Подготовка на много вкусна и полезна салата от табула
Съдържание
Името поп в "Салата Табуле" звуците на менюто интригуваща, но не само за феновете на ориенталска кухня. Неговата родина се смята за Сирия и Ливан, където тя се използва като лека закуска, предхождаща основното ястие.
Еталон на правилното хранене
Една от любимите ястия баронеса Кейт Мидълтън е нискокалорична и полезна салата от табула. Това ястие може да бъде с право причислява към здравословна кухня, тъй като тя е почти без термична обработка на продуктите, почти не го прилага.
В действителност тя е богата предястие, което се основава на булгур, билки, домати и подправки. ТАБУЛИ с булгур често се приготвя в Армения, само състава на съставките на това ястие е малко по-различна от класическата версия.
Ползите от редовната употреба на табула салата с булгур е също доста големи. Този жесток съдържа:
- голямо количество фолиева киселина;
- Група от витамини от влакна ВШпакловка
- Желязо и други микроелементи.
Салата служи като закуска или като гарнитура на месо или птица. Като се има предвид калоричното си съдържание, нейната табула може да бъде самостоятелно ястие.
Наличието на съставките в списъка на съставките се запазват чувството за ситост за дълго време. Много зелени зеленчуци и напълнете тялото с витамини. За тези, които са доволни от дените за гладуване, тази сладка закуска.
Как да приготвяте салата от табула с Булгур?На първо място, трябва да обърнете внимание на самата релса, до степента на нея. Crup е голямо и фино шлайфане. Важно е да се знае как степента на термична обработка на зърнени култури зависи от това.
- Булгур на голям смилане трябва да бъде предварително картон в голямо количество вода (обемът на зърнени култури ще се увеличи с около 2,5 пъти).
- Ако използвате фино смлени зърно, а след това просто да го напълни с вряща вода за 20-30 минути в съотношение две части вода към една част от зърнени култури. През това време Булгур абсорбира водата, набъбва и става мека.
Когато на зърнените култури вече разпръснати и готов за употреба, а водата не се абсорбира всичко, просто трябва внимателно да се слеят излишно.
Много различен зеленина се използва в Табуле. Общата сума трябва да бъде приблизително равна на количеството пенливи зърнени култури. Зелените не е нужно да намали достатъчно малки и големи части, за да го видно.
Класическа саладна рецепта за табула
Обикновено, в класическата версия на фуражната база на Табула с помощта на широко зелена листа. Броят на домати се определя от индивидуалния вкус. Ако искате да приготвите по-сочно ястие, можете да добавите повече домати.
Ако времето позволява, се препоръчва да се подготви салата в хладилник преди сервиране два часа. Така ще стане по-вкус и Булгур се накисва в сокове и аромати на зеленчуци и подправки. Да подготви табулата си:
- 1 Купата на фин шлайфане;
- 2-3 средни домати;
- 0.5 или 1 бр. Горещ пипер или чили пипер на вкус;
- 1 лимон, маслена маслинова студена скоба;
- Сол, свеж черен пипер;
- Голям куп магданоз.
Можете да използвате всякакъв вид зеленина, която харесва. Той е копър, босилек, мента, цилантро, зелен лук. Но магданозът се добавя в класическата рецепта. От този набор от продукти ще бъдат четири добри порции на лека закуска.
Първи стъпки на табула:
- Изсипете зърнените култури с вряща вода и оставете настрана.Нарежете домати в малки кубчета. Защото това ястие е по-добре да изберете сочни сортове доматени.
- Отстранете твърдите стъбла от зеленина и достатъчно големи. В чили пипер нежно премахване на преградни и семената и нарежете ситно.
- Напълнете със салата от маслиново масло, натиснат лимонов сок (1-2. лъжици), сол и пипер на вкус. Не забравяйте да дадете ястие леко счупено и след това служете на масата.
- Преди да сервирате листата на зелената салата на съда, след закуска.
Homeland Табуле хранене под формата на малки рула. Малка част от храната, увита само преди да яде в маруля.
Съвети за професионални готвачи
Приготвя ТАБУЛИ с булгур, рецептата на която е показана по-горе, не е трудно. С това може да се справи с всяка начална любовница. Получени в резултат на удовлетворяване, питателна, полезна и най-важното, нискокалорична храна.
Но Салата Табуле, с изключение на класическа подготовка, има няколко други опции, които да отклоняват вкуса на това ястие:
- Например, можете да добавите един голям чушка, да го нарежете Nebolshimikubikikami, Iliodin средно по размер краставица.
- Понякога вместо булгиг се използва кус човек. Язди, също от пшенични зърна. Един особен вариант на маймуна, която прилича фигура.
Булгур също се приготвя от пшеница, само технологията на производителя е друг. И на вкус зърнените култури се различават. Ако има достатъчно Кускус достатъчно вкус, а след това на булгур може да различи нежен аромат гайка.
Сварени зърнени култури с нещо като добре сварена перла бариера. Подготовка на CUSA за ядене на същото като БУЛГИГ. Предпочитам се на пара с кипяща вода за 15-20 минути. За ускорение и по-добро поръсване, за да публикувате контейнера с топъл шал или одеяло.
Вие може да готви Табуле с булгур или кус. След това изберете фаворит. Друго изпълнение на tabulates Получаване включва използването в състава вместо домати салата доматено пюре, и в значителни количества.
На чаша зърнени култури се нуждаят от 5 супени лъжици макаронени изделия. Добавя се на етапа на свързване на всички съставки, когато булгур или кус-кус е вече ръждив и готов за употреба. Въпреки това ценителите на табула предпочитат все още пресни домати в неговия състав.