Салата за зимата "kabachkaya icra" с майонеза: най-добрите рецепти
Съдържание
Тази статия представя най-добрите рецепти за Kabachkaya хайвер с майонеза за зимата. Снек във всеки случай няма да бъде остър, така че може да се изяде и възрастни и деца. Хайвер се разпространи върху хляб, консумиран за закуска и обяд, пълнени профилс и служи за празничната маса. Салата за зимата "Скуош хайвер" Майонеза е малко вероятно да остане на масата непокътната. Тя ще се хареса на гости и членове на домакинството.
Същата кайонеза за зимата (в магазина)
Който не харесва пазаруването кабачкови хайвер? Разбира се, се натъкне на буркан, в който прекалено солена закуска, недостатъчно особеност, има много слънчогледово масло и т.н. Всичко това разваля настроението, не искаш да вкусиш вкусния хайвер. Защо да не го приготвяте сами?
Да се подготвят за зимната салата "Скуош хайвер" С майонеза, ще ви трябват следните съставки:
- Три килограма тиквички;
- 250 грама от отговорите и морковите;
- 250 грама доматено пюре и майонеза;
- чаша слънчогледово масло;
- петдесет грама сол, четиридесет грама захар.
Обърнете внимание на качеството на продуктите, колкото и да е вкусът на бъдещия хайвер. Пастата трябва да бъде с високо качество, дебел, майонеза - съдържание на мазнини повече от 55%, моркови - сладки (не се хранят - понякога в магазина идват и такива). Оцетът не е включен в продукта, така че салата за зимата "Скуош хайвер" с майонеза трябва да се съхраняват само в хладилника.
Готвене на яйца (в магазина)
Процесът на готвене е както следва:
- Куржетата трябва да се обелват и вътрешностите (вещество, подобно на памук, семената). Чистите зеленчуци задължително, дори и да са все още много млади. След това изрежете кръговете от тиквички, запържете и от двете страни.
- Обелете моркови и лук.
- Превъртете през пушка всички зеленчуци, включително печени тиквички. Смесва се във вана от масло, захар и сол (течността не е препоръчителна за празна). Сложете огъня и не забравяйте да се раздвижите, гасиш един и половина часа.
- Добавете доматената паста и майонеза, зашемете двадесет или тридесет минути. Съставът трябва да бъде оранжев. Постоянно разбъркване, в противен случай лека закуска може да изгори.
- Нарежете маруля през зимата "Скуош хайвер" Майонеза с Blender (до последователност на пюре - и двете в магазина).
- Стерилизирате кутиите, те разлагат закуска горещ отпуск, охладен при стайна температура и след това го съхраняват в хладилника.
ICRA е прост
Тиквите яйца с майонеза през зимата могат да бъдат приготвени по-просто, но по-малко вкусно е от това, няма да бъде. Има възможност за приготвяне на закуски без печене. Тя не включва добавянето на моркови, но оцетът влиза в състава. Киселинът е леко засягащ вкуса - дава специална кисела. Също така, благодарение на това, животът на продукта ще се увеличи и в отсъствието на пространство в хладилника, бурканите могат да се съхраняват в складовото помещение.
Ще са необходими следните съставки за готвене:
- Три килограма тиквички;
- гребане на лук;
- чаша слънчогледово масло;
- 250 ml от добра майонеза;
- 400 ml дебела, висококачествена доматена паста;
- половин чаша захар;
- Сол супена лъжица (ориентирана към вашия вкус, можете да добавите още);
- Две супени лъжици 9% оцет;
- Лъжешка чаена лъжичка на черен пипер.
Подготовка на прости яйца
- Quargettes трябва да се почистят отвътре и да се обелват. По-добре е да го направите с ръкавици, тъй като зеленчуковият сок образува филм върху ръцете (много трудно е да се измие), което изсушава кожата. Нарежете тиквичките, така че да могат лесно да се вбурат в мелница за месо.
- Обелете лука, нарязани на кубчета.
- Превъртете зеленчуците през месомелачка (решетъчен размер зависи от последователността, която искате да влезете в края). Оказва се достатъчно количество сок, не е необходимо да се слее.
- Смесете в голяма тенджера зеленчуци, слънчогледово масло, захар и сол. Поставете продуктите за задушаване. След кипене, намалете огъня до минимум и да оставите тенджера на печката в продължение на два часа.
- Следващ добавете доматено пюре, майонеза, оцет и пипер. Сместа ще бъде розово. Разбърквайки от време на време, гответе яйца, докато не придобие ярко оранжево цвят.
- Разстелете салата за зимата "Скуош хайвер" С майонеза в стерилизирани банки.
Затваряне на банките се препоръчват за метални капаци, тъй като categorous не запечатва, колкото е необходимо.
Хайвер с домати
Според рецептата, показана по-долу хайвер за скуош и майонеза през зимата, се оказва много вкусно. Сменете доматеното пазете на пресни домати, добавете малко чили пипер и невероятно предястие. Той не работи остър (ако желаете, можете да добавите повече чушки), така че тя също не е противопоказана на децата. Такава закуска е много полезна по време на студения период, тъй като приходите от пипер в състава му имат антисептични свойства.
Съставки:
- Три килограма тиквички;
- килограм домати;
- 250 грама морков и лук;
- 250 грама майонеза;
- един шунка (малък) горящ пипер;
- Половината от стъклото на слънчогледово масло;
- Половината от захарните очила;
- Две супени лъжици сол;
- 2-3 супени лъжици оцет 9%-до.
Що се отнася до оцет, след това се ръководи по ваш вкус. И това не може да се постави в яйца, но в условията на съхранение на хладно - от 0 градуса до 4.
Готвене хайвер с домати
- Почистете тиквичките, моркови и лък.
- Превъртете през месомелачката на всички зеленчуци. Сокът ще бъде много, но не се притеснявайте, тя ще усвоява. Без него зеленчуците ще бъдат изгорени.
- Поставете саксията на печката, пригответе зеленчуци дотогава, докато течността няма да бъде наполовина толкова много. След това добавете масло, сол, захар. Продължете да готвите още 40 минути.
- Добавете майонеза и оцет, пригответе се 30 минути.
- Разпространете горещата закуска на стерилни банки.
За всеки от горните рецепти банки не могат да включат капака, но е препоръчително да се завърши охлаждането им в завеса - тя ще осигури допълнителна стерилизация.