Диета с гастрит гастрит: списък на продукти, които не може да има
Съдържание
Диета за гастрит
Газовите заболявания са сред най-често срещаните в света.Лудният темп на живота кара много хора да изоставят правилното хранене в полза на бързите закуски на вредната храна. За последствията от такъв начин на живот статистиката: около 2/3 от населението на света страда от гастрит. "Заболяването на века" е точно наричан гастрит.
Гастрит, наречен възпаление на стомашната лигавица, което води до тялото престава да изпълнява функцията си добре. Качеството на смилане на храната се намалява и цялата работа на храносмилателната система е нарушен. Дори ако човек яде правилно, поради болест, тялото е глад на хранителни вещества.
Началният етап на гастрит продължава асимптоматично. Признаването на проблема е възможно от следните симптоми:
Остър гастрит
- състояние на интоксикация и треска;
- Появата на болка в стомаха;
- повръщане и гадене;
- влошаване на други хронични заболявания.
Хроничен гастрит
- тежест в стомаха;
- киселини;
- Олав;
- вкус в устата и неприятната миризма;
- появата на запек или диария;
- Обир в стомаха.
Хеморагичен гастрит:
- кърваво повръщане;
- Мелена;
- Абсцес на стомаха (гнойно възпаление)
- образуването на външни и вътрешни фистули;
Заболяванията на стомаха са ангажирани гастроентеролог и ендоскопист.След събиране на симптомите на пациента, редица тестове и процедури, а след това възлага на план за лечение.
[Empeadet] HTTPS: // www.YouTube.Com / Watch?V = q8jna5nhwng [/ empidet]
Диагностика на гастрит включва следните проучвания:
- Лабораторна диагностика. На този етап тестовете се извършват на откриването h.Pylori, разследва изпражненията на скрита кръв и проучване на стомашния сок;
- Инструменталната диагностика включва:
- EGDS;
- Ендоскопска биопсия;
- рентгенография на стомаха;
- Msct коремни органи и t.Д.
Инструменталните методи позволяват на лекарите да получат пълна картина на болестта. Благодарение на новите технологии могат да открият ранните етапи на рак на стомаха и други сериозни заболявания.
След всички изследвания лекарят ще предпише режим на лечение, който непременно ще включва диета за гастрит. Спазването на диетата е стриктното правило и не толерира небрежните отношения. С помощта на правилното хранене и медикаментозно лечение, гастрит, няма да се превърне в язва на стомаха.
Диета с гастрит на стомаха, който можете да ядете
Няма нужда да бъдете лекар, за да разберете как диета играе важна роля при лечението на гастрит. Разбира се, всички най-вкусни са забранени, но списъкът на разрешените продукти обширни.
Диетата е разделена на две части: за гастрит с ниска киселинност и гастрит с повишена киселинност. Има и различия в броя на хранителните ястия, най-малко 4 пъти и малки порции.
Лекарите препоръчват да направите пауза между хранене с различна плътност. Например, eslina закуска е каша, по-добре е да се пие чай в час. Опитайте се да не се комбинират в едно хранене на богати на хранителни продукти (месо, извара) с въглехидрати (картофи, хляб и т.Д.).
При остър гастрит се препоръчва да се откажете от храненето. От втория ден може да се пие желе, каша и каша вода. Течната храна бързо напуска стомаха и стомахът няма време да стои много солна киселина.
Таблица на продуктите
Следните продукти са разрешени за гастрит:
Не | Категория | Разрешени продукти и ястия |
един | Питиетата | Кисел, закрепване чай, компот, минерална вода без газ. |
2 | Яйца | Варени или в торба, софле, омлети |
3 | Риба | Бяла, нискомаслена, двойка или варени, котлети, ролка |
4 | Месо | Парни котлети, суфле с нискомаслено говеждо месо, телешко, пиле, пуйка, заек. Веднъж седмично можете парче добре варено говеждо месо. |
пет | Хляб | Бели крекери, неходни продукти |
6 | Макаронени изделия | Различни зърнени култури с вода или местен бульон (с изключение на ечемик и просо), чайневник с извара или варено месо, вермицели. |
7 | Първо хранене | Нискомаслено месо или рибен бульон с пюре зеленчуци или варени зърнени култури. |
8 | Захарни изделия | Маршал, мистерия, мед. |
девет | Зеленчуци | Моркови, цвекло, картофи, карфиол, пара или варени, пюре. |
10 | Млечни продукти | Крем, мляко, кефир (кисело) сирене: сирене торти във фурната, суфле, пудинг, мързелив пирови. |
единадесет | Плод | Сладки плодове и плодове се приготвят или пекат. |
Всички ястия трябва да са като нискомаслени и разтриват. Sweet, ако е възможно, трябва да има, в изключителни случаи, захар дразни стомашната стена.
Диета с гастрит на стомаха: това, което не може да яде
Тъй като гастритът възпалил подплата на стомаха, самата същност на диетата е да не дразни стомаха и да му даде време да се възстанови.
За това всички продукти, които предизвикват дразнене, са изключени от диетата, а именно:
- Всички мастни и пържени храни;
- Сол, пикантен, пипер, пушен;
- остри подправки, оцет, горчица, хрян;
- шоколад;
- Маринади;
- газирана вода и сладки лимонади;
- кафе и силен чай (в екстремни случаи на кафе, разреден с мляко);
- Алкохолни напитки;
- зеле, репички, репички;
- Кисели плодове и грозде (причинява подуване на корема);
- консервирани продукти;
- печене и сладкиши;
- богове.
Кафе, шоколад и вино са едни от най-силните стимули за стомаха. Също така гледайте всички храни са стайна температура, използването на твърде гореща храна е забранено.
В някои случаи е възможно да се направи само с една диета, без да се прибягва до наркотици.
Меню за диета за стомаха на гастрит
С гастрит лекари предписват диетична таблица №1. Не се отчайвайте и мисля, че сега абсолютно нищо може да бъде. Диета храна, макар и ограничаване на някои продукти, но доста разнообразни. Целта на диетата не е член на пациента, който гладува и получи малко количество калории. Напротив, дневната скорост на калориите трябва да бъде в района на 2500-3000 ккал. Диетата е насочена само към премахване на дразненето в стомаха.
Диета за гастрит, менюто за седмицата:
Понеделник:
- Закуска - сирене торти, приготвени във фурната, слаб чай;
- Втора закуска - чаша нексомен кефир
- Обяд - лек пилешки бульон с юфка, желе;
- обяд - сушене на компот;
- Вечеря - къща със суфле, мляко.
Вторник:
- Закуска - меки сварени яйца, зелен чай;
- Втора закуска - ядки с кисело мляко;
- Обяд - зеленчукова супа, пара пиле котлет с ориз;
- Следобедна закуска - ябълка, компот;
- Вечеря - риба за двойка с варени картофи.
Сряда:
- Закуска - Парни месни котлети с пюре от моркови, чай;
- Втора закуска - мляко;
- обяд - ориз зеленчукова супа, котлет от пилешки пара, пюре от тиквички, задушени плодове;
- Следобеден човек - пудинг на извара, чай с мляко;
- Вечеря - омлет с зеленчукова салата.
Четвъртък:
- Закуска - оризова каша, кафе с мляко;
- Втора закуска - банан;
- Вечеря - тиква супа, рибен готвене, задушени плодове;
- следобед черна ябълка с извара, чай;
- Пилешки пепел с картофи картофи
Петък:
- Закуска - грис с изсушени кайсии, чай;
- Втората закуска е hangeal бисквитка с кисело мляко;
- Обяд - супа на леки месни бульон със зеленчуци,
- закуска - кисело мляко с плодове,
- Вечеря - месни маршрути с добавяне на тиквички, чай.
Събота:
- - Закуска - омлет със зеленчуци, чай;
- - вторият взаимосвързано готвене;
- - обяд - картофено супа, риба memers с зеленчуци, компот от сушени плодове;
- - Следобедна гимназия - малинов целувка и бисквити;
- - Вечеря - варено говеждо с картофи картофи, отвара от шипка.
Неделя:
- Закуска елда каша по мляко, галети със сирене, чай;
- Втора закуска - печена круша, мляко;
- Loaching супа върху мляко, зеленчукова салата с парен телешко, компот;
- Следен - плодов желе, целувка;
- Вечеря - риби, изпечени във фолио, пюре от тиква, чай.
Тя трябва да напише диета с гастрит в продължение на 7 дни, за да направи вашата диета по-разнообразна. Когато за първи път ще бъде малко по-трудно да се спазва правилната храна и не се е разпаднала на някаква забранена храна. В този случай, не престава да мисли, че благодарение на диетата тялото ви бързо ще се възстанови, проблеми с усложнение на болестта няма да започнат.
Гастрит Диета: рецепти
Ако пациентът е предписана диета с гастрит, а след това си струва да се прибави малко кулинарен опит, така че ястия оказаха не само полезни, но и вкусни. Най-добра храна, за да се готви в деня преди, така че схемата на захранване не е свален. Това е особено вярно за хора, които по силата на служебните си задължения, са в постоянно движение.
Ето няколко вкусни рецепти:
Комплекти за пара пиле
Ще взема:
- Пилешко месо - 300 грама;
- Райс - 100;
- хляб;
- Яйце - 2бр;
- мляко;
- Моркови - 1 бр.
Готвене:
- Пилешко месо трябва да бъдат почистени от ивици, филми, кожа и кости.
- Накиснете хляб в мляко.
- Прескачане на месо от пилешко месо през мелачката на месо, заедно с хляб, добавете едно яйце.
- На вкус, можете да добавите тъкани моркови. Тя ще даде на котлетите по-деликатен вкус.
- Добавете малко сол.
- Подгответе се в двоен котел или многокрак.
Пудинг от круша
Ще взема:
- Мляко - 500 мл;
- круши - 5 бр;
- Манка - 250 g;
- масло;
- Пиле Йолк - 2 бр.;
- Захар - 50g;
- Ванилия
Готвене:
- Трябва да заври пистолетът върху млякото, без да го забравяте през цялото време да се разбърква.
- Когато Манка е готов да се добави масло и ванилия, и се вари, докато се сгъсти масовите.
- Избършете круша през ренде. След това преодоляване на пилешки жълтъци със захар и се смесва с круша.
- Получената смес се добавя към полу.
- Смазване формата на масло, поставени на масата и се подготвят за двойка на 30 минути.