Горещо ястие за нова година 2020: сирене и месо картофи (6 вкусни рецепти)

Здравейте всички!

Какво да готвя, как да се украсяват и служат на какви продукти да купуват това, взето да планирате предварително. Това е приятен домакинска работа Pre. Ние мислим, че ние.

Удобен горещ формат: две в едно, където месо или риба отиват веднага със страничен диск. Най-простият пример за това ястие - готвене. Но за празнична Нова година се нуждаете от нещо забавно, по-рафинирано и много вкусно. Такива, които ще харесат всички.

Друго предимство на тази фуражна: Комбинирани ястия обикновено поевтиняват в сравнение със същия месо с гарнитура. Като се има предвид факта, че новата година - ваканционен подарък и много доста podrastilis по време на покупката на продуктите, тази функция ще бъде в удобна ястия. Най-неутрални по отношение на комбинацията от вкус - месото с картофи. Тези отлични сирене като "череша на тортата", изискан акцент, придава на съдовете рафиниран вид и вкус.

По-долу е подбор от най-интересните картофи рецепти с месо и сирене, проведен в един съд, и идеално подхожда за маса на Нова година.

Зашеметяващи топла храна за новогодишната нощ - картофи със сирене и месо

Ефективно, вкусно и необичайно може да бъде приготвено горещо от прости, ежедневни храни (картофено пюре и пълнеж). Всички в детайлите: в сглобяването и снабдяването с храна

Състав:

  • варени картофи - 350 g;
  • масло кремаво - 30 g;
  • Сирене - 60 г;
  • Корейски морков - 50 g;
  • Яйце - 120 g (3 среда, напр. С1);
  • Петрушка - няколко клонки;
  • Смлян смесен (или на вкус) -
  • Мляко - 10-15 ml;
  • черен пипер, пипер - на вкус;
  • Сол - 1 час. Л.

Готвене:

един. Картофено каша в пюре или втриване на ренде. Добавете сирене, разбъркайте. Ако картофите са все още горещи, сиренето просто се топи, хомогенна вискозна маса.

2. Морков нарязан в леглото. Зелените измийте, изсушете върху хартиена кърпа и изрежете също. В картофената смес добавете магданоз и моркови и едно яйце.

3. Мляно месо със сол на вкус, сезон с пипер, червен пафрика. Смесете с яйце. Ако млякото е свободно, то може да бъде "повторение", хвърляйки части към дъното на купата или да се месят за дълго време. Ще бъде по-вискозен.

4. В топлоустойчива съда, образуват продълговати пълнеж котлети. В тях се задълбочава. Техните картофи хвърлят плътни топки, сложете ги на месо. Смажете жълт от трето яйце. Печете във фурната за 30 минути при 190 градуса.

пет. Ако кайма не беше достатъчно сочна, формата на печене може да бъде покрита с фолио. Така че продуктите вътре ще останат сочни. За златисто кафяво в продължение на 10 минути преди фолиото може да се отстранява, оставяйки отворен контейнер.

Ястието може да се трансформира във вашия вкус. Например, вместо моркови в картофите, можете да добавите кубчета български пипер. Има и ярък и красив, но вкусът ще обърне другия.

Картофи кралски: печени картофи с месо със сирене

Тази рецепта включени най-добрите идеи от месо на френски език и картофи grault. Ястието е доста просто. Приготвени и сервирани в купа. Ето защо, тя може да бъде събрана преди пристигането на гостите и да постави вече пещта в тях. Когато времето е подходящо за горещо, всичко ще бъде готово с топлина, с топлина. В същото време, домакинята не трябва да simultane този път на плочата.

Съставки:

  • Гъби - 0.3-0.4 кг;
  • Свинско пулпа (перфектно нарязано) - 400 g;
  • Картофи - 0,5 кг;
  • Сирене - 100 г;
  • Майонеза (или сметана) - 2-3-ви. Л.Шпакловка
  • Сол и подправки на вкус.

Стъпки за подготовка:

един. Фрай гъби върху растително масло. Можете да добавите ситно нарязан лук. Той ще даде една малка сладост и сочност.

2. Месото нарязано на малко с дебелина около 1 cm. Задължително в цялата мускулна влакна, така че ще бъде по-лек.

3. Отбивам. Цел - малко омекотяват влакната.

4. Печене форма смазване с масло. В един слой сгънати парчета месо. Сол, надникнете, смазвайте горчица или друг сос на вкус.

пет. Най-високо да се сложи гъби, на върха на която се направи майонеза окото.

6. Картофи почистват, нарязани на филийки и сгънати в купа. Сол, черен пипер, добавете постно (перфектно маслинено) масло и смесете, така че всеки парч да е покрит с най-добър маслен филм. Така че, когато печен картоф е сух, и ще бъде малко хрупка от външната и меката изпечена. Сгънете картофите на гъбите, покрийте с майонеза.

7. Форма покритие с фолио и поставете във фурната за 40 минути при температура от 190 градуса. След този период, отстранете фолиото, поръсва се картофите с настърган кашкавал и изпрати до фурната за още 15 минути.

Такова ястие може да бъде приготвено в порционни форми. Ако няма подходящи съдове за готвене, е възможно да го проектирате на порции, но да готвите за един голям лист за печене. Поставете части от месо от месо, покриват картофите и гъбите. Фуражът ще бъде много красив.

Горещо ястие за Нова година, лиценз за пръсти!

Това ястие най-често може да бъде намерено под името "месо под картофено козел". Подготвя го просто, набор от продукти ще се нуждаят до достъпни. Най-доброто, по мое мнение, опцията излиза от пилешко филе. Нежно пилешко перфектно с меката, пухкавата козина и пищната картофена кора.

2 порции ще се нуждаят от:

  • Пилешко филе - 2 броя;
  • Картофи 3-4 бр.Шпакловка
  • Лук - 1 малка глава;
  • Сирене - 100 г;
  • Майонеза - 4 st. Л.Шпакловка
  • Домат - 1 бр.

Процес на готвене:

един. Нишката на филето не до края, така че да се каже. Разбийте леко месото. Поставени на печене лист. Сол на вкус.

2. Картофите решет и поставете пилето на върха. Не компактни този слой, нека лежи свободно.

3. Следващата стъпка е да се режат доматите (за предпочитане да се вземат месни с минимално съдържание на вода), да ги поставите на върха на картофите. Нагоре, за да се облича лук с тънки пръстени.

4. Всичко това дизайн смазване майонеза. Колкото повече майонеза, сочната, мастната и чубрица. Това, което е по-малко, диетологът, и вкусовете на отделните продукти ще се усетят повече - месо, картофи и домат. Напръскайте всички настъргани сирене.

Печете за около 30 минути при 200 градуса. Визуално определят, че възможната степен на червено кората сирене.

Броят на парчета месо трябва да съответства на броя на порции. Така че ястието е по-удобно, за да служи на масата (не е нужно да се намали готов месо).

Картофи с месо във фурната под сос сирене

Ако една голяма компания ще къщата за маса на Нова година, следващата рецепта, за да помогне. Можете да направите един празен предварително, а когато всеки започва да се съберат - сложи хартия за печене на месо във фурната. Въпреки простата структура на компонента, ястие, вкусни и изискани.

Необходими съставки:

  • Свински маса - шестстотинграма;
  • Картофи - до 1,5 кг;
  • Горчица - 2 st. Л.Шпакловка
  • заквасена сметана - 400 ml;
  • Сирене - 100 г
  • Лук - 1 голяма глава;
  • Mayonnaise - 2 st. Л.Шпакловка
  • Яйца - 1 бр.

Процес на готвене:

един. Нарязани на малки парчета, за да отрежете. Поръсва със сол и пипер на вкус, четка с горчица и оставете да мариновани.

2. Картофите нарязани на тънки филийки. Сгънати в купа, сезон със сол и подправки, лъжица растително масло и разбъркайте добре.

3. За сос, който по време на печене и образуване на сирене умна капачка, смес от смес, яйце, майонеза. Добавете настъргано сирене.

4. В сгънат слой от месо, а след това леко лък (може да бъде предварително spassirovat) и слой от картофи.

пет. На следващо място, повторете слоеве, като се започне от първия.

6. Изсипете всички приготвени сос. Почука на прозорците от двете страни, така че сосът да мине дълбоко в слоевете.

Печете около един час при 190-200 градуса.

Вторият вариант за монтаж ястия: с единични слоеве редуващи, с не повторения. Печете месото в този случай не е необходимо повече от 40 минути.

Както вече споменахме, можете да се съберат ястие предварително. Само за няколко часа в хладилника, само по-добре Promarinuetsya и се възползвайте от това.

Картофени гнезда с пълнеж - вкусна гореща кърпа

Ако искате да изненадате гостите, да се възползвате от тази рецепта. Това ястие ще бъде центърът на вниманието и храненето. Картофени гнезда изглеждат много ефективно, пълнежите могат да бъдат много разнообразни (някои ще бъдат показани тук), така че всеки гост ще открие част на вкус. Но за тяхната подготовка ще отнеме време и умение.

Съставки:

  • Картофи - 1 кг;
  • Яйца - 2 бр.Шпакловка
  • масло кремаво - 100 g;
  • Скорч - 1 ст. Л.Шпакловка
  • Подправки за картофи;
  • Пилешко филе - 200 g;
  • Българска пипер - 1 голяма;
  • Лук - 2 бр.Шпакловка
  • Чесън - 2 филийки;
  • заквасена сметана - 100 g;
  • Сирене - 150 г;
  • Гъби - 200 г;
  • Шунка - 100 g;
  • Крем - 100 ml;
  • Брашно - 1 лъжичка (за сгъстяване гъби пълнеж)

Стъпки за подготовка:

един. За първия попълване на един лък за освобождаване.

2. Когато леко кафяво, добавете натрошения чесън, пипер и кубчета пиле и нарязани на кубчета. Запържете сместа до готвени филета.

3. За пълнене на сметана сметана, яйце и зеленчуци.

Когато съдържанието на тигана за пържене се охлади, добавете запълване към него.

4. За второто пълнене Spassirovat лук, добавете чесъна и шунка, фино нарязан.

пет. Прескочете всичко на средна топлина. Добавете гъби и се запържете, докато те са готови.

Изсипете малко сметана и затоплете сместа до дебел.

6. За самите гнезда в горещи варени картофи добавете маслото, нишесте и яйце.

Смесете всичко внимателно. Бучките не трябва. Друга гореща смес за преминаване в торбичката, опакована с "звездичка".

7. На хартия за печене, покрита с пергамент, презареждане на кошниците: кръг, диаметърът на 7-9 см и полетите в 2 см.

Поставете в тях пълнеж.

8. Печене на петнадесет минути при 190 градуса. След изливане на гнезда със сирене и поставете фурната за още 5-10 минути.

Като подходящ пълнеж мляно месо, Джулиън, салата с месо, варено червена риба с извара, задушени зеленчуци и дори сурово яйце (слънчева страна на свой ред в картофена кошница).

Оригинално новогодишно ястие от картофи, месо и сирене, гостите ще бъдат възхитени (видео рецепта)

Искам да ви предложа да видите един видеоклип с много празнична, оригинална и вкусна подготовка на картофи и месо.

Гости и семейството ви ще бъдат впечатлени от ястие данни - много вкусно и апетитни!

Процесът на готвене разгледа видеоклипа, авторът описва подробно всички етапи на създаването на това ястие:

Насладете се на гледане!

Това са простите, оригинални и вкусни рецепти, представени по-горе. И преди всичко много апетитни и вкусни, и освен това не се нуждаят от много скъпи съставки. Кук с удоволствие и радостта от любовта на любовта - Нова година през 2020 г.))

И ти желая смешно, щастлив и, разбира се, вкусна нова година!

Статии по темата