Подготовка на много вкусна и полезна салата от табула

Името поп в "Салата Табуле" звуците на менюто интригуваща, но не само за феновете на ориенталска кухня. Неговата родина се смята за Сирия и Ливан, където тя се използва като лека закуска, предхождаща основното ястие.

Еталон на правилното хранене

Една от любимите ястия баронеса Кейт Мидълтън е нискокалорична и полезна салата от табула. Това ястие може да бъде с право причислява към здравословна кухня, тъй като тя е почти без термична обработка на продуктите, почти не го прилага.

В действителност тя е богата предястие, което се основава на булгур, билки, домати и подправки. ТАБУЛИ с булгур често се приготвя в Армения, само състава на съставките на това ястие е малко по-различна от класическата версия.

Ползите от редовната употреба на табула салата с булгур е също доста големи. Този жесток съдържа:

  • голямо количество фолиева киселина;
  • Група от витамини от влакна ВШпакловка
  • Желязо и други микроелементи.

Салата служи като закуска или като гарнитура на месо или птица. Като се има предвид калоричното си съдържание, нейната табула може да бъде самостоятелно ястие.

Наличието на съставките в списъка на съставките се запазват чувството за ситост за дълго време. Много зелени зеленчуци и напълнете тялото с витамини. За тези, които са доволни от дените за гладуване, тази сладка закуска.

Как да приготвяте салата от табула с Булгур?На първо място, трябва да обърнете внимание на самата релса, до степента на нея. Crup е голямо и фино шлайфане. Важно е да се знае как степента на термична обработка на зърнени култури зависи от това.

  1. Булгур на голям смилане трябва да бъде предварително картон в голямо количество вода (обемът на зърнени култури ще се увеличи с около 2,5 пъти).
  2. Ако използвате фино смлени зърно, а след това просто да го напълни с вряща вода за 20-30 минути в съотношение две части вода към една част от зърнени култури. През това време Булгур абсорбира водата, набъбва и става мека.

Когато на зърнените култури вече разпръснати и готов за употреба, а водата не се абсорбира всичко, просто трябва внимателно да се слеят излишно.

Много различен зеленина се използва в Табуле. Общата сума трябва да бъде приблизително равна на количеството пенливи зърнени култури. Зелените не е нужно да намали достатъчно малки и големи части, за да го видно.

Класическа саладна рецепта за табула

Обикновено, в класическата версия на фуражната база на Табула с помощта на широко зелена листа. Броят на домати се определя от индивидуалния вкус. Ако искате да приготвите по-сочно ястие, можете да добавите повече домати.

Ако времето позволява, се препоръчва да се подготви салата в хладилник преди сервиране два часа. Така ще стане по-вкус и Булгур се накисва в сокове и аромати на зеленчуци и подправки. Да подготви табулата си:

  • 1 Купата на фин шлайфане;
  • 2-3 средни домати;
  • 0.5 или 1 бр. Горещ пипер или чили пипер на вкус;
  • 1 лимон, маслена маслинова студена скоба;
  • Сол, свеж черен пипер;
  • Голям куп магданоз.

Можете да използвате всякакъв вид зеленина, която харесва. Той е копър, босилек, мента, цилантро, зелен лук. Но магданозът се добавя в класическата рецепта. От този набор от продукти ще бъдат четири добри порции на лека закуска.

Първи стъпки на табула:

  1. Изсипете зърнените култури с вряща вода и оставете настрана.Нарежете домати в малки кубчета. Защото това ястие е по-добре да изберете сочни сортове доматени.
  2. Отстранете твърдите стъбла от зеленина и достатъчно големи. В чили пипер нежно премахване на преградни и семената и нарежете ситно.
  3. Напълнете със салата от маслиново масло, натиснат лимонов сок (1-2. лъжици), сол и пипер на вкус. Не забравяйте да дадете ястие леко счупено и след това служете на масата.
  4. Преди да сервирате листата на зелената салата на съда, след закуска.

Homeland Табуле хранене под формата на малки рула. Малка част от храната, увита само преди да яде в маруля.

Съвети за професионални готвачи

Приготвя ТАБУЛИ с булгур, рецептата на която е показана по-горе, не е трудно. С това може да се справи с всяка начална любовница. Получени в резултат на удовлетворяване, питателна, полезна и най-важното, нискокалорична храна.

Но Салата Табуле, с изключение на класическа подготовка, има няколко други опции, които да отклоняват вкуса на това ястие:

  1. Например, можете да добавите един голям чушка, да го нарежете Nebolshimikubikikami, Iliodin средно по размер краставица.
  2. Понякога вместо булгиг се използва кус човек. Язди, също от пшенични зърна. Един особен вариант на маймуна, която прилича фигура.

Булгур също се приготвя от пшеница, само технологията на производителя е друг. И на вкус зърнените култури се различават. Ако има достатъчно Кускус достатъчно вкус, а след това на булгур може да различи нежен аромат гайка.

Сварени зърнени култури с нещо като добре сварена перла бариера. Подготовка на CUSA за ядене на същото като БУЛГИГ. Предпочитам се на пара с кипяща вода за 15-20 минути. За ускорение и по-добро поръсване, за да публикувате контейнера с топъл шал или одеяло.

Вие може да готви Табуле с булгур или кус. След това изберете фаворит. Друго изпълнение на tabulates Получаване включва използването в състава вместо домати салата доматено пюре, и в значителни количества.

На чаша зърнени култури се нуждаят от 5 супени лъжици макаронени изделия. Добавя се на етапа на свързване на всички съставки, когато булгур или кус-кус е вече ръждив и готов за употреба. Въпреки това ценителите на табула предпочитат все още пресни домати в неговия състав.

Статии по темата