4 Рецепти на конфитюр и конфитюри от ябълки с лимон и джинджифил

Apple Jam с лимон и джинджифил - един от най-добрите заготовки за зимата. Той е отлично съхранен и точно като следващата есен, без да губи сладост с малка кисела. Засядането е наистина универсално, може просто да се намазва на хляб или палачинки и да се яде с чай, печене на кейове, добави към много сладкарски изделия и литър.

Ще бъде интересно да се допълнят новите съставки на класическите ябълки. Например, добавете джинджифил и подчертайте котето с лимон. Десерт променя цвета, той ще бъде потълствено кисела и ще намери изискан ориенталски аромат.

Ябълково сладко с джинджифил и лимонова киселина

Стандарт, почти класическа рецепта, която ще зарадва отличния вкус за цяла зима. Отличителна характеристика е нарязана ябълки с големи филийки, след готвене те са много нежни и могат да бъдат използвани в декорация на ястието, а резените изглеждат по-добре като пълнеж в печенето.

За да приготвите ябълка с джинджифил, ще бъде необходимо:

• Ябълки от кисели сладки сортове - 1 кг.Шпакловка
• Захар - 1 кг.Шпакловка
• Джинджифил корен - около 2 cm.Шпакловка
• Един лимон.

От избора на ябълки сортове по много начини ще зависи от крайния вкус на конфитюр. Ако искате повече клояж и сладък - трябва да изберете най-сладките сортове. Балансиран вкус върху тази рецепта се постига чрез използване на умерени кисели ябълки.

Плодовете трябва да се измият, чисти от семена и да се отстрани кожата. Нарязаното е необходимо за големи части. Можете да се съсредоточите върху десертна лъжица, част от ябълката трябва да я напълни. Нарязаните плодове трябва да се преместят в купа и да запълнят килограм захар. По-добре е да се покрие с кърпа или капак, но не стегнат и да оставите за 5-6 часа или през нощта. Ако всичко е направено правилно, ябълките просто ще плуват в собствения ни сок. Тази маса трябва да се налива в тенджера и да се подпали. Необходимо е да се приведе всичко до кипене и след това да се готви за 5 минути. Половината тенджера с плочки и поставете бавно хладно, в същото време добавете страх от джинджифилов корен и разбъркайте всичко.

След час и половина, конфитюр ще се охлади до стайна температура и ще се сгъсти значително. Крайната съгласуваност може да бъде коригирана. Препоръчва се да се добавят около 200 ml. вода. Въпреки това, ако се изисква повече засядане на течности, можете да добавите 300-400 ml., Ако костюмите за последователност, тогава изобщо не добавяйте вода.

Последният етап на готвене ще изисква отново да затопли сладкото, което води до кипене и поддържа около 15 минути. Тогава трябва да премахнете жар от лимона и да стиснете сока му, точно над тигана, през етатър. Добре отдясно да се смесват и оставят за 5 минути, за да заври. Ароматен и интересен пикантен кисело сладък вкус е готов, той може да се използва след охлаждане или веднага в банки за съхранение. Контейнерът трябва да премине основната стерилизация, е допустимо да се ограничи изплакването с 9% оцет.

Apple Jam с канела, джинджифил и лимон

Ароматно и нежно ябълково сладко с джинджифил, канела и киселина от лимон, идеален под формата на пълнене за печене. Това е вкусна смес с пикантен аромат и е много полезно. Такова сладко има удоволствието да се яде с чай, намазвайки хляба или кок в него, палачинка или сирене. За приготвянето на сладко от ябълки с джинджифил, ще бъдат необходими продукти:

• Ябълките са по-добри от кисели или дори кисели - 1 кг.Шпакловка
• Захар - 750 гр.Шпакловка
• Джинджифил корен - 2 cm.Шпакловка
• Чук канела - чаена лъжичка с пързалка;
• Половин лимонов сок.

За печене характерна и мека текстура, без да е необходимо да се смила плода в блендер, достатъчно, за да ги смила внимателно с нож. Разнообразието на Apple ще играе ключова роля при формирането на крайния вкус на конфитюр, така че трябва да изберете оптималния баланс на сладкиши и целувки за плодове.

Ябълките трябва да бъдат почистени от кора, семена и ситно. В перфектно сладко, трябва да се усети много нежно парче плод. Шлифовъчната плът трябва да бъде изпратена до опаковката за готвене, добавяне на лимонов сок и цялата захар. Ако ябълките не са много сочни, или имате нужда от задръстване, можете да добавите 150-200 ml вода. Всичко това трябва да се затопли на малък огън, но не доливай. Целта на тези действия е да активира взаимодействието на плод със захар за бързо връщане на сок. Без затопляне, процесът ще отнеме около 5 часа и с отоплителния сок ще бъде достатъчно след 10 минути. След което можете да премахнете контейнера от огъня и да се смесвате добре.

Оптимално дават 10 минути за охлаждане и наситен сок. Тогава трябва да го оставите отново, да добавите нарязани на фина ренде или земята джинджифил и канела. Трябва да донеса всичко на кипене, непрекъснато разбъркване, без да се изгаря. След кипене, гответе следва 10 минути. Въпреки това, трябва да се вземе предвид желателната консистенция, за наситен и по-дебел сладко, той ще отнеме 15-20 минути.

За съхранение на ябълка конфитюр с канела, джинджифилът и лимон трябва да се наливат само в стерилизиран контейнер. При съхранение в хладилника, основната стерилизация на Rinse 9% оцет е подходящ. Ако се очаква да съхранява продукта на балкона или при температури над 10 градуса, тогава стерилизацията трябва да се извърши чрез пара. Apple Jam с канела, джинджифил и лемонова киселина ще се съхранява до годината, оставайки една и съща пикантна, монтирана и вкусна.

Нежно сладко от ябълка с лимон и джинджифил за деца

Балансирана и вкусна рецепта, която е отменена за деца. По-скоро детето ще бъде готово за всичко, заради това ароматно, пикантно сладко със светлина кисела на деликатежа. Следните продукти участват в готвенето:

• Ябълки, по-добре е да се вземе червен сахарист - 500 гр.Шпакловка
• Ябълки от кисело-сладки класове - 500 гр.Шпакловка
• Карамел захар - 850 гр.Шпакловка
• Половината от лимон;
• канелена прахова чаена лъжичка;
• Джинджифил корен - 2 cm.Шпакловка

Характеристиката на тази рецепта с джинджифил и лимон ще бъде изразен вкус на карамел. По-добре е да се вземе готов карамел захар, но ако е необходимо, можете да карамел готви себе си, че е лесно. Важно е също да се избере вкус на ябълки като сладки сортове, например, шампион и кисело сладък.

Плодовете трябва да бъдат почистени от корита и да се премахнат костите. Рецептата е правилната последователност на юрисдикцията или бебешката храна. Следователно, ябълките са по-добре смачкани в блендер или решетка на малка ренде, и след това добавят карамелна захар и лимонов сок. Настоявам един час. Силното шлайфане на плодове ще доведе до бързо образуване на сок.

Маса, натискане на сок, трябва да се премести в тенджера и да се пожертва, да се свари. След половин час, добавете канела, фино смачкани в блендер или джинджифил. Сега е необходимо да се прибере напълно в желаната последователност. Меката и течността ще бъде готова след 40 минути след първата кипене.

Да се ​​съхранява само в стерилизирани банки. Обаче тя се оказва толкова вкусна, че бактериите просто нямат време да се развиват.

Затопляне на ябълка с джинджифил

Манекен есен или студена зима е много лесно да се разболее. Тази здравословна рецепта на конфитюр, която ще помогне за запазване на топло, да се движи толкова бързо, колкото SARS и просто яде полезен продукт. Готвенето ще бъде включено:

• Червени ябълки - 1 кг.Шпакловка
• Кафява захар - 800 гр.Шпакловка
• Джинджифил корен - 6 см.Шпакловка
• Половин лимон;

Характеристика на рецептата е използването на ябълки с пола. Ето защо е важно да се отнемат добрите плодове, без сериозни щети и гниене. Рецептата трябва да комбинира сладост на ръба на болестта и леката горчица от джинджифил. Оптимално използвайте ябълки за сладка класа.

След внимателно измиване, ябълките трябва да се режат с големи парчета и да се поставят в тенджера. Нагоре, за да заспите захарта, разбъркване, оставете за нощта или 5-6 часа, така че плодовете да дадат сок.

Готов за готвене на маса трябва да се постави в огън и да се заври. След това добавете потриване джинджифил и лимон. Що се отнася до цитрус - всичко е на вкус. Можете да ограничите сока. Разрешено е да се отстранят семената и външната твърда пола, фини парчета добавят плътта в конфитюр. След кипене е достатъчно да се готви около 40 минути. Въпреки това, всичко зависи от желаната консистенция, най-важното е, че големите парчета от ябълки са напълно омекотени. Такива конфитюри са поставени в стерилизирани банки, съхранявани при температура не по-висока от +10 градуса - една година.

Студените зимни дни ще бъдат много хубави и полезни да ядат вкусно, ароматно ябълково сладко с джинджифил и лимон. Можете просто да имате чай, да добавите разнообразие от сладкиши, сладък сандвич или да се използва вместо мед ликьори. Полезно и монтирано сладко направете доста лесно и всичко е много достъпно за пари.