Торта "snickers": рецептата и съветите за готвене
Съдържание
Мнозина се опитаха "пръчки" барове. Но не всеки е наясно с вкусните торти със същото име. Тя се основава на фъстъци, мека торта и нуга. Трябва да се отбележи, че можете да приготвите торта, "шкафове" и у дома. Понякога дори не се нуждаете от фурната. Някои рецепти са станали класики, докато други - е достатъчно отдалечено, за да приличат на любимите ви бонбони. Но всички те определено са добри.
Вкусен десерт без печене
Тази торта може да бъде спасен, когато фурната просто няма. Това е чудесна възможност за даване. Вие може да готви като торта "Сникърс" с деца, особено, че ще искате да го украсяват.
За основите на тортата трябва да направите следните продукти:
- 800 грама бисквитки, можете да вземете захар или годишнина;
- двеста грама масло;
- буркан с кондензирано мляко;
- Триста грама фъстъци.
За глазура се използват следните съставки-
- чифт супени лъжици захар;
- двеста грама заквасена сметана;
- Четири супени лъжици какао;
- 50 грама крем масло.
Как да украсите тортата "Snickers"? Можете да използвате остатъци от фъстъци. Можете също така да вземете многоцветни плодове бонбони или бонбони.
Подготовка на десерт
Първо, масло за основата на утайката е отстранена от хладилника. Тя трябва да бъде стайна температура. На сух тиган с, фъстъци се пекат в продължение на пет минути, като се разбърква. След хладно.
Бисквитите почивка, така че се превърна в трохи. В купа се излива банката на кондензираното мляко, добавянето на масло. Старателно размахване на масата стана хомогенна. Най-бързият начин да направите това е чрез използване на миксер, но и разбъркайте.
Добавете крема в трохи от бисквити, разбърквайте с лъжица. Капацитетът на тортата разпространява основата на бисквитките, подравнете го, за да получите желаната форма на форма. Еднакво разпределени фъстъци.
Започнете глазницата за готвене. Към този крем се смесва със захар и какао, донесете на кипене, разбъркване. След като се варят три минути на слаб огън, извадете от топлина. Въведете петрол. Разбърквайте, докато се разтваря. Вода с орехи.
Над тортата "Snickers" в хладилника за няколко часа, така че той се накисва. Разбира се, този прост десерт, но беше вкусно!
Торта със осолен карамел
Тази торта наистина напомня за известния шоколад бар! Но с готвене ще трябва малко. За тази рецепта торта "Snickers" трябва да предприемете следните продукти:
- 2000 грама брашно;
- двеста грама захар;
- едно яйце;
- 45 грама какао;
- 75 мл мляко;
- като много растително масло;
- няколко супени лъжици разтворимо кафе;
- чаена лъжичка печене на прах;
- една четвърт чаена лъжичка сода за печене.
За нежен крем, използвайки само два продукта:
- 350 грама варено кондензирано мляко;
- 200 грама кремаво масло.
Горната част на тортата "Snickers" покрива глазурата. Ще отнеме 180 грама дебел крем и тъмен шоколад за него. Вие също ще ви трябват около двеста грама фъстъци и толкова осолен карамел.
Как да приготвя торта "Snickers"?
Започва с бисквита. Най-добре да го направите предварително, за да може да стои. Към това смесено брашно, какао, печене на прах и сода за хляб. Внимателно разбъркайте. Отделно торфно масло и захар. Яйцето се въвежда, разбъркано отново. Добавете около половината от сухите съставки, използвайки разбъркания венче. След изливане в млякото, смесете отново съставките.
Кафето е сварено, добавено към останалата част от продукта, след като остатъкът от сухи съставки се въвежда, намазано.
Готовата торта за тесто "Snickers" се изпраща под формата на печене. Пригответе го за четиридесет минути при температура от 180 градуса. Бисквити хладно.
Изграждане на торта и глазура
Започнете да подготвяте Ганаш. За да направите това, комбинирайте шоколад и сметана, затоплете ги във водна баня. Охладете крема при стайна температура, а след това се покрива с найлоново фолио и се изпраща на хладилника.
За сметана бита заедно с масло и кондензирано мляко. Двете съставки трябва да бъдат стайна температура. Най-добре е първо да камшик маслото, а след това често се въведе карамелизиран мляко. Така че на масата ще бъде по-прекрасна.
Гъба торта, нарязана на три части. Най-удобно да се събира торта в пръстена. първата бисквита корен лежи на дъното. На ръба те правят страна на шоколадова глазура. Това ще помогне да се уверите, че пълнежът не тече. Средният слой на стека на кондензирано мляко и масла, поръсени с ядки и се излива карамел. Повторете процеса.
Горна корен покрити с масло крем остатъци. Украсете тортата по ваш вкус. Дайте торта да се накисва в хладилника поне няколко часа.
Осолен карамел с ръцете си
Карамел торта "Snickers" може да бъде закупена в магазина, но можете да направите себе си. За да направите това, вземете:
- триста грама захар;
- 200 ml сметана с мастно съдържание 30%;
- щипка сол;
- сто грама кремообразно масло.
Първо, като готвене с дебело дъно, цялата част на захар се излива. Поставени на средна топлина. Когато долният слой започне да стопи захарта, разбъркайте го. След като цялата захар се разтопи, добавете масло. Активно се разбърква до гладка. Отделно, загрявайте крема. Донесете на кипене не е необходимо. Изсипете до захар, сварени заедно, след като плочата се отстранява от. Въведете Sol. Разбъркайте, избършете напълно. Соленият карамел е добър не само в торта "Snickers", тя може да се превърне в отлично допълнение към закуската.
Апетитна торта с фъстъчна паста
Тази торта има ярки ароматни ядки. За да подготвите основата на десерта, трябва да вземете:
- 30 грама какао;
- 350 грама брашно;
- двеста грама масло;
- няколко чаени лъжички за печене на прах;
- 400 грама захар;
- три яйца;
- 400 ml кефир;
- малко ванилова захар;
- Шепер сол.
Кремът използва:
- 800 грама варено кондензирано мляко;
- 400 грама крем масло.
Основата на тортата е оригиналната ноуга. За това ще са необходими следните продукти:
- Двеста грама фъстъчено масло и масло;
- сто грама захар;
- 50 ml вода;
- 50 грама течен мед;
- Две яйчни белтъци;
- Двеста грама фъстъци.
Също така тортата е украсена с обледеняване. Защото е необходимо да се вземат 400 грама млечен шоколад и 300 ml сметана, високо съдържание на мазнини.
Процес на готвене на торта
Как да си направим торта "Snickers"? Тази рецепта отнема време, но резултатът си струва. За да започнете, затопляйте фурната до 180 градуса. Формата на печене трябва да бъде уловена в пергамент, и на свой ред да се смазва с масло. Така приготвени две форми с диаметър от 24 сантиметра.
В купа, което трябва да се пресее брашното, какаото и бакпулвера. Отделно, размахване на захарта и маслото. Не спирайте след като се удари в масата, се прилага по едно яйце. Добавете ванилова захар и сол. Части се инжектират с маса брашно, без да спира, за да победи на ниски обороти. Налейте кефир.
В подготвения съд се налива шоколадното тесто. Река. Маса, изпечена в пещ за четиридесет минути. Желанието може да бъде проверено с помощта на мач или клечка за зъби.
Готови торти се охлаждат и след това се отстраняват от формата. Дайте им да се отпуснат.
Фъстъците се пържат на суха тиган. След хладно. Леко нарязани до състоянието на голяма троха.
Подгответе сметана. За това бита масло, след като се въвежда кондензираното мляко. Кремът трябва да бъде умерено дебел, но великолепен.
Продължете към приготвянето на сметаната под формата на nougat. За тази бита масло, фъстъчено масло, заделени.
Mix мед, вода и захар. Изпратете до бавен огън, донесете до кипящ сироп. Заварка много, след отстраняване от печката.
Уиск два протеина с щипка сол, непрестанно разбиване. Добавете сироп, наливайки го с тънък теч. В резултат на масата трябва да се охлади до стайна температура. Администрирани масови части на фъстъчено масло и масло отново. В края Добави фъстъци.
Всеки суров цвят се нарязва на две. Старт. На първата торта лежеше половината от ноугата, те са покрити с корж. Добавете крем от кондензирано мляко. Отново покрит Korzh. Повторете слоевете. Цялата торта е покрита останки от крема от кондензирано мляко. Готов торта Изпрати на хладилника в продължение на тридесет минути.
Подгответе глазура. За да направите това се рушат шоколад. Отделно довежда до кипене, сметана, веднага да ги премахнете от плочата и се изсипва в шоколад. Разбъркайте и към двата продукта, свързани. Охладена глазура. Готова торта, поръсена с лед и след това изпратено до студа. По-добре да му даде поне два часа.
Вкусни десерти не се опитват само за кафе или ресторант. Не по-малко апетитни те получават у дома. И не винаги се нуждаят от много усилия.