Диета с гастрит гастрит: списък на продукти, които не може да има

Диета за гастрит

Газовите заболявания са сред най-често срещаните в света.Лудният темп на живота кара много хора да изоставят правилното хранене в полза на бързите закуски на вредната храна. За последствията от такъв начин на живот статистиката: около 2/3 от населението на света страда от гастрит. "Заболяването на века" е точно наричан гастрит.

Гастрит, наречен възпаление на стомашната лигавица, което води до тялото престава да изпълнява функцията си добре. Качеството на смилане на храната се намалява и цялата работа на храносмилателната система е нарушен. Дори ако човек яде правилно, поради болест, тялото е глад на хранителни вещества.

Началният етап на гастрит продължава асимптоматично. Признаването на проблема е възможно от следните симптоми:

Остър гастрит

  1. състояние на интоксикация и треска;
  2. Появата на болка в стомаха;
  3. повръщане и гадене;
  4. влошаване на други хронични заболявания.

Хроничен гастрит

  1. тежест в стомаха;
  2. киселини;
  3. Олав;
  4. вкус в устата и неприятната миризма;
  5. появата на запек или диария;
  6. Обир в стомаха.

Хеморагичен гастрит:

  1. кърваво повръщане;
  2. Мелена;
  3. Абсцес на стомаха (гнойно възпаление)
  4. образуването на външни и вътрешни фистули;

Заболяванията на стомаха са ангажирани гастроентеролог и ендоскопист.След събиране на симптомите на пациента, редица тестове и процедури, а след това възлага на план за лечение.

[Empeadet] HTTPS: // www.YouTube.Com / Watch?V = q8jna5nhwng [/ empidet]

Диагностика на гастрит включва следните проучвания:

  • Лабораторна диагностика. На този етап тестовете се извършват на откриването h.Pylori, разследва изпражненията на скрита кръв и проучване на стомашния сок;
  • Инструменталната диагностика включва:
  • EGDS;
  • Ендоскопска биопсия;
  • рентгенография на стомаха;
  • Msct коремни органи и t.Д.

Инструменталните методи позволяват на лекарите да получат пълна картина на болестта. Благодарение на новите технологии могат да открият ранните етапи на рак на стомаха и други сериозни заболявания.

След всички изследвания лекарят ще предпише режим на лечение, който непременно ще включва диета за гастрит. Спазването на диетата е стриктното правило и не толерира небрежните отношения. С помощта на правилното хранене и медикаментозно лечение, гастрит, няма да се превърне в язва на стомаха.

Диета с гастрит на стомаха, който можете да ядете

Няма нужда да бъдете лекар, за да разберете как диета играе важна роля при лечението на гастрит. Разбира се, всички най-вкусни са забранени, но списъкът на разрешените продукти обширни.

Диетата е разделена на две части: за гастрит с ниска киселинност и гастрит с повишена киселинност. Има и различия в броя на хранителните ястия, най-малко 4 пъти и малки порции.

Лекарите препоръчват да направите пауза между хранене с различна плътност. Например, eslina закуска е каша, по-добре е да се пие чай в час. Опитайте се да не се комбинират в едно хранене на богати на хранителни продукти (месо, извара) с въглехидрати (картофи, хляб и т.Д.).

При остър гастрит се препоръчва да се откажете от храненето. От втория ден може да се пие желе, каша и каша вода. Течната храна бързо напуска стомаха и стомахът няма време да стои много солна киселина.

Таблица на продуктите

Следните продукти са разрешени за гастрит:

НеКатегорияРазрешени продукти и ястия
единПитиетатаКисел, закрепване чай, компот, минерална вода без газ.
2ЯйцаВарени или в торба, софле, омлети
3РибаБяла, нискомаслена, двойка или варени, котлети, ролка
4МесоПарни котлети, суфле с нискомаслено говеждо месо, телешко, пиле, пуйка, заек. Веднъж седмично можете парче добре варено говеждо месо.
петХлябБели крекери, неходни продукти
6Макаронени изделияРазлични зърнени култури с вода или местен бульон (с изключение на ечемик и просо), чайневник с извара или варено месо, вермицели.
7Първо храненеНискомаслено месо или рибен бульон с пюре зеленчуци или варени зърнени култури.
8Захарни изделияМаршал, мистерия, мед.
деветЗеленчуциМоркови, цвекло, картофи, карфиол, пара или варени, пюре.
10Млечни продуктиКрем, мляко, кефир (кисело) сирене: сирене торти във фурната, суфле, пудинг, мързелив пирови.
единадесетПлодСладки плодове и плодове се приготвят или пекат.

Всички ястия трябва да са като нискомаслени и разтриват. Sweet, ако е възможно, трябва да има, в изключителни случаи, захар дразни стомашната стена.

Диета с гастрит на стомаха: това, което не може да яде

Тъй като гастритът възпалил подплата на стомаха, самата същност на диетата е да не дразни стомаха и да му даде време да се възстанови.

За това всички продукти, които предизвикват дразнене, са изключени от диетата, а именно:

  1. Всички мастни и пържени храни;
  2. Сол, пикантен, пипер, пушен;
  3. остри подправки, оцет, горчица, хрян;
  4. шоколад;
  5. Маринади;
  6. газирана вода и сладки лимонади;
  7. кафе и силен чай (в екстремни случаи на кафе, разреден с мляко);
  8. Алкохолни напитки;
  9. зеле, репички, репички;
  10. Кисели плодове и грозде (причинява подуване на корема);
  11. консервирани продукти;
  12. печене и сладкиши;
  13. богове.

Кафе, шоколад и вино са едни от най-силните стимули за стомаха. Също така гледайте всички храни са стайна температура, използването на твърде гореща храна е забранено.

В някои случаи е възможно да се направи само с една диета, без да се прибягва до наркотици.

Меню за диета за стомаха на гастрит

С гастрит лекари предписват диетична таблица №1. Не се отчайвайте и мисля, че сега абсолютно нищо може да бъде. Диета храна, макар и ограничаване на някои продукти, но доста разнообразни. Целта на диетата не е член на пациента, който гладува и получи малко количество калории. Напротив, дневната скорост на калориите трябва да бъде в района на 2500-3000 ккал. Диетата е насочена само към премахване на дразненето в стомаха.

Диета за гастрит, менюто за седмицата:

Понеделник:

  1. Закуска - сирене торти, приготвени във фурната, слаб чай;
  2. Втора закуска - чаша нексомен кефир
  3. Обяд - лек пилешки бульон с юфка, желе;
  4. обяд - сушене на компот;
  5. Вечеря - къща със суфле, мляко.

Вторник:

  1. Закуска - меки сварени яйца, зелен чай;
  2. Втора закуска - ядки с кисело мляко;
  3. Обяд - зеленчукова супа, пара пиле котлет с ориз;
  4. Следобедна закуска - ябълка, компот;
  5. Вечеря - риба за двойка с варени картофи.

Сряда:

  • Закуска - Парни месни котлети с пюре от моркови, чай;
  • Втора закуска - мляко;
  • обяд - ориз зеленчукова супа, котлет от пилешки пара, пюре от тиквички, задушени плодове;
  • Следобеден човек - пудинг на извара, чай с мляко;
  • Вечеря - омлет с зеленчукова салата.

Четвъртък:

  1. Закуска - оризова каша, кафе с мляко;
  2. Втора закуска - банан;
  3. Вечеря - тиква супа, рибен готвене, задушени плодове;
  4. следобед черна ябълка с извара, чай;
  5. Пилешки пепел с картофи картофи

Петък:

  1. Закуска - грис с изсушени кайсии, чай;
  2. Втората закуска е hangeal бисквитка с кисело мляко;
  3. Обяд - супа на леки месни бульон със зеленчуци,
  4. закуска - кисело мляко с плодове,
  5. Вечеря - месни маршрути с добавяне на тиквички, чай.

Събота:

  1. - Закуска - омлет със зеленчуци, чай;
  2. - вторият взаимосвързано готвене;
  3. - обяд - картофено супа, риба memers с зеленчуци, компот от сушени плодове;
  4. - Следобедна гимназия - малинов целувка и бисквити;
  5. - Вечеря - варено говеждо с картофи картофи, отвара от шипка.

Неделя:

  1. Закуска елда каша по мляко, галети със сирене, чай;
  2. Втора закуска - печена круша, мляко;
  3. Loaching супа върху мляко, зеленчукова салата с парен телешко, компот;
  4. Следен - плодов желе, целувка;
  5. Вечеря - риби, изпечени във фолио, пюре от тиква, чай.

Тя трябва да напише диета с гастрит в продължение на 7 дни, за да направи вашата диета по-разнообразна. Когато за първи път ще бъде малко по-трудно да се спазва правилната храна и не се е разпаднала на някаква забранена храна. В този случай, не престава да мисли, че благодарение на диетата тялото ви бързо ще се възстанови, проблеми с усложнение на болестта няма да започнат.

Гастрит Диета: рецепти

Ако пациентът е предписана диета с гастрит, а след това си струва да се прибави малко кулинарен опит, така че ястия оказаха не само полезни, но и вкусни. Най-добра храна, за да се готви в деня преди, така че схемата на захранване не е свален. Това е особено вярно за хора, които по силата на служебните си задължения, са в постоянно движение.

Ето няколко вкусни рецепти:

Комплекти за пара пиле

Ще взема:

  • Пилешко месо - 300 грама;
  • Райс - 100;
  • хляб;
  • Яйце - 2бр;
  • мляко;
  • Моркови - 1 бр.

Готвене:

  1. Пилешко месо трябва да бъдат почистени от ивици, филми, кожа и кости.
  2. Накиснете хляб в мляко.
  3. Прескачане на месо от пилешко месо през мелачката на месо, заедно с хляб, добавете едно яйце.
  4. На вкус, можете да добавите тъкани моркови. Тя ще даде на котлетите по-деликатен вкус.
  5. Добавете малко сол.
  6. Подгответе се в двоен котел или многокрак.

Пудинг от круша

Ще взема:

  • Мляко - 500 мл;
  • круши - 5 бр;
  • Манка - 250 g;
  • масло;
  • Пиле Йолк - 2 бр.;
  • Захар - 50g;
  • Ванилия

Готвене:

  1. Трябва да заври пистолетът върху млякото, без да го забравяте през цялото време да се разбърква.
  2. Когато Манка е готов да се добави масло и ванилия, и се вари, докато се сгъсти масовите.
  3. Избършете круша през ренде. След това преодоляване на пилешки жълтъци със захар и се смесва с круша.
  4. Получената смес се добавя към полу.
  5. Смазване формата на масло, поставени на масата и се подготвят за двойка на 30 минути.
Статии по темата