Чийзек с дрождев тесто извара сирене

Здравейте. Чийзкейк с крема сирене за дълго време имаше. Само в 18-ти век в Русия е този, който сме свикнали да виждаме днес. Прилича на слънцето пълнене под формата на кръг, четка яйце и външната рамка е от румен тест.

Тя има роднини. В Сибир, е Shanghi (отворени кръгли питки със съдържанието), също Татар вариант - вариация. Все още има унгарски, подобно на бутерната нодула.

Подготовка на чийзкейк от дрождев тесто отнема достоен период от време. В крайна сметка се извършва дълго време: е необходимо да се месят и след това трябва да отидете няколко пъти (увеличаване на размера) и след това можете да се оформите и да се оформите.

Пълнежът може да е прост, състоящ се от извара, яйчен жълтък и захар. И можете да направите сложен, добавяйки, плодове, сушени плодове или плодове. Оказва се вкусно с карамелизирани ябълки.

Тя пече в пещта бързо, в продължение на двадесет и тридесет минути. Е почерняло и нежно съдържание. Наскоро направено от извара торти сирене на фурна и в съда - той излезе велик!

Чийзкейк с извара, направена от тесто във фурната - стъпка по стъпка рецепта

Това е вкусни и сърдечни сладкиши за всяко чаено парти. Класически се подготвя точно. Днес ще ви покажа една рецепта стъпка-по-стъпка в чийзкейк фурна с тесто с мая извара.

Когато stryapanii попълване всичко възможно, за да избършете през сито. Така ще бъде най-нежното. Възможно е да се добавят по избор стафиди, други сушени плодове или ядки. Да започваме!

Съставки:

• Суха дрожди - 1,5 чаена лъжичка;
• Мляко - 180 милилитра;
• Вода - 50 милилитра;
• Масло - 4 супени лъжици (2 в тестото и 2 за смазване на битката);
• Яйце - 4 броя;
• Захар - 6 супени лъжици;
• Брашно - 500 гр + 1 чаша в 200 грама;
• Извара - 600 грама;
• Ванилова захар - 1 чанта;
• Сол - ¼ чаена лъжичка.

Процес на готвене:

един. Вземете малка купа и я поставете в половин чаена лъжичка суха дрожди и същото количество захар. След това се налива 50 ml мляко. Но първо влезем малко. Разбъркване.

Дрождите трябва да се смесват с капка и да започнете да набъбнете.

След като добавим останалите и внимателно разбъркване. Се отделя за десет минути.

2. Вземете 150 мл мляко и 50 милилитра вода. Общо имаме нужда от 180 милилитра течност. Изсипва се в тях голям контейнер, където ще бъде удобно да се смесват тестото. Добавете слънчогледово масло (два супени лъжици). Разбиваме три пилешки яйца там. Въвеждаме щипка сол и четири супени лъжици захар. Сега всичко това се разбърква до гладко.

3. Партиите ще пресяят петстотин грама брашно и да се месят в основата. Първо се пресяваме едно тримесечие. Започнете да го разбърквате с течност. Минаха десет минути. Нашият Опара се приближи. Добавете го към нашия микс. От горната част от брашно.

Сега въведохме около половината от наличните. Лъжица леко разбъркайте всичко, което стана част от.

4. След като всички се преместихме на останалото брашно в тестото. Отново, всички разбъркват до гладки. Не е толкова еластично и ще се придържате към ръка. Вземаме отделна чаша брашно и част от нея се излива върху работната повърхност. Имам тази маса. Капацитет в качеството ми на двеста грама. Досега се излива около една трета. След това изпомпваме основата си. Обезкостени ръце и започват как да се месят.

пет. Ние правим това брашно Podypaya от чаша към държавата, докато вече не се придържат към ръцете.

Точното количество използвано брашно е трудно да се каже, защото е различно и в много начини се държи. Ето защо ние пристъпваме от факта, че е необходимо до петстотин грама плюс-унция чаша. И колко са излезли от това зависи от качеството.

Вземаме купа, дъното, което се смазва с слънчогледово масло малко. Сложи нашето тесто в него. Малко говорейки там. Горен капак с фолио. Ние се оставя на топло място за около двадесет минути, така че дойде и да стане пухкав.

6. Шестстотин грама сирене, аз се мелех през сито. Така че това ще бъде много нежен и мек. Можете да каша с вилица или толкушкой или кайма. След като постави в купа. Добавете щипка сол и две супени лъжици захар на пясък. Ние въвеждаме торба с ванилова захар. Разделяне към едно яйце. Смесете нашия пълнеж преди приемане на хомогенна маса. Тя е готова. Досега го присвояваме настрани.

7. Мина двайсет минути и тестото ни се издига добре. Отстранете пластмасовата обвивка от него. Без да го изваждате от купата, разбъркайте го и пробийте. След това отново го покриваме с фолио и оставим за друг на топло място за половин час. Докато е подходящо, намазвайте листа за печене с растително масло.

Можете да поставите печене хартия, но също така е по-добър вкус.

8. Дойде втори път. Извадете го от резервоара и поставете на масата. Много е просто. В рамките на една минута удари ръцете си. След това разделете на две части. Все още депонирана в купата, а другата малко повече ръце удари, само няколко пъти. От второто полувреме ще направим същото като първото, но след известно време.

девет. Сега от парче телешка наденица. Трябва да го разделим на равни части. Може да има шест или осем. Първо се нарязвам на две части. След това, всеки от ролките малко, както се оказва, след като отрежем от едната страна тясно, и от друга - е широко. И трябва да сме гладки. Разделяме се на всеки още три. Имаме шест парчета.

Ако искате да направите чийзкейк по-малък диаметър, след това изрежете наденицата на осем части.

10. Всяко парче поднасяме ръбове до средата и образуваме топка. Сложи го на печене лист. Правейки го с прилично разстояние, тъй като продуктът ще се увеличи по размер при печене. Ние вземаме чаша. Дъното на неговото брашно, което не е останало тесто. Те стискат задълбочаването в нашите заготовки.

единадесет. Пръстите по средата на всеки чийзкек можете да отидете малко по-нататък, като основа на малко компресиран, след като тръгваме през стъкло. Сега, всеки постави една супена лъжица пълнеж с пързалка. Бит подравнявате. Отделете протеина на едно яйце от жълтъка. Не се нуждаем от първия. Но втората ще смаже нашите продукти. На ръбовете преминаваме жълтъка.

12. Оставяйки ги при стайна температура за 10-15 минути, така че те да дойдат. Можете да поставите нагрята фурна. Температура на печене 180 градуса. Десет минути по-късно те се издигат, поставят ги в прегръдката на технологиите за 20-30 минути. Часовник, докато те стават червеника, премахват. Основното нещо не е да се пожънеш, ще изсъхне.

Към тестото се приближава, сложи го в топлина, например, на батерия или предварително загрята фурна. Основното е, че няма чернова. В прегръдката на тази техника е необходимо само да се постави.

13. Минах 20 минути и готвя готов. Ние ги премахваме с горещо. Направих го на мрежата, блестяща с пергамент. Нека ги охлади малко. Те ме хванаха. Ако искате техния размер да бъде по-малко, след това да сподели основа за повече парчета.

Голям и попитайте, за да бъдат погребани. Те се оказаха невероятно търг. Те имат много пълнене и златисто кафяво. Насладете се на чайното си пиене!

Рецепта Royal CheseCake с крема сирене във фурната

Убучите са различни, най-често част. Но е по-лесно да се пекат един голям. Тя се нарича кралска за своя вкус и елегантен вид.

Често ядем много извара сирене. Имам малко дете, така че да се хранят постоянно, сандвичи по някакъв начин грешат. Пече си сладкиши и Куши. Тук стигна до тези продукти. Такава често, поради факта, че дълго.

Съставки за тесто:

• Топло мляко - 250ml.Шпакловка
• Суха мая - 1-ви.Л.Шпакловка
• Захар - 100гр.Шпакловка
• Мека масло - 60г.Шпакловка
• Яйце - 1бр.Шпакловка
• Брашно - 500гр.Шпакловка
• Сол - 1 / 2H.Л.

Пълнене:

• Извара - 400гр.Шпакловка
• Яйце - 1бр.Шпакловка
• Заквасена сметана - 100гр.Шпакловка
• Захар - 100гр.Шпакловка
• Нишесте - 1-ви.Л.

Работен процес:

един. Смесете в купа съставки за тесто: яйца, захар, сол и мека масло. Разтворете дрождите в млякото и добавете към тях. Пресято брашно въвежда няколко части, като непрекъснато се разбърква.

2. Проверете основата. Оставете го за час и половина. През това време тя ще се увеличи в томове.

Вие ще трябва да оставям на мира и изчакайте, докато отново бележи ръст.

3. Докато тестото се издига, подгответе пълнежа. Смесете извара в купа, яйце, нишесте и заквасена сметана. Борбата с блендера, за да се смеси, е станала по-хомогенна.

4. Постави пергамента на копелета. Изпратете го на фондацията.

Ако искате да направите красива перваза, поставете го в централната плоча. По ръбовете на ножа си, нарязани на равни части.

пет. Образуват страната. Смажете жълтъчния и тестовия център, убоден с вилица на няколко места. Поставете пълнежа. Печете в предварително загрята фурна за 40-50 минути.

Bork, направен по такъв начин, той се оказва много елегантен. Привличане на внимание. Е, статиите са доста красиви.

Земък сирене в кефир

Това е класически сладкиши с чай, разбира се, след пайовете на баба ми. Ярко, с кора и мек пълнеж - това непременно ще трябва да опитате вас и вашето семейство. Днес ще ви покажа как да готвя в пещта дрожди CheseCake извара сирене с кефир.

Оказва се, невероятно красива с сочни съдържание, румени страни и невероятно вкусна. Такова печене е идеално за фамилно пиене на чай. Отивам!

Съставки за тесто:

• Мляко - 250 милилитра;
• Суха дрожди - 7 грама;
• Захар пясък - 2 супени лъжици;
• Яйце - 1 парче;
• Сол - 1 чаена лъжичка;
• Растително масло - 2 супени лъжици;
• Пшенично брашно - 450-480 грама.

За пълнене:

• Извара - 400 грама;
• Захар пясък - 2 супени лъжици;
• Кисело мляко или сметана - 70 мл. (2 супени лъжици);
• Жълтък - 1 парче;
• Ванилова захар - 1 чанта;
• Яйце за смазване - 1 парче.

Процес на готвене:

един. Нека започнем да създаваме сиезек с факта, че ще подготвим всички необходими продукти. Вземете дълбока купа и се изливайте в него седем грама мая. Те добавят една чаена лъжичка сол и две супени лъжици захар. След това поставете четири лъжица от общото брашно. Изсипете топлото мляко от 250 милилитра.

2. Нашият микс до гладка прибавка. Го покрийте от върха със салфетка или хранителен филм.

Поставете на топло място за 15-20 минути, така че да се издига и се появяват мехурчета.

Вчера тя е готова. Вземете голяма и дълбока купа. Смяна на нашия Опар в него. Добавяне на едно яйце, премиено неговото вилица или разбъркване.

3. Налейте две супени лъжици растително масло. Смесете всичко с лъжица до гладка. След това добавете останалата част от пресятото брашно (взехме четири супени лъжици за приготвяне на хартия). Може да се прилага с части, или всички веднага. Това зависи от това как ще бъде по-удобно за вас. Започваме да започнем. Първо, лъжица, сякаш абсорбира брашното, и след това ръце.

4. Получаваме великолепно и еластично тесто. На ръцете няма да се придържат. Измивам го за около пет минути, след като събрах цялото брашно в него. Вземете купа и малко по-малко смазвайте с растително масло. Ръцете също са стискащи. Аз формират основата чрез формиране на топка от него. След това поставете приготвения контейнер. Премахваме плочата си в пакета.

Ние го затваряме и го оставяме на топло място (например батерия) за един час.

пет. Докато е подходящо, пригответе пълнежа. Ние приемаме 400 грама извара сирене. Нуждаем се от мек. Ето защо е необходимо да се търка през сито или кайма. Или мъчение Tolkushka. След като сме направили във всеки удобен и достъпен начин, добавете две супени лъжици захар. Ако ви харесва smskit, въведете три.

6. Добавете торба с ванилова захар. Сега отделяме едно яйце бяло от жълтъка. Ние въвеждаме в един жълтък. Протеинът няма да бъде необходим. Изсипете малко мазнино кисело мляко или заквасена сметана.

Ако използвате най-новите, след това поставете два супени лъжици и ако първите - 50-70 милилитра.

7. Пълнеж на сирене до униформа и все пак се отказват. Нашето тесто е дошло и е много добре увеличение на обема. Работната повърхност на масата поръсете малко брашно. Излагам. Аз го пея с ръцете си за няколко минути. След това разделете на две равни части. Досега остатък. И от второто направете колбаса не дълго.

8. Получената наденица намалява наполовина. Тогава на всеки три части. Общо ще имаме шест парчета. Правим същото и с втория отложен остатък. Също така разточете наденицата и го разделете на шест части. Общо имаме дванадесет части. Сега всички ние ги возим в топките. Те ги поставете върху хартия за печене с хартия за печене.

Между детайлите трябва задължително да са на разстояние от няколко сантиметра, тъй като при печене, те увеличават размера си.

девет. Сега всяка топка на печене отгоре, ние леко сплеснат юмрук. След това служим на нашите крушки салфетки и така оставим при стайна температура в продължение на 10 минути, за да дойдем малко. Десет минути по-късно, извадете кърпата с мъниста. Те станаха малко по-големи по размер. Вземете чаша или стъкло. Смазка в дъното на брашното, така че да не се залепи до теста. Те правят задълбочаване във всяка топка.

10. Във всяка класна поставете пълнежа на сиренето. Достатъчно на една супена лъжица с пързалка. След като изпълнихме всичко в отделен малък контейнер, ние разбиваме едно яйце и добавихме към чаена лъжичка мляко. Всички смесват до еднаквост. Сега четете със смес от яйца и мляко, масла на върха на нашите сирене.

Първо, само основата. Тогава останалият състав потъва съдържанието.

единадесет. Загрейте фурната до 190 градуса и поставете нашата заготовка, за да пекат за 25-30 минути. След половин час те са готови. Горещо ги извадете от тигана и се предават на плочата.

Нанесете ги не горещи, но леко вече охлаждайте към чай. Добър апетит!

Супер Lazy Изварата Wathers - проста рецепта

Торти от тесто с мая едва ли може да се нарече мързелив. По време на подготовката и усилията си трябва да похарчите. Но резултатът се оказва преди всичко похвала.

Аз съм за просто чийзкейк. Такава основа е все още трудна за мен. Но какво да правя. Това е вкусно. Следователно е необходимо да се подготви. Не мога да го наричат мързелив, но това е един от най-лесните рецепти, които аз знам,.

Съставки за тесто:

• Топло мляко - 250ml.Шпакловка
• Суха мая - 1-ви.Л.Шпакловка
• Захар - 100гр.Шпакловка
• Мека масло - 60г.Шпакловка
• Яйце - 1бр.Шпакловка
• Брашно - 500гр.Шпакловка
• Сол - 1 / 2H.Л.

Пълнене:

• Вила - 500гр.Шпакловка
• Ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
• Захар - 150гр.Шпакловка
• Яйца - 4бр.

Работен процес:

един. Смесете всички сухи съставки: брашно, сол и захар. . T. В топло мляко, разтворител дрожди. Добавете към сухо. Също така влиза яйцето и се мекото масло.

Премахнете всичко на топло място за час и половина.

2. Поставете плочата да се лекува до 180 градуса. Подгответе пълнежа: смесете извара, ванилова захар, обикновена захар (можете да вземете прах), яйца и сметана. Последното може да бъде заменено с друго яйце.

3. Смесете всичко с потопяем блендер.

Той прекъсва всички бучки и структурата на съдържанието е по-хомогенна.

4. Долни форми на печене смазват масло. Тя трябва да бъде не повече от 24cm. В диаметър. Сложи тестото в него.

пет. Изсипете го пълнене. Най-внимателно поставете останките на основите.

Отстранете чийзкейката за 40-50 минути във фурната.

Тези прости продукти ще бъдат идеално начало на деня за цялото семейство. Те могат да направят закуска или вечеря. Тази светлина и хранителна храна винаги ще бъде подходяща.

Сирене с извара със кремаво пълнене

Този деликатес може да има различни форми. Тя може да се пече, така че пълненето да е в средата и може да се види. Или напротив. Но неговото съдържание и вкус не се променя от такива промени, но само предястие. Днес ще ви покажа как да готвя в пещта извара сирене в заквасена крем от мая тесто.

Това е рецепта за затворени продукти и отгоре има сладко запълване. Кифлите се получават невероятно нежни и сладки. Те излизат, не са сухи и много меки. Да започнем вече!

Съставки за тесто:

• Брашно - 450 грама;
• Топло мляко - 120 милилитра;
• Захар пясък - 50 грама;
• Кремообразно масло - 70 грама;
• Заквасена сметана - 100 грама;
• Високоскоростна суха мая - 5 грама;
• Сол - щипка;
• Яйца - 1 парче.

За пълнене:

• Извара - 400 грама;
• Захар пясък - 50 грама;
• Яйце пиле - 2 броя;
• Кокос - 2 супени лъжици с пързалка.

За попълване:

• Крем 20% - 150 мл;
• Захар пясък - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

един. В купа SIFT брашно 450 грама. Четири лъжица го поставят в отделен контейнер. Ще ви е необходим по-късно. В останалите, всмукващи пет грама суха високоскоростна мая. Смесете всичко.

Дрождите могат да бъдат поставени в брашно. Останалите опции изискват предварително активиране.

2. Приемаме 120 милилитра топло мляко и добавим щипка сол в нея. След това 50 грама захарен пясък. Разбъркайте, за да се разтворят. Седемдесет г кремаво мала топене в микровълнова печка или на водна баня. В брашно правят дупка. Ние изливаме там топло мляко със запазена сол в нея и захар пясък.

3. Добавете сто грама заквасена сметана. Отдавам седемдесет грама разтопено масло. Започваме да месят тестото с лъжица. След това го направете с ръцете си, събирайки го в една маса. Тогава ние го смени на масата, поръсена с брашно в очакване. Как да се измия с две ръце в рамките на десет минути. Постепенно се намесваме в очакване на брашно.

В резултат на това имаме нежна и еластична основа, която няма да се придържа към ръцете. Образуват топка от нея.

4. Ние приемаме купа и леко го смажете с растително масло, без мирис. След това сложете нашето тесто в него. Ние го покриваме с прилепващ филм и оставим на топло място за един час и половина. В четиристотин грама сирене се наливат петдесет грама захар. След като в масата ние разделяме две средни пилешки яйца.

пет. В никакъв начин удобен за Вас, ние го stirrate със захар и яйца за хомогенност. Аз го бутам. Можете да използвате потапящ блендер или просто супена лъжица. В резултат на това имаме хомогенна и много нежна маса. Добавете две супени лъжици кокосови чипове към него.

Вместо това можете да поставите зърнени култури, нишесте или оризово брашно. Но в допълнение към правенето на гъвкавост, той носи свой вкус в ястие.

6. Минаха час. Нашето тесто се закрепи добре. Премахнете хранителния филм от него. Аз го наричам, както следва в купа. Покрийте отново и го оставете да се отпуснете още десет минути. През това време глутенът се отпуска в него. Тя ще стане по-мека и еластична. Ще бъде лесно да се разглади.

7. Ние разгръщаме основата си. Аз го правя в правоъгълник от 40 размера в 50 сантиметра, дебел няколко милиметра. Ние го разпространяваме на извара.

На дългата страна, оставим лента, три или четири см широк.

8. Обърнете тестото ни от всякакъв начин. Не го стегнато. Много добре фиксирайте и свържете ръбовете. Получаваме такова дълга наденица. Трябва да намалим ролката на равни и красиви части. За да направите това, първо се разделяме на половината. Тогава на всеки две. Какво се случи, Ruby до равни части. Имам дванадесет парчета.

девет. Всеки киф от един нарязан нарязан в брашно. Печенето бе покрито с хартия за печене. Протегнах нашите кифлички със странична нарязани на брашно.

Разстоянието между тях трябва да бъде в минимум един и половина сантиметра. При печене те ще се увеличат по размер и по-близо.

На върха на нашите кифли, леко набрачни и натискаха ръката му.

10. Ако с натискането, някои сортирани ръбове, след това смажете тестото с вода в точката на несъответствия и ги закрепете. Ние лежим на нашите кифлици филм или кърпа. Оставяме ги при стайна температура за един час. Те трябва все още да подхождат и да увеличат обема си. След като ги смажете с яйце. За това сделка в купа. с пискюл Ние ще се прилага.

единадесет. Смазните яйчни ролки, поставени в предварително загрята фурна при 180 ° C.

Печете 20-25 минути до розово.

12. Ние приемаме крема с повече от 20%. Имам 33%. Под 20% е по-добре да не се използва, тъй като кифлите могат да бъдат мокри. В купа слагат две супени лъжици захар.

13. Излизат прясно изпечени кифлички от фурната. Чист, те са много горещи. Излейте ги на върха на сметана.

Ние не ги охлаждаме. Изсипете доста за всеки.

Четиринадесет. На върха на кифлите, поръсени със захарен пясък - с щипка за всеки. След това ги поставете още десет минути в ръцете на технологиите. След като ги снимате с пергамент. Слагам в съда. Може да се сервира до масата.

Те станаха нежни и ароматни. Изглеждат невероятно вкусни и апетитни. Насладете се на чайното си пиене!

Извара и плодове във фурната

Много необичайно cheesefit се оказва, ако добавите плодове и плодове до пълнене. Тестото може да вземе. Евентуално дрожди. Като цяло можем да кажем, че тя се пече напълно зависи от вашия вкус и въображение.

Тук е такова печене на душата ми. Замених подобна основа за любимата им, която не трябва да се подхожда. И плодовете се вдигат са различни, които са в хладилника.

Съставки:

• Брашно - 600-700г.Шпакловка
• Yeast - 11g.Шпакловка
• Захар - 100г.Шпакловка
• Мляко - 200ml.Шпакловка
• Яйце - 2бр.Шпакловка
• Кремообразно масло - 120г.Шпакловка
• Сол - 0.5 часа.Л.

Пълнене:

• Извара - 400г.Шпакловка
• Заквасена сметана - 200G.Шпакловка
• Захар - 110г.Шпакловка
• Яйца средно - 1бр.Шпакловка
• Ванилия - на вкус;
• Плодове и плодове - по желание.

Работен процес:

един. Дрождите се разтварят в топло мляко. След това смесват яйца, захар, сол, с мляко, разтопено масло и брашно.

Смесете тестото и го извадете на топло място, за да подхождате.

2. Тя ще се приближи най-малко един и половина часа. След това го включете върху печене, положеното печене на хартия. Кръст. Направете малки пекари.

3. За пълнене, разбъркайте всички съставки - сирене, заквасена сметана, захар и ванилия.

За да се избегнат бучки, е възможно да се удари блендера.

4. Поставете съдържанието на върха на теста. Внимателно смачка лопатата. След това изпратете плодове върху него. Можете да вземете замразени. Преместете всички нарязани плодове на вкус.

пет. Печете тортата във фурната, предварително загрята до 180 градуса най-малко 35 минути.

Фокусирайте се върху вашите техники.

За тази торта можете да вземете всички плодове или плодове, които ще бъдат в хладилника ви. Но най-доброто от последния мач тук малина, черен касис и череша. Но можете да направите без тях.

Мая вила чийзкейк с портокалов

Това е невероятно удовлетворяващо, но и калории. С цел диверсификация на вкуса, в плънката можете да добавите плодове. Днес ще ви покажа рецептата за дрождите в суенето на суенето на пещта с оранжево.

Това е много интересен начин за приготвяне. Вместо оранжево, можете да използвате ябълки, круши и други плодове и можете да ги комбинирате. Отивам!

Съставки за тесто:

• Мляко (топло) - 180 милилитра;
• Суха дрожди - 7 грама;
• Захар пясък - 70 грама;
• Яйце - 1 парче;
• Сол - щипка;
• Екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка;
• Кремообразно масло - 50 грама;
• Брашно - 400 грама.

За попълване на номер едно:

• Ябълки - 2 броя;
• Кремообразно масло - 15 грама;
• Захар пясък - 30 грама;
• Лимонов сок - 1 супена лъжица;
• Лимон Жеста - ½ чаена лъжичка;
• Orange - 1 парче.

Пълнене на извара:

• Извара - 250 грама;
• Яйчен жълтък - 1 парче;
• Захарен пясък - 25 грама;
• Ванилия - 1 чаена лъжичка.

Пясъчна трохи:

• Брашно - 50 грама;
• Кремообразно масло - 30 грама;
• Захарен пясък - 30 грама.

Процес на готвене:

един. Да започнем със създаването на теста. Да започнем, подгответе всички необходими продукти за смесването му. Брашно попита. Мляко леко зашит, а кремаво масло се стопява. При топло мляко ние сменяме една супена лъжица захарен пясък от общата сума, която измервахме за стрима на основата. След това добавете седем грама суха мая. Смесете захарта с тях в мляко.

2. Покрийте мляко с тях с кърпа или хранителен филм.

Оставете при стайна температура в продължение на 10-15 минути, така че да дадат красива шапка и масата е буйна.

В купа, където ще бъдем меси, пресявам месото. Можете да го направите предварително. В нея добавя щипка сол и захар. Смесете всичко. В брашно се задълбочава. Изсипете Opaar там.

3. Добавете едно пилешко яйце. Тя трябва да бъде стайна температура. Въведете една чаена лъжичка ванилов екстракт. Започнете месене тесто. Първо можете да с лъжица, или веднага с ръцете си. В средата на процеса на добавяне на 50 грама разтопено масло.

4. Сложи ръце в купа в една буца. Брашно се намеси. Тя самата е все още малко. Преместете го на масата на работния плот. Брашно не поръсвайте нищо.

Измиваме го в рамките на 7-12 минути. Тя трябва да стане нежна и да не се присмива някой, нито на работната повърхност. В крайна сметка ще бъде мек. От тези буйни и вкусни чинездеци.

Сваряваме основата в топката. Вземете една купа и го смажете леко растително масло, без миризма. Поставете нашия кок. Отгоре тя е покрита с кърпа или хранителен филм.

пет. Оставете тестото на топло място, за да дойде, то се е увеличило значително в техния размер) за 50-60 минути. Докато това се случва, пригответе пълнежа. Помо два големи ябълки. Почистете ги от кори. Нарежете всеки на четири части и извадете ядрото. Разделяме ги на малки кубчета. Така че плодовете да не потъмнят, те трябва да бъдат напоени с нещо кисело. За този лимон. От неговите квартали притискат една супена лъжица сок и ги вкусват на нашите най-големи парчета. Смесете ги.

6. На нагрята тиган сложи 15 грама крем масло. Чакаме, докато се стопи. Изпращаме ябълки върху него. Нагоре върху тях захар пясък в количеството тридесет грама. Имам кафяв тръстика. Всички смесени. Добавете малко лимон. Приблизително половин чаена лъжичка. Можете също да въведете сок от портокал и неговата кора. В твоя вкус.

Ябълки за дрехи на средна топ седем или осем минути, така че те да могат да бъдат карамел, но не се разпространяват. Прекомерната влага от тях ще се изпари, а парчетата ще останат число.

Съставляват от чинията и ги оставете да се охладят.

7. В купа, добавете пресято брашно, в петдесет грама. Тогава въвеждаме тридесет грама захарен пясък (имам кафяв кафяв). Постави тридесет грама масло, нарязани на парчета. Сега разтривайте всичко в трохите. Получена последователност изпраща до хладилника.

8. Двеста петдесет грама извара в купа с блендер. Въвеменяваме един жълтък. Нямаме нужда от протеин. Добавете 25 грама захарен пясък. Изливаме една чаена лъжичка от екстракт от ванилия.

Всички претоварени смесителния блендер в хомогенна маса. В резултат на това получаваме нежна консистенция без бучки.

девет. Отидох около 55 минути. Тестото много дойде. Извадете го от купа на работната повърхност. Ще работя с него на силиконова подложка. Аз не го игнорирате. Просто отрязах резени от него. В зависимост от това как размерът искате чийзкейк (голям или малък) на колкото се може повече части и ние ще споделим. Ще създам малък. Тегло на всяко парче Имам около 60 грама. Първо отрязах 4 части, а след това на всеки две или три.

10. Всяко парче трябва да се събира в топката. За да направите това, първо трябва да вземете ръбовете вътре. Имам 11 броя. Ние сме прехвърлени към листа за печене, покрит с пергаментна хартия. Между тях правят добро разстояние, t.да се. При печене те ще се увеличат по размер. Имам два бара с топки. Аз ги покривам с хранителен филм отгоре и го оставя да стои около 15-20 минути.

След 20 минути премахваме хранителния филм. Нашата база изскочи. Топките се увеличават в сумата.

единадесет. Трябва да се задълбочим в теста. За това, ние приемаме чаша, дъното на които поръсете брашното, така че да не се придържа. Той е спуснат в топката в средата, натиска и обещава до дъното. Оказва се. След като направиха такива във всички топки, изложиха в тях на супената лъжица за пълнене на сирене.

12. Тогава приемаме едно пилешко яйце и отделяме жълтъка от протеина. Имаме нужда от първия. Добавете една супена лъжица мляко към нея. Разбъркване. Получената смес от яйцеклетка се смазва основата на нашите дъвки. След като го направиха, си спомни лъжицата. На върха на нея излагат нашите карамелни ябълки.

Те са поръсени от трохи.

13. Сложете ги печени във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 15-18 минути. Готов за достигане. Премахнете ги от хартия за пергамент и дайте малко хладно. Премествам горещите продукти на решетката, където почиват.

Малко охлаждано от тях, което се храни към масата. Те са получили нежно и хрупкаво с невероятно готино пълнене. Такава определено ще падне на вас и вашите близки. Приятен чай пиене!

Унгарско извара

Няма нито един човек, който не би си спомнял вкуса на унгарските сирене от детството си. Беше един от най-вкусните и достъпни. Техният възхитителен аромат лесно намалява луд.

Рядко пея сладко печене на домашно мая тесто. За мен това е твърде дълго процес. Най-често купуват готови. Вероятно толкова по-малко вкусно. Но какво да правя, когато искам, но няма време за нея готвене.

Съставки:

• Брашно - 600-700г.Шпакловка
• Yeast - 11g.Шпакловка
• Захар - 100г.Шпакловка
• Мляко - 200ml.Шпакловка
• Яйце - 2бр.Шпакловка
• Кремообразно масло - 120г.Шпакловка
• Сол - 0.5 часа.Л.Шпакловка
• Ванилин - 1p.

Пълнене:

• Вила - 250гр.Шпакловка
• Захар - 50g.Шпакловка
• Яйце - 1бр.Шпакловка
• Нишесте - 2-ви.Л.

Работен процес:

един. Дрожди да се различават в топло мляко. В купа, разсейва яйца. Смесете тяхната сватба. Добавете захар, мляко, сол, ванилин и разтопено масло. Пертазит. Излейте ги. В края накрая изпомпва пресятото брашно. Спя гладко тесто.

2. Тя е покрита с чиста кърпа и се поставя на час и половина до топло място. Докато изпълнявате пълнежа.

3. В извара, добавете захар, яйце и нишесте. Всеки е доста смесен.

По избор, можете да пробиете блендер.

4. Тесто ролка в резервоара. Нарязани на равни квадрати. Поставете центъра в центъра на всеки. Ъглите свързват диагонално.

пет. Смажете основата за яйце, така че да се оказа по-розово. Но това е по избор. Открийте пергамента или специалния силиконов килим. Лежи на него.

Нека стоят 10 минути.

Премахване на фурна, загрята до 180 градуса за 40-50 минути.

Готови кокчета са най-добре поръсени с пудра захар за красива храна. В допълнение, тя ги добавя приятна миризма и вкус. Но ако не е, тогава те са невероятно добри.

Царска Vatrushka с извара на фурна

Този деликатес може да има различна форма. Вие може да готви отделни малки опции с отворен пълнене. Можете да направите Buns-Curls или да разберете кралското разнообразие. Днес ще ви покажа рецепта за създаване на кралско чийзкейк с дрождев тесто.

Този метод е уникален в нейния фураж, изискан вкус, както и гъвкавост. Можете да добавите всички плодове към него. Лесно е да го замените с всяко сладко. Отивам!

Съставки за тесто:

• Мляко - 150 милилитра;
• Кремообразно масло - 100 грама;
• Яйце пиле - 3 броя;
• Захарен пясък - 4 супени лъжици;
• Сол - 1/3 чаена лъжичка;
• Брашно - 450-500 грама;
• Суха дрожди - 8 грама.

За пълнене:

• Извара - 250 грама;
• Жълтък - 1 парче;
• Захар пясък - 2 супени лъжици;
• Ванилова захар - 1 опаковка;
• Raisin - 50 грама.

Процес на готвене:

един. Нарежете сто грама кремообразно масло.

Той трябва да бъде лека, а след това се стопи в микровълновата, така че тя да стане течност.

Ние вземаме купа и поставяме четири супени лъжици захарен пясък в него. Добавете половин чаена лъжичка сол. След това изсипете 150 мл топло мляко. Въвеждаме разтопено масло - сто грама. Всички смесват гаечния ключ. Изпращаме три пилешки яйца на земята. Всички Тасужд.

2. Мярка и пресята в отделен капацитет от 450 грама брашно. Добавете суха високоскоростна мая до суха - 8 грама. Това е една опаковка. Разбъркайте внимателно. Сега всички части и постепенно влизат в мляко с масло и яйца. Започнете месене тесто. Първа лъжица.

3. Когато си представим това брашно, преместете го до работната повърхност на таблицата. Ние се измиваме в рамките на 5-7 минути. Тя не трябва да се придържа към ръка. След като го изпрати на купа. Покрийте хранителния филм или кърпа. Почистете топлото място за един час. Този път ще отговарят. След като пропуснете ръцете си. Reincut филма или кърпата отново. Премахваме на топло място за още 50 минути.

Ако нямате това, можете да поставите фурната при температура 40 градуса за 45 минути. Той е напълно подходящ като първи и втори път.

4. Докато нашето тесто падне втори път, направете пълнеж. В 250 грама извара сирене, добавете един жълтък. Нямаме нужда от протеин. Поставете два супени лъжици захарен папа. Въвеждаме ванилова захар. Всеки е напълно смесен. Как трябва да се люлеят смесителя. Това не може да се направи, ако го имаш мек, от опаковката. Тъй като имам зърно и се нуждаем от гладко и гладко съдържание, го правя. Готов е. Като отдавнаст настрана.

пет. То вече е добре. Сложете го от моята купа на работната повърхност на масата и завършвайки с ръцете си за една минута. След това го разделете на две равни части. Всяка ролка в малко наденица и рубин на малки парченца.

Така че те бяха малки и гладки, разделят всяка колбаса наполовина. След това наполовина има още три равни части.

6. От всяко парче тесто образуваме топка, като конвертираме ръбовете вътре и каране с ръце. Имам всичко, което имам 22 броя. Покрийте ги с филм, така че да не се учи.

7. Вземете форма на печене. Имам кръг, разделен, диаметър 22 сантиметра. На дъното, поставено на пергаментна хартия. Също така го смазвайте и ръбовете с парче кремаво масло. Всяка топка е малко прикрепяне. След това хвърляме леко подвижен щифт в малък пълничък кръг. Към центъра постави една супена лъжица извара сирене. Ние поеме от двете страни на границата от нашия полагане.

Съдържанието в същото време ни гледат, но не бягат.

8. Правим същото с всички налични топки. Заготовки, които поставяме в плесен, смазани с масло. Сложи ги с пълнеж един до друг. Затова изпълняваме всичко. На върха на бъдещите ни сиренечета, които поръсваме стафиди.

Това е предварително необходимо да се изплаква, а след това на сухо.

Оставяме нашата торта при стайна температура в продължение на 15 минути, така че той да се издигне малко. Удари едно пилешко яйце в чаша. Смажете го. След това ние поставяме на микровълновата печка загрява до 180 градуса и печете 30-35 минути.

девет. Готов пай изважда и изважда подвижната форма от нея. След това му дай малко хладно.

Нека дадем нашата царска красота на масата на чай, която вече се охлажда. Насладете се на апетита си и вкусно пиене на чай!

Видео за това как да пекат чийзкейк с извара и плодове

Можете да не interfate плодове в плънката, когато се приготвят, а просто украсяват с тях от по-горе преди печене, или след нея.

Днес ще ви покажа един интересен видео за това как да се пекат в пещ чийзкейк с извара и плодове тесто с мая.

Те се получават от тази рецепта в малък по размер, така че те са много удобни за ядене. Нежен и леко хрупкав.

Това е доста калорична ястие. С неговата подготовка се използва тесто за мая, състоящо се от голям брой брашно, масло и захарен пясък.

Сочно пълнене, украсено с плодове, плодове или сушени плодове, нежна груба основа и сладък вкус - цялото това сирене. Насладете се на апетита си и вкусно пиене на чай!