Великден кулеч

Съдържание

Продукти:
Рецепта за Великденска мляко:

Великденска торта - въздух, ароматен, вкусен за празника на лек Христос Възкресение!

Печем Великденската торта тази рецепта в продължение на много години и никога не ни разочарова.Тестото се поставя върху млякото за него. Дрожди. суров, натиснат, но можете да вземете и да изсъхне. С удоволствие ще споделя с вас проста и достъпна рецепта. Culici се получава по въздух, нежен и необичайно вкусен.

Тестото се оказва доста много - възможно е да се храни така Великденски трохи не само вашето семейство, но и всички приятели. Можете спокойно да вземе избора на рецептата и все още има достатъчно kulichs на две семейства.

На Великден, е прието да се подготви извара Великден. Изварата Великден Рецепта Имаме изключителен - шоколад, с ядки! Незабравими вкусни! Не забравяйте да готвя!

Продукти:

60 г пресни дрожди, разведени в 1/3 чаши вода (или мляко) от 1 час. Лъжица захар
1 кг брашно
250 мл мляко
1.5 - 2 чаша захар
4 яйца
4 Йолк
3/4 чаена лъжичка сол
300 g дебела 150 g маргарин 150 г разтопено масло (можем просто да вземем 300 g масло)
Ванилин (на върха на ножа)
170 г на izyuma,
200-300 г бадеми (или други ядки), ако няма ядки, след това се увеличават, стафиди

Рецепта за Великденска мляко:

Първо трябва да приготвите смес (меланж): цели яйца и жълтъци, които да се комбинират със захарта и размахване-

Преди да добавите към полюса, той е леко затоплен до 35 градуса.

Opara:

Тестени мая с топло мляко, добавете сол,

Налейте половин брашно.

Разбъркайте, за да избегнете бучки:

И без да спира да се смесват постепенно налива нагрява смес от яйца със захар.

Полученият отвор постави топлото място за повдигане.

Тесто за Кулеч

Когато количеството тесто ще се удвои, постепенно добавете останалите съставки, меси тестото без прекратяване: топло разтопено мазнини, ванилия и брашно.

Тестото не трябва да бъде много дебело, в противен случай ще бъде дълго. Старателно направете тестото с миксер, така че той свободно изостава зад стените на ястията и от ръцете.

След това добавете стафиди и бадеми, обелени и нарязани на половинки или четвърти (не могат да бъдат почистени и вкусът не е особено засегнат):

Стафидите първо се смесват с брашно, така че да не се чува на дъното при печене:

Разбъркайте и поставете тестото в топлина.

Тестото трябва да дойде два пъти.

Когато тестото се е удвоило, тя може да бъде разделена на Nachasti и място в тава за печене. При попълване на формата с 1/3 тест, тортата ще бъде пореста, буйна, 1/2 форми по-плътна. Тъй като тестото е много, можете да използвате метални литрови банки вместо формите - под консервирана храна.

Така, че дъното е жалко при печене, на дъното на всяка форма е покрита с кръг от хартия бяла добре измиване, aboca смазване с масло и покрита с галета.

Тестото за кулоф в формовете покрива със салфетка и се поставя на топло място. Когато тортите са подходящи (до 3/4 обем на матрицата), ги почистете с разбито яйце и нежно, не се разклащайте, поставете vduhovku.

Печете при 180-190 градуса за 40-60 минути в зависимост от размера на формата (в метални литър кутии - около 35-40 минути).

Наемане на готовност Можете да определите пробивите на фината си дървена пръчка със заострен край. Ако изсушаната пръчка е суха. Следователно е готова. Пиърс или povorachivatformu внимателно, тъй като разклащане тестото пада надолу и може да се превърне с торта нрав на (мокър мокра лента)

Готова торта след охлаждане със захарен прах или Coatcharge, украсете с многоцветно пръскане на захар, което може да се купи във всеки магазин.

Можете просто да разбиете останалите бели със захар до стабилни върхове или да направите крем за крем