Onion schitt какво ще помогне за готвене и вашето здраве?

Луон Шит е близък роднина на обичайните зелени лук. Има много имена - лук, съдници, шалот. Той също така отговаря на "обърната" име - Schitt-лък. Това е дългосрочен трева с по-деликатен аромат, отколкото един обикновен зелен лук, и се различава от него по-малък от размера на крушки и тънки пръчки.

Лок-Шнейт: описание и разпространение

Lke-cut - това е много животоработен растение. Тя е широко разпространена в дивата природа. В северното полукълбо, се установи, почти навсякъде, във всички климатични зони, независимо дали тя е полу-DEXT или Polar Tundra. Това растение може да бъде намерено в Европа, Америка и Азия. Тази простота го направи много популярно растение. Особено, защото луксозните цъфти, нараства бързо и дава добра реколта.

Помислете за по-подробно описание. Това е многогодишно луковично растение. В културата на Schitt-лък, отглеждан около XVI век. Крушките му имат продълговато яйцевидна форма, в диаметър достигат само 0,8-1 cm. Черупки са кафяви, малко приличат хартия. Стъблата на резервите са гладки, височина може да достигне до 60 см, но най-често те са много по-малки от 10-20 см.

Цветя Schitt-лък от май до август, а понякога и по-дълго. Неговите цветове са красиви, розово-лилав цвят, с много тесни венчелистчета. Благодарение на това Bow-Shtutt се използва в декоративни цели. Често се засажда в ниски бордюри.

Бяха отглеждани не само таблици сортове, но и градински форми. От обикновените те се различават по цвят - наречките привличат вниманието на ярко розовите венчелистчета, докато албумът - бял. Също така в държавния регистър на сортовете на Руската федерация е включен сорт Елви, също и с бели цветя (негов прототип - бял цвят, който расте на скандинавския полуостров). Въпреки това, повечето сортове цветни цветя са лилави. Градините ще бъдат трудни за запазване на единствения вид с бели цветя, защото ако кръстосаното опрашване на новите семена растат лилави цветя. С известно усилие можете да получите сивата розова форма. Но природата все още преобладава, както растенията, листенца от които съдържат по-малко пигмент по-лошо се адаптира към новите условия и не понасят студ, а на носа с лилави цветя растат добре навсякъде.

Плодовете са растение от юни. В същото време тя дава богата самозасяване, въпреки че породата може не само семена, но и вегетативно.

Какво е полезно?

Ние сме ароматни емерални зелени пера и малките бели крушки е много полезна част. Неговата енергийна стойност оставя само 30 ккал на 100 g, докато е много ниско в въглехидратите. Но съставът включва:

• Витамини, нормализиране на нервната система и метаболизма.
• Витамин Е, който има мощни антиоксидантни свойства.
• Аскорбинова киселина, която увеличава естествения имунитет (и между другото е и антиоксидант). Освен това, съдържанието на този витамин е лидер в своята група.
• Фолиева киселина, която е необходима за поддържане на нови клетки в здравословно състояние (тази превенция на развитието на тумора). Но очакваните майки е необходимо за правилното развитие на плода.
• Набор от минерали, включително фосфор, цинк, селен, калций, манган и др.Д. Всички тези макро-и микроелементи, необходими за нормалното функциониране на организма.

Килите съдържат също каротеноиди и полезни аминокиселини. Например този лизин, който предотвратява запушване на артериите или триптофан, който е важен за имунната система и за хормон. И накрая, в перо-лук съдържат летливи, които имат някакъв антивирусен ефект.

Така че Schitt-лък:

• допринася за нормализирането на метаболизма;
• доставя всички витамини, необходими на тялото;
• помага за укрепване на имунитета;
• нормализира храносмилането;
• елиминира възпалителната болест на венците;
• Връща визуална острота.

В народната медицина се използва и като антихелминтски агент.

Смята се, че билките, необходими за тези, които се занимават със спортни спортове, тъй като помага за изграждането на мускулна маса.

Лок-Шнит в готвенето

Schitt-Bow консумира само свеж. Неговите деликатни пера и крушки не могат да бъдат прекратени, в противен случай аромат му ще изчезне и той ще загуби свеж му текстура. Най-лесният начин - ситно нарязан лук пера от това, за да могат да украсят готовата чиния. Например, тя върви добре с пържени яйца и бъркани яйца със зеленчуци, с гъбена супа или тиквено пюре. Също така се добавя към различни салати. Цели пера могат също да украсят част от месни ястия, канапета и брускята.

В Кавказ, поклонението на зимата на зимата. В някои региони на Русия се приема за мариране, а в Сибир - сол. Но като непрекъснато, е напълно възможно да се растат на перваза на кухнята. Това означава, че по всяко време на годината са налични свежи лук.

Приложение в народната медицина

Това растение се използва широко в народната медицина. Смята се, че тъй като превенцията на вирусните инфекции е полезна всеки ден да се яде няколко пераroта. Народната медицина предлага други начини за използване на това растение. Например:

• да се отърве от червеите се счита за ефективен курс на лечение, като през това време над 7-10 дни трябва да се консумират на празен стомах 20 грама пресни лук пера;
• При лечението на кашлица ситно нарязани стъбла за нощта за запълване на 2-ви. лъжици цвете мед сутрин, за да изтръгнат от тази маса от сок и да пият за 1 час. лъжица на ден;
• При лечението на хипертония мед, смесен с лък в равни пропорции и използването на 1 супена лъжица. лъжица на ден;
• Лука резач сок триене в кожата на главата, за монтиране на космените фоликули. Също така се счита за добро профилактично средство за пърхот;
• За заздравяването на кожни рани се използват компреси, нарязани пера, тъй като те са добре намаляват възпалението.

Разбира се, ние трябва да разберем, че можете да използвате традиционните лекарства само след консултация със специалист, защото дори и растителни екстракти и сокове могат да имат противопоказания - като например алергии. Също така, ако кашлица или друга инфекция са от бактериален произход, ще бъдат основните средства на антибиотици и лук - само спомагателни.

Противопоказания

Увреждане на тялото тази зеленчуци по време на прекомерната употреба. Също така има противопоказания:

• стомашни заболявания;
• повишена киселинност на стомашния сок;
• Панкреатит.

Как да расте едно shnit-лък на парцела и в къщата

Една от предимствата на майтъците е, че тя принадлежи на ранните растения. Тя може да се появи от земята веднага след снега. В този случай растението започва незабавно, има много зеленина. И три седмици след люспите пресни издънки, растението вече е възможно да се намали. Чрез доходността им е значително преди най-близките му роднини.

Бавно с рязане не си струва, защото перата често се забиват и те няма да ги използват в кулинарни цели.

В отворените площи се отглеждат от семената на. Те могат да бъдат засявани края на есента или ранна пролет - растението е достатъчно за времето на стареене. Скорост на сеитба - до 2 г семе на квадратен метър.

Специални изисквания за източника Това растение не налага. Но тя обича много вода, така че поливането трябва да бъде систематично. На практика това означава, че почвата трябва да остане влажна, но е важно да не се изпълни с вода. Ако пропуснете поливането, лук листата може бързо да се втвърди и да загубят вкуса си. В този случай те могат да отрязват и да го изхвърлят и след това да изчакат новите пера.

Ако лукът се отглежда под филм в земята, тогава в началото на май, ще бъде на разположение първата реколта. Ако подслонът не е настроен, тогава нарязаните пера могат да бъдат само край на май. След рязане много бързо, нови издънки. Така че средно през лятото можете да получите 3-4 култури. Величината на отрязване зависи от типа нормално отстранен 25-40 cm. Има много разновидности, подходящи за отглеждане в средната лента на Русия. Това е видът на Елви, както и московски преждевременно, витамин сноб, крокус, Прага и други.

Грижа за тази култура е лесно. В допълнение към своевременното поливане са важни като редовни разхлабване на почвата и плевене (с последните проблеми няма да бъдат толкова големи лъкове, които изместват плевелите и конкурентите). Ако стъблата започнаха да стават жълти - това означава, че е време да се разсее това растение. Препоръчва се два или три пъти за сезон за хранене, това се прави с помощта на малко количество тор.

Лукавици, отглеждани като една или двегодишна култура. В първия случай, след реколтата във втората пролет, копаят всички растения, крушките се използват и в готвенето. Когато се препоръчва дългосрочното отглеждане на вегетативното размножаване.

Килите могат да се отглеждат на перваза. Като правило, това е и подходящо умножение на семената. Но ако преди да се отглеждат в отвореното поле, това внимателно копае и влиза в хладно помещение. В края на падането им накратко потопен в топла, но не гореща вода, така че те да се събуди от зимен сън, а след това, засадени в саксия с навлажнен пясък смес. С редовно поливане, първите листа ще се появят след две седмици.