Салата "гъби glade": съставки, рецепта, съвети за готвене

В навечерието на празниците, всеки любовница подготвя нещо вкусно. И много от масите са много вкусна салата - "гъбена поляна". Тя е изработена от няколко слоя, изглежда много хубаво, апетитни и празнични, той привлича вниманието на посетителите. Подготовката на тази салата изисква някои умения. Необходимо е да се подготвят всички съставки преди готвене.

Салата "гъбена поляна" е една от първоначалните салати, които лесно могат да бъдат подготвени бързо. Той ще украси всяка празнична маса.

Как да готвя?

Рецепти правят тази салата много и всички те са интересни. Но следните рецепти - най-оригиналът, с необичаен вкус.

Много кулинарни сайтове са толкова различни начини за приготвяне на това ястие с различни съставки. Има постно, диета, бутер, топли и класически рецепти салата. Основното му предимство - е, че той просто се готви и не е необходимо много време,.

Класически комплект за салата - той е варен, свежи и мариновани зеленчуци, меса, различни сирена, гъби, билки и други съставки, които домакините се добавят към вкус. Всички продукти преди приготвянето трябва да бъдат напълно измити, почистени, нарязани, заври някои. Готверите с повече опит се препоръчва да отрежете всички храни на равномерни парчета, така че вкусът ще бъде по-сладък.

Ако топено сирене е посочено в рецептата, то е, че предварително сложи във фризера, така че е по-добре. Също така трябва много внимателно да изберете гъбите: те могат да бъдат полезни и вкусни и опасни за здравето. Затова е по-добре да си купите гъби в магазина, вместо да ги събирате в гората.

Слоеста салата

Съставки, които ще са необходими за приготвянето на всмукателна салата "гъбена поляна".

• Мариновани гъби (шампион) - 500 грама.
• Половин пилешко филе.
• Масинно сирене - 150 грама.
• Яйца - четири парчета.
• Картофи - две части.
• Осолени краставици - две части.

• Майонеза - 200 грама.
• Моркови - едно нещо.
• Копър - 1/3 лъч.
• Зелен лук (писалката) - един лъч.

Салата "Гъби поляна" С достатъчно лек. Без него, той няма да изглежда толкова ярко и сочно.

Процес на готвене

Картофите и морковите трябва да заври. Яйца - заваръчен винт. Пилешко филе са признати в подсолена вода, докато готовността.

За подготовката на тази прекрасна салата ще трябва купа, тава и форма с плоско дъно.

1. Avudine нужда да бъдат уловени във филма храна, за да направи по-лесно да се превърне в салатата.
2. В долната част на посуда шапки определят гъби, така че те лежаха на дъното.
3. Необходимо е да се отрежат на много ситно и го разпространява на върха на гъби.
4. Готови пилешки гърди, за да съдите и нарязате на малки парченца. След това го сложете на горната част на гъбите с копър.
5. Следвайки месото, трябва да направите малка мрежа от майонеза.
6. Варен морков нарязан на фина ренде и се поставя върху майонеза.
7. Повторете процеса с фина мрежа от майонеза - този път на върха на морковите.
8. Следващият слой ще се състои от твърдо сирене - необходимо е да се търкаля същата ренде като морков и да се постави на върха на майонеза.
9. Варени яйца трябва да бъдат нарязани на малки парчета или решетки, като всички предишни продукти.
10. Яйца изложи на върха на твърдо сирене.
11. Отгоре яйцата правят мрежа от майонеза.
12. Варен картофен обел и решет на фина ренде и се поставя върху майонеза.
13. След това направете мрежа от майонеза над картофите.
14. Кисели краставички трябва да оребват и разпространяват следващия слой отгоре - за да направите мрежата.
15. Всичко това е необходимо, за да покрие купата с плоско дъно и да обърне салата, така че гъбите да са върха.

Също така, тази салата може да бъде приготвена с различни съставки. Всеки го прави вкус.

Над рецептата за класическата салата "гъбена поляна" (или както се нарича още - "горски поляна"). Следните примери за други рецепти с други съставки.

Рецепта за стъпка по стъпка "Гъби поляна" с мариновани гъби

Рецепта с говеждо месо и мариновани китовете няма да остави никого безразличен. За да подготвите тази салата, ще ви трябва:

• мариновани гъби - 450 грам;
• Шепа зеленина - копър и магданоз-

• Говеждо - петстотин грама;
• майонеза (много листа) и сол на вкус.

Процесът на готвене е показан по-долу.

1. Говеждото месо трябва да заври в осолена вода. Готвя, имаш нужда от два (два и половина) час. Времето за готвене зависи от размера на парче и скованост на месото. Ако месото е мастно, то може да бъде малко врято в една и съща вода, след това да се източи бульон и месо добар друга вода. От бульона можете да приготвите първо ястие.
2. Част от зеленината трябва да се измие и да нарязва фино. След това останалите билки могат да бъдат използвани за декорация.
3. Гъби трябва да изплакнете обилно и раздробяват фино, оставете няколко парчета числа за салата декорация.
4. Говеждо месо нарязани на малки парченца и се смесва с билки и гъби. Поправете всичко с майонеза и сол. След това се разбърква добре и се поставя в чиния.
5. Готовата салата може да бъде поръсната на върха на останалите билки, гарнирните гъби, които са останали непокътнати.

Сливи за любители на пикантност

Има и друга възможност да се направи тази салата - с сини сливи. За да се подготви салата "Mushroom Meadow" с сини сливи, гъби и шунка нужда от следните съставки:

• Мариновани гъби - двеста грама;
• една крушка;
• Сливи - 100 грама;
• Четири яйца;
• Шунка - 200 грама;
• Пресна краставица - 1 парче (ако решите да приготвите тази салата през зимата, тогава вместо свежи, можете да използвате мариновани краставици);
• зелени и сол на вкус;
• майонеза - колко ще отиде.

Етапи на готвене

Вкусна салата "Гъби поляна" с шампионки и шунка се приготвя както следва.

1. Яйца да приготвят сварено месо - готвач в осолена вода до търг.
2. Лукът трябва да се пържене в тиган до златисто.
3. Дъното на купата, в което да приготвите салата, трябва да поставите залепващ филм.
4. Всички съставки се режат индивидуално на малки парчета.
5. Излагайте слоеве на продукти:

• Първия слой - гъби с шапки надолу;
• Втори слой - зеленчуци;
• Трето - краставици, отгоре майонеза;
• Четвърти слой - яйца, майонеза;
• Пети слой - сливи, майонеза;
• Шести - печен лук;
• седмия слой - варено месо.

След това трябва да поставите ястие в хладилника в продължение на четири часа, така че всички слоеве да са напоени. След отива в точното време, я извадете от хладилника и внимателно предаде на плоска плоча, така че гъбичките е отгоре. Което ще има много красива и апетитна салата, която няма да остави никого безразлична.

За любителите на нещо специално и необичайно има и рецепта за салата с орехи - това е просто и по свой начин.

Салата "Бери Поляна"

Съставки, които са необходими, за да се подготви този прост и уникален салата:

• печурки - 250 грама;
• Масинно сирене (всички) - 250 грама;
• Яйца - 6 броя;
• Пилешки гърди - 2 броя;
• Два крушки;
• нарязани орехи - 1 чаша;
• Чесън - 1 зъба;
• Майонеза - за слоеве за етикетиране;
• Растително масло за пържене на лук;
• Домати череша и зеленчуци.

1. Пилешко филе трябва да бъдат подготвени в подсолена вода и се нарязва на кубчета.
2. Лък се изпържи заедно с гъби.
3. Орехите препоръчаха малко запържване в сух тиган.
4. Яйца и сирене решетка. За регистрация за отлагане на 2 протеин.
5. Мелене на чесън и се смесва с настъргано твърдо сирене.
6. Формата, в която салатата ще подготви, е необходимо да се вижда от филма храна или пергамент. Всеки слой на салата трябва да мис майонеза:

• 1 слой - пилешко варено пилешко филе;
• 2 слоя - печени орехи;
• 3 - настъргани варени яйца;
• Слой 4 - пържени гъби и лук;
• 5 - настъргано сирене с чесън.

След като всички слоеве са публикувани, трябва да се въведат в заблуждение майонеза салата. Egg протеини решетка и поръсете салата от всички страни. След това постави готови ястия в хладилник в продължение на 2-3 часа. Преди сервиране на масата, трябва да украсите салатата с чери домати и зелени.

Защо си струва да се готви?

Салата "Гъби поляна" - Една от най-забележителните и уникални ястия. Той перфектно се краси всяка празнична трапеза, впечатляващ и апетитен външен вид и най-важното - вкус се оказва не по-лошо от много известни салати. Накратко, перфектната салата си струва да опита! добър апетит!