Пачшани за зимата - най-добрите рецепти на заготовки

Добро време през деня!

Много съвсем незаслужено пренебрегнат скуош, вярвайки, че качеството на вкуса не се различава от тиквички. Но мнението е дълбоко погрешно. Всеки, който някога е опитвал зимна закуска от този зеленчук, ще потвърди. Просто трябва да вдигнете тези Tastyzakski, за да промените мнението си и да станете привързаност.

Богатството на опциите за зимни заготовки от Putissons е поразително въображение. Това просто не ги прави. Маринат, напоен, осолен, правете хайвер и дори мармалад. Невъзможно е да се изброи всичко. Особено всяка домакиня, която се занимава постоянно през зимата, има някаква, персонализирана изключителна рецепта.

Опитайте се да направите зимна закуска от този зеленчук и всичко това става ясно.

Подготовка на patissons за зимата - най-добрата рецепта

Класически рецепта за заготовката за зимата. Рецепта проста. На него, спазвайки технология и рецепта, дори и начинаещ домакиня ролки вкусна закуска за зимата.

Какво е необходимо:

• Patssoniki Малки млади - 500 г;
• вода - 1 l;
• Кука -2 лист;
• Череша - 2 листа;
• касис - 2 листа;
• Горчични зърна - 10 g;
• Кориандър (зърно) - 5 g;
• целина (зелени) - 50 g;
• Мента - 50 g;
• копър - 50 g;
• Lavrushka - 3 листа;
• Оцет - 30 мл;
• Сол - 30 g;
• Захар - 30 g;
• Пипер грах черно - 3 g.

Готвене:

един. Зеленчуците трябва да бъдат напълно промити и да излеят студена вода.В големи екземпляри изрязани опашки. Малък - отпуск изцяло. Ако кандидатите са големи, нарязани на няколко парчета.

2. В подготвения контейнер върху долната половина на леглото на зелените и пипер. След това да се постави в контейнера на patissons. От по-горе, като постави втората половина на зеленината.

3. В тенджерата трябва да се набира вода. Сварете литър вода. Налейте кипящ вода плодове. Задръжте една четвърт час.

4. След това водата се излива вода в тенджера и се вари отново. Изсипете зеленчуци за втори път отново на четвърт час. Отново източете водата в тенджера, заври. Солена сол и захар. Оцетът се излива в банки. След това има получената марината на изливането. Нарежете кутиите на капака. Обърнете нагоре. Готино.

Готов за вкусна закуска.

Обикновено хайвер рецепта от патисони за зимата в бавен котлон

Ако има мултиконик в къщата, тогава трябва да се използва за Maxima. Например, за получаване на изключително вкусни хайвер от патисони. Тази преформа е подходяща за закуска и за обяд и вечеря. Да, и който и да е лека закуска, когато не искате да се яде много, и аз искам някои buterbrodik. И тогава ще дойде в спасяването и този шев.

Какво ще се нуждае от:

• Домати месести - 450 г;
• Пачшани - 1,5 кг;
• морков - 300 g;
• лук-рефа - 350 г;
• чесън - 30 г;
• Лахино масло - 50 ml;
• Лоръл;
• сол;
• пипер.

Как да готвя:

един. Морково измиване, чист и ръка над голяма ренде.

2. Почистете крушката и го нарежете с тънки пръстени половина. Чесънът трябва да бъде изчистен и разтопен на фино. Ако желаете, можете да го стартирате през пресата.

3. Домати фино нарязани. Всички приготвени съставки, сгънати в мултико купа. Изсипете постно масло. Поставете многократен режим в режим "Фрай". Космически зеленчуци до златно месо. След това се излива в купа с натрошени домати. Налейте малко количество вода. Течността трябва да стигне до средата на съдържанието на купата.

4. Необходимо е да се задушава съдържание на пълна готовност - те трябва да са меки.

пет. Сега трябва да се излива в купата на сол, захар и подправки (ако искам). Разбъркайте добре съдържанието на купата.

6. Получената маса да се сложи в купата на миксера и да го налива. След това получената каша е необходима, за да се върне в купата Multivarki и да доведе до кипене в "закаляване".

7. През времето, съдържанието на купата циреи, е необходимо да се мият и се стерилизират съдовете, в които ще бъдат опаковани хайвер.

8. След кипене трябва да изключите Multivarku. Хайвер нежно пакет за банки. ролкови покрития. Основното нещо е да го направя, докато IKRA е нагорещен.

Охладете хайвер и отстранете студа.

Препоръчително е да се разсъждава детайла два месеца. Но нищо не позволява да се използва и на следващия ден.

Вкусна рецепта за консервирани patissons с тиквички

Изборът на двете са сходни на вкус, но все още различни плодове. Те се комбинират чудесно. Плучът е добър, така че "приемането" на всички подправки, които харесвате. Просто следвайте мярката - по-добре по-малко от повече. Spice Bust на банките вече не са чисти.

Какво ще се нуждае от:

• Пачшани - 1,5 кг;
• Тиквички млади - 1,5 кг;
• Морков - 450 g;
• Лукът е 500 g;
• Lean масло - 125 мл;
• Чесън - 50 g;
• сол - 60 g;
• Захар - 180 g;
• Лаврушка - 2 листа;
• Carnation - 8 бута;
• оцет - 200 мл;
• Червен остър пипер - 1 g;
• Канела - 1 г.

Как да готвя:

един. Морковите се измиват, чисти, мелеха груби ренде. Ако е налице ренде за корейски морков, можете да го използвате. Лукът се отървете от обвивката и рязане с тънки пръстени половина. Patissonchiki и Quargettes трябва да почистят от кожата, да се измиват и нарязват на малки кубчета. Всички подготвени храни трябва да бъдат поставени в удобен контейнер. Последно, но там има смазан чесън.

2. Да запълни необходимостта от комбиниране на оцет, масло, захар, сол и пипер. Доста смесете всички съставки. Изсипете плънката в контейнер със зеленчуци и се оставя да престои три часа.

3. След това готовият детайл за пакет стерилизиран предварително от банките. Стерилизирайте една четвърт час и ролка.

Как да солят Patissons за зимата в банките?

Сол, лека закуска може да бъде всичко - от тигана към цевта. Но домакини са някак познати и по-удобни за производство на осоляване в банки на различни обеми. По-долу - класическата версия на осолянето е от банките.

Какво ще се нуждае от:

• Пачшани - 2 кг;
• Вода - 1,5 литра;
• Чесън - 50 g;
• сол - 60 g;
• хрян - 3 листа;
• Чери - 6 листа;
• черен пипер - 6 грах;
• копър (зелен) 100 g.

Как да готвя:

един. На първо място, трябва да стерилизирате банките. Ще ви трябват два капацитета от 1,5 литра или три в литър. Допустимо е да се направи детайла в банковата три-литров - снек отива веднага и няма да има дълго да стои.

2. Плодовете трябва да готвят 7 минути. След това източете вода.

3. Чесън. Карамфил остави цялото. Измиване, сухо, сухо. Разложена копър, хрян, череша, пипер в контейнери.

4. Следваща лежеше цилиндъра възможно най-близо.

пет. В тенджерата варете вода. Сол на терена. Полученият разтвор запълва бурканите на шията. Покрийте с капак и отстранете на студ за 72 часа.

6. След това решението трябва да се източи от бурканите, заври и да се запълни отново в банките. След това банките трябва да затягат.

Успешна заготовка!

Мариновани пачшани като гъби

Можете просто да пиле, мариновайте или накиснете този красив зеленчук. И можете да го мабилизирате, така че те ще бъдат в допълнение към собствения си вкус, имат вкус на гъби. Някой се отказва от такова удоволствие?! И закуска за алкохолни напитки - просто уникален.

Такова лечение вече може да се яде след 4 часа и ако е стерилизирано, тогава в хладилника той просто закусва 2 месеца

Какво ще се нуждае от:

• Пачшани - 1 кг;
• Вода - 170 мл.Шпакловка
• Сол - 1. лъжи.Шпакловка
• Захар - 1. лъжи.Шпакловка
• Растително масло - 170 мл.Шпакловка
• Оцет 9% - 30 мл.Шпакловка
• сладък чушка - 10.Шпакловка
• Bay Leaf - 2 бр.

Как да готвя:

един. Измийте добре зеленчуците във вода. Нарежете в плочата с дебелина 2 cm.

2. Сега правим за подготовката на марината. Пота на вода, оцет, растително масло, сол и захар, както и поставянето на грах и листа за залив. Аз донасям да заври.

3. Когато солевият разтвор ще започне да кипи, поставете в тенджера и покрийте с пластмасов кафяв скуош. След кипене плодовете трябва да са кафяви за 5 минути, след това изключете огъня.

4. Напълнете стерилизирани буркани, приготвени в саламура плода, но не и под една и съща врата. Изсипете марината и покрийте капачките, но не и херметично затегнете.

пет. Сложете банки на копелето и изпраща във фурната. Когато банките вече са във фурната, обърнете се изпарят 150S . Когато видите банда на въздушни мехурчета, които се издигат нагоре (това означава процес на кипене) резервирайте банкиче 5 минути.

4. Извадете банките от фурната и плътно затворете капацитета. Внимание, те са горещи! Тръгваме към пълното охлаждане и премахване в хладилника, или се спускаме до мазето.

Пачшани за зимата с лимон и мед

Толкова странно, колкото може да звучи, но зеленчуците са перфектно комбинирани с лимон и мед. Резултатът е закуска, която с голямо удоволствие поглъща децата и възрастните от нея никога не отказват. Опитвайки.

Какво ще се нуждае от:

• Пачшани - 1 кг;
• Мед - 200 г;
• Захар - 500 г;
• Лимони - 200 г;
• пудра захар.

Как да готвя:

1. Зеленчуци старателно миене. Нарязани на малко съхранение. Сгънете в купата, наливайте захар. Сложете таза на студа. Когато patissoners дават сок, той трябва да бъде обединен в отделен контейнер.
2. Лимонов писък вряща вода. Меледен за рязане без почистване. Изсипете в лимонов сок, които разпределят плодове.
3. Добавете оставащата захар. Сварете заедно, докато захарта се разтвори.
4. Бубалният сироп внимателно се излива зеленчуците. Изсипете медицина. Връх на най-ниския огън до готовност.
5. След това, една лъжица, за да се получи patissonchiki в отделна купа, малко суха и панирана в пудра захар.
6. Получената заготовката може да бъде напълно в състояние да съхранява във всеки контейнер на студено място.

Surium патисони с лимонена трева и ябълки

Осоляване, ецване и други възможности за запазване на плодове - това е вкусно, но обичайно. Опитайте се да направите зимното събиране на кисели плодове. Разликата е видима веднага - вкусът е напълно уникален. Колко време тази закуска няма да остане в хладилника.

Какво ще се нуждае от:

• Пачшани - 1 кг;
• Ябълки - 1 кг;
• Черно касис - 7 листа;
• Череша - 7 листа;
• Lemongrass - 12 листа;
• Вода - 1,5 литра;
• Сол - 15 g;
• Захар - 40 g;
• Ръжено брашно - 20 г.

Как да готвя:

един. Измийте зеленчуците. Нарязани на четвъртиви.

2. Ябълките се измиват, обработват и нарязват в четвъртинки

3. Стак продукти в буркани слоеве, преместване на листа.

4. Сварете пълнене на вода, сол, захар и ръжено брашно. Излейте приготвени контейнери за пълнене на марината. Отгоре, за да поставите потисничеството и да извадите в студа.

пет. Зеленчуците ще бъдат готови, когато повърхностните съдове доставят пяна.

6. Пяната е тогава Podsnyat cork и банките.

Съхранение: Сутерен / изба / хладилник.

Миди в корейски - маруля през зимата (видео - рецепта)

Много вкусна и пикантна салата, ще трябва да опитате, които обичат корейската кухня. Затварям на zimupo корейски и краставици, домати, зеле. Тиквички, сега стигнах до пампосона. Хареса рецептата на този автор:

https: // www.YouTube.Com / Watch?V = ghj4_xihylk

Желая ви успешни заготовки!

Аз наистина се надявам, че ще ви хареса рецептите!

Към нови публикации!