Рецепта палачинки при мляко
Здравейте. Нека подготвим палачинките, най-често, без никакви проблеми, на проста рецепта и ще го покажем на снимката.
Палачинки по мляко - домашна рецепта
Съставки:
- Мляко - 0,5л
- Яйца - 3бр.
- Захар - 2-ви.Л.
- Сол - 1/4 часа.Л.
- SODA - 1 / 4H.Л.
- Брашно - 1.5tak.
- Растително масло - 2-3ст.Л.
Вземете половин литър мляко и топлината до топла. Ние счупи три яйца в купа, добавете две захарни лъжици без голяма пързалка, 1/4 чаена лъжичка сол
и добре разбъркайте.
Добавете 100 ml мляко.
. T. През ситото, добавете брашно и 1/4 часа.Л. обикновена сода.
Всички микс. Когато добавите мляко не всички наведнъж, но части, като нас, няма да има бучки.
Тогава, когато имате нужда, добавете всички останали мляко. Когато всички се смесват добре до гладки, ще видите, че няма бучки. И сега се наливат остатъци от мляко за няколко техники. 
Разбъркайте тестото отново. Сега добавете две или три супени лъжици растително масло и разбъркайте отново всички.
Нека тестото стои за 15 минути и може да пече палачинки.
Преди първата палачинка да се налива малко масло.
Чист салфетка смазва тиган.
След 15 минути тестото е готово. Сега е необходимо да се разбърква. Тя трябва да бъде такава последователност за плавно поток.
Добра топлина тиган, докато лека мъгла и започват да се пекат. Излива тестото в центъра и разклащане тиган, разпространение на тестото на всички области.
Палачинки могат да обърнат ръцете или шпатулата, шпатула по-безопасно. Пече се задължително на силен огън.
Буквално след половин час ще имате такъв куп от горещи, вкусни палачинки. Вижте те са меки, тънки и много, много вкусни.
Сервирайте отделно заквасена сметана, масло, конфитюр.
добър апетит!
