необичайния му вкус. Ще ви разкажа за моите рецепти за цитиране на компотите от Кизил за зимата, за да се подготвим, което много по-лесно от събирането на прибиране на плодове. В допълнение, в лилавите плодовете на дрян скрит ценно съкровище - всеки един от тях е витамин бомба и в осигуряването на по-голямата част от хранителните вещества запазен, благодарение на огромното количество летливи производство.
На моя сайт съм публикувал рецептите вкусно домашно съхранение с дрян: различни конфитюри, изтрити плодове със захар, както и възможност за готвене "фалшиви" маскирани маслини от този зрънце.
Тайните на компотите за готвене
Дори опитни домакини не могат да знаят всички тънкости на консервни плодове и зеленчуци. Аз бързам да споделя с вас вашите наблюдения и богат опит в подготовката на полезна и вкусна напитка:
- Нека не бъркате липсата на цвят в горещото празно. Няколко дни по-късно полезните плодове дават течен оттенък на Magenta и компот ще има много апетитен външен вид;
- Спесталва лечебната напитка ще има кост - да я извадят фини плодове, без да уврежда плода, не успявате;
- Дръжте куп дрян с кост не може да бъде по-дълъг от една година. Това правило се отнася до всичко, без изключение на костните подаръци на природата. За продължително съхранение на черупките нуклеоли подчертаха опасното количество хидроцианова киселина и лекува на свой ред опасни.
Бебето да пие, най-доброто, така че не давайте - има голям брой вещества, които бебето ще приеме с трудности. В допълнение, тя може да предизвика алергии, като други плодове и плодове червено.
Рецептата за compotation на дозатора за зимата без стерилизация
Според неговия принцип на тази рецепта е подобна на прибиране на домати или краставици. Само съставки са други.
Ще се нуждаем от 3-литров банка:
- 2 Св. зрял кизил;
- 1 Чл. захар пясък;
- 2.5-2.7 литра пречистена питейна вода.
Как да готвя:
- Събраната култура трябва да изплакне от прах и вероятни насекоми.
- Разкъсване на плодовете за отстраняване на сухи кълнове.
- Наклонете суровината в гевгир и докато капете излишната течност, задушен или топъл контейнер за запазване на всеки удобен начин. Изсипете капачките на кипящата вода.
- Разлагат кучетата на банки, налейте вряща вода до върха.
- Покрийте с капаци и дайте трети час (20 минути).
- Сливане с помощта на специални капачки с дупки в инфузията обратно в тигана и доведете течността на кипене.
- След това изсипете плодовете в бурканите и останете отново в продължение на 20 минути под капаците.
- Когато трети път ще сварем компот, поставете в буркани, наливане на захар.
- За трети път изсипете вряща вода и незабавно навийте.
- Готов компот от Кизил трябва да се обърне към дебел субстрат с главата надолу. Топло старо одеяло.
Оставете охлаждането на детайла напълно при стайна температура и да се отстрани в съхранение на съхранение.
Как да приготвим дрян в сироп
Тази рецепта ще пие доста сладка, но домайството му го обожавам. Аз също сладки лакомства не ми харесват и затова винаги го разреждат с преварена вода на вкус.
Ще се нуждаем от пет 3-литрови кутии:
- 2 кг зрял кизил;
- 3 кг захарен пясък;
- 15 л пречистена питейна вода.
Рецепта стъпка по стъпка:
- Споделят плодове в дълбока купа и се налива студена вода в продължение на половин час. Това ще помогне да се отървете от прах и вероятни насекоми.
- След половин час, изплакнете хипчето под кранчето и ги изпратете в гевгията или на ситото на очилата на излишната течност.
- Разлагане в подготвени контейнери за консервиране 400 гр. Бери. Те ще заемат една четвърт от всички обем, а останалите ще вземат сироп.
- Поставете голяма тенджера в огън и пригответе сиропа веднага за целия брой кузози, посочени в списъка на съставките.
- Веднага след като водата в тенджера се свива, внимателно кофата изпълва всички буркани с плодове. Покрийте със задушени капаци, оставете в близост 15 минути.
- Източете инфузията обратно в тенджерата, добавете захар и разбъркайте. Според рецептата от една банка ще има около три чаши.
- Разбъркайте съдържанието и гответе сироп около 5 минути - през това време захар в течността трябва да се разтвори напълно.
- Кипене хоросан целулоза банки с crossyl, не достигне ръба на резервоарите 2 см.
- Завийте Cornel Compote на дебел субстрат, покрийте ненужно или старо одеяло.
Почистете консерви в изба или съхранение зала само след пълното им охлаждане.
Рецепта компот с стерилизация
Такава заготовка за зимата ще ви отнеме малко повече и силите, но консервираната храна, приготвена на тази рецепта, може да се съхранява в градския апартамент или складово помещение. Гарантиран да предприеме новата година или дори преди следващата жътва.
Ще ни трябва:
- 2-3 чаши зрял плодове;
- 1 Чл. захар пясък;
- Пречистена питейна вода в такова количество, така че банката да е завършена (изчисляването на компонентите е посочено за трилитров капацитет).
Както се подготвяте:
- Събраната реколтата изплакнете, прекъснете фрузовия и изпратете в COUNER. Веднъж отцедете излишната течност, изпратете подготвения дрян, задушена банка.
- Нагоре, за да заспите захарта и да излеете съдържанието на вряща вода към шията.
- Като стерилизатор за големи контейнери използвам обикновена емайл кофа, защото големите саксии просто не. Стомана в долния ненужна тениска в два слоя. Отгоре поставих пълен буркан, покрит с капак и изпращам дизайна на печката.
- Кофата с вода до раменете и включете газа. Покриване на кофа за кофа.
- Веднага след като водата в започне стерилизатор да се хвърлят, мощността на горелката се отстранява до минимум и отворите капака.
- време на стерилизация не трябва да надвишава една четвърт от един час (15 минути).
- Дайте нашия компот със специални клещи и веднага се вози на херметически.
- Изпращаме празно място за дебелото отпадъци с главата надолу и изолирайте.
След като всичко се охлади - извадете банките с компот на балкон или премахнете в кухненския шкаф.
Аромат, пренебрегван друг начин да затворят бурканите с дрян
Ако крушата расте във вашия двор или успя да закупи сладки плодове на пазара на добра цена, пригответе смесения компот. Кисели плодове отлично комбинирани с ароматни плодове и получената напитка над наситен.
Ще ни трябва:
- ½ kg зрял кулс;
- 3 големи, зрели круши;
- 1 чаша захарен пясък;
- 2.5 литра питейна вода.
Както се подготвяте:
- Изпращаме формовани банки за стерилизиране във фурната и ние подготвяме продуктите.
- Крушайте мина, нарязани наполовина. Премахваме ядрото и смел ги от четвърт.
- Поставете на огъня тенджера с вода за компот, добавете круши в него.
- Гответе за около 5 минути след кипене.
- Заклехме дрян, хвърляхме замразените. Измийте плодове в течаща вода и се наклонете сито.
- Веднага след като прекомерните течни стъбла, ние изпращаме плодовете в компанията към круши.
- Sucmay същата захар и готви още 5 минути.
- Налейте готовото хранене на банките, добавяйки към приготвените съставки - те трябва да бъдат във всяка банка до една трета от обема.
- Ние се преобръщаме, обръщаме и изолация.
Толкова вкусен магазин на хладно, тъмно място.