Корейски сърца: рецепта и метод за готвене

Днес ви разказваме за най-простия и вкусен начин да приготвите пилешки сърца в корейски. Това ястие може да се яде в комбинация с растителни салати и гарнитура и отделно.

Пилешка сърдечна рецепта в корейски

Необходими продукти за подготовка:

• моркови - 500 грама;
• Оцет - 4 st.Л.Шпакловка
• сол;
• Чесън - 5 скилидки;
• млян черен пипер;
• вода - 500 мл;
• Пилешки сърца - 500 грама;
• Луковица репресира - 1 бр.Шпакловка
• Захарен пясък - 3 st.Л.Шпакловка
• дафинов лист.

Това е много проста и вкусна рецепта, която не отнема много време и усилия.

Стъпка по стъпка готвене

Така че последователността на вашите действия е както следва:

Етап 1. Пречистване на пилешки сърца се промиват със студена вода и се вари с лаурел.

Стъпка 2. Обелете морковите, измийте го напълно и се втрийте на среден ренде.

Стъпка 3. Почистете лука и го нарежете на половин пръстени.

Стъпка 4. Смесете захарта с оцет и вода. Така получаваме домашно марината.

Стъпка 5. Изсипете нарязаната марината на крушката, оставете го да се приготви около 1-1,5 часа.

Стъпка 6. Разкъсайте с ножови скилидки от чесън и смесете с морков и лук.

Стъпка 7. Добавете пилешки сърца, сол и пипер в резултат на това.

Стъпка 8. Извадете ястието, готово в хладилника, след преместване на сърцата в корейски в удобен контейнер за съхранение с капачка.

Това ястие е подходящ за варени картофи, елда и ориз овесена каша, а също върви добре с пикантен чеснов сос.

Корейските пилешки сърца: бърза и проста рецепта

Съставки:

• Пилешки сърца - 650 грама;
• Корейски моркови - 250 грама;
• Бели лук - 1 бр.Шпакловка
• Подправки за пиле;
• сол;
• кориандър;
• чесън.

Методът за готвене на сърца в корейски:

• Извадете филма от сърцата и ги взривете с топла вода;
• В тиган наливаме масло, пуснати на средна огъня, запържваме сърцата до готовност;

• Извадете люспите от крушките, като го режете с пръстени;
• Ние смесваме морковите и лука, стискайте сок от чесън, добавяйте подправки;
• Нарежете варелите сърца в четири части, смесете с другите съставки;
• Поставяне на готово направено ястие на хладно място за няколко часа.

Такива ядра в корейски могат да се използват за приготвяне на зеленчукови салати, както и като отделна закуска.

Зеленчукова салата със сърца

Така че, необходимите продукти:

• Големи картофи - 2 бр.Шпакловка
• Корейски сърца - 300 грама;
• Половината от крушките;
• Пекин зеле - 200 грама;
• Зехтин за зареждане;
• соев сос;
• Пилешки яйца - 2 бр.Шпакловка
• Крекери за хляб от ръж - 100 грама;
• Зелените на магданоз и копър;
• сол;
• Черен пипер грах;
• Куп зелени лук.

Стъпка по стъпка готвене:

• Да започне с почистващи картофи, така под течаща вода, нарязани на две равни части;
• Сварете, докато варени картофи, хладни и нарязани на малки кубчета дебелина до 1 cm;
• Блестящи зелето, преместете го в дълбока купа към картофите;
• Нарежете пилешки сърца и ги изместете до зеле;
• Фино нарязани крушката, смесете го с останалите съставки;
• Сварете яйцата, напълнете ги със студена вода и дайте време да се охлади;
• Мелене на зелените магданоз, копър и лук;
• Почистете яйцата от черупката и нарязани на надлъжни парчета;
• Добавете зелени и нарязани яйца в салата;
• Получените смес соли и пипер;
• Ние зареждаме зехтин и соев сос, смесват и накрая добавят крекери от ръжен хляб.

Такава зеленчукова салата с корейски сърца е подходящ като алтернатива на обичайните вечеря или вечеря. В допълнение, това ястие трябва да бъде подготвено за празнична маса, изненадващи гости с необичаен вкус и пикантен аромат. По желание можете да добавите малко консервиран зелен грах и царевица, даване на последно ястие повече от пресен аромат и приятен сладкиш послевкус.