Как да се радваме за риба: 8 вкусни рецепти

Риба Clar - много просто да се подготви решение, което ви позволява да направите рибни парчета в фритюрник, в тиган или във фурната с апетитна хрупкава коричка. Днес ще разгледаме няколко варианта за изготвянето му и да каже как да се направи риба за да класически начин, със сирене, с бира и за други рецепти.

Как да направите плът за риба: съвети и тайни от кулинарността

За да направите вкусно тесто за рибата е важно да знаете няколко прости тайни:

1. Което е по-добре за рибното тесто? Подходящ абсолютно всички морски дарове.
2. Ако се вземе мастна риба, съставът за глупак е по-добре да се използва дебела консистенция, тя ще спаси целия сок и полезна мазнина вътре. Ако се вземе сухо рибно филе, съставът за заблуждение трябва да бъде приготвен с течна консистенция, така че може да пропусне мазнината от тигана вътре в самия продукт, което го прави по-сочен.
3. Да направим тесто за заблуждаваш продукти, опитайте се да го победи, доколкото е възможно, да не оставя бучки. Масата трябва да бъде хомогенна и буйна.
4. За да се подготви тестото е най-добре да се използват охладени продукти, както и необходимостта да се направи тестото за 30 минути преди да приготвите рибата, така че има време да се охлади в хладилника. Такава процедура прави много по-гъсто, лепило и да не се измъкне с парчета за печене лист или в тигана.
5. За да се получи консистенцията на въздуха, трябва да се добави към състава при получаването на сода вода.
6. Преди разпадането, рибата трябва да се изсуши, поръсете лимон (премахва неприятната миризма), сол, черен пипер. Сухите морски дарове се съхраняват добре, а не потоци.
7. За да опитате наситени и ароматни, професионални готвачи се препоръчва да бъдат добавени към състава на различни подправки, ароматни билки, сушени билки.
8. Съставът не се разпространява върху тигана, маслото, което ще бъде пържена риба, имате нужда от добро загряване, само след това го качвайте.
9. Да се ​​получи кора и хубава криза, когато пърженето на храни не покрива капака.

Клас за риба, рецепта просто с яйце

се получават Съставът на търг консистенция, поради което изглаждане апетитни парчета от риба. Класическият вариант е изготвен с помощта на минималния размер на продукти, които със сигурност са винаги под ръка. Можете да диверсифицирате такава рецепта, за да опитате всякакви подправки.

Съставът за готвене на килограм рибено филе:

• - две пилешки яйца;
• - три с подове от супени лъжици брашно;
• - щипка сол и пипер.
• - по искане на нарязаните зеленчуци.

Как да готвя Clarket за риба с яйце, стъпка по стъпка действия:

1. Яйцата бита със сол и пипер, не разделяне на протеини от жълтъци.
2. Постепенно въвеждате в състава на брашното, смесете или бита с клин (блендер), докато масата е хомогенна. Всичко е готово, можете да излеете филе и да печете в тиган към Румяна.

На бележка! Ако се оказа, съставът е много дебел, можете да добавите друго яйце или малко вода с газове.

Клас на риба с майонеза

Риба пържена в пиле с майонеза, тя се оказва много сочна, мека, нежна, но не трябва да забравя, че наличието на сос в рецептата прави ястията малко висококалорично, плюс хранително вещество, което може да не обича да прави тези, които внимателно наблюдават фигурата си и седи на диета.

Ние приемаме готвене:

• - Пилешко яйце - две големи или 3 малки.
• - Майонеза (50-67% мазнина) - 4 лъжици.
• - картофено нишесте - 3,5 лъжички.
• - Натрошен копър (можете да се изсушите) - няколко клонки.
• - Независима дискреционна.

Тестото се извършва на сухи рибни продукти много прости и бързи, всички съставки, с изключение на зеленината, поставете купа за блендера и смес в хомогенен състав. След това добавете копър и смесете цялата обичайна лъжица.

Всичко е готово! Дайте на продуктите за трийсет хладни и след това вземете приготвените рибни парчета в получената маса, запържете в маслото в тиган.

Риба Curf: Класическа рецепта

Проста рецепта, която често се използва за готвене на рибни пръчки в кафенета и ресторанти. Най-добрият вариант за сортове с ниско съдържание на мазнини риба.

Трябва да се подготви:

• - студен кефир - 100-120 ml.
• - Яйца - 2 бр.
• - Различно брашно пшеница - 1,5 лъжици или малко повече, погледнете последователността.
• - суши копър, черен и червен пипер, сол - всичко е в вкус.

Алгоритъм на действията:

1. • В дълбока купа облечете яйцата, добавете подправки, внимателно разклатете клина, докато се получи пяната.
2. • Премахване от кисело мляко хладилник, се смесва с други съставки.
3. • постепенно започват да се изливат в теглото на брашното, все още размахване на продукти. Разбиването може да използва електрически уреди като блендер, така че последователността е не само великолепна, но и еднаква.
4. • 40-50 минути в състава на хладилника и след това доставят и могат да се използват за местоназначение

Заслужава да се отбележи, че тази рецепта е идеална както за риба, така скариди, калмари, лук, пилешко филе.

Клас на бира за риба

Много нежен, лек, вкусен състав, правене на морски продукти невероятно сочни със специален аромат на дрожди. Въпреки съдържанието на ниско алкохолна напитка, риба, варена в такава тесто, можете спокойно да служат за деца.

Комплект продукти:

• - 150-200 грама брашно.
• - една чаена лъжичка сол (може да е малко по-малко).
• - 1,5 чаена лъжичка захар.
• - чаша светлина бира.
• - 2 лъжици растителни масла (най-добрият вариант да се вземе маслинено, но абсолютно всеки е подходящ).
• - Подправки за риба по свой собствен вкус.

Яснота на бирата за рибите се приготвя както следва:

1. Смесете миксера или клин всички съставки, отлага засега само брашно, то ще трябва да го пресее.
2. Части за безопасност части, в лъжица, влизат в земята, разбърквайки всички бучки.
3. Когато сте с консистенция на гъста сметана, да го изпрати обратно в хладилника за половин час, а след това можете да приложите за да изсъхне филе от риба.

Полезен съвет! За промяна в рецептата можете да добавите две яйчни жълтъци, малко куркума и червен пипер.

Великолепната Clarket за риба с майонеза

Помпът в този случай се постига чрез добавяне на бита протеини, вкусна опция, ако се опитате да направите риба в нея, няма да можете да се откъснете от него.

Съставки:

• - 2-3 пика от майонеза (тлъстина на всеки, можете да използвате сос от майонеза).
• - 4 протеин.
• - 2.5 статия. Л. брашно (задължително пресечете).
• - щипка сол и италиански билки.
• - малко вода (добави, разчитане на плътността на състава, може би няма да се нуждае от вода изобщо).

Процес на готвене.

1. В отделно ястие е много добре да се бие катерицата със сол и билки, те трябва да бъдат плътни.
2. Добави майонеза движещ.
3. Налейте частично брашно, ако консистенцията е много дебела, разредете състава с вода. Всичко е готово! Дръжте малко тегло в студа и след това запържете панирани риби и се насладете на вкуса им.

Риба хрупкав

Филтър филе в тесто е изключително нежна, сочно, а самата кора Оказва се, свеж. Една отлична възможност за бира или просто да боли по време на почивка за обяд или за вечеря.

Ние взимаме:

• - лъжица нишесте.
• - 1.5 с плъзгач или малко повече брашно.
• - 10 гр. Голям бюст.
• - лъжица от галета.
• - италиански билки, сол.
• - Малко вода, за да се получи течност до умерено.

Подготвяме се, както следва:

1. • Смесете нишестето, брашно, печене на прах, подправки.
2. • Добавяне на вода, за да се получи мярка за течната смес.
3. • Готини продукти.
4. • Преди да се потопите рибата да се излее в маса от хлебни трохи, смесват, разпадайте рибата в теста, изпратете печене.

Риба сирене

Деликатен ароматен Clarket за любителите на сирене. Перфектно не само за риба, но и за други продукти: птиче месо, калмари, зеленчуци.

Набор от необходимите продукти:

• - нишестета (царевица, картоф) - 1 с плъзгаща лъжица.
• - едно яйце.
• - 200 грама масивно сирене.
• - Подправка.

Метод за готвене на стъпки:

1. • яйце бие до пяна.
2. • настъргва в малки или средни разделения.
3. • Смесете нишесте със сирене, добавете яйчен състав, подправки, микс. Ако тестото е много гъста, можете да добавите една лъжица заквасена сметана или майонеза. Всичко!

Внимание! По избор можете да добавите някои корекции в рецептата, да добавите малко по-различно, чесън, лъжица доматено пюре.

Яснота на рибата на рибите: вкусна рецепта

Такава риба се приготвя във фурна или в тиган (както). Оказва се в края на вкусен обяд или пълна вечеря, която може да се сервира с ориз, булгур, пресни или задушени зеленчуци, картофи. Да подготвят необходимите продукти и най-малкото време.

Трябва да вземеш:

• - Протеини - 4 бр.
• - студено мляко - ½ чаша.
• - Брашно - 1.5 очила.
• - минерална вода - половин чаша.
• - лъжица чай захар, лека сол, подправки.

Как да готвя, стъпка по стъпка действия:

1. Отделете белите от жълтъците, най-новите в готвенето не се нуждаят.
2. Разбийте с миксер до дебели бели, добавете захар, подправки, сол.
3. Изсипете тънък поток в купа мляко и продължете да разбивате за около 2 минути.
4. Налейте минерална вода, изсипете брашно, победийте 3 минути, докато съставът става хомогенен, буен. Проверете дебелината, тя трябва да прилича на заквасена сметана или кондензирано мляко.
5. Изпратете тестото на студа за 40 минути и след това можете спокойно да използвате. Ако желаете, можете да се налива малко натрошен копър с магданоз, така печена риба ще разгледаме най-впечатляващо, апетитни.

Сега знаете как да направите яснота за рибите по различни начини, импровизирайте, добавете вашите съставки към рецепти (оригинални подправки, зеленчуци, различна степен на сирене и t.Д.) И се наслаждавайте всеки път, когато нов невероятен вкус. добър апетит!

Как да направите тесто за рибата: видео