Шоколадова череша торта
Шоколадова торта с череши и нежен крем въздух - вкусни, нежни, просто се топи в устата!
За тази торта масленият крем, базиран на крем е идеален, t.да се. Това е такъв крем, който създава зъби. Само такъв крем използваме за чудо мед торта. За теста взех тестото за шоколадова кекс с череша - това е просто перфектно! TRUE промениха малко променени пропорции на продукта.
Вкусен маслен крем с вкус на уплътнение, шоколадови торти и черешонес - хармонична комбинация за вкусна празнична торта!
Можете да украсите тортата с тъмен шоколад и череша - зашеметяващо и красиво! И може да бъде украсен със сметана и какао или настърган шоколад. Гостите ми бяха възхитени от такова лечение:
Продукти:
- 200-220 г масло
- 200 г сахара
- 100g тъмен шоколад
- 3 яйца
- 0.5 Каин. Лъжици от сол
- 1 Каин. Лъжица сода, заек в оцет
- 300 г брашно
- 300-500 G череша без семена
- Ванилин
Крем:
- 2 чаши мляко
- 2 жълтък
- 50 г масло
- 2 Св.Л. Брашно
- Сахара
- Ванилин
- 200 г масло
Рецепта за приготвяне на шоколадова торта с крем за череша и масло:
Първо разменяваме тестото за Корж.
Кремообразно масло. Шоколад почивка на филийки и се прибавят към гореща мазнина. Можете да разтопете шоколада отделно във водна баня и след това да се свържете с разтопеното масло, но това не е необходимо.
Този път бях горчив шоколад с ядки, така че тортата се оказа не само с черешката, но също така и с ядки!
Добавете захар
Ванилин и разбъркайте добре
Постави сол.
Добавете яйца
Поставете брашно.
Сода за изплащане на оцет и добави към брашно.
Сменете тестото за шоколад с лъжица или миксер.
Имам череша без кост - прясно замразена. Тя трябва да бъде предварително обезмаслена за източване на сок.
Малката череша си тръгва на кремав слой между Korzhi.
Добавете Cherry Chocolate Dough. Предварително оставите кратко череша за крем междинен слой между korzhi.
Смесете всичко. Готов за тесто.
Ние разпределяме тестовете форма за печене след покриването с растително масло.
Изпращаме на фурната, затоплена до 180 градуса, за да се подготвят, обикновено 30-40 минути. Проба - "сухо съвпадение", ако влезете в череша, тогава отново изсипете коржа.
Дай ми напълно напълно (!) готино.
Докато Корз за шоколадова торта с череша се охлажда, готвене. Как да приготвяте подробно с снимката Разгледайте тук: крем за торта за крем
След това в охладения крем е необходимо да се добави масло в стайна температура, t.Д. меки. И един добър ритъм с миксер крем маслото, обемът му ще се увеличи с 2 пъти. Ако кремът е силно бита, трябва да го охладите - поставете контейнера с масло от масло в хладилника или на балкона, ако през зимната улица.
След това отново вземете смесица крем и ще успеете - нежно, ароматно, невероятно вкусен нефтен крем, точно като домашно сладолед!
Вземете остър дълъг нож и изрежете суровия на половина, така че да се оказа две около една и съща в дебелината на кризата.
След това премахнете един korzh. На долния Korge прилагаме доста дебел слой маслен крем, базиран на крем.
Изложи крем череша без кости.
Сложихме в Корж Корж, малко го натискаме (без фанатизъм).
Отгоре нанесете останалата сметана и от двете страни на тортата, също, трябва да намажете крема.
Всичко в тази форма остави тортата да бъде напоена със сметана през нощта при стайна температура. Отгоре, тортата е по-добре да покрие нещо - капакът от кутията от под тортата, например.
На сутринта може да се украси да го постави в хладилника, докато гостите пристигнат.
Украсете до вашия вкус - можете да горите, можете да настъргате шоколад. Декорирах този път с шоколадово обвиване. Имаше малко време - гостите вече седяха на масата, така че това се случи с ръката на линейката:
За шоколадова глазура е достатъчно да се разтопи 2-3 квадрата от тъмен шоколад. Току-що поставям шоколад в найлонова торбичка, спуснах го в гореща вода. Когато шоколадът се стопи, отрежете върха в опаковката и предизвикахте чертеж с тънки шоколадови струи. Това е толкова неусложнен чертеж.Гостите ми харесват.
Друг път декорирах този крем за торта и какао с шоколадова троха. Той се оказа много ефективно:
Шоколадова торта с череша се оказва невероятно вкусна, много нежна - просто се топи в устата.
Преди сервиране на масата около 1-1,5 часа е по-добре да го извадите от хладилника и да го оставите да се затопли - така че ще бъде много по-търг.
Тук е всеобхватната череша с череша!
добър апетит!