Пикантен сос от ябълки за зимата: 2 рецепта

Домашен сос от ябълки за зимата - възможност за снабдяване с естествена подправка. Канела, карамфил или хрян се добавят към ябълки в рецепти. Според метода за подготовка на рецептата изглеждат като шега.

Пикантни ябълки сос с канела за зимата

Ябълков сос с канела се подготвя от чистата пюре от плодове. Най-добрите подправки - канела и карамфил. Добавете червен пипер шушулка с вкус.

Какво да приемате:

• Ябълково пюре - 1 кг;
• Захар - 100-200 g;
• Канела чук - 2 g;
• Hammer Carnation - 1 g.

Курс за подготовка:

1. Направете ябълково пюре. Парчета от ябълка в желязото сито. Сложи на тенджера с вряща вода. Кипеш. Преместете ситото към чистата тенджера. Избършете плод през сито с лопата. Тежа, трябва да бъде точно 1 килограм.
2. Добавете захар, подправки на земята.
3. С оглед на бавен огън. Уваров с постоянно разбъркване. Постепенно намалява сумата с една пета.

1. Разпространете соса върху банките. Добро използване капацитет 300 ml. Плъзнете валените капаци. След охлаждане извадете хладното.

Ябълков сос с хрян

За готвене се използват кисели ябълки на есенните сортове. Сосът ще бъде ароматен и много полезен.

Вземете за рецепта:

• Плодове - 2 бр.Шпакловка
• Конярна маса - 2 пълно изкуство. Л.

Как да готвя:

Изрежете плодовете. Място на тава за печене. Торта във фурната на 180˚с.

Почистете кожата. Отстранете пулпата.

Поставете пулпа в чаша или стъклен блендер. Добавете ада. Разбийте потопяемия блендер. Дръжте соса в стъклен буркан в хладилника под капака.

Рецепти за пикантен сос за зимата не заемат много време. Ще получите отлично допълнение към месо, рибни ястия. Къде са полезни опции за съхранение.

Оставете обратна връзка и гответе с удоволствие!