Свински котлета
Пържено свинско месо.
Пържени сладкиши харесвам най-много от всички - те имат богат вкус на месо, разбира се, котлети за пара, но нямат вкус. Такива котлети могат да бъдат направени от месо от свинско месо и можете да направите мляно от 50 до 50: от говеждо и свинско - и още - много вкусно.
Продукти:
- 700 - 800 г свинско месо
- 1 яйце
- 2-3 парчета бял хляб или палка
- 2 Луковица
- 50-70 мл мляко
- Сол, черна земна пипер
- 100-150 мл вода
- Растително масло за пържене
Рецепта печена котел на свинско месо
Взимам парче от ниско съдържание на мазнини свинско и направи кайма ястия - така че по-надежден. Можете да вземете и по-дебелите свински пържоли са сочни, но отново не е полезно. Между другото, свинско месо мляно е отличен кюфтенца в доматен сос! Така месото е добре да се измият филмите, ако са. Нарязани на парчета и се превръщат през месомелачка
Лента чиста, измиване.
Една крушка, този, който е по-голям за рязане и на свой ред чрез мелница месото след като месо.
Кок или хляб се накисва в мляко, леко свиване, не можете да направите това, кайма ще бъде по-нежно.
Обърнете купката в мелницата за месо
Смесете внимателно, пробийте я яйце
Отново микс добре
Сол
Пестене
Топлина в тенджера растително масло, за образуване на патри от месо, в тигана
И се запържва от двете страни на румен коричка.
За почистване на втората крушка, измийте, нарязани на полупредните пръстени или една четвърт пръстена - които харесват.
След това поставете печени котлети в тенджера, тенджера или измама, говорейки им лук,
Изсипете водата, можете да добавите любимите си подправки, ако е необходимо, добавете сол на този етап. Аз не добавям.
Покрийте с капак и оставете да къкри до образуването на котлети 25-30 минути. Време, зависи от размера на kitlet - голям по-дълго, малък - по-малко.
Това са всички вкусни свинско пържени котлети са готови! Поставете ги в чиния с гарнитура - ориз, макаронени изделия, картофено пюре, ронлива каша от елда или задушени зеленчуци - по ваша преценка! Нарежете пресни или кисели краставици, или поставете върху плоча с вкусни сладки мариновани домати, патладжанки и чушки, а хайверът на патладжан печени перфектно допълват вкуса на пържени котлети от свинско месо!
добър апетит!
