Късметките на извара
Съдържание
Късметките в силиконови форми.
Вкусни куртие за въздушно извара - перфектното сладкиши за чай! Подготвени много просто произвеждат най-доброто от сладкото и порест, а не сухо и не прекалено влажно.Можете да добавите всички плодове - черни каси, череши, питащи, боровинки. Както и стафиди и парчета шоколад. Поръсете със захарен прах, приготвен у дома, и перфектните купидовки за изваждане са готови!
Перфектна кереница - лека, въздушна и много вкусна!
Продукти:
- 2 яйца (1 категории)
- 150 g захар
- 250 г извара
- 200 г брашно
- 100 г масло
- Ванилин
- 0,25 чаени лъжички сол
- 0.5 ° С.Л. сода или 1 час.Л. Голям бюст
- Захарен прах за пръскане
- Стафиди, плодове, шоколад по желание
Класове на извара Рецепта:
Тестото на извара винаги се оказва вкусна и нежна, дори в сирене понички, поне в шоколадовия чийзкейк мраморна торта с череши. И тази извара се оказа просто перфектна!
Растерно масло със захар
Добавете Ванилин
Яйцата победи със сол и се свързват с масло захар смес, или просто смесват яйцата със смес, т.да се. Това не е тесто за бисквити на специален разбиване не се изисква
Добавете брашно
Дезинтегрантна сода или зашепнал оцет или лимонена киселина
Смесете цялата партида и добавете и добавете извара. Имам 5% мазнина.
Смесете всичко напълно в хомогенно състояние.
Ако не харесвате зърната на извара, можете предварително да почистите сиренето през сито или блендер да се смесвате, но тези сирене таперти Неговото състояние не влияе на вкуса, така че просто поставям сиренето в тестото и не поставям сиренето в тестото да се притеснявам.
Готовото тесто се разширява в силиконови форми за тарталети, изпълнявайки ги на 2/3 от обема. Необходимо е да се остави място за вдигане на тестото при печене. Металните форми трябва първо да смазват с растително масло, силикон не изискват това.
Ако няма малки форми, можете да печете една голяма форма и просто да изрежете готовите фигури за кекс.
Изпращаме на пещта, затоплена до 180 градуса, за да бъдат печени за 20-30 минути преди червеното състояние. Времето за печене зависи от фурната ви и от формата, в която упоритото тапетка.
Проверете както обикновено "на сухо съвпадение"
Ние изваждаме готови кексчета и изпрати до охлаждане, след това ги поръсва от върха на ванилия пудра захар.
Малките тарталети правят възможно да се правят тарталети с различни пълнители и да ги изпратите директно на всяка форма.
Част от извара тарталети направих без неща, те се оказа, нежна, пореста, необичайно вкусна!
В следващата игра постави парче шоколад във всеки кекс, леко го натиска в тестото
Покрит шоколад тесто, така че когато печенето не е изгоряло.
И третата партида от тарталети беше с горски плодове.
Всички извара тарталети оказа нежни, въздушни и много вкусни! Особено те харесват децата.
добър апетит!
