Любими рецепти на сушен домат във фурната
Съдържание
Вкусното събиране на домати през зимата във фурната, всички рецепти се проверяват у дома. Оказва се вкусно!
Сушени домати в електрическата фурна
Първо искам да предложа рецепта за готвене на сушени домати в електрическа фурна с конвекция.
Вземете JAR на един литър:
- 1.8 килограм малък смес от домати
- Супена лъжица голяма сол
- 2 десертни захарни лъжици
- Супена лъжица маслинови билки
- Чаена лъжица пипер смес
- 3 зъба чесън
- 150 милилитра от слънчогледово масло миризма
Как да се подготвим за зимата:
Измийте домати, нарязани на половина, изрежете плода. Поставяне на плода, нарязано на степения лист. Поръсете със сол, захар, пипер и сухи билки отгоре. Всяка половина на доматен излее половина лъжички за кафе.
Електрическа фурна с конвекционна нагряване до шестдесет градуса, съхранявайте плод за два часа. В същото време фурната трябва да бъде яр.
След два часа е необходимо да се провери състоянието на доматите. Половината от домата трябва да бъде леко притисната от вилица и да види дали сокът ще се появи.
Ако сокът е бил освободен, изпратете лист отново, за да продължите процеса на пробиване в електрическата фурна. Така проверете готовността на плодовете, преди да спрете освобождаването на сок.
Завършени заготовки трябва да се поставят в сухи, стерилни буркани. За да направите това, нагряването на маслото, изсипете лъжица с канал на дъното на буркана, разпространете слоя изсушен Полек. Попълнете опаковката, говорейки всеки слой от чесън и поливане масло, което трябва напълно да покрие плодовете.
Ние виждам херметически. Съхранявайте на хладно място.
На бележка! Солк трябва да е еластичен, а не сух и крехък.
Рецептата за малки сушени домати е напълно вкусна!
Тази рецепта приема детайла на сухия плод.
- 3 килограма малки домати
- Пол очила от захар
- Супена лъжица с слайд с голяма сол
- на десертната лъжица хмел-слънцезащитни и подправки за кебап
- на чаена лъжичка черен чук пипер и пипер
- Зърно кафе лъжица
- Малка глава Чесън
- Растително масло
Как да готвя:
За да започнем, ние приготвяме стъклени контейнери за съхраняване на сушени домати. Ние измиваме две сексуални отпадъци или един литър буркан, стиснете във фурната или на печката. Капачките са кипи.
Дребните домати мина, ние ще направим кръстосан разрез на чучура. Малките части пропускат плодовете в кипяща вода в продължение на двадесет секунди и веднага пропускат в студена вода. Доматите са чисти от кожи.
В плоча смес всички сухи компоненти. Отцедете се в сместа всеки домат, поставете се върху решетката с палет. Оставяме толкова минути на четиридесет за импрегниране на подправки и течащ сок. След това поставяме решетката във фурната, поставяме лист под него. Vyalim домати на часовника шест при малка температура и холандска врата.
Завършени плодове изложени в стъкления контейнер, говорене с нарязан чесън. Изсипете горещо масло, навийте.
Доматите се сушат в газова фурна с чесън
Сега аз ще ви кажа как правилно да се подготви сушени домати с чесън в газова фурна.
Ще ни трябва тези продукти:
- 1.5 килограма гъсти домат
- Малък главен чесън
- сол
- 150 милилитра зехтин
Пране домати, нарязани на филийки, отстранете плътта, декомпресирайте върху листа за печене, покрит с пергамент, сол. Поставете пещта подгрята до осемдесет градуса. Слайд домати в газа фурна ще имат по-дълго, тъй като се нагрява само по-долу. Следователно температурата трябва да бъде малка за плода не се изгаря.
Чист чесън, нарязан от големи слайдове. Смесено масло с чесън, отопление. В стерилен буркан, смяхме сушени домати с гореща чесново масло. Ние се наслаждаваме. С охладен детайла, поставен в хладилника.
На бележка! Ако искате да съхранявате сушени домати без масло, плодовете трябва да бъдат напълно хладни, поставени в контейнер или опаковка за замръзване в един слой. Поставете в камерата за замръзване.
Сушени домати на фолио
Аз Представяме на Вашето внимание една рецепта със снимка на сушени домати във фурната за зимата у дома.
Необходими продукти за 0.5 литрови контейнери:
- 2 килограма домат
- Стъкло от зехтин
- Розмари, Орего
- Laurel лист
- Морска сол
- Смесете от чушки
Консервиране започва с приготвянето на домати. Моите домати, големи плодове нарязани на четири части, почистете плътта с чаена лъжичка.
Полагане на копеле от фолио, поставете зеленчуците близо един до друг. Поръсете растителен детайл с масло, поръсете със сол.
Търговия на дребно с топъл шкаф подгряван до деветдесет. Когато топлинната обработка, вратата на фурната оставя дял.
В стерилизиран буркан, поставете листа, пипер, домати. Всеки слой от сушени зеленчуци поръсени с подправки, ние се изсипва гореща зехтин. Ние сме мълчаливи. Инсталации се охлаждат под топлата одеяла.
Съветвам ви да видите видео рецепта за зимни сушени домати във фурната.
Рецепта за вкусни сушени домати с пипер
Предлагам да приготвя консервирани домати с пипер в петрола. Зеленчуците ще станат отлични подправки за месо.
Ние приемаме такива компоненти на буркан с две chagram:
- 0.5 килограма домат
- 300 грама червен сладък пипер
- Ръководител на младия чесън
- Десертна лъжица Orego
- Базилика чаена лъжичка
- 0.5 чаена лъжичка каменна сол
- 100 милилитра петрол
Как да се направи:
Пипер пречиства от семена, нарязани на малки резени. Малки домати, нарязани на две половини, почистете плътта.
Зеленчуци изложи за печене лист, покрит с хартия фурна, поръсва със сол и подправки. Във фурната се подгряваше до една градуса, сложи копелето от около три часа, може би ще се нуждаете от повече време.
Готови зеленчуци излагат на мрежата. След охлаждане, плодове с чесън с поставени в стерилен буркан, плодове се излива масло. Стъклените контейнери са часовници. Обрати трябва да се съхраняват на хладно, защитено от светлина място.
Консервиране на сухите домати в петрола
Искам да кажа как да приготвя правилно сушени домати в петрола. Такава празна е подходяща за подготовка на салати и не само.
За детайла се нуждаем от следните продукти:
- килограм гъст домат
- зехтин
- Сол, захар до вкус
- Изсушен босилец
Как да готвя:
Доматите се нарязват наполовина, отстранете плътта, разположени на печене, покрит с пергаментна хартия.
На бележка! Доматите могат да бъдат подготвени без кори. За това те трябва да бъдат бланширани, да извадят кожата и да се отстрани месото. Следвайте рецептата.
Всяка половина смазва маслиново масло, поръсена с подправки. Vyalim домати в загрята до осемдесет градуса на фурната, докато готовността.
Готвени сушени домати трябва да се охлади, се нареждат на решетката. След това зеленчуците се вписват плътно в стерилизиран буркан, поливане на всеки слой със зехтин.
Горният слой на домата трябва да бъде напълно покрит с масло. Напълненият буркан е покрит с капак и стерилизира за петнадесет минути.
След топлинна обработка, ние хванем.
Консервирането може да се съхранява в хладилника през цялата зима. Добив 150 грама.
Ако искате да диверсифицирате вторите ястия или салати, прибирайте сухите домати с масло или без него и използвайте подправка през цялата зима.