Торта "костенурка": рецепта за домашно готвене

Начало готвене торти - то винаги е вкусно. Но тортата на "костенурката" също е просто. Има достатъчен брой рецепти, които не изискват много време и усилия. Някои дори не приемат съществуването на фурната! Това ястие от детството още е актуална.

Класическа версия на десерта

Това е класическа рецепта за торта "костенурка". У дома е лесно да го приготвите, въпреки че ще отнеме време. За вкусен и мек тест трябва да вземете:

• шест яйца;
• 1.5 чаши захар;
• няколко очила брашно;
• няколко чаени лъжички за печене на прах;
• Колкото и какао на прах.

За крем ще ви трябва:

• 900 грама заквасена сметана;
• 1.5 чаши захар;
• опаковка крем масло;
• чифт супени лъжици какао.

Също така тортата на "костенурката" може да бъде покрита с обледеняване. За нейното готвене трябва да направите следните продукти:

• шест супени лъжици сметана, по-добре с пързалка;
• чифт супени лъжици какао;
• 140 грама орехи;
• Половин чаша захар.

Такава торта определено ще харесва всички. Тестото е деликатно, много вкусно. Десертът е просто мигновено.

Вкусна торта: Описание на рецептата

Яйцата се въвеждат в купата, разбиват ги с хълм или миксер. Добавя се захар и продължава да бие. Масата трябва да е ярка и буйна. След въвеждане на пот за печене. Разбъркайте лъжица. Добавете какао, разбъркайте отново. Добавете пресято брашно. Разбъркайте, така че тестото да стане хомогенно в структурата му, без бучки. В резултат на това масата е доста течност, като дебела сметана. След готвене на тестото, изпичане лист трябва да бъде уловен в пергамент. Лъжица поставя пелетите за тесто.

При печене празна за торта "костенурка" ще стане повече, така че сложете тестото на разстояние един от друг. Фурната трябва да се затопли до 180 градуса. Подгответе се за десет минути. Готовност Можете да проверите с клечки за зъби.

След получаване на крем за готвене. За тази цел всички съставки се смесват в дълбоки контейнери, те се разбърква първо с лъжица, а след това бита с миксер. В резултат на това трябва да се получи гъста маса.

Изграждане на торта

Пелетите се потапяне в крем, образуват срязване обвивка от тях. Можете също така първо да поставите пелета и след това да я смажете със сметана. Това зависи само от удобството. Оставете чаши за лапи, глави и опашка. След кипене на глазура. За да направите това, захар, какао, сметана и масло се въвеждат в контейнера. Кипене на бавна топлина преди кипене.

Полива костенурка в полученото обледеняване. Поръсете ситно нарязани ядки. Така че тортата "костенурка" е напоена, оставете го в хладилника за един час.

Торта с кондензирано мляко

Този десерт е малко по-различен от друг крем. За да подготвите тест за тази рецепта за торта "Костенурки", трябва да вземете:

• 4 големи яйца;
• 125 грама захар;
• 180 грама брашно;
• чаена лъжичка сода, изкупена от оцет.

За използване на апетитни крем:

• двеста грама заквасена сметана;
• 150 грама кондензии.

Също се нуждаят от глазура за декорация. За нейната употреба:

• няколко супени лъжици захар;
• на супената лъжица какао и масло;
• 20 грама шоколад;
• Супена лъжица заквасена сметана.

Тази рецепта "костенурка" ще хареса този сладък зъб. В крайна сметка, кондензирано мляко не само успешно замества захар, но също така дава торта крем вкус и аромат.

Как да готвя торта?

Започнете да готвите с тесто. Яйцата се биха със захарен пясък. Трябва да образуват буйна пяна. Въвеждане на брашно и коса сода. Победи тесто. След като можете да използвате силиконов килим и можете просто да скриете пергамент. Налейте тестото с кръгове като торти. Печете ги във фурната при температура от 180 градуса. Готовото тесто става златно.

Започнете крем за готвене. За да направите това, се разбърква старателно кондензирано мляко и сметана. Наслагване с пързалка тесто стъбла, слоеве напълно обвити със сметана. Форми на лапи и глави. Тортата е по-добре декорирана с обледеняване, така че ще изглежда елегантно.

Всички продукти за глазура, с изключение на шоколад, се смесват в тенджера, носят на кипене, след влизане в шоколад и отстранете от печката. Разбърква се така, че последните съставки да могат да се разтварят и след печене на поливане. Оставете да накиснете на студено място.

Торта в тиган

Какво е добра рецепта? "Костенурката" може да бъде приготвена дори без фурна! Уверете се, на базата на проста тесто, което е просто печени в тиган като палачинки. За тест трябва да направите следните продукти:

• буркан с кондензирано мляко;
• 450 грама брашно;
• едно яйце;
• половин чаена лъжичка сода;
• малко оцет да изплати сода.

За крем трябва да се вземат:

• 500 мл мляко;
• няколко яйца;
• двеста грама захар;
• няколко супени лъжици брашно;
• 14 киви;
• двеста грама масло;
• Пакет от ванилова захар.

В тази функция на рецептата е крем, както и кисело киви.

Приготвяне на торта с киви

Започнете крем за готвене. За това контейнерите са задвижвани яйца, парцел мляко. Добре бият в съставките, използвайки. Добавете двата вида захар. Брашно брашно, разбъркайте, изпратете всичко на печката. Сварете, докато сосът стане дебел. Обикновено тя отива за двадесет минути, през цялото време се разбърква. В края се добавя масло, разбърква, така че да се разтваря.

Започнете да подготвяте тесто. За да направите това, към яйцето се добавя кондензирано мляко. Въведете сода, изкупена от оцет. Парчетата са глупости. В резултат на това знаехме достатъчно тесто топка. От него за още десет топки. Всеки се търкаля в торта. Бутане на детайла на няколко места за вилица, печени на суха тиган на кора от две страни.

Така че детегиите бяха красиви, след това можете да отрежете ръбовете си, формирате по ваш вкус. Всеки суров петрол прави различни размери.

Най-големият детайла е легнал, смазан със сметана. Kiwi е миене, нарязани кръгове, поставени на сметана, покрита със следващия корж. Така че положете всичко, за да получите слайд. Изсипете тортата със сметана, горната част също покрива Kiwi, главите и краката са направени от него. Оставете десерта за няколко часа в хладилника и след това се обслужват на масата.

Gingerbread Cake: Бърза опция

Този десерт определено ще трябва да вкуси към всички, които не обичат да пекат торти. Вместо тестото има шоколад gingerbread. Те лесно се настояват със сметана, която ви позволява да получите богат вкус, както и деликатна структура. В същото време тя не работи на сухо. Специален вкус и аромат дава банани. За да се подготви такава торта трябва да се вземат следните продукти:

• Четири банани;
• 95 грама заквасена сметана;
• петстотин грама шоколадов джинджифил;
• захар на вкус;
• Сладки компоненти за декорация. Тя може да бъде стафиди, захаросани или бонбони. Можете също така да предприемат всякакви плодове.

Gingerbreads нарязани усукващи на две или три части. Сметана смесва със захар. Бананите чисти и изрязани кръгове, всеки натруфен смазване с крем, покрити с парче банан. Gingerbread капачки са по-добре да не се използва тях торф в галетата, торта повърхностни ръси. Декорирайте такава бърза торта по ваш вкус, дай да престои няколко часа в хладилника. Използва се по-кремът, толкова по-силен и по-мек ще бъде готов десерт.

Такава торта може да не изглежда прекалено празнична, но можете да готвите заедно с детето. Обикновено децата обичат да участват в процеса на създаване на вкусни десерти. Той може също да стане красив деликатес в къща, а след това украсете тортата може да бъде пресни плодове и плодове.

Тортата с интересно име "костенурката" получи първоначалното си име поради формата. Това е набор от бисквитни кръгове, крем на базата на заквасена сметана и глазура. Въпреки това, много като за провеждане на експерименти в кухнята, се оказа, нови десерти, например, от сладки, палачинки, или с кондензирано мляко сметана.